巨好吃的舒芙蕾鬆餅蛋糕，綿軟可口，一次成功
綿軟可口的舒芙蕾鬆餅蛋糕，做法簡單，吃一次就愛上，零難度教程，烘培小白也能一次成功。用料雞蛋兩個純牛奶30克蜂蜜10克低筋粉35克細砂糖30克愛樂薇黃油20克檸檬汁幾滴巨好吃的舒芙蕾鬆餅蛋糕，綿軟可口，一次成功的做法準備好...
綿軟可口的亞麻籽吐司
用料雞蛋一隻亞麻籽40克鮮牛奶300克細砂糖40克鹽3克酵母6克高筋麪粉500克黃油40克綿軟可口的亞麻籽吐司的做法做一次不容易，所以一次做兩個，總共500克高筋粉。先準備中種麪糰，350克高筋粉，220克鮮牛奶，20克白糖，1.5克鹽。簡...
可以拉絲軟綿綿的果醬餐包
一直想解鎖軟麪包，廚房實在不想再填電器，嘗試手揉，方子調整了很多次，這幾次都用最後這版方子，均成功拉絲，各位小哥也非常喜歡，整理出來大家參考用料高筋麪粉600克雞蛋2個糖80克鹽4克酵母6克奶粉20克水280克自制杏醬適量玉米...
綿軟香甜細膩可口的快手綠豆糕
用料麥芽糖50克白砂糖70克黃油40克玉米油40克脫皮綠豆250克綿軟香甜細膩可口的快手綠豆糕的做法脫皮綠豆，提前一天泡水，夏天需要放入冰箱；中途可以換水幾次；其他配料準備齊全；放入高壓鍋內隔水蒸，半小時；出鍋後可以用勺子、...
綿軟可口的紅糖棗糕
麻麻說紅糖和紅棗對女人好，紅糖棗糕不用和麪，也不用烤箱，簡單易操作，既滿足了想吃甜食的心情還很健康。用料紅棗2-3顆牛奶250克紅糖80克麪粉250克乾酵母3克綿軟可口的紅糖棗糕的做法將250g牛奶加熱，不用加熱至沸騰，鍋邊開始...
入口綿軟的超好吃可可蛋糕卷
這款巧克力可可蛋糕卷非常的好吃，入口綿軟夾帶着濃濃的巧克力味，讓人愛不釋手巧克力餅乾碎可加可不加，加了，會讓口感多出一種風味☺️用料雞蛋4個低筋麪粉60克可可粉10克純牛奶60克玉米油50克細砂糖50克夾餡淡奶油150～200克...
口口綿密的8寸可可戚風
下午茶，加黑咖，完美！用料蛋黃糊配料如下雞蛋黃5個（蛋黃）可可粉20克溫水80克玉米油50克低筋麪粉85克蛋清打發如下雞蛋清5個（蛋清）檸檬汁幾滴鹽1克白砂糖70克（分三次）口口綿密的8寸可可戚風的做法可可粉+溫水調勻；加入玉米油調勻；...
可可酸奶慕斯‼️盒子蛋糕‼️入口軟綿
無論是烘焙或者私房，做爲入門級的蛋糕盒子都值得一學。今天和大家分享一款慕斯盒子蛋糕，過程中使用了雀巢淡奶油、鷹嘜太妃煉乳，每一口都很滿足用料蛋糕體部分雞蛋（帶殼60克）3個牛奶30克玉米油30克可可粉6克低粉30克細砂糖...
軟綿可口的雙色戚風
軟綿可口的雙色戚風既口感豐富又滿足顏值感受，可正餐也可點心，一口接一口，根本停不下來呀用料紅薯20g紫薯20g山藥80g雞蛋2個輔食油適量軟綿可口的雙色戚風的做法用品準備：料理棒裱花袋模具做法：1）將山藥平均分成兩份，取其中...
鬆軟可口的小嶋海綿蛋糕
一直以爲戚風做完美了烘焙生涯算開啓了，誰知海綿蛋糕也是一座需要功夫才攻打下來的城池。提起海綿蛋糕，小嶋老師總是讓人膜拜的先鋒。學過手把手的小嶋手勢，先前還是雲裏霧裏的，後來仔細觀看了視頻，自己滿滿的也就掌握了。...
軟綿可口的燙種波蘭種全麥吐司
以後全麥麪包，再也不會難以下嚥啦。用於記錄自己第一次成功的吐司，一個450克吐司盒的量。紅糖結塊的最好提前用牛奶稀釋軟化或者用勺子按。用料燙種黑全麥粉25克開水30克波蘭種高筋麪粉50克水50克乾酵母0.5克主麪糰高筋...
波蘭種吐司 輕盈、綿軟可口！
方子來於天然氣小姐，稍有改動用料波蘭種：高粉50g十水50g，酵母粉1g拌勻室溫半小時後冷藏一夜主麪糰：高粉200g，糖37.5g，鹽4g，雞蛋37.5g，淡淡奶油35g，牛奶35g，酵母粉1.5g，黃油12g波蘭種吐司輕盈、綿軟可口！的做法1，後油後鹽法其他材料...
