油酥燒餅肉夾饃
今天早上在抖音彩虹小廚裏發現一款油酥燒餅的做飯，不用發酵，家裏還有姥姥燉的小燉肉，正好趁着兒子上網課的功夫做個油酥燒餅肉夾饃用料麪粉550克溫水300克鹽7克五香粉1小小勺油50克小燉肉5塊青椒適量香菜適量老乾媽1勺油...
肉夾饃餅
疫情期間自己動手做起來用料麪粉200克水115克鹽1克酵母3克肉夾饃餅的做法所以混合發麪完成均勻分成幾個份手掌握住面，中間用大拇指壓一個芯，滴上香油，用大拇指將裏面全部塗勻封口擀成圓餅，一定要正反面都擀兩下，不要太薄，否...
肉夾饃-街頭家常版的燒餅夾肉😂
有段時間沒吃肉夾饃了，看冰箱裏正好有塊差不多的肉，略肥，直接電飯煲滷了吧，還省事。。。。這個方子無關正宗，只是自己單純習慣這麼做😂每家都有自己習慣的做法，也都很好吃～不追求臘汁肉，也不追求一定要烙出帶火線帶圓圈的瓦當...
肉夾饃之沒饃版😓燒餅夾肉
我兒子宸哥的最愛，其實最愛裏面的肉😁😁用料燒餅一個肘子半個洋蔥半個香菜或生菜根據個人喜愛肉夾饃之沒饃版😓燒餅夾肉的做法自己在家烀的肘子肉，切碎燒餅一個，從中間切開，切記不要切斷了！肉和菜切碎，備用放入燒餅中，加一點...
香酥火燒夾（驢肉、各種肉）肉夾饃
老爸給醬驢肉，老公愛吃驢肉火燒，好吧，自己做起來，太香了用料麪粉250克溫水135克驢肉克青椒香菜醬驢肉湯油酥30克麪粉加60克油適量五香粉花椒粉鹽4克看自己口味香酥火燒夾（驢肉、各種肉）肉夾饃的做法加入溫水揉成麪糰。麪糰...
肉夾饃餅皮
昨天和朋友逛街想吃涼皮了，去了米大嫂涼皮店，吃了涼皮，面還有肉夾饃，朋友說肉好少，還那麼貴，我說我給你做一個，想着今天自己嘗試着做一下，還真成功啦用料麪粉400克酵母5克糖3克雞蛋1個溫水200克鹽2克玉米油20克肉夾饃餅皮的做...
肉夾饃（油酥燒餅+滷肉滷蛋）
驢肉吃光了纔想起來怎麼沒打點火燒🤣今天一時興起翻遍了冰箱找到了幾塊豬肉，滷了肉和雞蛋，發了面，終於晚飯吃上了肉夾饃🤔😋用料麪粉500克泡打粉5克酵母5克油50克溫水225克芝麻20-30克水（半碗用來沾水沾芝麻）油（半紙杯用來...
紅燒肉肉夾饃-坨坨饃
用料麪粉600克酵母4克鹼面1克油20克紅燒肉肉夾饃-坨坨饃的做法600克麪粉中加入1克鹼面和20克油。280克室溫水中加入4克酵母，攪拌均勻後倒入麪粉中。和麪成麪糰後餳面20分鐘。20分鐘後，揉光面團繼續發酵30分鐘。將半發酵...
香酥肉夾饃
我們吃過很多種肉夾饃，有直接百吉餅的，有的小店自己現烤的小餅，有老潼關那種金絲外表酥脆的，我個人最喜歡的還是魏家的既外表金黃酥脆內心又多層柔軟的(◍•ڡ•◍)❤疫情宅家的日子，爲家屬的陝西胃嘗試了肉夾饃，有預感會做...
燒餅（家庭版肉夾饃餅）
此款餅簡單易做，可夾肉，菜，辣椒醬，又軟又香。用料面5～6小碗酵母10克鹽1小勺十三香2勺食用油（熟）適量胡椒粉1勺糖（發麪用）適量燒餅（家庭版肉夾饃餅）的做法此處省略發麪部分，麪粉發酵請參考我的菜譜－五香芝麻餅－的發麪步驟。製作油酥：...
酥皮肉夾饃
用料酥皮膜不會做餅，買的現成的速凍的五花肉能吃克蔥姜大料燉肉量酥皮肉夾饃的做法淘寶買的酥皮肉夾饃的餅胚，2面一煎上顏色，入烤箱180度烤5分鐘跟賣家說的一樣起鼓了五花肉焯水，鍋起油冰糖化開入肉炒糖色，下蔥姜和大料，有...
肉夾饃的餅
肉夾饃大家都很不陌生，是陝西有名的小吃之一，以前都是早點攤上購買，但在這個特殊時期，也沒有賣的啊。就是有賣的我也不敢跑出去買啊😂那麼嘴一勁的就口水，哎呦趕緊擦擦我的口水安排起來。我也沒吃過特別正宗的肉夾饃，就着每...
