紅椒爆炒墨魚乾
第五道（第二道墨魚)用料墨魚乾2只紅椒1個茶油適量姜5片蒜5瓣辣椒籽1勺米酒半碗味極鮮醬油1勺醋幾滴糖1勺紅椒爆炒墨魚乾的做法浸泡墨魚乾20分鐘取出骨頭硬的兩枚東西薑辣椒切片，墨魚切條墨魚條反覆用清水清洗1、鍋熱下...
彩椒爆炒墨魚
炒這個菜，心情都會變好呢🥳用料墨魚500g彩椒每種顏色半個（🤣因爲我一個人吃只能放半個）蔥白3段蒜頭4瓣姜1小塊兒蠔油1勺料酒2勺老抽半勺生抽2勺鹽適量彩椒爆炒墨魚的做法鍋裏燒開水，入兩片姜，一勺料酒，倒入墨魚焯水2分鐘（我...
爆炒小墨魚
用料沙姜少許蒜少許蔥少許小墨魚一斤爆炒小墨魚的做法熱鍋，下油，蒜、蔥、沙姜，爆炒小墨魚，加鹽、糖、醬油，炒到幹水就可以拉～...
雙椒爆墨魚
浙江的朋友送來大墨魚!拿紅椒、青椒、蔥薑蒜、蠔油、頭抽一爆炒，分庭抗禮，交‘’香‘’輝映!美哉~用料姜丁適量蔥花適量胡椒粉適量蒜泥若干蠔油1勺特級頭抽小半勺蒸魚豉油小半勺白胡椒適量雞精適量青椒2個紅椒2個鹽少許...
爆炒墨魚仔
時間：約15-25分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料墨魚250g尖椒1根蒜4瓣生薑1片食用油20g醬油15g鹽1g糖2g爆炒墨魚仔的做法墨魚處理乾淨，去掉眼睛和內臟，撕去表面的膜，清洗腹內的筋膜，切成大塊。在燒開的水中焯30秒鐘，馬上撈出瀝...
彩椒炒墨魚
用料墨魚兩隻彩椒2個荷蘭豆10個六月鮮輕鹽生抽2勺平菇100克彩椒炒墨魚的做法所有蔬菜清洗乾淨切塊，沸水撈半熟，墨魚切花，一樣沸水撈至變色。起油鍋，爆香姜蒜，放入所有食材翻炒，淋少許六月鮮輕鹽生抽。再炒30秒起鍋裝盤。一...
爆炒墨魚
用料墨魚2只蔥薑蒜韭菜胡椒粉生抽老抽爆炒墨魚的做法墨魚洗淨，準備處理取出墨魚骨頭撕去墨魚外面的膜，洗淨墨魚花刀切分成小塊鍋內加水燒開，將墨魚塊倒入，焯水一分鐘出鍋。將焯過水的墨魚放入小盆，加入蔥薑蒜，白胡椒，鹽，生抽，...
爆炒幹墨魚
用料幹墨魚五隻（根據墨魚大小調整）青蒜三根姜少許料酒適量蠔油1勺鹽適量紅泡椒一個個爆炒幹墨魚的做法1、幹墨魚提前泡發六個小時，泡發後的墨魚去除外面的皮、墨魚骨、眼睛和墨囊，然後切絲。2、紅泡椒、生薑切絲，青蒜切段...
爆炒墨魚乾
閨蜜送到海味，不曉得怎麼煮，就按自己的想法來沒想到還不錯😄用料墨魚乾1只生抽耗油鹽味精紅尖椒5根個薑絲大蒜2瓣香芹2棵料酒爆炒墨魚乾的做法墨魚乾提前一天用食用鹼泡發泡發後處理乾淨斜着切片。熱鍋下比平時炒菜多點...
青椒洋蔥爆炒墨魚仔
用料墨魚洋蔥青椒青椒洋蔥爆炒墨魚仔的做法備好青椒洋蔥，切絲備用。墨魚仔洗淨，切段花刀。開水焯墨魚仔鍋內加適量油，加蔥薑蒜爆香，加入已焯好的墨魚仔，大火翻炒一分鐘。加入少量老抽、白酒，將墨魚仔炒至變色，加入青椒洋蔥。...
青椒炒墨魚
用料青椒2個墨魚1只姜適量蒜適量蔥適量小米椒2-3個鹽適量生抽1勺料酒1勺澱粉適量青椒炒墨魚的做法超市買的墨魚是處理好的，直接解凍墨魚切小塊，加入適量料酒、生抽、鹽、澱粉，醃製20-25分鐘準備配菜：青椒切條，生薑切條，大蒜...
爆炒墨魚仔
用料墨魚仔250克蒜一瓣姜三片青椒一個料酒一勺糖一勺鹽一勺蠔油一勺油一勺爆炒墨魚仔的做法墨魚仔去皮去內臟洗淨，開水焯一分鐘蒜拍扁，薑切片，青椒切段熱鍋熱油一勺，爆香姜蒜，加料酒，蠔油，青椒，鹽和糖一勺，大火炒兩分鐘爆炒墨...
紅燒墨魚乾
用料墨魚3只五花肉200克香菇100克(可隨自己口味調多或少)八角1個蠔油2勺紅棗3-4顆生抽1勺鹽2克紅燒墨魚乾的做法準備自家船上曬墨魚乾，這種淡鹽曬的，如果是一般墨魚乾是很鹹的，那麼，上面的鹽和蠔油都不用放，就放點醬油上色...
