牛雜碎湯
每次做這個湯的時候第二天早上孩子們一定得煮麪吃，簡單又快不用再添加其他調料，面裏面放幾棵小青菜或者香菜就是一碗很好吃的牛肉麪啦！所以就想着推薦給大家特別是不喜歡去外面買來吃的上班族，省時省力😄用料牛雜碎500克...
內蒙羊雜碎
內蒙地道羊雜碎用料蔥薑蒜適量花椒麪辣椒適量個內蒙羊雜碎的做法清水抄一遍撈出鍋中倒入清水，加入抄好的羊雜準備料備用：蔥、姜、蒜、香菜、幹辣椒把蔥薑蒜辣椒倒入鍋中，加入一勺花椒麪，適量鹽，適量醬油。開大火熬另一個鍋...
牛肉碎濃湯
酒店集中隔離結束，回到家，翻出小美，來做一道牛肉濃湯，不僅顏值高，營養還豐富，再加上超有飽腹感，我打算這幾天就靠它幫我減脂塑形了😋用料牛肉800克洋蔥🧅1個（比較大）胡蘿蔔🥕2根（比較大）姜5片牛奶50克牛肉碎濃湯的做法牛肉切片，煮...
肥牛雜菜湯
現在都提倡素食餐飲。Fine…今天我也很想試試。哈哈…想法就是這麼簡單。以下的菜都是根據自己愛吃的搭配的🤡用料絲瓜1根雞蛋2個豆腐3塊肥牛少量西紅柿1個海鮮菇少量肥牛雜菜湯的做法首先把雞蛋煎半成熟，溏心蛋那種。...
雜菌蔬菜牛肉碎
家裏前幾天剩下的牛肉餡做了這道菜，第一次做，純新手。用料牛肉100克油適量鹽適量洋蔥半個胡蘿蔔少量蟹味菇少量杏鮑菇一小段西紅柿兩個小的番茄醬適量黑胡椒適量玉米粒少量雜菌蔬菜牛肉碎的做法洋蔥，胡蘿蔔，杏鮑菇，蟹味菇...
溫州蒼南特色牛肉碎/牛雜碎湯
蒼南人都喜歡吃牛肉碎，加點醋和香菜，非常美味，10元一碗，在家中第一次做，覺得味道和街上賣的差不了多少，做個記錄！用料牛肉碎/牛雜碎配料：料酒（兩勺）、味極鮮醬油（四勺）、八角（兩個）、桂皮（一小塊）、幹辣椒（兩個）、草果（一個）、薑片（五六片）...
羊雜碎
從源頭幹搞起來，過於血腥和反胃的就不放圖了用料羊姜蔥花椒八角鹽火鍋底料或麻醬底料香菜羊雜碎的做法扒開羊皮，把內臟上的油和膜撕開先清洗表面先清空腸子裏的💩➕切開胃清空裏面的草，胃裏面的那個味道真的好反胃🤢正面...
馬記羊雜碎
馬記羊雜碎、是20幾年的老店、它有羊骨架做老湯、味是多年不別的味。用料羊肚1羊血1羊頭1粉條1芹菜1包菜1密料1羊油辣子1馬記羊雜碎的做法羊頭羊肚做熟、羊骨架做老湯、老湯放到鍋子裏把熟的羊頭羊肚子放入、然後把粉...
欖菜雜蔬碎
用料芹菜1把、胡蘿蔔1根、洋蔥半個、欖菜2大匙、鹽適量、泡紅辣椒1個欖菜雜蔬碎的做法芹菜洗乾淨，瀝乾水，連葉子一起切成小碎，胡蘿蔔、洋蔥也切成小顆粒，泡紅辣椒切成小圈鍋中入油，六分熱後，放入欖菜、泡紅辣椒炒出香味後，倒...
雜碎湯
所有肉肉一共140大元，可以燉這麼兩大鍋，嚯嚯嚯嚯～用料見下圖1張雜碎湯的做法羊百葉，羊頭，牛肚，牛心，牛沙肝（脾），牛肝，牛腸花椒1把桂皮1塊香葉3片甘草2片大料3個小茴香1把蔥段薑片鹽兩捧所有下貨洗完開水下鍋，等水開了翻面，然後撈出...
牛肉雞蛋炒雜碎
寶兒喜歡吃這樣的小碎末兒用料牛肉100克雞蛋1個午餐肉適量無筋豆200克胡蘿蔔1根玉米粒適量耗油兩勺牛肉雞蛋炒雜碎的做法牛肉🐮切小顆粒（根據孩子年齡選擇大小，我家寶貝5歲，吃肉喜歡吃嘴裏一堆吞不下去，所以我選擇的剁成...
