年夜飯之——花雕雞
年夜飯少不了雞，取其大吉大利之美意。這款花雕雞很適合年夜飯，既美味又滋補。也很適合冬天，來一份做法食材都簡單，暖心暖胃的花雕雞簡直幸福感爆棚。用料三黃雞1只、姜4片、蔥4段、花雕酒1瓶、玉米油15ml、枸杞12顆。年夜...
年夜飯之年年有魚
簡單又有顏值寓意又好的年夜菜。用料鯿魚1條薑片3片（切絲）蒸魚豉油2勺小米椒1個線椒半個蠔油1勺白砂糖1小勺生抽1勺鹽適量料酒2勺精蔥半根年夜飯之年年有魚的做法鯿魚洗淨，然後去頭，去尾留着備用，把魚鰭全部剪掉（背上的魚鰭...
年夜飯之年糕
年夜飯我用了三個小時拍攝只是下廚房發不了這麼多，年糕一年比一年用料紅糖年糕300克玉米油100克年夜飯之年糕的做法準備年糕把年糕切成片加入玉米油或植物油下入年糕煎制製作完成，可以享受啦。小貼士年糕必須用紅糖，年糕...
年夜飯之花饃
花饃是用面爲原料加工的藝術品，即麪塑藝術。盛行於陝西及陝北地區。每當逢年過節等喜慶的日子，人們常常蒸一些花饃來討喜，像鯉魚、蓮花、壽桃等寓意吉祥的花樣是最常見的，象徵着年年有魚、壽比南山、吉祥如意。採用一次發...
年夜飯之滷雞爪
滷雞爪味道鮮美，風味獨特，作爲老少皆宜的美食，它既是可口的佐餐下酒菜，也是大家喜愛的零食休閒小吃。雞爪又稱鳳爪，是個討喜的食物，民間有些地方在過年時喜歡吃雞爪，據說吃雞爪可以發財，因爲雞爪長得像耙子一樣，可以撓錢，也就是...
2016年夜飯之#八寶飯#
八定飯的由來待俺網絡好了請教下度娘哈用料糯米適量紫米適量紅棗6顆核桃仁5個松子仁少許枸杞十來顆豬油1湯匙2016年夜飯之#八寶飯#的做法糯米、紫米各一小把，洗淨後浸泡三小時以上(以具體的食用人數及飯量爲準)上鍋隔...
花式年夜飯之紅燒肉
感覺現在過年和平時吃的都差不多的，父母辛苦了半輩子，就想提升一下品質，讓家人吃着開心，看着養眼。新手試煉，提前準備着，有高手可以指點一下！謝謝用料豬五花500G冰糖或者白糖適量老抽或者紅燒汁看自己喜歡的顏色加蔥段姜段適...
年夜飯之--八寶飯
見兔高興菜譜用料糯米克豬油克豆沙克葡萄乾克紅棗顆糖克年夜飯之--八寶飯的做法紫糯米也漂亮蒸法有技巧...
年夜飯之花開富貴——京醬肉絲
用料豬裏脊肉150克蛋清1個料酒2勺胡椒粉1勺玉米澱粉2勺豆腐皮2張小蔥4根胡蘿蔔半根香菜（黃瓜）2棵/1根甜麪醬4勺生抽2勺蠔油1勺澱粉水3勺年夜飯之花開富貴——京醬肉絲的做法豬裏脊肉去除肥肉和筋膜切成肉絲倒入料酒、姜...
雞年年夜飯
用料雞龍蝦蹄髈鮑魚雞年年夜飯的做法一個人carry全場，哈哈哈...
年夜飯之——富足花
年夜飯的選單是件很頭疼的事，昨天包了鮮蝦餡的餃子，剩了一碗餡，買了一張豆腐衣（晾乾了就是腐竹,不是豆腐皮），運氣還是不錯，新鮮的豆腐衣不是每天都能買到。回來先做一下試吃。起名廢啊，想了好久，菜都拍完，也吃完了，依然沒想到更...
年夜飯之花開富貴
團圓成雙，好味春節迎新響爆竹，煙花四溢繪新圖，開門大吉秧歌舞，歡歌笑語污穢除，幸福航船驅迷霧，國泰民安踏坦途。今天給大家帶來的是一道快手年菜，既操作簡單又色香味美用料鹽10克醬油2勺糖3克大蒜4瓣豆腐皮2張青紅辣椒適量裏...
年夜飯之——年年有魚 （蘇式薰魚）
作爲南方人，很多人都喜歡吃薰魚，但是做一道這樣的薰魚卻是一件非常麻煩的事情，一般都是等母親有時間，或是乘着春節炸肉炸丸子時，纔會做的菜。也是春節餐桌上必備佳餚。傳統蘇式薰魚是江浙一帶的傳統名菜這裏有個詞叫“薰”...
