回味豆
用料花豆150克豌豆250克鹽1克糖、雞精各2克鎮江香醋1湯勺生抽1湯勺食用油1湯勺紅油1湯勺清水適量回味豆的做法兩種豆子洗乾淨備用；鍋中放入食用油放入兩種豆子，翻炒一分鐘倒入適量的清水，放入醋、生抽、紅油，大火燒開後轉...
回味無窮的土豆泥餅
買了好多土豆，所以就想着各種吃法用料土豆2個鹽3克胡椒粉1勺雞蛋1個洋蔥1/3個胡蘿蔔1/4根火腿腸1/2根青椒1個麪粉100克回味無窮的土豆泥餅的做法土豆切薄片，蒸熟把青椒、胡蘿蔔、火腿腸、洋蔥切丁我其實用的是椒鹽粉和...
回味很香的燉黃豆芽
做過好多次，非常好次！用料黃豆芽1-1.5斤五花肉片200克肥肉30蔥適量姜適量片蒜末4瓣老抽1勺味極鮮2勺花椒10粒八角1個鹽適量糖可稍微多放點油少量香葉2片雞精適量回味很香的燉黃豆芽的做法小火，鍋內放少量油，快冒煙時放入...
回味湯
這個湯本身來說是非常好喝的，而且還能祛溼滋補不會太燥。另外藥材方面我也是說大概得分量，可以去藥材鋪跟店家說明要幾個人喝的分量，店家會給你配好的用料乳鴿一隻豬骨頭300g紅棗8個麥冬10g枸杞13顆鮮淮山100g薏米10g茯...
回味面
用料肉絲適量皮肚適量肥腸適量火腿腸適量木耳適量香腸適量回味面的做法先燒骨頭湯，放鹽一勺，味精兩勺。在放木耳，香腸，肉絲，皮肚，肥腸，火腿腸。最後放辣油，跟據自己的口味，可放可不放。最後在補充一下，面在熱水鍋裏煮一分鐘即可...
回味土豆片
好吃不膩，與平常土豆片就是不一樣！用料土豆中等大小兩個利民蒜蓉辣椒適量糖適量水適量回味土豆片的做法土豆去皮，切成薄片後用清水洗去澱粉，需洗三遍左右，同時準備兩碗水，兩碗水中放入辣醬和糖，攪拌均勻(喜歡吃辣的可以多放...
回味燒賣
用料糯米300克豬肉250克胡蘿蔔80克幹香菇20克蔥花適量油適量鹽適量生抽適量老抽適量回味燒賣的做法糯米提前浸泡一晚後將水瀝乾放蒸鍋裏蒸40分鐘。蔥白放食用油裏熬成蔥油（蔥白不能糊掉哦，否則會變苦），加豬肉末炒香後把胡...
回味鴨
美味，下飯，用料簡單，味道是一流哦。用料鴨子1只辣椒蔥薑蒜回味鴨的做法鴨肉最好買水鴨或老鴨哦，不要買那種洋鴨，就是肥肥那種鴨別買，會比較羶。鴨肉洗淨斬小塊，鍋燒熱放少許油，將鴨肉下鍋炒，中火，看到鴨子的皮有些圈起，鍋裏炒出...
回味無限臘腸豆燜飯
選用媽媽精心自制的臘腸，用最簡單的方法，做一道獨一無二的臘腸燜飯，色澤誘人，臘肉的香，豆粒的甜，米飯糯滑，讓人回味無限！用料香腸150克胡蘿蔔80克豆粒100克玉米粒50克米飯300克水150克油少許鹽適量回味無限臘腸豆燜飯的做法將...
回味餃
故事的前端，要回味的節奏用料油少許鹽適量醬油，蠔油少許豬肉500克馬蹄7個胡蘿蔔1根甜玉米1根餃子皮550克水20克回味餃的做法①豬肉，胡蘿蔔，馬蹄切碎……②豬肉碎把醬料水都調在一起，調成糊狀，③再倒玉米蘿蔔馬蹄碎一起…拿...
紅茶回味奶茶（酸酸的回味）
養性下午茶和工作閒餘均可喝一杯用料高鈣牛奶中國紅茶冰糖咖啡粉（可放可不放）冷藏的礦泉水（可加可不加）紅茶回味奶茶（酸酸的回味）的做法240mL高鈣奶，（後面那個杯子是做一個參照，240mL倒進去正好），可根據你想喝的量進行自由添加。...
回味蟹鉗
正宗蟹逅鉗皇總店商用教程用料梭子蟹蟹鉗12只白糖2克雞精2克味精2克蠔油1茶勺祕製料油60克特製高湯2碗白芷3片回味蟹鉗的做法低油溫下白芷煸炒加祕製蟹鉗油加蟹鉗煸出加特製蟹鉗高湯調味收汁出鍋裝般特製蟹鉗料油，詳細...
