慈祥奶奶的醬牛肉
啥也不說啦都在肚子裏了用料牛腱克薑片八角個桂皮塊香葉片生抽勺鹽克慈祥奶奶的醬牛肉的做法啥也不說啦都在肚子裏了小貼士啥也不說啦都在肚子裏了...
慈母紅燒肉
用料豬五花肉500克茨菇5個青菜心11顆醬油5勺白糖適量料酒適量香料少許蔥薑蒜適量雞、味精適量慈母紅燒肉的做法五花肉表皮刮淨，焯水，改刀成小塊茨菇煮熟，對半切肉塊用油煸炒出香味，加小料、香料、醬油、白糖用大火燒開中...
慈菇炒肉
炒好的慈菇，很粉，很香，太好吃了😋用料豬肉約1斤慈菇約1斤八角2個姜3-5片蔥1根鹽少許米酒或料酒1湯匙生抽2湯匙老抽1湯匙慈菇炒肉的做法把豬肉洗乾淨，切成薄片，再用清水洗掉血水，瀝乾水。給慈菇削皮，洗乾淨。切塊。準備八角，姜...
慈菇炒臘肉
用料臘肉慈菇尖椒鹽料酒味精蔥薑蒜慈菇炒臘肉的做法臘肉用溫水洗去表面油污，上籠屜蒸30分鐘臘肉切片；慈菇去皮切片；尖椒切片；蔥薑蒜分別切片蔥薑蒜炒出香味，放入慈菇片、尖椒片炒至斷生，下臘肉片、調料，翻炒均勻...
泰式奶茶醬 牛奶醬 奶油醬
用料淡奶油200g泰式茶粉10g白糖200g泰式奶茶醬牛奶醬奶油醬的做法將材料倒入不粘鍋中不停攪拌，直至糖完全融化，並且攪拌有一定阻力，裝瓶即可。...
牛年吉祥
團年飯，桌上必須有牛肉啊，寓意牛氣沖天，牛年大吉大利。用料滷牛肉200克橘子2個巧克力1顆味碟1份牛年吉祥的做法滷牛肉切片裝盤；橘子取皮用剪刀剪成如圖所示；巧克力裝入小碟隔水融化後用竹籤寫上文字“”大吉大利”和牛的眼...
紅豆牛奶醬
用料蜜紅豆紅豆300g冰糖200g海鹽2g牛奶醬牛奶150g淡奶油100g糖15g蜜紅豆100g紅豆牛奶醬的做法紅豆泡水一天。中火煮開後加冷水，繼續煮5分鐘，沖洗。再次煮開後加冷水，繼續煮10分鐘，沖洗。加糖/鹽煮開，撇去浮沫，煮半小時左右...
咖喱牛肉（牛奶+花生醬版）
有啥煮啥的時候到了用料牛肉300克洋蔥1個胡蘿蔔1根咖喱塊2塊黃油40克牛奶（可以用椰漿）160克水320克花生醬（可用可不用）1勺芹菜3根食用鹽3克咖喱牛肉（牛奶+花生醬版）的做法（食材下去大半纔想起可以這個菜譜，然後就沒有前面的步...
慈菇鹹肉湯
來自故鄉的骨子裏的記憶美食。用料慈菇5個鹹肉50克雞蛋1個姜5片香蔥1很慈菇鹹肉湯的做法1.新鮮的慈菇，這是白色的，老家的其實是藍灰色。2.慈菇去掉尾部，並去皮，洗淨備用。3.慈菇切成3mm厚度的薄片，備用。姜去皮切片，鹹肉洗...
老奶奶祕方-牛肉辣椒醬
原來鄰居老奶奶給送過一次這種醬，我媽媽把配方要了過來。真的超好吃。用料花生4兩芝麻2兩白糖4兩味精2兩白醋2兩豆中寶大醬3袋鹽4兩豆油半斤紅辣椒2.5斤（約15個）牛肉1斤老奶奶祕方-牛肉辣椒醬的做法熟白芝麻碾碎。我是用...
慈心醬豆腐
豆腐與豆瓣醬的完美演繹用料豆腐適量豆瓣醬適量慈心醬豆腐的做法準備好原料，豆腐切片。油熱後煎豆腐，雙面煎成微黃，中小火加水沒過豆腐，放豆瓣醬水開後燉8-10分鐘。久燉入味更好。出鍋前根據個人口味加適量鹽，少許香油；還可...
慈心醬茄子
農場義工邱姨家的祖傳祕方製作用料茄子若干辣椒適量花椒適量大料適量生薑適量生抽適量鹽，糖適量慈心醬茄子的做法茄子，辣椒洗淨備用；花椒，大料，生薑，生抽，鹽，糖少許備用鍋上油燒開，放花椒大料炸出香味撈出；將洗好的茄子辣椒倒入...
抹茶牛奶醬
好香啊，又是一款不用看管省時省力又驚豔的抹醬～～用料奶油（含脂量最低30%）200克牛奶100克糖30克抹茶2茶匙抹茶牛奶醬的做法所有材料放入主鍋，20分鐘-120度-速度3，烹煮用網鍋代替量杯蓋…時間到，好了，就是這麼簡單…倒入消毒好的...
