【火腿毛豆排骨湯】
家常的靚湯，是日常餐桌上的必備。只要用時令的毛豆就能燉出鮮靈靈的味道，胃口再怎麼不好，也可以治癒。添加了火腿的湯，也總能比一般湯多一層滋味，多一點美妙。購買金字飄香火腿切片，前往下廚房市集用料金字火腿100g排骨350g...
毛豆排骨湯
用料排骨一根切段毛豆250克左右鹽看自己口味姜兩片黃酒小半匙雞精可以加或者不加毛豆排骨湯的做法排骨焯水洗淨，毛豆洗乾淨。高壓鍋裏放入排骨，加水，加薑片，加黃酒少許開火燒成排骨湯。高壓鍋放氣後加入毛豆煮6-8發分鐘左...
毛豆燒排骨
毛豆燒排骨是非常美味的一種食物，我們吃毛豆燒排骨這種食物對人體健康很有幫助，可以很好的增強身體素質，首先毛豆燒排骨中含有豐富的膳食纖維，所以就可以透過吃這種食物來促進我們的腸胃健康。用料排骨500克毛豆200克冰糖...
毛豆燜排骨
用料排骨適量毛豆適量蒜頭適量薑片2片鹽適量醬油（生抽）適量毛豆燜排骨的做法1.排骨焯水：水開後放入鍋裏煮2分鐘左右2.撈起來沖洗乾淨1.把薑片和蒜頭放入燒熱的油鍋裏2.焯水後的排骨炒至變色後，加入適量的水燜8分鐘左右。...
海帶排骨湯（加火腿版）
食物混搭會碰撞出味蕾的多種層次加了火腿的海帶排骨湯又提高了鮮香的一個高度海帶營養豐富火腿又是天然的增鮮劑特別簡單的一道家常煲湯卻是來自山海的惠贈特別鮮美...用料排骨隨意海帶隨意鹽少量克薑片2片八角1個蔥...
火腿筒骨湯
很簡單，但是需要時間的一鍋湯。用料薑片鹽克火腿腿片筒骨800克火腿筒骨湯的做法1，火腿選用的是腳。開燃氣燒掉腳上的毛，洗乾淨，冷水下過煮五分鐘，撈出洗淨，放入砂鍋。2，筒骨洗淨冷水下鍋煮出血沫，撈出洗淨，放入砂鍋。3，切四五片...
火腿山藥毛豆（青豆）排骨湯
家裏常常用毛豆，青豆來煲骨頭湯，加上點火腿和山藥，即喝湯又可以當主食吃，一舉兩得。用料山藥200克左右排骨1條（大約300克)毛豆（青豆）50克火腿3-4小片薑片鹽水適量火腿山藥毛豆（青豆）排骨湯的做法排骨焯水，山藥去皮切斜刀塊，毛豆...
【火腿蓮藕排骨湯】
荸薺形如馬蹄，又似栗子，皮色紫黑，肉質潔白，爽口多汁，素有“地下雪梨”之美譽，既可做水果直接生食，又可製成飲品，還可做成各種各樣的菜餚。有人說最貼心的食材莫過於荸薺，鹹時解膩，甜則清靈。加了荸薺的湯品會格外清潤，所以們就用...
毛豆火腿丁
用料火腿丁150克毛豆500克白糖10克大蒜2瓣毛豆火腿丁的做法忘記一步步拍了，抱歉。首先油燒熱，放入蒜和火腿丁，大火炒1～2分鐘。然後放入白糖和毛豆翻炒熟就行。(我的毛豆是冰箱裏軟凍的，放冷水裏解凍後就直接炒了，這樣熟的快...
毛芋排骨湯
毛芋又叫芋艿，秋季成熟，一到秋天爸爸經常會燉毛芋排骨湯。毛芋營養價值高，富含澱粉、微量元素、膳食纖維，補中益氣，助消化，與排骨同煮可補氣血。用料毛芋500克排骨250克姜2小塊蒜3瓣料酒2勺鹽適量毛芋排骨湯的做法備好食材，...
毛豆火腿腸
用料王中王毛豆毛豆火腿腸的做法。...
【火腿黃鱔排骨湯】
據《本草綱目》記載，黃鱔有補血補氣、消炎消毒、除風溼等功效。根據美國試驗研究資料，經常攝取卵磷脂，記憶力可以提高20%。故食用鱔魚肉可以補腦健身。除了紅燒之外，還有另一種烹飪方式可以讓這種食材的美味最大化。火腿...
毛豆燉排骨
我是杭州人。媽媽從小就做給我吃的一道家鄉菜。沒有青島排骨的鹹香，沒有蘇州小排的甘甜，但是混着毛豆的清香，單純地只用鹽來調味。品一口湯，彷彿走在雨後的山間小徑，簡單又美好。用料排骨毛豆仁鹽姜料酒糖毛豆燉排骨的做法...
