茄汁紅燒牛腩
經常做大鍋菜的我，最常被指定點的一道料理用料牛腩1000克西紅柿3個白蘿蔔1根胡蘿蔔2根洋蔥1個姜1大塊料酒300ml生抽100ml茄汁紅燒牛腩的做法材料番茄劃十字，水開後放入燙一分鐘，取出沖涼水去皮紅蘿蔔切圓塊或滾刀塊都行...
紅燒茄汁牛腩面
原本是紅燒牛腩面，今天突發奇想加入茄汁，味道果然不錯，喜歡吃辣的就多加郫縣豆瓣醬或者再放辣椒咯。用料牛腩500克土豆兩個蔥段若干薑片若干蒜瓣若干八角一個桂皮一小塊香葉一片小茴香若干陳皮若干冰糖四五塊鹽適量生抽...
懶人紅燒牛腩（李錦記祕製紅燒汁版）
既然是懶人版，當然是試圖用最少的材料和最簡單的工序來做啦……首先一定要有一瓶：李錦記祕製紅燒汁。至於“可選”部分，你要是不高興統統可以不加哈哈哈😂用料牛腩1000克水約800克李錦記祕製紅燒汁約100克姜5片蒜5瓣蔥白...
紅燒牛腩（荷蘭乳牛腩燒蘿蔔）紅燒牛肉
荷蘭🇳🇱乳牛腩燒蘿蔔，太好吃了，爆贊小美精準控溫、精準控時、精準控量，想不好吃都難啊……[破涕爲笑][破涕爲笑]用料炒料：油50克、姜30克、郫縣豆瓣25克主材：荷蘭乳牛腩1000克配菜：蘿蔔500-600克佐料：老抽10克、生抽30克（吃...
茄汁🍅牛腩
兒子最愛吃的茄汁牛腩，所以經常做有了一點心得。同事也想給他們的寶貝兒子做，所以我答應她給她一個超超超級詳細的步驟！用料牛腩700克西紅柿5個料酒3勺生抽1勺鹽2克油2勺薑片5片幹山楂適量黑胡椒適量大蒜葉或者香菜少許...
紅燒牛腩
用料料酒勺生抽勺薑片白糖克牛坑楠克900西紅柿3個老抽青椒醋紅燒牛腩的做法將超市買的牛坑楠安紋理切成塊（大塊更好吃）用冷水煮開用溫水衝淨泡沫，放置旁邊控水鍋中放油和薑絲、炒出香味大火放入控水後的牛肉炒，加料酒；mix...
番茄牛腩、紅燒牛腩 by田螺姑娘
爲了方便自己翻找田螺姑娘的菜譜，搬運記錄一下菜譜出自田螺姑娘：代表作《日出之食》、《日日之食》微信公衆號：田螺姑娘hhhaze微博：田螺姑娘_hhhaze用料爽腩一斤番茄兩個番茄罐頭200g老薑一塊八角一塊桂皮一小塊花椒約10...
番茄燒牛腩
用料牛腩500克番茄2個青椒15克黃椒15克洋蔥15克姜5克蒜5克番茄醬適量鹽適量水適量油適量番茄燒牛腩的做法準備食材，牛腩切成小塊，姜和蒜切片，青椒、黃椒和洋蔥切塊每個番茄切成八塊起鍋燒水，牛腩冷水下鍋，水燒開5分鐘後撈...
茄汁牛腩
用料牛腩500克姜1塊料酒2勺洋蔥1/2個植物油1大勺冰糖1勺幹辣椒3個香葉1片花椒粒1匙八角1個草果1個三奈1個西紅柿1個番茄火鍋底料1包茄汁牛腩的做法牛腩切塊牛腩入鍋，加入薑片和1勺料酒，焯出血沫洋蔥切片鍋中加入植物油，...
番茄牛腩、紅燒牛腩、廣式牛腩等各種牛腩（鑄鐵鍋）
來廣東養病的媽媽仍不忘記給我帶來家鄉的黃牛肉，於是理論大於實踐的我第一次請媽媽嚐嚐我的手藝。這個方子最初來源於美女“我老公宇宙最帥”，因爲一個月刷了三次，多多少少有點心得，記錄在這裏。現在這個菜已經成了家裏最...
番茄牛腩和紅燒牛腩by田螺姑娘
我們在燉各種肉的時候，當然希望最後得到是味道濃郁的成品。而讓菜餚味道濃郁都有什麼辦法呢？一是選適當的食材，類似的部位，肉多的一定會比肉少的味道要濃郁。這就是爲什麼燉湯的時候要選肉多的牛腩——否則本身肉味就有限...
紅燒牛腩面
用料牛腩750克郫縣豆瓣醬一勺大蔥一段生薑一塊大蒜6瓣冰糖10克八角5個桂皮1塊香葉1片花椒適量幹辣椒6個紅燒牛腩面的做法牛腩多浸泡幾次，泡出血水，然後切成塊，鍋中涼水入鍋，當蔥、姜、料酒兩勺去腥。大火燒開，去除浮沫，用溫...
紅燒牛腩（番茄版）
美味家常下飯菜，老少皆宜用料芹菜杆半棵牛腩2斤洋蔥半棵番茄醬（罐頭）半罐土豆適量胡蘿蔔適量紅燒牛腩（番茄版）的做法牛腩切塊，洋蔥切丁，芹菜切段，土豆胡蘿蔔切塊熱鍋涼油，洋蔥切丁爆炒，加入番茄醬炒制變色放入牛腩塊炒至變色，放...
