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有關贊算的做法步驟和做法圖解
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💃奶黃流心月餅——這是可以讓你坐穩朋友圈廚霸位置的月餅🥮,沒人點贊算我輸👎
06-24
中秋節,又稱拜月節。中秋節自古便有祭月、賞月、吃月餅、玩花燈、賞桂花、飲桂花酒等民俗。中秋節以月之圓兆人之團圓,爲寄託思念故鄉,思念親人之情。雖然離中秋還有一段時間,但從現在開始練習做月餅也是可以的啦,啊哈哈~做...
換算表
11-28
方便查閱用料換算表換算表的做法留着自己查閱...
贊贊贊 網紅雪花酥
05-17
喜歡嘗試喜歡不同的甜品用料無鹽黃油50克棉花糖200克雪花酥餅乾200克奶粉50克乾果果乾70克贊贊贊網紅雪花酥的做法以上食材提前準備好,以防手忙腳亂.將黃油放入不粘鍋中化開,將棉花糖倒入鍋中.將棉花糖和黃油充分融合,不...
材料換算計算器(XL)附價格比較計算
07-01
烘焙烹飪經常需要用到材料換算的時候。曾經下過幾個軟件或者不順手或者夭的早。我土法手工做了個XL表格,有需要的話就請拿去用吧。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~這個被刪過,我也不知道爲什麼。應各位要求再...
尺寸換算
03-24
用料模具1個尺寸換算的做法方便換算模具尺寸...
換算記錄
04-05
用料方便換算記錄的做法較準吧...
換算
05-29
杯量換算用料1cup250ml1/2cup125ml1/3cup80ml1/460ml1tab15ml1teb5ml1/2tbsp1ml·2ml換算的做法…小貼士cup=杯...
贊贊贊電飯鍋下午茶 芝士番薯
07-16
買了馬蘇裏拉奶酪,一直愁能怎麼處理,這次好辦了用料黃油20克番薯地瓜(大約就好)300克馬蘇裏拉奶酪隨喜鋪面用白糖喜歡甜可以加兩勺贊贊贊電飯鍋下午茶芝士番薯的做法地瓜蒸熟,用餘溫軟化黃油地瓜壓成泥,我用懶人妙招與黃油...
雞翅(好吃,美味又簡單,贊贊贊!)
07-18
這是一道又簡單又好吃的美食,現在有很多人都喜歡吃,今天我爲大家做一個美味簡單又好吃的雞翅。用料雞翅鹽花生油(各種)生抽水雞翅(好吃,美味又簡單,贊贊贊!)的做法雞翅洗淨後,在一個鍋裏放足夠的水,等鍋裏的水冒泡泡,把雞翅放下去...
換算用
12-01
用料辣椒5kg粉1kg添加劑70g換算用的做法換算...
算秋葵吧
10-02
用料臘八蒜10瓣秋葵16根鹽少許耗油少許算秋葵吧的做法簡言之,橫切秋葵粘液多,比較煩,祕訣是拌少許油,放入空氣炸鍋,170度10分鐘中間切蒜,臘八蒜哈,沒有的話糖醋蒜也湊合,切片哦忘拍照了😬起油鍋,先倒入臘八蒜,炒出香味倒入烤過...
(不知道算不算)健身餐雞胸肉
04-16
最近是我對象說想減脂健身,這是我之前做三明治時候,醃製雞胸肉的辦法,我自己是挺喜歡吃的!希望大家喜歡呀~用料雞胸肉1塊生抽1勺黑胡椒粉1勺蠔油1勺生薑1丟丟料酒2勺(不知道算不算)健身餐雞胸肉的做法雞胸肉從中間片開,不要切...
模具換算
09-12
留着省着自己老忘嘿嘿用料00模具換算的做法做蛋糕換模具用料換算...
算盤子
03-18
大家好,生完孩子每天在照顧孩子,很久都沒來更新,上來發現多了很多收藏,讓我有更新的動力。今天做一份我們家鄉的小吃:算盤子用料香菇3朵蔥花克胡椒粉適量肉末50克木薯粉250克算盤子的做法先用木薯粉加溫水,搓圓捏扁,再放入開...
