簡易版少油幹鍋雞
吃貨的倔強o>_<o用料三黃雞1只姜、蒜、蔥、幹辣椒、花椒、豆瓣醬或者火鍋底料適量料酒、生油、胡椒粉適量白芝麻少許藕1節玉米1根西藍花1個甜椒1個魔芋1盒簡易版少油幹鍋雞的做法三黃雞剁成小塊洗淨～放入料酒、生抽、...
【少油版】幹鍋菜花
幹鍋花菜炒臘肉簡直完美，是我最愛！！然而最近在減脂，所以還是控制一下自己，做個清減版的吧~用料花菜0.5個鹽5克蠔油1勺生抽3勺糖5克辣椒麪或幹辣椒2勺孜然2勺【少油版】幹鍋菜花的做法鍋中熱油，放入沸水中焯了3秒的菜花，翻炒...
幹鍋雞（懶人簡易版）
小長假在家裏宅着，沒有買菜。搜搜冰箱還有一隻雞和幾顆土豆、靈光一現準備做幹鍋雞。下飯又簡單！更何況我還有獨門祕籍適合懶人。用料姜數片蒜1瓣鹽一小勺料酒3勺澱粉一丟丟土豆兩小粒料包一包乾鍋雞（懶人簡易版）的做法把...
回鍋肉炒豆角(不辣少油簡易版)
上次煮熟的肘子肉冰箱裏還有，就拿出來做個簡單快手菜。用料姜3片生抽1勺鹽5克肉100克蒜3瓣豆角100克青椒1個生抽1勺回鍋肉炒豆角(不辣少油簡易版)的做法，1.肉切片，梅豆角切絲，2.青辣椒切絲，蒜，姜切末.3，放油燒熱下肉煸炒出油...
綠豆糕（少糖少油簡易版）
自從愛上烘焙，在製作美食的道路上越走越遠。也是因爲喜歡，所以不管是否製作成功，製作的口感如何，但製作的過程是非常享受的！好在食神的眷顧，每次製作成品的美食都讓我感到非常驚豔，不管是形狀還是口感～～用料綠豆(去皮幹綠豆)25...
健康少油簡易版炸雞排
雞排是很多人都喜歡吃的快餐食品，出去孩子總是喜歡點雞排，薯條這種！外面的油基本都是反覆炸制，吃多了上火還不健康。自己做的話至少油的質量還是有保證的！用料雞胸肉一塊雞蛋1個澱粉適量麪包糠適量健康少油簡易版炸雞排的...
低糖少油簡易版蔓越莓餅乾
做過很多次蔓越莓餅乾，經過多次調整，今天出這個教程，低糖少油版。期待你們的作品哦😀用料黃油130克綿白糖70克全蛋液55克（大概一個）低筋麪粉250克蔓越莓幹70克（可換成葡萄乾）低糖少油簡易版蔓越莓餅乾的做法常溫融化的黃油，用...
最簡易的空氣炸鍋少油版鍋包肉
用料成品小酥肉，鍋包肉調料，糖，蔥薑蒜，少量油最簡易的空氣炸鍋少油版鍋包肉的做法買一份成品小酥肉小半包，儘量選肉塊大一點的，我選的雞肉的。小半包即可放入空氣炸鍋200度，十五分鐘。蔥薑蒜少許切絲少量油煸炒一下，加入50-70...
小電鍋之簡易少油版榨菜肉炒飯
一個人在家蒸米飯常常會剩下一些，放涼之後配上家裏的其他食材炒一炒，又是美滋滋的一頓飯！（除封面外皆原相機直出，拍照技術比較抱歉）用料榨菜少許肉少許剩米飯一小碗醬油一勺小電鍋之簡易少油版榨菜肉炒飯的做法起鍋下肉，炒香...
少油版幹鍋雞腿
“食肉動物”的女兒，讓我用雞腿做幹鍋，想了想，先煎一下，吃起來香點，把雞皮的脂肪煎出來儘量少放油，不加配菜可以不放油。健康、美味，操作簡單，下飯的冤家，朋友們試試吧！用料雞腿3只蔥薑蒜適量二青條3個洋蔥1個耗油味極鮮適量味...
簡易家常幹鍋（少油版）
一般冬天的絕配，一家人圍坐在鍋前，吃着香噴噴，熱乎乎的幹鍋！安逸用料草蝦200g魷魚須200g排骨200g洋蔥1個土豆1個荷心1段芹菜一根幹鍋底料1袋自制豆瓣1搪瓷勺芝麻、孜然粉、胡椒粉適量簡易家常幹鍋（少油版）的做法先把食材改...
低油少糖簡易版快速曲奇餅乾
用料雞蛋1個安佳黃油50克糖粉40克低筋麪粉80克葡萄乾（其他果乾）適量低油少糖簡易版快速曲奇餅乾的做法室溫軟化—用手指按壓下去成凹陷狀態即可，若軟化過度再放進去冰箱冷藏一會即可啦！加入糖份，刮板攪拌均勻，不可大力和加...
簡易乾煸四季豆(少油）
這個是少油版的四季豆。注意倒入四季豆時，要不停翻炒，直至四季豆油亮亮，加入少量水燜煮（去生豆的味）收幹水分。用料四季豆400克橄欖油2大勺鹽少許雞精少許水75毫升簡易乾煸四季豆(少油）的做法洗淨，切段。放入橄欖油，起油鍋倒...