年夜飯裝X大菜之鹽焗雞
我們廣東人說無雞不成宴，白切雞吃多了，可以換一換鹽焗雞，非常簡單，廚房小白在年夜飯的時候，在長輩面前秀一把！！！用料雞1只鹽焗雞粉半包生抽3勺老抽1勺花生油1勺蔥姜一把沙姜1塊年夜飯裝X大菜之鹽焗雞的做法首先你要有一包鹽局...
年夜飯之花開富貴蝦
還有幾天就要過年了，除了可以放下工作稍微輕鬆一下，有一些小情侶們難免要趁着這個機會回家見家長商量一下人生大事對不對？這時候如果能做出一兩道好看又好吃的鎮場大菜，那對方家長的好感度up應該會像是坐了竄天猴一樣吧？不...
年夜飯之超簡單鮑魚西蘭花
用料西蘭花1朵鮑魚4只香菜蔥1根年夜飯之超簡單鮑魚西蘭花的做法西蘭花焯水後撈出擺盤，水裏下些鹽鮑魚片燙熟撈起擺盤後上面放上香菜蔥，淋上適量醬油油鍋下蒜炒出香味熱油淋在上面逼出香氣...
年夜飯系列之花開富貴
年夜飯葷素搭配，高營養又解膩，顏值高寓意也好。用料青蝦10只菠菜10棵胡蘿蔔1根西紅柿1個年夜飯系列之花開富貴的做法將青蝦處理乾淨，下鍋煮熟。菠菜焯軟，注意不要焯太久，翠綠色撈出，放入小碗中壓實，做出造型，倒扣在盤子裏。胡...
年夜飯之選
簡單好做，有興趣的朋友留言諮詢。用料肉半斤年夜飯之選的做法簡單方便，好做不厭。有興趣的朋友添加諮詢。...
年夜飯之“八寶飯”
用料糯米半碗白砂糖適量食用油2勺紅豆沙適量葡萄乾5顆紅棗3顆核桃3個枸杞1粒蔓越莓幹5粒桂圓5顆年夜飯之“八寶飯”的做法1、糯米提前浸泡一夜，半碗糯米經過浸泡、蒸熟，成品正好一碗。2、上鍋蒸30分鐘，中間撒一次涼水。3...
年夜飯系列之黃瓜花拼盤
美味佳餚總是給人以珍貴之感，而裝飾點綴會給人精緻的美感！精緻的裝飾也會傳達岀主人的用心。用料黃瓜2根胡蘿蔔🥕半根年夜飯系列之黃瓜花拼盤的做法先拿其中一根黃瓜黃瓜🥒洗淨，對半切開，取一半黃瓜🥒斜着切，切的薄一點兒，...
年夜飯之花開富貴
最普通的食材，最快手的處理，也能是驚豔的富貴花開！用料糖克西紅柿年夜飯之花開富貴的做法西紅柿削皮，皮卷花，肉對半切後趴下切片，擺盤，灑糖。...
㊙️年夜飯之年年有餘🐟清真黃花魚🐟
年夜飯的必備菜魚一定是重中之重的選擇，畢竟年年有餘。做法♥️食材準備♥️黃花魚，紅椒絲，蔥絲薑絲。第1步驟將黃花魚放進鍋裏蒸8~12分鐘，在旁邊放上大蒜，爲了去味兒。第2步驟將蔥絲紅椒絲薑絲鋪在魚上面，然後用熱油潑在魚上。...
年夜飯之忘情蜀香雞翅
一提起雞翅，不要只是會做可樂雞翅，紅燒雞翅啥的，今天做一個不一樣的蜀香雞翅，又麻又辣，不一樣的味道，大家可以嘗試一下一下。用料雞翅8個花生油適量生薑三片花椒一勺豆瓣醬一勺辣椒麪一勺生抽一勺冰糖5顆年夜飯之忘情蜀香雞...
年夜飯之花螺浸雞🐔
用料雞肉半隻花螺半斤花菇8朵蝦9只調料若干年夜飯之花螺浸雞🐔的做法蘿蔔鋪好底雞肉加蔥、姜、蒜爆香，加入調味醬料，倒入砂鍋🍲擺好花菇，蝦和花螺，加適量水，小火燜30分鐘以上。...
花開富貴 年夜飯之菜
花開富貴，這是過年必備的喜慶菜餚，做法簡單，好吃又好看用料肉糜300克白蘿蔔一個生抽適量蠔油適量五香粉適量花開富貴年夜飯之菜的做法準備材料，白蘿蔔去皮，肉糜加生抽和蠔油，五香粉攪拌均勻蘿蔔切薄片加水和少許鹽焯水10幾...