百葉韭菜
用料鹽6克百葉韭菜青椒百葉韭菜的做法百葉先焯水，去掉豆腥味。準備韭菜和青椒切好。鍋幹倒油，油熱放百葉。翻炒幾下之後放入清水。放點鹽。觀察鍋內湯汁燒開，倒入韭菜和青椒。嚐嚐鹹淡是否再加鹽。小貼士注意早點放清水，...
韭菜紅椒炒牛百葉
牛百葉沒有處理好是硬又老的口感。這個是這道菜的關鍵！用料牛百葉一大片大紅椒1個料酒1勺生抽1勺韭菜1小把仔姜1塊大蒜籽6瓣剁椒1勺雞精適量鹽適量韭菜紅椒炒牛百葉的做法洗淨牛百葉後切絲，抓鹽、放料酒醃一下。準備韭...
百葉蔬菜卷
用料百葉一張紫甘藍包菜綠豆芽胡蘿蔔豆瓣醬百葉蔬菜卷的做法整張百葉在熱水裏竄一下，撈出備用紫甘藍、包菜、胡蘿蔔切絲熱油鍋，翻炒所有蔬菜，起鍋前改小火，加鹽再翻兩下攤開百葉，碼上雜炒蔬菜，捲起來切成小份，裝盤，上豆瓣醬小...
雪菜百葉結
百葉結是做豆漿時，表面形成的那層豆皮做的，口感很嫩滑，對於一個喜歡吃豆腐的人來說，百吃不厭。雪菜就是醃製的雪裏蕻。大勺就是平時喝湯用的勺，大約是10-15克的量。因爲每個人的口味輕重不一樣，所以請根據自己的口味調整。...
菠菜炒百葉
夏天吃點清淡的，你知道菠菜可以炒百葉嗎？以爲沒什麼味道？加點“太太樂”蔬之鮮調味料再試試，你一定會愛上這道菜！get烹飪美味的獨家祕方，能滿足你對食物的所有幻想！趕快戳下方連結搶購吧~用料菠菜300克厚百葉200克蒜粒10克鹽...
低脂韭菜炒千張絲百葉絲(幹豆腐絲)
韭菜香配高蛋白百葉，健康低脂!我實在不知道它具體應該叫什麼名字哈哈，有的地叫百葉有的地兒叫千張，有的地兒叫幹豆腐!用料千張2到3張韭菜100克小米椒2個大蒜2瓣蔥一小段糖1匙生抽2勺老抽1勺香油1小勺淋上去鹽看口味(生抽...
百葉絲炒韭菜
百葉的叫法多見於江蘇地區；北方地區稱豆腐皮；贛、皖地區稱爲千張；湖南嶽陽稱千漿皮子。蘇北百葉一般是由煮熟的豆漿澆在布上，再一層一層澆上來，然後用重物壓制（有方言名曰“榨”）脫去部分水分，最後剝去澆百葉所用的布。用料韭...
韭菜炒百葉絲
簡單快手，健康低脂用料鹽生抽韭菜百葉油韭菜炒百葉絲的做法百葉沖洗一下切絲韭菜洗淨切段熱鍋放油大火炒韭菜，加鹽翻炒加百葉絲翻炒，加生抽調味。起鍋...
香菜拌百葉
用料香菜百葉皮兩張麻油一些開水鹽糖少許雞精香菜拌百葉的做法香菜去根洗乾淨，然後用開水燙十幾秒就可以撈出，再切小段一定要把香菜裏的水份擠幹些百葉用開水燙十幾秒，然後切絲然後加鹽，少許糖，雞精和麻油拌一些就可以了小...
韭菜百葉肉絲
用料韭菜200克豬肉200克百葉100克油適量生抽適量老抽適量陳醋適量鹽少許韭菜百葉肉絲的做法韭菜切段百葉切絲做成肉絲鍋裏燒熱油，下輔料煸炒，下入肉絲煸熟。再放百葉，最後放韭菜。加入生抽，底味，老抽，陳醋，鹽就好了小貼士注...
韭菜百葉絲
沒有找到！只好自己做嘍用料姜2片鹽5克生抽3勺百葉三張韭菜半斤韭菜百葉絲的做法百葉兩張清洗後切絲老薑，辣椒根據個人口味來放韭菜要提前清洗！然後切段！生薑，辣椒用油炒出香味！放入韭菜翻炒均勻再放百葉繼續翻炒最後出鍋！小...
百葉青菜
麪筋後放，會吸鹽分，用料百葉油麪筋5個小青菜1把鹽雞精百葉青菜的做法先將材料洗淨切好備用；起油鍋，油稍微多一點，，先炒下青菜放少許鹽，然後加入百葉和油麪筋翻炒下，加點水，放少許鹽和...
青菜百葉
用料青菜3大顆百葉2張鹽適量辣椒醬適量醬油少量（可無）青菜百葉的做法青菜洗淨，百葉切絲百葉用冷水煮開熱鍋冷油加姜炒青菜青菜變色放百葉加鹽，辣椒醬（家裏自制）少量的水大火收汁，味道淡可以加少量醬油👌嚐嚐鹹淡裝盤小貼士百...
