肉夾饃餅 食譜坊 餅 1.28W 大中小設定文字大小 疫情期間自己動手做起來 用料 麪粉 200克 水 115克 鹽 1克 酵母 3克 肉夾饃餅的做法 所以混合發麪完成 均勻分成幾個份 手掌握住面,中間用大拇指壓一個芯,滴上香油,用大拇指將裏面全部塗勻 封口 擀成圓餅,一定要正反面都擀兩下,不要太薄,否則會太硬,建議醒發20分鐘後入鍋煎熟 平底鍋刷油,小火,煎至兩面金黃,蓋鍋蓋煎,避免餅變硬 加入配菜和肉,美味的肉夾饃,吃起來! TAG標籤:肉夾饃餅 好吃 肉夾饃 #