鍋巴土豆（少油簡易版）
你們喜歡沾番茄醬還是喜歡沾辣椒麪？小朋友才做選擇，我兩樣都要。嘻嘻用料土豆2個鹽適量豬油一小勺鍋巴土豆（少油簡易版）的做法土豆削皮洗淨，切塊，要那種面一點的土豆更好吃，就是澱粉重一點的，拿來燉排骨的那種。鍋裏放水和一...
少油簡易版油燜雞
在火燒雲吃過之後念念不忘，在家簡單復刻了一下，減少了油量，感覺更健康了（｡ò∀ó｡）食材都很簡單，完全想不到這麼簡單的材料能做這麼好吃！雖然和店裏不完全一致，但味道已經相當好了，乾一碗飯，欲罷不能！靈魂在於大量蒜末以及土豆泥~...
家常幹鍋雞（簡易版）
用料雞半隻薑片蒜瓣花椒適量蔥適量豆瓣醬適量生抽適量鹽適量砂糖適量八角半個香葉兩片白酒半瓶蓋配菜適量桂皮適量雞精適量香菜兩顆家常幹鍋雞（簡易版）的做法三黃雞半隻，回家洗乾淨切成塊，儘量小點，好熟入味。把切好的雞塊...
幹鍋雞(少油家庭版)
用料雞小半隻大蒜8瓣豆瓣醬1勺姜8片幹辣椒15個萵筍2根幹鍋料1代青花椒30粒紅花椒20粒泡椒6個老抽1勺味極鮮1勺澱粉根據雞肉分量決定山奈8個八角3個大蔥半根五香粉半勺幹鍋雞(少油家庭版)的做法1.雞肉切塊放入鍋裏面用...
油爆蝦（簡易少油版）
用料蝦適量鹽適量油適量油爆蝦（簡易少油版）的做法蝦去掉頭，洗乾淨（去蝦頭這一步可以交給魚販幫忙）鍋燒熱後，倒入蝦，放鹽，再加水（水稍爲蓋住蝦就好）煮熟蝦煮熟後撈起鍋中加入適量的油，燒開後加入蝦，開中火翻炒翻炒到蝦殼變脆就可以...
綠豆糕（少油少糖簡易版）
用料綠豆300克蜂蜜20克黃油30克玉米油20克水適量綠豆糕（少油少糖簡易版）的做法綠豆泡水（一晚）然後脫皮。ps：脫皮的過程真的很漫長，我用的綠豆是老陳單位去年發的，泡了一晚還沒脫皮，於是我加入熱水泡，加手搓。（再也不想脫皮啦！）用...
懶人簡易版少油少糖可樂雞翅
用料簡單，步驟少，不額外加油，新手適用我用的上鮮的雞翅中一小袋，兩人的量用料雞翅500g料酒1勺生抽1勺可樂半小瓶幹辣椒或小米辣2根懶人簡易版少油少糖可樂雞翅的做法雞翅洗淨劃口，放入不粘鍋大火煎3分鐘，可以放着不管這時候...
少油版麻辣香香鍋（簡單易做）
用料蔬菜若干葷菜若干生薑3片大蒜3瓣大蔥1段味好美麻辣鍋底料適量少油版麻辣香香鍋（簡單易做）的做法準備配菜，喜歡啥就放啥，家裏有啥就放啥😂準備配菜和調味料，當然不能少了最重要的味好美麻辣鍋底料啦蔬菜先用水焯一下，易...
海鮮砂鍋煲～少油簡易版大蝦粉絲鍋
用料蝦適量蟶適量花蛤適量金針菇一把龍口粉絲適量姜、蒜適量調味料：沙茶醬、蠔油、醬油、白胡椒粉、十三香、清水鮮香菇，胡蘿蔔，香菜裝飾用途，可有可無海鮮砂鍋煲～少油簡易版大蝦粉絲鍋的做法把蟶刷洗乾淨，在連接點用剪刀剪...
簡單易操作【少油版】可樂雞翅。
用料雞翅10個可樂1瓶薑片3片八角1個生抽2勺料酒適量老抽1/2勺雞精1茶匙簡單易操作【少油版】可樂雞翅。的做法雞中翅洗淨。清水＋適量料酒燒開，把雞翅浮沫和血水煮出來。撈出洗淨。鍋裏放少許油，煎至兩面金黃。這步是爲了...
蔓越莓餅乾（少油少糖 改良版 簡易）
烘焙小白做的第二個就是蔓越莓餅乾。第一次做太甜了！膩！而且烤得要麼焦了要麼不脆後來陸陸續續改良很多次。也做了寄給我幾個閨蜜，覺得味道都可以。所以來分享一下。用料黃油（植物）70克蔓越莓35克糖粉40克低筋麪粉150克雞...
葡萄乾曲奇（低糖少油簡易版）
參考Tinrry的蔓越莓曲奇（超簡單曲奇配方）因爲配方和部分步驟有改動所以自己記錄下用料低筋麪粉230克黃油120克葡萄乾70克雞蛋1個綿白糖30克葡萄乾曲奇（低糖少油簡易版）的做法主要步驟都是參考食譜1、室溫軟化黃油，同時葡萄...