迴歸初味
用料料酒迴歸初味的做法水燒開，放蝦🦐，變紅撈起，裝盤黃瓜去皮，切段，裝盤生抽，醋，香油，調汁...
蟹黃豆花（回味豆花）
每次去川菜店必點的菜有叫蟹黃豆花的也有叫回味豆花的在家做可以增加蟹黃醬的量更濃郁更美味用料內脂豆腐1盒蟹黃醬2勺火腿腸一根花椒蒜瓣蟹黃豆花（回味豆花）的做法鍋中加油油熱後放花椒蒜瓣出香味味後撈出關火火腿切塊...
回味無窮的雙豆豆漿
有一天想喝黃豆豆漿，發現黃豆快沒了，只能湊了一點黑豆，一些花生🥜，加了一點點圓糯米，沒想到味道超級好喝，竟然比純的黃豆豆漿要好喝，讓我對黑豆刮目相看😂黑豆黃豆也是對女性很好的豆豆，要多吃哦用料黑豆2勺黃豆2勺花生1勺圓...
川味回鍋
用料五花肉克豆瓣醬勺薑片片花椒粒料酒勺糖克大蒜瓣蒜苗根川味回鍋的做法二刀烙皮洗淨椒姜料酒煮肉泡椒姜蒜備好甜面生抽稀釋冷泡吸乾切片潤鍋去油炒卷豆鼓爆香豆瓣上色輔料爆香醬料爆香白糖香醋蒜苗8至15秒斷生...
回味雞
最近學韓文，開始看韓國綜藝節目《拜託了冰箱》，我只記得這道回味雞的步驟，是GOD隊長描述之後，由一位保加利亞主廚미카엘（應該是這樣拼）做出來的。用料去骨雞腿1支雞腿骨生薑多點切絲洋蔥半個胡蘿蔔半根蛋清1個聖女果5~8顆鹽...
回味土豆
超級愛吃土豆，百吃不厭哈，雖然有點麻煩但是味道一定是升級的😜。菜好不好吃都表現在碗裏，看着家人把菜吃光，真的很欣慰很有成就感不辜負自己在廚房忙活。用料新土豆4個小米椒6個幹辣椒6個八角3個花椒8粒雞精適量蒜水1碗鹽...
京派川味回鍋肉土豆
反正炒出來是這樣的挺好吃的(´◔‸◔`)改良傳統四川回鍋肉完全去除辣味，減少用油量不要放鹽，保留回鍋肉川味精髓用料五花肉你要吃多少弄多少克土豆一個大點兒的多了不好炒大蔥反正我不吃就是看着好看傳統的要放豆豉這...
回鍋回收回味回家燜雜肉鍋 【週末想吃重口味首選】
愛煩惱如何處理七月祭拜兄弟後所剩下的燒鴨燒肉燒雞。除了可以煮成酸菜菜尾我也做了這道燜雜肉。用料燒雞150克左右燒鴨150克左右燒肉150克左右香腸2根蘑菇10個鹹蛋1粒蒜頭1粒薑片5片料酒適量黑醬油適量蠔油適量豬油...
回憶味道 豆腐腦
用料黃豆250剋剋清水2.5升內脂3克木耳6朵胡蘿蔔半根肉沫50克蔥花50克澱粉20克澱粉加水400毫升左右耗油5克老抽15克鹽5克回憶味道豆腐腦的做法黃豆泡發8小時以上，豆漿機注水1200毫升水位，果汁模式打兩遍剩餘清水加入打好...
回味無窮怪味花生豆
給孩子買的零食大禮包裏有一袋怪味花生豆，然後自己嘗試做了一下，味道一點也不輸，關鍵是自己做的吃着放心😊用料花生米一盤雞蛋一個麪粉、食鹽、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、椒鹽粉、白芝麻、白糖適量回味無窮怪味花生豆的做...
回味雞翅
用料雞中翼12個生抽24g老抽18g喼汁12g白酒3g白糖12g味精5g雞粉3g薑蓉，蒜蓉少許洋蔥少許胡蘿蔔少許西芹少許回味雞翅的做法雞翅用清水浸泡一個小時後洗淨撈起來，在雞翅的兩面打上花刀待用準備好原材料及調料將所有原材料...
回味悠長的五穀豆漿
推薦用免過濾的豆漿機制作。一般豆漿機打好了還需要過濾，而黑米小米之類的米類的比較稠，難過濾。用料黑米50克黃豆30克黑豆15克小米25克回味悠長的五穀豆漿的做法材料洗淨放入豆漿機，加入水。選擇五穀豆漿功能。好了！等待...
回味蟹鉗
一個菜撐起了一個店用料梭子蟹鉗12只料酒1茶勺胡椒粉1克祕製湯料3大勺約1200克白糖5克陳醋1茶勺鹽0.5克味精2克雞粉2克祕製料油1大勺約300克生粉2克白芷2片回味蟹鉗的做法熱鍋下油加白芷和蟹鉗小火炒出香味下料酒加入...