墨椒爆炒章魚片
這道菜主要以鮮辣爲主，墨西哥辣椒的特點是辣，肉質厚，嫩脆，是一個很不錯的主菜選擇，再加上深海章魚足爆炒，味道十足。用料墨西哥辣椒300G章魚足250G鹽適量油適量雞精適量精油適量料酒適量墨椒爆炒章魚片的做法章魚足切片放入...
爆炒墨魚絲
浸泡的墨魚本來打算煲湯來着，結果…用料墨魚一小塊蒜6瓣姜4片幹辣椒段8顆爆炒墨魚絲的做法將浸泡好的墨魚過水，微微卷起便可撈起（我用的是那種很大的墨魚，只取了一小部分）墨魚撈起後切片，（手殘）切的有長有短（建議切成正方形大...
爆炒墨魚花
家裏人不吃辣椒、牙齒不好，墨魚肉厚宜嚼營養豐富。墨魚皮和內膜都去掉最好。用料墨魚250克蠔油15-20克豆豉10克薑片3片蒜片20克大蔥1根生抽5克白糖5克爆炒墨魚花的做法1、墨魚花刀加料酒醃15分鐘，開水下鍋焯水撈起備用...
椒鹽墨魚仔爆炒洋蔥
用料蒜4瓣姜3片料酒1勺鹽適量洋蔥1個墨魚仔一斤椒鹽小半勺生抽適量雞粉適量椒鹽墨魚仔爆炒洋蔥的做法墨魚仔洗淨，冷水下鍋加入料酒煮至沸騰控水撈起洋蔥切塊備用熱鍋下油，放入薑絲、蒜頭碎放入焯水的墨魚仔，翻炒煸香加入...
【快手美味的】爆炒魷魚/墨魚青椒
用料青椒1個幹辣椒2個蒜3瓣鹽克滷墨魚1只姜適量蔥適量花椒適量【快手美味的】爆炒魷魚/墨魚青椒的做法姜蔥蒜切好備用，青椒切條，滷墨魚是超市買的即食墨魚。熱鍋冷油爆香：蔥白，姜，蒜末，幹辣椒，花椒。加入青椒煸香到半熟，青椒...
紅椒醬爆墨魚仔
週末到近郊採西瓜，瓜地邊上有一株漂亮的紅辣椒，於是順了一些，幻想着搭配白白嫩嫩的墨魚仔……好色的吃貨怎能錯過這樣簡單易做的一道菜？用料墨魚仔250g紅辣椒2個姜、蒜適量紅椒醬爆墨魚仔的做法紅椒切片，姜蒜切絲備用墨魚...
爆炒墨魚嘴
我家寶貝最喜歡的一道菜~之一。有一次看到我媽搬着小凳子拿着小剪刀坐夕陽下一粒一粒剪出裏頭的殼，只因爲西寶特別愛吃墨魚嘴，我的媽媽她的姥姥怕她不會啃。那畫面，超級感動！所以我也學老媽了用料墨魚嘴適量姜切絲青椒一...
墨魚炒青椒
爸爸做的墨魚炒青椒用料墨魚1只青椒3個薑片醬油克墨魚炒青椒的做法墨魚切塊青椒切塊姜要多大火熱鍋，倒三圈油，放一半姜起鍋，放墨魚，翻炒1分鐘，再放剩下一半姜，繼續翻炒，放一點料酒和醬油（醬油不要多），翻炒1分鐘放青椒，繼續炒到青...
醬爆墨魚乾
墨魚裏含有豐富的蛋白質，脂肪卻很低，吃它有補脾益氣的好處。墨魚用來煲湯或者爆炒都不錯。我家先生就很喜歡吃醬爆的墨魚乾，搭配韭菜花，加點黃豆醬簡單一炒，下酒又下飯。用料墨魚乾200克韭菜花150克蒜米5瓣姜一塊辣味黃豆...
雙椒炒墨魚
用料墨魚姜蒜紅辣椒青辣椒生抽胡椒粉醬油可選雙椒炒墨魚的做法墨魚乾先泡水，泡發，切碎成小條姜蒜切末，青紅椒切小圈鍋裏放油燒熱，先放一點點蒜末爆香，姜全部下鍋，翻兩下聞到香味墨魚入鍋翻炒炒幾下，墨魚就會炒出來水，這個時候...
紅椒爆炒墨魚仔
用料墨魚仔紅椒200g姜少許蒜少許蔥少許料酒少許味極鮮少許鹽糖少許紅椒爆炒墨魚仔的做法準備材料，清洗乾淨墨魚仔，蔥薑蒜準備齊全，紅椒切絲。墨魚仔用料酒和純淨水醃上。上鍋啦乘盤醃製墨魚仔乾煸紅椒開始紅椒置於盤中爆...
爆炒墨魚彩椒野韭菜
用料大墨魚1只洋蔥1個胡蘿蔔1/4根紅椒1/3個綠椒1/3個黃椒1/3個橙椒1/3個野韭菜（可用普通韭菜代替）兩大把薑絲一小塊蒜拍扁4瓣鹽少許料酒適量蠔油適量油適量蔥花（可不用）少許爆炒墨魚彩椒野韭菜的做法把野韭菜洗乾淨放一邊...