雙椒仔姜兔
用料鮮兔半隻小米辣十來個(根據自己口味調整)二荊條十來個(根據自己口味調整)仔姜若干青花椒一把郫縣豆瓣若干鹽少許味精少許花椒油少許冰糖四顆雙椒仔姜兔的做法兔子肉洗淨血水，用料酒，澱粉，花椒油碼十分鐘。此步千萬不...
仔姜兔
用料郫縣豆瓣一大勺泡椒適量個鹽適量克花椒一小把青椒適量個料酒適量蒜7瓣兔子差不多半隻仔姜3大塊仔姜兔的做法鹽，料酒，蔥段醃製準備青椒，花椒，小米椒，蒜泥，泡海椒，香料少許，有泡姜那些也可以加，我家裏沒有，就地取材了切仔薑絲...
仔姜炒兔
這道菜是我們四川自貢的特色菜做法很簡單如果你吃的比較辣。可以用小米椒炒用料兔子半隻仔姜半斤小米椒500克小青椒300克蒜適量老薑適量花椒適量豆瓣醬一勺油適量仔姜炒兔的做法把兔子用料酒碼一下把辣椒都切小塊還有...
鮮椒仔姜兔
“冬吃蘿蔔夏吃薑”仔姜有調理脾胃，降胃氣，消炎的功效。仔姜進入到體內以後，就能產生一種抗氧化物質，能起到抗氧化，抗自由基，去除老年斑，曬斑，抑制黑色素的沉澱，起到美容養顏，抗衰老的作用。可以殺菌，提高體內新陳代謝，預防癌細胞...
開胃仔姜兔
冬吃蘿蔔夏吃薑天氣炎熱沒有食慾，那就讓仔姜兔來開啟你的味蕾吧用料兔肉仔姜青椒小米辣老薑大蔥蒜料酒花椒郫縣豆瓣香辣醬味精鹽雞精開胃仔姜兔的做法兔肉洗淨，倒入鍋中，加入蔥、姜、料酒、花椒焯水去腥。水開撈出兔丁備...
仔姜兔兒
用料仔姜3-4塊澱粉2小勺鹽適量兔肉半隻青椒8個花椒20粒大蒜5瓣雞蛋1個仔姜兔兒的做法食材大合照一張半隻兔肉剁成小塊，加入適量鹽、料酒、澱粉、雞蛋一隻、白胡椒粉抓勻醃製十五分鐘。子姜切絲、青椒切段、大蒜切小塊...
仔姜燜兔
天氣冷了，上一道麻辣鮮香爲一體的川味仔姜燜兔用料兔子半隻青辣椒五個紅辣椒一兩乾花椒一勺仔姜三兩紅辣椒醬（豆瓣也可以）兩勺白糖少量大蒜八瓣仔姜燜兔的做法兔子洗淨，然後在燒開水的鍋裏面煮大概三分鐘左右撈起來晾乾切...
仔姜燒兔
完美復刻的王剛老師的教程總結一下自己的用量複習一下過程下次拿出來好用～兔兔那麼可愛肉也是真的好吃呀😋用料兔肉1只（2斤左右）仔姜1大塊小米椒7個小青椒6個姜1塊蒜6瓣花椒1把豆瓣醬1勺仔姜燒兔的做法準備如圖所示的材...
仔姜雙椒兔
兔兔這麼可愛，怎麼可以吃兔兔😜。哈哈，開玩笑啦，兔肉這麼好吃，當然要吃呀！兔肉優質蛋白，價格也比豬肉便宜，幹嘛不吃它。這道菜很下飯！不下飯你來找我☞麻辣鮮香，爽翻泡椒，泡姜可以看我另外四川泡菜的那個菜譜有這些泡菜做川菜都...
仔姜嫩兔
兔肉含蛋白質21~23%)、高賴氨酸(賴氨酸佔蛋白質的9.6%)、高消化率(達85%)、高煙酸(高達12.8毫克/百克);低脂肪(僅爲4.9%)、低膽固醇(爲65毫克/百克)、低熱量等特點。食兔肉是現代人的最優選擇，長期食用具有健腦益智，延...
家常四川鮮椒兔（仔姜燒兔）
想吃好久了，終於有時間做了用料仔姜塊鹽克澱粉勺青椒個花椒粒泡椒個豆瓣醬勺家常四川鮮椒兔（仔姜燒兔）的做法兔肉洗淨切小塊，切好再洗一下，水分擠一下，放料酒，胡椒，生抽，澱粉，鹽攪勻，可以再放點油（花生油玉米油調和油之類的，別放菜...
仔姜雙椒鮮鍋兔
這兩天超市兔子特別便宜，剛好趕上仔姜打折，趕緊買點回家做好吃的，恰到好處的鮮、香、辣、麻用來當做小零食也是一個不錯的選擇哦！做了一整隻兔子，被妹妹和孩子秒光了😂老公說和冷吃的不一樣，我只想說這能一樣嗎？材料差別就很...
姜仔兔
妹子家養了好多兔子，親朋好友一來，肯定少不了這道美味用料兔肉1只仔姜適量青紅椒適量草果3個八角5個大蒜適量鹽適量料酒1勺生抽適量白糖適量姜仔兔的做法準備處理乾淨的菜兔（專供食用的兔子）砍塊，用重鹽捏揉一兩分鐘，在流水...