老火排骨湯
【老火排骨湯】廣東人最愛“煲靚湯”，香甜暖胃，營養滿滿，禦寒小能手，喝完全身暖呼呼。用料排骨500克紅棗8顆胡蘿蔔1個淮山1根薑片3片小蔥適量老火排骨湯的做法排骨洗淨，薑片和蔥結一起丟進湯鍋，冷水焯排骨撇去浮末，排骨洗淨...
排骨悶毛豆
用料排骨1斤毛豆適量料酒1勺姜5片生抽兩勺鹽少許老抽一勺冰糖適量雞精少許香葉3片五香粉少許蔥一根排骨悶毛豆的做法排骨洗乾淨，過水焯一遍。然後高壓鍋放入排骨加入，生抽，老抽，香葉，冰糖，五香粉，鹽。生薑，蔥。蓋上蓋，壓15分鐘...
火腿燉排骨
記得小時候，一到冬天，外婆家的火爐上總愛放着一口砂鍋，裏面不一定是什麼食材，但一定會飄散出誘人的香味。一直到現在，天一冷，一家人圍着火爐喝湯的情景就會浮現腦海，是那樣的溫暖，那樣的不可替代。用料小排骨600g火腿100g鹽2...
火腿排骨湯（新品）
火腿片和拍骨湯裏➕幾片檸檬皮，味道不錯👍用料排骨克薑片火腿片火腿排骨湯（新品）的做法排骨火腿焯水，➕白芷茯苓老薑檸檬兩端的皮煮熟。湯有一點點檸檬的清香清苦味兒，都是沒有肉腥味兒，煮菜吃，挺好。寒鴉戲水小寒喝湯...
215 毛豆紅菇排骨湯
毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆。毛豆老熟後就是我們熟悉的黃豆。夏季吃毛豆能預防因爲大量出汗和食慾不振造成營養不良、體能低落、容易中暑等情況。更值得一提的是...
排骨燒毛豆
每到出毛豆的時候，都要煮上一煮，一口吃下去毛豆的清香回味在嘴裏。對這味道回味無窮用料排骨500克毛豆500克幹辣椒3個生抽1勺糖少許鹽適量八角、花椒、三奈一小把郫縣豆瓣醬1-2勺姜、蒜適量青辣椒3個排骨燒毛豆的做法排...
排骨燉毛豆
適合寶寶吃的菜，材料簡單，味道鮮美用料鮮毛豆粒兩湯碗的量豬肋排300克鹽適量適量生薑幾片排骨燉毛豆的做法毛豆去殼，要買新鮮一點的，毛豆周圍有白色帶衣的排骨洗淨，冷水一起下鍋焯水一下，拿起放燉鍋裏放清水漫過排骨，也可以...
排骨蒸毛豆
以前都是媽媽燒給我吃，這次剛好她來我上班的地方，來不及蒸好，就把材料買好給我帶過來了。第一次學着媽媽的方法做。克數也都是大概的，做菜哪會去稱呢😄用料排骨500克毛豆400克紅辣椒1個米粉或早米粉50克老抽1勺生抽2勺蒜3...
火腿炒毛豆
前幾天嘴饞，一直想吃煮毛豆，奈何做了太多吃不完了(/ω＼)。食材都很簡便，家裏常用的就足夠，很下飯，哈哈～老公一個人拌飯都吃完了～用料毛豆適量火腿適量大蒜適量幹辣椒適量鹽、雞精或者味精適量蔥適量花椒粉或花椒適量醬油適量...
冬瓜番茄火腿排骨湯
先生很喜歡吃的一道小南國的老菜式當年還有兩樣一個辣子雞一個炸蛇這三個菜算是我們的最愛吧。我覺得這個搭配真的超妙的，火腿的鮮咸和番茄的輕微酸甜包裹着冬瓜排骨，濃郁和清爽並存。整個做法超簡單，就跟一般的排骨湯差...
毛豆排骨粥
用料毛豆隨便大米一碗姜五片鹽適量味精適量白醋適量清水適量生粉兩勺花生油適量排骨一斤毛豆排骨粥的做法米一碗，掏洗乾淨，加入花生油一勺攪拌均勻。目的是爲了煲出來的粥快點煮爛。把排骨洗乾淨，加入白醋適量，鹽一勺，清水...
火腿蒸毛豆
在上海出差吃了一道菜，青豆子點綴着火腿，非常嫩口，廣州是沒有嫩嫩的青豆子，只有硬硬的，改良一下，毛豆也湊合。上海菜好像是炒出來的，也許是過了熱水抄過，我就簡單點，清蒸即可。用料毛豆200克鹽0.5克豬油5克火腿2小片火腿蒸毛豆...