菜譜

當前位置 /首頁/私房菜式/菜譜/列表

補腎丸

補腎丸的做法步驟圖,補腎丸怎麼做好吃

腎氣乃腎精化生之氣,腎氣不足會影響到很多方面,如果有時間,自己動手做個小零食,給自己的小腎補補唄

用料  

熟黑芝麻 250克
熟核桃仁 100克
熟黑豆 100克
熟黑米 100克
桑葚乾粉 100克
蜂蜜 根據凝結情況定

補腎丸的做法  

  1. 黑芝麻、核桃仁、黑豆、黑米都可以自己做成熟的,只要確保乾淨就好,我都是自己做的。

    黑芝麻:我買小粒芝麻比較香,洗一下曬乾,再炒熟打粉。
    核桃仁:是烤箱預熱150℃烤10分鐘冷卻打成粉。
    黑豆:水裏洗一下直接放鍋裏小火炒熟冷卻打粉。
    黑米:清洗要速度快,別讓米粒吸太多水分,洗好最好吸乾水分,放鍋裏炒,期間會結塊,沒事的,用剷刀壓,用意把水分炒幹,就會一粒粒分開也就熟了,冷卻再打粉。
    桑葚:我直接買了桑葚粉😀

    補腎丸的做法步驟圖,補腎丸怎麼做好吃 第2張
  2. 把除了蜂蜜以外的所有粉,全都放進乾淨無水無油的盆裏,先攪拌均勻一下,然後倒入蜂蜜,蜂蜜別一下子倒太多,逐步加入,手上戴個一次性手套進行翻拌,直到能捏成團,再反覆按壓,以達到攪拌均勻的目的(如果有廚師機的朋友,可以用廚師機拌勻)。
    其實蜂蜜很甜,捏成團已經很甜了,如果喜歡甜食寶寶們願意,可以再加一點點,增加糰子的凝固度,我是捏成團就不加了,齁住了😂

    補腎丸的做法步驟圖,補腎丸怎麼做好吃 第3張
  3. 取一坨放手心裏輕輕搓圓,大小隨意,這個多吃無礙,沒有副作用,就是甜吃多了容易嘿嘿嘿😅你懂的( ̄∀ ̄)

    補腎丸的做法步驟圖,補腎丸怎麼做好吃 第4張
  4. 我是怕粘,所以在外面裹了一層黑芝麻,其實可以腦洞大開,白芝麻,麪包幹打碎成粉,玫瑰花瓣打成粉啦,啥啥都可以,只要是熟的能黏上,直接能食用的都行,目的是爲了防粘。也可以不滾芝麻,但最好用糯米紙包一下,防止粘在包裝上,反正糯米紙也蠻好吃的。

    補腎丸的做法步驟圖,補腎丸怎麼做好吃 第5張
  5. 集體照

    補腎丸的做法步驟圖,補腎丸怎麼做好吃 第6張
  6. 我在外面又加了一層糯米紙,家裏有,就用了,沒有也無所謂,有黑芝麻滾了一圈,已經不粘了

    補腎丸的做法步驟圖,補腎丸怎麼做好吃 第7張
  7. 我用烤箱用的錫紙自己裁的,包成糖果形

    補腎丸的做法步驟圖,補腎丸怎麼做好吃 第8張
  8. 我覺得錫紙麻煩,直接把包着糯米紙的補腎丸放到了小袋子裏,封口儲存,只要密封,最好一顆一顆單獨包裝,裹着芝麻放一起還是容易黏住的,然後我放冰箱裏,夏天麼,放冰箱安全些,每天兩三顆,持久食用,總歸有點效果,當零食也是上上品啊٩(๑^o^๑)۶

    補腎丸的做法步驟圖,補腎丸怎麼做好吃 第9張
TAG標籤:補腎丸 好吃 補腎 #