（09）腐乳爆肉
用料裏脊肉200克腐乳2塊青紅椒洋蔥適量（09）腐乳爆肉的做法裏脊肉切片，調味上漿〈鹽味雞胡料蛋生)青紅椒切三角形，洋蔥切塊，和主料一起滑油小料切片，爆香小料，南乳汁加主副料，調味，（味雞，多糖，少鹽）放一點點，老抽，翻炒均勻，勾芡，淋明油...
腐乳蒸肉
用料五花肉克腐乳蒸肉的做法說一下做法選寬一點的五花肉然後放花椒桂皮香葉大料蔥姜煮透筷子能扎透就行然後晾涼取出切片然後加腐乳鹽老抽十三香蒸兩個小時說一下做法選寬一點的五花肉然後放花椒桂皮香葉大料蔥姜煮透...
小腐乳肉
用料五花肉500克腐乳1塊香葉4片姜5片八角4個桂皮1/2塊蔥1根花椒20粒蒜4瓣小腐乳肉的做法選五花肉，根據自己喜好決定是否去皮，用清水泡洗乾淨泡洗五花肉的時候，準備好配料五花肉整塊冷水下鍋，放入少於香葉、蔥段、大料去腥...
腐乳肉
一盤直達靈魂深處的腐乳肉，哈哈哈，小心不要多吃了兩碗飯哦……用料五花肉500克冰糖30克腐乳汁+腐乳塊90克啤酒95克腐乳肉的做法一條五花肉用小美三個五清洗…好了之後去水龍頭下衝洗乾淨…很乾淨哦……我一條切了十塊，比...
腐乳肉丁
用料瘦肉腐乳腐乳肉丁的做法肉切丁腐乳加水調製把肉丁放到微波爐裝用容器，淋腐乳汁大火10分鐘OK小貼士處理不知道怎麼吃的瘦肉，而且不用放油，做蓋澆飯，米線帽都好吃，減肥！...
腐乳烤肉
用料五花肉1000克玫瑰腐乳2塊蠔油一勺半五香粉適量鹽適量生抽適量燉肉滷料適量蔥姜適量料酒適量腐乳烤肉的做法鍋中放入清水，水量以沒過豬肉爲準。加燉肉香料、蔥姜、料酒燉煮，水開後十分鐘撈出。將腐乳、蠔油、五香粉...
蒸腐乳肉
小時候整甁的腐乳吃完了，媽媽捨不得倒掉剩下的腐乳汁，就用來做簡單好吃的腐乳肉。那時肉是定量供應，一般都買五花肉做，肥肉多很香！現在歲數大了不敢多吃肥肉，但腐乳肉沒有肥肉不香，只能買帶點肥肉的臀尖肉做。用料五花肉腐乳...
腐乳爆肉
不是太詳細，想了解的可以私信我。用料裏脊肉一塊南乳汁小料基本味型腐乳爆肉的做法肉片要提前醃製上漿，滑油。翻炒調味就好。小貼士鍋中放入南乳汁後加一些水，在放肉片，調味，就好。...
腐乳肉
先生們說這次做的很成功，寫個方子記錄下來備忘，後續再完善用料五花肉2斤半左右料酒2勺冰糖（煮冰糖汁）90克清水（煮冰糖汁）80克a玫瑰腐乳2塊a腐乳汁2～3勺a姜6片a蔥大半根a九制話梅1顆a老抽1小勺a醬油2小勺a紅燒醬油1小勺a啤酒...
乳腐燒肉
乳腐燒肉生活中腐乳瓶留下多餘的汁，通常扔倒，其實別浪費，可腐乳汁變寶，用它做乳腐燒肉，徹底征服了食神的胃口！色香味美，細滑鬆軟！用料蔥2根五花肉400克冰糖2塊姜半隻乳腐燒肉的做法五花肉冰糖腐乳切方塊2cm腐乳汁焯水加點油放...
南腐乳肉
全南腐乳汁加重糖用料五花肉南乳汁白砂糖味精南腐乳肉的做法五花肉整下鍋出淨血水切塊下鍋放料慢煮收汁起鍋上盆小貼士肉塊小更入味...
腐乳肉糉
140克。35個左右用料豬肉1800克糖70克蠔油70克生抽50克腐乳汁50克白酒50克鹽20克糯米1250克糖100-80克鹽20克腐乳汁100克腐乳肉糉的做法豬肉加調料醃製半小時到一晚糯米泡發加調料醃製半小時到一小時煮的時候加鹽或者...
腐乳肉片
腐乳別有風味！是很好的烹飪調味品！可搭粥配菜！用料白腐乳1塊肉片100克紅椒150克黃椒150克青椒25克蔥半根姜3片蒜3瓣老抽小半勺海鮮醬油3勺花雕酒3勺橄欖油2勺腐乳肉片的做法備齊食材腐乳放肉片裏蔥薑蒜末加入拌勻醃製備...