軟綿綿的蜂蜜吐司！綿密口感！
軟綿綿蜂蜜吐司（可做1個450克）用料高筋麪粉230克鹽2.5克蜂蜜25克奶粉15克水110克幼砂糖10克全蛋液25克耐高糖乾酵母2.5克黃油20克軟綿綿的蜂蜜吐司！綿密口感！的做法準備好麪糰所需的材料，不同牌子麪粉吸水性不一樣，所以液體...
卡仕達排包（軟綿綿口感細膩）
通常卡仕達醬都是擠在麪包上面，這款麪包，不光面包上有卡仕達醬作爲裝飾，主麪糰裏也添加了卡仕達醬。卡仕達醬做完後，160g放在主麪糰裏，剩下的擠在麪包表面。我的公！號：石榴的廚房有隻貓，歡迎關注用料卡仕達醬蛋黃2只細砂糖20g...
綿軟潤口的可可巧克力戚風
讓人忍不住想要多次製作的人氣經典蛋糕!!!綿密潤澤的口感佐以不同口味的配料，無論是犒賞自己還是朋友聚餐都能成爲令人愉悅的陪伴。本次製作比較匆忙，沒有記錄過程，還請各位廚友見諒。用料蛋黃3個白糖30g色拉油（無味）30g牛...
「 軟綿可口的日式鬆餅 」
本想打點淡奶油裱花，打過頭了，今天是吃不成奶油了，下次吧用料低粉(蛋糕粉)40克牛奶20克糖20克雞蛋2個色拉油漂少量刷鍋底「軟綿可口的日式鬆餅」的做法>>準備食材>>蛋黃蛋清分離>>蛋黃、牛奶加入麪粉中攪拌均勻>>蛋清用...
鬆軟可口
用小美揉麪模式，超級強大。用料高筋麪粉270克糖45克牛奶140-150克酵母4克鹽2克雞蛋1個黃油20克（後加）雞蛋液適量刷面牛油20克刷中間鬆軟可口的做法把麪包材料放入小美留黃油20秒3-6速度混合。開啓揉麪模式2分鐘加3次2分...
綿軟可口的棉花糖雲朵吐司
用料雞蛋1個吐司1片細砂糖1小勺綿軟可口的棉花糖雲朵吐司的做法準備食材：1個可生食雞蛋，1片吐司，適量細砂糖將蛋清和蛋黃分離，蛋清中加入1勺細砂糖將蛋清打發至倒鉤不掉備用將打發好的蛋清均勻抹在吐司上，中間挖出一個洞，將...
軟綿可口❗️超好吃家常紅燒肉
給大家分享一個超簡單又好吃的家常紅燒肉！入口軟糯可口、肥而不膩！吃了上癮的肉肉喲❤️用料五花肉1斤冰糖6克八角3個蔥5段姜4片香葉4片桂皮1塊軟綿可口❗️超好吃家常紅燒肉的做法五花肉切小塊，冷水下鍋，加2片姜、2段蔥、2勺...
綿軟可口的土豆泥蔬菜餅
用料土豆2/3個胡蘿蔔🥕20g西藍花🥦25g(約2-3小朵)澱粉1勺食用油少於綿軟可口的土豆泥蔬菜餅的做法土豆和胡蘿蔔切塊，放入碗中蒸10—15分鐘，用筷子一紮感覺很軟就可以出鍋了，用勺子搗成泥狀西藍花下水焯熟撈起，切成碎，加入...
無麥麩鬆軟可口不剌嗓子的大米粉海綿蛋糕（可可大理石海綿蛋糕）
這款蛋糕是大米低筋粉使用的基礎蛋糕。材料簡單，口感鬆軟潤口有彈性，怎麼做都不會像小麥粉那樣可能太乾剌嗓子之類。可以做各種變化，比如加入可可液做大理石。用料製作一個直徑17釐米的中心模具。用料雞蛋（儘量挑選大個的...
無蛋無奶無黃油還綿軟可口的土豆餐包
很樸實的一款快手面包，作爲主食麪包配湯或者做漢堡胚都很適合常溫20度密封儲存3天，一次性多做些可以放冷凍，吃之前噴水150度回溫8到10分鐘用料土豆200克煮土豆水115ml高筋麪粉335克鮮酵母（乾酵母用5克）14克鹽2克糖4克橄欖...
古早紙杯蛋糕（綿軟可口，小朋友最愛）
紙杯最方便了，但是網上古早紙杯蛋糕🍰好少，於是參照一般的古早蛋糕做起來。朋友們吃了都說好，軟綿綿的，我一次可以吃五個。小朋友也是一口氣三四個。用料雞蛋6個低筋麪粉66克玉米澱粉6克牛奶70克玉米油60克細砂糖50克檸檬...
鬆軟可口的海綿蛋糕
用小美來做全蛋打發的海綿蛋糕，真的是太省事省力啦！鬆軟可口，你趕緊來試試吧！用料雞蛋3個（最好用洋雞蛋）低筋麪粉50克酸奶50克白砂糖50克檸檬精油2-3滴（可以不放）鬆軟可口的海綿蛋糕的做法準備好所有食材開始操作，此食譜是6寸...
小四卷 綿軟可口烘焙人絕對不能錯過
小四卷用料簡單成品非常可口配上奶油水果絕對一級好吃我家媳婦閨女都是超級喜歡吃感覺吃一個根本停不下來用料雞蛋4個植物油40克糖40克低筋粉40克水40克淡奶油100克小四卷綿軟可口烘焙人絕對不能錯過的做法大合照採用...