仔姜兔🐰
仔姜愛上兔兔用料兔肉半隻仔姜適量小米椒適量花椒少許蠔油適量鹽適量蒜5-6瓣青椒適量仔姜兔🐰的做法兔兔切塊放料酒丶鹽丶姜段醃製15分鐘青椒紅椒切小段仔姜切細片1.熱鍋冷油鍋中冒煙小火放胡豆瓣+蒜瓣+姜段翻炒熬製1...
泡椒仔姜兔
泡椒仔姜風味，鮮香美味！用料兔半隻青紅椒適量嫩姜2個泡椒仔姜調味料1袋食用油適量泡椒仔姜兔的做法肉丁醃製15分鐘，姜切絲，青紅椒切圈備用。鍋中熱油炒肉，迅速翻炒至發白後瀝油撈出。倒入泡椒仔姜調味料炒香後加入肉丁和配...
仔姜尖椒兔
最近豬肉價飛漲，我平時買土豬肉比較多一點，這次土豬肉的價格真的是快上天了。超市那麼多肉類，換其他的吧，淨兔肉才30多一斤，活蝦也才50一斤，各種魚類也是正常價格。很久沒吃兔肉了，乾脆就買了兔肉回家做尖椒兔。下班纔去超市...
雙椒兔？薑絲兔？（去掉薑絲加青椒可以做青椒雞）
我也不知道這個兔肉應該叫啥名字，反正挺好吃的，哈哈，家常味，兔肉很嫩，川味的有點辣，不吃辣椒的可以減少辣椒的量用料兔肉半隻小米椒12個花椒很多粒青椒10個料酒3勺老薑1塊澱粉1勺大蔥1根大蒜6瓣鹽少許豆瓣醬2-3勺蠔油1-2勺...
川菜 雙椒仔姜鮮兔
晚飯不知道吃什麼，這道仔姜鮮兔讓你胃口大開秋天來了，該貼秋膘了這道川味，讓你飽口福，好吃不長胖不管是下飯還是喝酒都是十分適宜鮮，香，麻，辣味覺的享受。用料仔姜1塊兔半隻鹽適量（按自己的口味添加）料酒3勺郫縣豆瓣1勺花椒一...
仔姜兔
用料青辣椒8個小米椒8個花椒50粒仔姜半斤兔肉半隻料酒1勺郫縣豆瓣1勺芡粉一勺泡椒6根泡姜3個鹽適量雞精適量生薑1個大蒜6瓣大蔥一根青筍頭兩根仔姜兔的做法仔姜兔，鮮嫩爽口仔姜兔，不加任何添加劑小貼士1.大蒜、生薑切小...
仔姜兔絲
一兔六吃之辛香鮮美，細滑嫩爽的仔姜兔絲用料兔脊柳1根仔姜2塊二荊條4根小蔥2根青花椒少許菜籽油3茶匙料酒2茶匙澱粉1茶匙剁椒醬1茶匙鹽1/2茶匙胡椒粉1/3茶匙雞精1/3茶匙仔姜兔絲的做法宰殺好的剝皮鮮兔，裏外清洗；按部位...
非常美味的雙椒仔姜兔
用料鮮兔半隻仔姜4兩左右鮮青花椒適量獨蒜2到3個大蔥半根澱粉1勺老抽生抽各1勺鹽少許郫縣豆瓣1勺小蔥5根左右小米辣10個二荊條12個白糖或冰糖適量非常美味的雙椒仔姜兔的做法主要備料將切好的兔塊洗淨擠幹水加一勺料...
仔姜鮮椒兔
這是一道在無辣不歡的四川特別受歡迎的一道菜。菜品味道鮮辣，兔丁滑嫩，色澤美觀，回味悠長用料仔姜兩塊青小米辣4兩紅小米辣2兩去皮兔半斤蒜8瓣野山椒10克青花椒4克老薑1塊大蔥5克鹽5克雞精8克味精10克白糖2克野山椒水20...
尖椒仔姜兔
無他，喜歡用料仔姜，2塊辣椒，看個人口味，二荊條搭小米辣個花椒，看個人口味粒料酒，2勺澱粉，2勺蒜，1個鹽，隨意克小米椒，看個人口味個檸檬，半個生抽，少量豆瓣醬，1小勺白糖，少量尖椒仔姜兔的做法將兔子洗淨，晾乾，切丁，加入檸檬去腥。加入鹽，...
仔姜兔🐰
兔肉脂肪含量低，適合減肥！！！最近比較上火，就做了這麼一道溫和的菜，很鮮嫩，吃出了本味，喜歡吃辣的可以加量小米辣！佐料很下飯，薑絲、泡椒，線椒都被我們全部下飯吃完了，剩個光湯湯😏😏用料兔肉1只仔姜3塊花椒1小酌郫縣豆瓣2勺鹽少許...
仔姜兔·雙椒炒兔肉
兔肉怎麼做纔好吃？10分鐘就能做出一道麻辣鮮香的仔姜兔！同樣的方法也可以做仔姜雞，吃膩了宮保雞丁的話不妨試一下。用料兔肉236g配料仔姜（嫩姜）68g二荊條辣椒38g小米辣4根蒜28g/6瓣幹辣椒4根花椒1g/20～30顆調料料酒6g鹽一小...