自制發麪肉夾饃or饃夾肉or燒餅夾肉😄
家裏有一個酷愛麪食的小朋友，老母親只能苦心鑽研各種花樣，正好昨晚做的紅燒肉，今天用發麪的燒餅做餅坯，味道很好吃，全家人每個人吃了兩個，撐到爆了😄前面幾部發麪步驟忘記拍照了，是在網上找的圖哦，用料麪粉300克酵母克溫水160...
油酥肉夾饃
麻麻說有種酥到掉渣的肉夾饃很好吃，還說待我回家買給俺吃，寶寶也喜歡吃蛋夾饃，可是外面街上的小吃真心不太放心給寶寶吃啊，或許自己動手做給寶寶吃吧，說動就動開始吧。用料豬裏脊肉300克左右雞蛋一個麪粉500克酵母3克泡打...
走油肉夾饃
肉夾饃是古漢語“肉夾於饃”的簡稱，中國陝西省傳統特色食物之一。陝西地區有使用白吉饃的“臘汁肉夾饃”、寶雞西府的肉臊子夾饃(肉臊子中放食醋)、潼關的潼關肉夾饃（與白吉饃不同，其饃外觀焦黃，條紋清晰，內部呈層狀，餅體發...
煎餅肉夾饃
用料五花肉60克大蔥一根根鹽6克糖3克生抽一勺耗油一勺自發麪餅6個煎餅肉夾饃的做法肉剁碎加糖鹽耗油生抽蔥花調味摔打肉體起膠質。分成肉丸備用麪餅中部切開平底鍋中火煎餅的切面微黃便可。鍋中放油中火放肉丸後壓成...
烤肉、燒餅三合一的肉夾饃
突發饞癮想吃肉夾饃用料中筋麪粉300克水120克雞蛋1個酵母3克鹽3克糖20克油15克肉扒5塊青椒2個茄子1個包菜適量南瓜適量孜然粉1勺生抽2勺蠔油1勺鹽3克糖半勺油1勺烤肉、燒餅三合一的肉夾饃的做法將麪粉，油，鹽，糖，酵母，水，混...
饃夾雞蛋@肉夾饃餅→電餅鐺版
今天起的早想吃肉夾饃，沒有肉肉就做夾雞蛋吧😄這個饃饃夾帶湯汁的更好吃可以很好的讓饃饃吸收湯汁，趁熱吃外焦裏軟😁想吃快手早餐可以頭天和好面，蓋保鮮膜放冰箱，第二天直接做就可以了😋用料麪粉300克酵母5克白糖10克水適...
紅燒肉夾饃
肉夾饃是是中國陝西省漢族特色食物，白吉饃用烤或者煎但是風味就不一樣了，本次我們用煎得方式做夾饃，。饃香，肉酥，肥而不膩，濃郁醇香，回味無窮。家庭製作方法就可以隨心所欲，不用太教條，好吃就行。這次我們用一碗紅燒肉做的肉夾...
燒餅夾肉（肉夾饃）
因爲老公不喜歡吃甜，所以家裏的早餐主要以中式早餐爲主！需要提前燉好五花肉，準備好燒餅。用料椒鹽或麻醬燒餅（發麪餅也行）根據人數燉五花肉（醬五花肉）適量香菜適量青辣椒適量燒餅夾肉（肉夾饃）的做法燒餅放入烤箱加熱（或煎鍋）燉肉...
肉夾饃餅(不用泡打粉也外酥裏嫩的肉夾饃餅)
用料麪粉450克豬油20克清水230克酵母5克糖2克肉夾饃餅(不用泡打粉也外酥裏嫩的肉夾饃餅)的做法所有材料混合揉成光滑麪糰麪糰輕微擀壓，表面刷薄油，醒發5分鐘後切段分開注意：靜置5分鐘就可以，不需要醒發搓成兩頭細中間稍微...
饅頭，油卷，燒餅，包子，肉夾饃
用料饅頭，包子，燒餅饅頭，油卷，燒餅，包子，肉夾饃的做法買饅頭，包子，燒餅，油卷...
手抓餅饃夾肉
時間：約80-90分鐘難度：容易做🤞份量：6個用料原味手抓餅6張香菜2棵尖椒2根豬五花肉600g大蔥2段生薑2片八角（大料）1個花椒20粒桂皮1塊香葉1片料酒2大勺生抽3大勺老抽1大勺鹽2小勺糖0.5大勺手抓餅饃夾肉的做法五花肉洗淨，放入...
肉夾饃餅胚
隨手記一下，因爲中午做滷肉飯剩了一部分滷肉，晚上不想再吃米飯就烙個餅把滷肉消滅掉用料酵母1克中筋麪粉150克鹽0.5克水65克蔥油3克肉夾饃餅胚的做法全部材料除油外丟進廚師機2檔揉麪，大致成團後加入蔥油，三檔揉麪6-7分鐘...
健康無油蓬鬆白吉饃、發麪餅、發麪白餅、紅糖餅、肉夾饃、燒餅
一直很喜歡吃媽媽做的發麪白餅，蓬鬆且有嚼勁，這次做的是白餅，也可以裏面做各種餡的，我自己做過一次，沒有她做的那麼蓬鬆，於是今天請她來手把手教我，這個餅揉麪的時候不要揉死了，面發酵好後聞一聞，如果聞上去偏酸，可放一點點食用...