清掃冰箱之青椒芹菜炒雞胸
用料雞胸肉兩塊青椒一個芹菜四瓣清掃冰箱之青椒芹菜炒雞胸的做法生抽料酒白糖黑椒鹽漬雞胸，切肉絲青椒芹菜切小瓣先把肉炒熟，撈出來，炒菜，加點醋，八分熟的時候再把炒好的肉放進去...
素丸子（清掃廚房下腳料）
這個是從小吃到大的奶奶家口味用料白蘿蔔1根胡蘿蔔1根香草一小把饅頭半個鹽適量麪粉小半碗雞蛋1個花椒粉一小勺白胡椒粉半小勺口味（黑胡椒/十三香/孜然等）根據自己喜歡加半小勺或不加素丸子（清掃廚房下腳料）的做法白蘿蔔...
清掃冰箱版蓮子百合糖水
經常買東西買多了，每到星期未就要清理下哪些一定要吃掉的東西，就要趕快吃了，下星期又可以買買買了(*^o^*)因爲是清掃冰箱爲主的，量都很隨意的。但前提任何東西不能過量。用料蓮子隨意克百合隨意克銀耳一朵朵枸杞隨意粒雞...
冰箱剩菜清掃-冬陰功大雜燴
鑑於我和老張同志只有週末在自己小家開火做飯，所以週日晚上必須把冰箱剩菜清掃掉。週六晚上做了冬陰功湯，開罐的椰漿還沒用完，所以就決定做一次冬陰功大雜燴～嘿嘿嘿用料香茅2根檸檬葉5-6片南姜4-5片幹辣椒3-4個椰漿100克...
清掃意麪
意麪再不吃就過期了…臘腸也凍了一個多月了…得…freestyle我的油膩青年🤦🏻♂️用料意麪一把臘腸兒三根辣椒一把木耳一把醬油一瓶蒜蓉醬一桶蕃茄醬忘了放了清掃意麪的做法主要食材就這麼多咱這是打掃盈餘，切莫見怪🍝...
冰箱存貨清掃
半根蘿蔔一顆青菜兩頭大蒜一截大蔥三個雞蛋半盒牛奶昨天的剩菜蔫了的芹菜半脫水的茄子，冰箱裏的存貨扔了可惜，放着佔地，那就炒炒吃了吧用料剩菜冰箱調味料冰箱存貨清掃的做法開啟冰箱門洗淨食材開火裝盤吃小貼士只是爲了...
波力掃帚🎃
魚趣的歡呼🐟用料波力魚趣一袋百力滋一盒麪粉5g水少量波力掃帚🎃的做法餅乾拿出來～麪糊攪拌用麪糊把魚趣貼上餅乾貼緊一點烤箱190度預熱，進烤箱烤，烤到魚趣變色成形～哪位巫婆忘帶掃帚了？🎃...
掃蕩意麪
封面拍圖手抖了，but面不可貌相，味道還是很不錯的呀！∧＿∧=-（´･ω･`)=-ｽﾀｯと´_,ノヾ=-(´ヽ、＼=-｀―'＼_）=-用料意大利麪2人份鹽適量你家裏有的蔬菜都來一點黑胡椒汁2勺掃蕩意麪的做法煮好面（多放點水煮開加一勺鹽放面下去煮10m...
掃帚菜肉包
掃帚菜肉包用料五花肉掃帚菜麪粉韭菜薑末甜麪醬鹽白胡椒粉雞精油清水發酵粉掃帚菜肉包的做法清水化開發酵粉，加入麪粉，用筷子攪拌成絮狀，然後揉成麪糰（這樣做的目的，一是爲了不粘手，二是爲了酌情掌握水面的比例）將其放置在溫...
掃帚圓子
鮮香竹筍配嫩滑肉餡用料新鮮竹筍500克新鮮豬肉250克蔥末適量薑末適量醬油適量掃帚圓子的做法將新鮮竹筍洗淨，切（或剪）成5釐米左右長的小段兒用牙籤把筍段兒劃成細條狀，保留四分之一不要劃開新鮮豬肉絞碎，加入適量鹽、胡椒...
飯掃光魔芋
超級簡單的食材就可以做出一頓美味佳餚，當然開胃菜也是首選啦！這道飯掃光魔芋就是吃來只剩光盤😁別不相信，你試試看哦😜用料魔芋一斤泡菜（蘿蔔，泡姜，辣雞）80克生抽兩勺藤椒油少許味精少許小蔥兩根飯掃光魔芋的做法把魔芋切片...
打掃剩飯面
用料前天炒鹹的菠菜炒蛋1小碗前幾天切剩下的洋蔥1小塊前几几天切好的香菜也是剩下的一把一撮鹽約摸着一些油憑感覺也是剩下的一截大蔥打掃剩飯面的做法油燒熱，加洋蔥和蔥花炒出香味，再放入昨天剩下的炒雞蛋，炒幾下後倒入...
飯掃光
明天“三八”節，提前爲老媽準備了兩樣。人老，味覺退化，偶爾做點下飯菜，開胃，吃飯香，身體棒！😊用料鹹白菜2顆豬前腿肉400克老薑1塊菜籽油適量勺生抽2勺老抽1勺耗油1勺糖半勺飯掃光的做法自家鹹白菜，醃菜時菜心裏包了辣椒和薑絲...