蓮藕腐乳醬爆肉
此菜色呈硃紅，間白、綠、紅、黑的配料，色彩悅目，口味鹹鮮，香濃微甜，有醬腐乳的味道，質地柔軟，風味獨特。今天的醬爆肉，是山西醬爆菜中富有特點的美撰。操作時要遵循五原則：第一：要嚴格掌握火候、油溫和加熱的時間，旺火速成，火中取...
廣合腐乳-腐乳羊肉煲
用腐乳煲出來的羊肉，味道好極了！秋意漸濃，天氣轉涼，宜進羊肉。關於羊肉的吃法，大家最熟悉的莫過於羊肉湯、羊肉串這些，所以，是時候來點新鮮感啦！今天給大家帶來一道色香味俱全的腐乳羊肉煲，味道濃郁的白辣腐乳把羊肉的鮮香烘托...
腐乳（湖南爆辣版）
今年的還沒做好，圖片是down的。一般的廣式腐乳和北方的腐乳怎麼吃都不覺得習慣，還是喜歡充滿湖南口味的辣腐乳。細膩的腐乳配上辣到尖叫的辣椒麪實在是下飯神器。這個配方，吃過的都說好！用料偏老的豆腐想做多少就買多少紙...
乳腐肉
用料五花肉750克腐乳醬麻油紅方3大勺料酒1勺糖3大勺乳腐肉的做法肉出潑水，放鍋里加水，加料酒，燜1個小時加腐乳醬，加糖收幹，一大盤香噴噴的寺唔肉燒好了...
腐乳爆三丁
雞肉丁，黃瓜丁，胡蘿蔔丁和腐乳汁一起燒製的“腐乳爆三丁”，色澤紅亮，鹹香可口，稱的上是一道美味的下飯菜。用料雞腿一個黃瓜一根胡蘿蔔一根腐乳汁蔥薑末蒜末腐乳爆三丁的做法雞腿一個，用剪刀和刀的並用去骨切肉丁，放薑末，五香...
腐乳肉臊
前幾天和小貝討論烹飪的過程，我們都各自回憶家裏長輩做菜，根本不分什麼油熱了先煸什麼，後炒什麼，也不管有沒有小火出香味，更別提固執的溜着鍋邊給料酒或是醋，讓熱氣騰出酒香醋香。經常就是切好菜，依次裝在大容器裏，頂端是蔥姜...
09/09/2015 「Today's Breakfast」
用料水煮蛋1只牛角包2個薯蓉洋蔥湯1碗蔬菜沙拉少許藍莓1碗奶茶1杯草莓2粒09/09/2015「Today'sBreakfast」的做法是日早餐...
腐乳爆裏脊
用料裏脊肉（切片）500g紅腐乳30g雞蛋清1個大蔥1根料酒1勺食用油1勺水澱粉1勺白糖1勺腐乳爆裏脊的做法1-裏脊肉切片，大蔥切段；2-切好的裏脊肉加蛋清、鹽，用手拌勻；3-將腐乳及紅汁碾碎，加糖、料酒、澱粉、少許水拌勻；4-鍋中倒油，...
減脂第一天，2019-09-09
爲期兩個月的減脂課程，備餐＋擼鐵，加油↖(^ω^)↗遇見更好的自己用料早餐雞蛋1個雞蛋白1個堅果5克吐司50克脫脂牛奶150午餐杏鮑菇120克牛肉75克白米飯熟135克蘋果，獼猴桃各110克左右黑咖＋奶150ml左右晚餐放肆的堂食減脂第一...
簡單快手腐乳爆肉
吃膩了紅燒肉，翻新做法和口味，就有不一樣的風味。用料五花肉300克料酒10克姜2片切絲生抽5克冰糖5克腐乳1塊腐乳汁3勺簡單快手腐乳爆肉的做法五花肉切薄片用一塊腐乳，兩勺腐乳汁醃肉抓伴均勻醃製10分鐘20克油薑絲入鍋3分...
腐乳羊肉
用料羊排羊肉1斤半腐乳羊肉的做法第1⃣️步將新鮮羊肉汆水第2⃣️步撈出羊肉準備大蔥切段，生薑切片，幹辣椒，蒜瓣等配料第3⃣️步放入油燒熱，爆香大蔥和生薑，同時放入羊肉翻炒，加少許白酒、生抽繼續翻炒；香味出來後加水，開中火燉至羊...
腐乳燒肉
早餐喜歡吃豆腐乳，最後剩下的腐乳汁也別浪費，用來燒肉超好吃。直接夾兩塊豆腐乳炒也是一樣的用料五花肉克老抽勺薑片鹽克豆腐乳胡蘿蔔青椒白糖腐乳燒肉的做法肉直接切片就可以了，我這塊不大好切，所以小煮了一下再切的油熱...