寧夏羊雜碎
寧夏羊雜碎是當地回民地地道道特色美食！不羶不腥不膩，尤面肺最爲特色，配上羊湯、羊油辣子、香菜蒜苗，色香味俱全！是每個寧夏人必吃的特色美食，也是每個來寧夏的人必吃的特色美食！用料羊油250g新鮮羊雜一副麪粉1000g蔥薑蒜各2...
牛雜粉絲湯
這是自己網上搜的，自己收藏用料粉絲把牛雜粉絲湯的做法兩種做法供自己參考兩種做法供自己參考...
牛雜湯
湯底燒好後可以加粉絲吃用料牛1克牛雜湯的做法12小貼士牛雜抄水撈出洗去浮沫血水，一定要洗乾淨否則燒出來就是牛下水味道了鍋入清水生薑料酒香葉2片，洗淨的牛雜，開煮，1—1.5小時以上撒胡椒加粉絲香菜吃...
牛雜蘿蔔湯
用料蘿蔔，牛雜，香菜牛雜蘿蔔湯的做法牛雜湯...
辣炒羊雜碎
用料鹽克蔥薑蒜幹羊克幹辣椒碎老抽一勺郫縣豆瓣醬一勺醋一勺辣炒羊雜碎的做法把羊雜碎用熱水焯完事後鍋裏放油平鋪鍋底然後加入一勺郫縣豆瓣醬炒楚香味之後加入蔥和薑片也可以加入蒜片加入辣椒碎炒香倒入羊雜碎翻炒加...
李鴻章雜碎
用料燕窩火腿雞絲李鴻章雜碎的做法還不會做...
快手雜碎面
半夜餓的不行了，家裏也沒有雞蛋了，冰箱裏面就還有培根，火腿和胡蘿蔔了，然後本人就突發奇想，創建了這個雜碎面！用料方便麪火腿培根胡蘿蔔快手雜碎面的做法方便麪下水煮熟，不加調料，煮熟用涼水冰一下，冰涼了筋道！鍋裏下油，炒培根和...
清湯牛雜
牛肉中含有較高成份蛋白質和氨基酸，等等對人休有益的營養元素，特別是冬天食用，暖身暖胃，補中益氣，強健筋骨等保健食療作用，更爲突出。而牛雜，則更是一道十分美味的家常菜餚，味道極好，今天和大家分享的，是一道清湯牛雜。用料鮮牛...
蘿蔔牛雜湯
冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。白蘿蔔有很多食療價值，是冬日不可錯過的寶貝食材。今天就用它來做一個牛雜湯，暖暖地喝上一碗~用料白蘿蔔1個牛雜500克大蔥2小段大蒜3粒生薑2片料酒3勺六月鮮紅燒醬油1勺味達美臻品蠔油1...
牛雜湯麪
冬天一碗麻辣熱乎的湯麪暖身再適合不過了用料牛肚1斤牛筋1斤牛腩2斤牛雜湯麪的做法牛肚，牛筋、牛腩洗乾淨，準備好花椒、辣椒、薑片、蒜、八角、桂皮、草果、香葉牛雜切成小塊，鍋裏添水下薑片煮開，下牛雜過水後撈起冷水衝...
【輔食8M】蝦仁牛骨湯碎碎面
用料牛骨湯4勺碎碎面2勺圓生菜1片蝦仁山藥泥2勺【輔食8M】蝦仁牛骨湯碎碎面的做法準備碎碎面，我這裏用的是面線，把面線捏碎了，今天有點偷懶，如果家裏有寶寶的碎碎面可以直接下哦！面線捏小段大概三勺的量圓生菜洗淨，切碎。鍋...
雜碎燴飯
集合了有豆類、肉肉、菇菌、青菜的增肌減脂健康餐用料萵苣1條杏鮑菇1條雞腿排1塊油豆腐10塊鹽少許雜碎燴飯的做法食材洗淨，雞排用鹽醃15分鐘所有食材切丁鍋裏放油、鹽，除了雞肉將其他材料倒入鍋裏炒至斷生。放入雞肉繼...
家常豬雜碎
這是我媽創造的菜譜，哈哈用料豬肝克豬頭肉豬大腸豬血克豬耳朵個蔥薑蒜小芫荽胡椒粉克粉絲把海帶克土豆個白蘿蔔茴子白豆腐家常豬雜碎的做法蔥薑蒜切碎，植物油，下鍋炒，加豬下水一類炒。我是買的已經是熟制的滷豬下水。(如...
百搭下飯配面滷牛雜碎
嚕嚕，在下廚房的第一個菜譜，就給這款有着麻麻愛的百搭菜——滷牛雜碎啦！牛雜，口感軟爛糯，還有濃郁的乳蛋白的香味（文科僧瞎扯淡吧就T_T不過真的有..奶香味...），滷的時候整個屋子充滿了好聞的氣息。。當你滷了一大盤牛雜碎，幸福...