粉蒸掃帚菜
掃帚苗是田間、地頭一種比較常見的植物，從它的名字可以知道，成熟之後的掃帚苗可以用來扎掃帚。其實它的功能不僅僅是扎掃帚呦，它還具有很高的藥用價值和食用價值。嫩葉可以食用，種子可以入藥治病。嫩莖葉可蒸，炒，涼拌，做湯等...
比飯掃光還飯掃光的油渣幹豆角
油渣的製作方法我就不寫啦，下廚房隨便一搜都比我專業。幹豆角的製作方法我也不寫了，畢竟不是我做的我從家裏帶的。此方法適應跟我一樣有幹豆角的人，以及自行淘寶購買的人~減肥人士慎重，巨下飯。用料幹豆角一小包油炸一小...
掃清疲憊的酸湯肥牛
用料肥牛適量金針菇半把小米椒2個蒜8瓣鹽適量生抽1勺胡椒粉適量海南黃燈籠醬1勺掃清疲憊的酸湯肥牛的做法備料建議黃辣椒醬買別那麼辣的別問我原因因爲真的很辣水開下肥牛燙熟熱鍋上油小火放入蒜末黃辣椒醬翻炒炒出香...
掃帚苗苦累
用料掃帚苗1000克、紅薯澱粉、玉米麪、鹽、醬油、醋、香油、糖、花椒油、蒜瓣七八粒掃帚苗苦累的做法掃帚苗洗乾淨，適當控幹。放適當鹽，拌勻。放適量紅薯澱粉拌勻。放適量玉米麪，拌勻。上鍋蒸十五分鐘，關火後悶三五分鐘。...
萬聖節掃把
用料長餅乾魚趣萬聖節掃把的做法如圖把魚趣對摺後固定在餅乾上。腦子可以用土豆泥做，取一半土豆泥放保鮮袋裏揉成半圓，再把另一半土豆泥，一定要很細膩無顆粒，放入裱花袋，擠出條狀做出腦子🧠上的紋路。...
掃湯（進階清湯）
用料雞脯肉裏脊肉蔥姜鹽，味精黃酒掃湯（進階清湯）的做法將雞脯肉，裏脊肉分別留少許備用將雞脯肉，裏脊肉配上薑片焯水，將其斷生，撈出沖洗乾淨燒水，放入雞脯肉，裏脊肉，薑片，水開後放入蔥段，把火改小，水不能沸騰，不加蓋，燒三十分鐘將所留...
掃飯茄子
有了它，米飯掃光光。用料茄子1個蒜1頭豆瓣醬1勺生抽1勺料酒1勺肉丁300克香蔥三顆掃飯茄子的做法茄子放烤箱190度20分鐘烤茄子期間開始炒肉丁熱鍋涼油，加入蒜末爆香加入肉丁（我用的肉餡），翻炒7分熟，加入豆瓣醬，生抽，料酒，香蔥炒...
蒸掃帚菜
掃帚菜裹上面粉蒸着吃特別有嚼勁，配上蒜泥簡直不要太好吃！用料掃帚菜麪粉克鹽克蒸掃帚菜的做法掃帚菜擇好洗淨加鹽用手抓勻，然後加麪粉抓勻，讓每一片葉子都裹上面粉（裹麪粉前把水控一下不要太溼，否則容易和漿糊了）上蒸鍋，把掃...
董小姐的菜，讓你飯掃掃掃掃掃光的泡菜魚😋，三步搞定
董小姐喜歡做菜不喜歡碼字很少寫菜譜迫於某人的威脅從今天開始每週一道菜吧不按套路出牌隨心所欲噢😜用料鱸魚1條大蒜3瓣姜4片小米辣適量小青檸1個韓式泡菜適量方火腿可有可無老豆腐1塊料酒3勺鹽適量菜籽油4勺生抽1勺...
肉沫飯掃光
因爲買的排骨上很多瘦肉，就拼了下來，打成了肉沫。回到宿舍突然想到有飯掃光，就把它倆一起炒了，結果味道巴適的很用料肉沫100g飯掃光一瓶老抽蠔油肉沫飯掃光的做法鍋中倒油，油熱後，放肉沫等肉沫炒散後，加一點老抽，蠔油，繼續炒炒...
掃飯掃面超簡肉沫豆乾醬
住校生最簡單的無非煮麪了，如果再配上一點醬，就完全不需要別的菜了，簡單快捷方便。這個醬我是從外婆那學的，也有我自己的一點搭配。用料豆乾適量瘦豬肉買了6塊錢，隨意青豆可有可無，我剛好有油豆腐同上油六月鮮豆瓣醬生抽耗...
打掃冰箱之清湯冒菜
這幾天客人多，買菜沒節制，晚餐前開啟冰箱發現好多菜，但都沒法做一盤完整的菜，想着乾脆來個大雜燴算了，就想到了冒菜，家裏人都不吃辣，所以沒放辣椒，連豆瓣醬都用得很少，所以做這個菜也是因人而異，喜歡吃辣可以多放辣椒，喜歡吃啥菜...