雪菜百葉
用料雪裏蕻300克百葉豆腐皮100克姜10克紅辣椒一條糖香油雪菜百葉的做法雪裏蕻略泡水後瀝乾，洗淨切丁，百葉豆腐皮切小片姜切小末，紅辣椒切小丁鍋內放油燒熱（油量要比平常稍多些，因爲雪菜比較吸油~），姜和辣椒丁入鍋爆香後，再把...
韭菜百葉
小時候的味道用料韭菜100剋薄百葉2張韭菜百葉的做法韭菜洗淨切好百葉切好熱鍋冷油，先炒韭菜，放鹽炒勻後，加入百葉，翻炒均勻一分鐘左右即可出鍋。...
韭菜面葉
用料麪粉適量韭菜一把雞蛋一個鹽適量水適量韭菜面葉的做法洗好的韭菜切碎。放盆裏，撒適量的鹽。用手來回揉搓，擠出水份。打一個雞蛋攪拌~攪拌完就是這樣子~加入麪粉（我不小心加的有點多所以有了下一步）加入適量清水（不要加...
韭菜炒百葉
家常菜&快手菜，常見做法是不加辣椒。因爲我喜歡吃辣，所以加了兩個小米椒。用料百葉200克韭菜300克小米椒2個姜3片鹽適量韭菜炒百葉的做法1.韭菜切段，厚百葉切絲備用。百葉有厚薄之分，我喜歡用厚百葉炒菜。薄百葉一般...
薺菜百葉捲
春天到吃野菜用料薺菜北豆腐鮮香菇薺菜百葉捲的做法薺菜豆腐香菇洗淨切碎，拌香油，然後少加點鹽糖調味薄百葉切成合適的長方形，包入菜餡，鬆鬆捲起裝盤蒸15-20分鐘即可。吃前單獨勾個薄芡，更潤澤...
韭菜蝦米炒百葉
用料蝦米10克韭菜250克油5克鹽5克醬油3勺百葉3片韭菜蝦米炒百葉的做法韭菜洗淨切斷厚百葉洗淨，切成短長條。鍋裏倒少許油，先炒韭菜，差不多炒軟，放入蝦米繼續炒，放入百葉混合炒，逐步加入約一小碗水，超出少許湯汁，放入兩勺鹽，鹹...
薺菜百葉包
這個菜是一直貫穿我童年記憶的，家裏經常做，因爲包含了我喜歡的幾個食材：豆製品、筍、薺菜，又是葷素結合，冷吃熱吃皆可。每次我爸剛做好這個菜，我就五指金龍出動，先來2個嚐嚐。裏面包的餡料如果有多的，可以放豆腐一起燒羹，也可...
韭菜炒百葉絲--米飯米粥好搭檔
春日裏喜歡吃清淡點最好是爽口又下飯🤭平常就喜歡簡單易做的小菜，搭配米飯、米粥都可以分享一道家常菜--韭菜炒百葉絲做法簡單，調味料簡單到只有鹽完全是純粹的鮮美好吃用料韭菜150克百葉150克青椒1個鹽2克韭菜炒百葉絲...
青菜炒百葉
青菜富含維生素，百葉富含蛋白質，二者互補，好吃又家常用料青菜適量百葉適量生薑，幹辣椒，蒜頭適量鹽，雞精，適量食用油，豬油（可不用）青菜炒百葉的做法青菜摘去黃葉，（今天用的雞毛菜，上海青，毛白菜也可以）洗乾淨百葉改刀用開水燙一遍，瀝乾...
素菜百葉包
用蔬菜水果制醬汁，再配上各色蔬菜卷出好味道！用料黃瓜紫甘藍檸檬腰果洋蔥豆皮胡蘿蔔百葉素菜百葉包的做法黃瓜，紫甘藍，胡蘿蔔洗淨，切成小粒，待用黃瓜，洋蔥，腰果，檸檬加岩鹽放入高速食物料理中，高速打20秒，製成沙拉醬將切好的1中...
百葉油麥菜
百葉~也叫百頁~千張~豆製品~可涼拌~可清炒~涮火鍋這款百葉炒油麥~會給您帶來不一樣的吃蔬菜的口感~蔬菜中夾雜着軟韌的百葉皮~口感十分微妙~用料百葉皮（10x10cm）/豆乾2張/1片油麥菜250g雞湯花雕酒鹽糖生抽蒜片紅蘿蔔絲...
餃葉韭菜包
家裏肯定會吃餃子會有剩下的餃子皮和餃子餡所以用這些剩下的食材也可以做出不同的美食僅簡單又方便用料餃子餡餃子皮餃葉韭菜包的做法取一片餃子皮在餃子皮上放適量的餃子餡再取一片餃子皮蓋在上面然後將四周捏合放入...