茄汁燒牛腩
用料牛腩250克西紅柿1個洋蔥半個番茄醬1大勺香葉2料酒2勺桂皮1塊八角1個醬油2勺糖2小勺鹽1小勺姜適量蔥適量茄汁燒牛腩的做法牛腩切成2釐米方塊，切幾片姜，少許蔥；冷水下鍋焯水煮透，倒入料酒，放入蔥姜；番茄去皮切滾刀塊；洋蔥...
紅酒燒牛腩
用料牛腩克土豆個胡蘿蔔根洋蔥個八角個薑片生抽勺香葉八角桂皮陳皮紅酒杯薑片片老抽勺紅酒燒牛腩的做法牛腩切塊加薑黃酒冷水下鍋焯水，去血沫，撈出洗淨下蔥姜陳皮香葉八角桂皮等炒香炒牛肉，加生抽提味老抽上色移至酷彩白...
番茄燒牛腩
用料牛腩，克西紅柿個香葉片八角個糖克鹽克土豆個醬油勺姜蒜大蔥小蔥花椒洋蔥草果桂皮山奈番茄燒牛腩的做法牛腩洗淨後入冷水鍋加料酒、大蔥、生薑燒開後撇去浮沫煮20分鐘撈出切塊炒鍋熱油下花椒，接着把洋蔥炒軟後炒香生...
紅燒番茄土豆牛腩/牛尾骨
昨天在超市買了品質很好的牛尾骨，4.95歐一公斤，那就來一份美味的晚餐吧用料牛骨1千克西紅柿3個胡蘿蔔3根土豆3個洋蔥2個姜1片蔥1根冰糖少許八角2個花椒少許料酒1勺生抽3勺幹辣椒5個鹽少許杜仲，白朮各1個黃油50克麪粉少許...
茄汁燒牛腩
跟着天天飲食的屈大師做茄汁燒牛腩。用料牛腩500克西紅柿1個洋蔥1/4個蔥1根姜1塊料酒1大勺糖1勺八角2個鹽1勺香葉2片桂皮1塊生抽1勺鹽1勺茄汁燒牛腩的做法牛腩切成兩釐米左右的塊兒。放入冷水中，加料酒、蔥、姜，飛水後...
紅燒牛腩
Leo哥哥將最拿手的紅燒牛腩傳授給我，記錄備忘用料牛上腦2斤牛筋1斤花椒半把八角（我一般是不加的）冰糖適量乾紅辣椒少量紹興酒半碗生抽一到兩碗紅燒牛腩的做法清洗牛肉牛筋，最好焯水（原創不焯水）我自己多添加的步驟：牛肉清理...
茄汁燜牛腩
一個人生活要上班要養毛崽要打理花院子還要跟朋友虛度時光各種約茶約咖約酒約飯約電影約郊遊在家三餐擅長的都是快手速食牛腩這種費時大菜不誇張一年都做不到一回這次申請到慕意番茄醬試用特地買了牛腩回來讓炒菜機大...
怎麼燒牛腩 🌟牛腩三吃之咖喱 茄汁 清燉
老爸燒的牛腩真是超級無敵用料牛腩1000克黃酒2湯匙鹽1湯匙白糖或冰糖2湯匙土豆個胡蘿蔔根洋蔥個怎麼燒牛腩🌟牛腩三吃之咖喱茄汁清燉的做法牛腩買來的冰凍牛腩連着包裝自然解凍千萬不可放熱水裏解凍重要重要重要一定...
紅酒蕃茄燉牛腩 or紅酒蕃茄牛腩湯or蕃茄牛腩煨面 by wqy
用料牛腩500g胡蘿蔔1根洋蔥1個蘋果1個蕃茄2個土豆2個紅酒適量冰糖適量京蔥適量香葉適量番茄醬適量鹽適量姜適量蒜適量芝士片1片（煮湯麪用）麪條適量（煮湯麪用）紅酒蕃茄燉牛腩or紅酒蕃茄牛腩湯or蕃茄牛腩煨面bywqy的做法牛...
茄汁牛腩
有一種做法很適合冬天吃，食材放進去燉一燉就好，配菜隨意添加，土豆、胡蘿蔔、捲心菜......一頓全吃下去滿滿都是營養。牛肉的鮮，搭配番茄的酸酸甜甜，用來拌飯，都不用爸媽哄，娃就能主動吃上兩碗。用料番茄1個土豆20克牛肉300克...
番茄汁牛腩
番茄、牛腩肉、胡蘿蔔、洋蔥用料番茄4只牛腩肉200克胡蘿蔔、洋蔥各1個料酒、六月鮮、鹽、糖少許適量番茄汁牛腩的做法牛腩切塊，放少許料酒，少許六月鮮，生粉少量。拌勻備炒，擱置15分鐘。番茄、胡蘿蔔、洋蔥洗淨切塊備炒。...
紅燒燜牛腩
帶點筋的牛腩和土豆胡蘿蔔一起燉非常好吃用料牛腩400克土豆1個八角5個胡蘿蔔半根姜4片料酒2勺老抽1勺生抽1勺香葉3片冰糖30克桂皮1塊蒜3瓣紅燒燜牛腩的做法1.牛腩切塊，焯水後撈出待用2.胡蘿蔔、土豆切塊，入鍋炒至兩面金...