肉片炒慈菇
慈菇：清熱止血，解毒消腫，散結。用於咯血，吐血，難產，產後胞衣不下，崩漏帶下，尿路結石，小兒丹毒；外用治癰腫瘡毒，毒蛇咬傷。防癌抗癌：慈菇含有秋水仙鹼等多種生物鹼，可提高癌細胞中的CAMP水平，抑制癌細胞有絲分裂的癌細胞的增殖。有抗...
櫻桃牛奶醬
之前單純做櫻桃醬總感覺太單調不夠符合重口味的我這個櫻桃的量是去核的量糖量可以隨櫻桃甜度所增減我的櫻桃還比較甜就加了不到三分之一的糖用料櫻桃230g牛奶70克白砂糖70克咖啡酒和香草精各兩滴（也可不加）黃油8g櫻桃牛...
慈菇釀肉
用料慈菇300克豬肉100克雞蛋1個XO醬適量蔥花少許鹽2克油5克料酒3克生抽3克薑末少許澱粉適量慈菇釀肉的做法新鮮慈菇洗淨，去掉長長的菇芽備用豬肉剁碎，加調料拌勻成肉餡，雞蛋取蛋清加入肉餡中，順一個方向打至起勁，靜置10分...
黃瓜醬牛肉·牛奶麪包
牛肉肌氨酸含量高，還含有維生素Bg，能促進肌肉合成，是健身減脂人羣的優選肉食。搭配“抗氧化高手”聖女果、高飽腹感的粗糧麪包，讓人一上午都能量滿滿。用料黃瓜100克醬牛肉70克雞蛋1個聖女果50克粗糧麪包1片牛奶200克油醋...
滿滿愛的奶奶牌牛肉醬
這個牛肉醬是奶奶特意爲我做的每年這個時候大紅辣椒下來的時候奶奶總會給我做好多裏邊滿滿都是奶奶對我的愛真是吃過一次就會此生難忘配米飯配麪條配饅頭都是絕配哈哈超愛吃用料牛肉要瘦的沒有筋3斤紅辣椒2斤熟芝麻4...
抹茶牛奶醬
時間：約30-40分鐘難度：容易做🤞份量：1瓶（160ml）用料抹茶牛奶抹茶粉10g牛奶50ml奶油醬牛奶150ml淡奶油100ml白砂糖50g抹茶牛奶醬的做法將50毫升牛奶加熱到體溫，倒入一個大碗裏，篩入抹茶粉，攪拌到抹茶基本沒有結塊，放在一邊備用...
慈姑臘肉煲
加了臘味做的菜，香味撲鼻，令人食慾大振用料慈姑臘肉大蒜薑片料酒食鹽冰糖蠔油慈姑臘肉煲的做法臘肉洗淨切小塊、慈菇去皮切片，大蒜切段鍋燒熱，下適量油，放進薑片、蒜白炒出香味後，將臘肉放入煸香放進慈姑繼續翻炒，加鹽和蠔油...
慈菇燉臘肉
用料帶皮臘肉慈姑姜蒜幹辣椒花椒鹽慈菇燉臘肉的做法帶皮臘肉洗淨切小塊、慈菇去皮切片備用臘肉放進鍋中，加適量的清水，放入薑片、蒜瓣、幹辣椒和花椒大火燉開轉小火燉半小時後加入慈菇稍燉片刻，起鍋前加入鹽即可小貼士1...
奶奶的肉醬
牛肉肉醬，用於和米飯，或者面的，簡單一餐用料牛肉蔥姜香辣醬胡椒粉八角粉鹽老抽奶奶的肉醬的做法將蔥，姜，牛肉剁成肉末，薑末，細蔥段倒入兩勺油，油量視牛肉量而定。油熱後，放入牛肉末，和薑末。翻炒至血色退去。繼續翻炒。一分鐘後...
牛肉奶油奶酪醬汁
純肉寶寶不能吃市面上的醬汁，實在是不知道成分表裏的東西，到底哪一個會刺激胰島素。可是，純肉這麼健康的飲食，必須不能有缺憾。早幾天發的肉糕沒吃完，還剩了一小口，大概兩個雞蛋那麼大一塊。我就用上了。沒有也沒關係，用同樣...
念慈庵牛奶
不瞞您,從小就特愛念慈庵....yǒubìng??用料念慈庵枇杷膏牛奶念慈庵牛奶的做法攪一攪...
慈姑燒肉
用料八角1個姜5片老抽適量冰糖一小塊料酒1勺鹽適量慈姑1.2斤前腿肉2斤慈姑燒肉的做法慈姑刮皮，洗乾淨切兩半，冷水下鍋煮沸肉洗乾淨切塊，加少許油入鍋，翻炒至白色加料酒，蓋鍋蓋悶幾秒，聞酒香即可加入醬油翻炒至上色，加水漫過...