贊!贊!贊!椰蓉奶棒麪包
06-16
用料麪糰材料高筋麪粉250克糖20克奶粉13克酵母0.25克全蛋液60克牛奶🥛120克黃油30克椰蓉餡料黃油25克椰蓉40克糖15克雞蛋液25克牛奶🥛10克蛋黃液(刷表面)1個贊!贊!贊!椰蓉奶棒麪包的做法除黃油外,剩下的麪糰材料放入廚師機...
算不算蔥油餅😁
09-05
這是一個超級易上手滿滿成就感的方子🤓邊緣酥脆中間香軟此乃懶人的快樂生活😜用料普通麪粉隨你雞蛋一般一個熟芝麻隨你蔥花隨你香油隨你花椒油可要可不要鹽隨你算不算蔥油餅😁的做法把所準備好的東西按你自己的口味加...
老媽牌扣肉贊贊贊
08-23
用料鹽料酒八角粉辣椒粉老抽生抽老媽牌扣肉贊贊讚的做法五花肉焯水放入油炸至金黃色,期間會有油飆出來。那聲音啵啵啵的這是炸好之後的五花肉,好香好香鹽料酒八角粉辣椒粉老抽生抽放在碗裏做調料五花肉切片後攥調料均勻...
如意算盤
01-23
創意兒童早餐用料藍莓100克巧克力醬1支吐司一片如意算盤的做法吐司切邊切邊後,切成兩片巧克力醬寫出想寫的字論語三字經寫了兩本書給兒子😀巧克力醬畫上算盤框架,擺上藍莓。大功告成配上牛奶,火龍果小貼士巧克力醬畫算盤...
客家人讚不絕口的艾葉算盤子
08-05
客家人的情懷裏都是傳統的風味,去客家餐廳很難再吃到小時候的味道。結合自己的喜好,把各種食材融入到年輕人的餐桌上,讓大家吃出不一樣的算盤子。廣東人特別喜歡吃這一道小吃。很多外地的小夥伴們也紛紛嘗試了,覺得味道好...
換算2
09-20
筆記小蘇打和醋按1:7比例混合代替泡打粉(例如200克麪粉量的馬芬使用2.5g小蘇打混合17g醋)OtherLiquidsWater: 1cup(liquidmeasure)=8.2ounces=230gramsCornSyrup: 1cup(liquidmeasure)=10.9ounces=310gramsMolasses:...
換算
04-05
死磕日式大甜包之山峯吐司用料奶油100g水50g牛奶100g水90g全蛋100g水75g蛋黃100g水50g換算的做法等量換算(大約)中種:發酵箱:32-33度蓋保鮮膜3個小時左右;低溫:70中種室溫發到差不多3-4倍大程度,再4度蓋保鮮膜12-14個小時;100...
單位換算
03-20
單位換算,網上找到的簡明的換算表,記錄下用料酵母牛奶勺杯單位換算的做法單位換算表單位換算...
液體換算
02-22
很多新手小夥伴剛開始學做麪包的時候經常弄不明白烘焙中液體的含量怎麼換算,每次遇到這樣的問題都非常頭大,今天教大家一些簡單地小公式,可以用以下的液體換算公式進行換算,輕鬆算出其他液體含量。溼性材料包括水、牛奶、...
【算盤子】
03-20
近幾天逛菜市,發現了好多新鮮芋艿,囤上幾斤回家吃。我所說的芋艿,就是大家認識的芋頭,不過是小個頭的,還帶着小芽子的~除了煲糖水做芋泥點心,還能用上它來做個算盤子。用芋艿做的算盤子,是頗負盛名的客家菜,這珠圓玉潤的可愛...
水量換算
04-22
各種食材換算水量中種的含水量不能低於百分之六十100克牛奶換水90克含水量90%100克酸奶換水80克80%100克雞蛋換75克水75%100克蛋白換88克水88%蛋黃100克換50克水50%淡奶油100克換50克水50%蜂蜜100克換水20克20%椰漿10...
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