小黃豆芽燉蹄花
黃豆燉豬蹄進階版用料黃豆芽300克豬蹄2只花椒大料等適量小黃豆芽燉蹄花的做法豬蹄🐷洗淨，斬塊用清水浸泡2-3小時，中途換水6-7次，泡出豬蹄中的血水異味豬蹄涼水下鍋，水中放一大勺料酒去腥去異味大火煮沸後轉小火煮3分鐘將...
燉蹄花(老媽蹄花）
小火慢燉的豬腳，保證整隻豬腳完整，輕輕一撥就能離骨，今天用的黃豆，芸豆忘記買了，成都正宗的老媽蹄花兒是用芸豆哦。豬腳一定要選下面那半截，不要選整隻上面部分太肥。參考圖一圖二就能明白哦做的一人份只用了半隻，超市買的也...
軟糯芸豆燉蹄花
芸豆燉豬蹄是一道很適合寒冷秋冬季節的菜餚，滋味濃郁鮮香，搭配蘸水更加解膩，製作起來也很快手方便。搭配蘸料吃，不膩口。用料豬蹄一隻白芸豆一把姜一小塊蔥姜料酒一大勺鹽適量花椒7-8粒軟糯芸豆燉蹄花的做法豬蹄需要先燒...
🍅超濃郁軟糯❗️無水番茄濃湯燉蹄花｜豬蹄豬腳麪🐽（可做番茄豬骨火鍋湯底）🌿
✨自己研究了很多番茄湯底菜譜之後集大成的作品🍅這個番茄湯底真的很絕，特別濃郁香甜，完全不用放水。就利用番茄本身的汁液和蹄花湯的結合，可以濃稠到不用勾芡，放什麼下去都能掛滿吸滿酸酸甜甜的番茄湯汁🌟🐽再加上膠原蛋...
家常燉蹄花
家裏有老人和小孩，經常燉這道軟糯湯鮮的湯品，滋補好味道用料豬蹄1只蔥白一根芸豆300克鹽10克黨蔘一隻黃芪十片當歸8克家常燉蹄花的做法用開水江芸豆和藥材分別浸泡15分鐘將豬腳冷水下鍋過水去浮沫！看出來沖洗乾淨，砂鍋裏...
老媽燉蹄花
用料白芸豆兩三把豬蹄一隻料酒、姜適量生抽、雞精、香油、花椒粉、蔥花、蒜末適量老媽燉蹄花的做法豬蹄用火燒毛洗淨斬塊取鍋放水放入豬蹄料酒生薑飛水洗淨瀝乾取砂鍋放入豬蹄芸豆生薑料酒大火燒開轉小火煲三個鐘關火...
海帶燉蹄花
能被稱爲尤物，要歸於蹄花獨一無二的口感，皮黏糯如戀，肉腴滑似愛，特別是豬蹄裏面的那根筋，更如花中之蕊，香彈口腔，人人喜歡。豬蹄中有一種膠原蛋白，可促進毛髮及指甲生長，保持面板細嫩、柔軟，毛髮有光澤，所以常食用豬蹄有利於保持...
芸豆燉蹄花
來源：漫畫《極刑飯》用料豬蹄2只料酒適量蔥適量姜3塊芸豆100g芸豆燉蹄花的做法豬蹄洗淨後切小塊，放入加了料酒、蔥和姜的水中焯1-2分鐘，去除血水和浮沫，撈出鍋中倒入適量清水，把切好的豬蹄放入鍋中，生薑拍一下放入，倒入少量...
花生燉蹄花
發現豬蹄燉花生味不錯～用料豬蹄只花生米薑片料酒鹽克白胡椒粉雞精白糖食用油橘子皮花生燉蹄花的做法豬蹄處理成小塊，放水中加橘皮浸泡三十分鐘去血水，然後沖洗乾淨備用。（橘皮能去腥）起鍋燒油，五成熱下豬蹄，倒料酒中大火炒出...
冬日懶人餐——芸豆燉蹄花，美味還不胖
冬天一日甚過一日，北方需要抵制寒冷，南方需要抗住溼冷，自然得好好補補！今日便由小帝君下廚，做一道芸豆燉蹄花，給小夥伴們一頓美餐吧！用料大豬蹄子芸豆蔥姜小米椒綠帝五古三香花生油冬日懶人餐——芸豆燉蹄花，美味還不胖的做法...
燉蹄花
用料豬蹄1只約3斤老冰糖2大塊鹽,味精適量生抽，老抽適量檸檬皮少量姜，八角，桂皮，大蒜少量料酒適量燉蹄花的做法1、冷水下鍋焯水，加適量料酒，10分鐘，把肉撈出過冷水沖洗，去浮油，待用2、備好八角，桂皮，大蒜，薑片，檸檬皮3、熱少量油，化...
紅燒豬蹄（花生米燉豬蹄）
對零食鋪的豬蹄一直很鍾愛，家裏的燉豬蹄又很爛屬於軟糯粘稠的，自己動手嘗試走起🧐用料豬蹄2只花椒10粒老抽1勺鹽5克啤酒1瓶幹辣椒5個香葉3片姜3片料酒3勺生抽3勺花生米2把胡椒粉3克紅燒豬蹄（花生米燉豬蹄）的做法把豬蹄塊...
花燉蹄
用料豬蹄2只花生300克（提前泡發1～2小時）姜6-8片八角3個鹽適量冰糖6-8顆料酒少許老抽適量海天黃豆醬3勺大蔥白2段香葉5片桂皮1-2塊溫水適量花燉蹄的做法豬蹄清洗乾淨，切塊備用（買的時候可以商家幫忙切好），豬蹄冷水下鍋，水中放...
芸豆燉豬蹄：蹄花
老公想吃，買了兩隻大豬蹄，一個新手煮婦各種脫毛剪皮（蹄指之間的毛不好脫就直接剪掉了！）剪蹄筋太不容易了，心想着別浪費這次經驗，發上來大家交流交流。兩隻豬蹄一家三口吃的話太多了....吃完太罪惡了...大家可以先買一隻試試...
圓蹄燉花生
滿滿的膠原蛋白哈不過我怕胖用料圓蹄半個花生200g生薑蒜瓣適量沙茶醬一勺美味香半勺蠔油適量醬油適量玉米油適量圓蹄燉花生的做法把豬蹄洗淨（我不喜歡去血水，一直做任何豬腳都沒有去過）花生洗淨先放進電高壓鍋裏，所有醬料...
花生燉豬蹄
補充膠原蛋白保持肌膚彈性主要原因是突然降溫需要一碗暖身養生湯用料豬蹄2只花生150克老抽15克八角2個姜10克料酒10克鹽3克冰糖適量生抽10克花生燉豬蹄的做法1.買前腳（豬手）去毛斬斷。2.花生米冷水下鍋煮開，待皮起皺熄火...
豬蹄花膠燉
豬蹄花膠燉，滿滿的膠原蛋白和正能量❤️用料豬蹄半隻花膠8條鮑魚8只生薑6片陳皮半小片鹽少許克料酒兩勺豬蹄花膠燉的做法豬蹄買的時候可以叫人切小塊點，這樣吃的時候就不會太膩啦。豬蹄先洗淨，放鍋裏焯水5分鐘，焯水時放兩片...
花生燉豬蹄，砂鍋豬腳，豬蹄燜花生
花生燉豬蹄滿滿的膠原蛋白。用料豬蹄只花生克冰糖克八角個桂皮塊薑片生抽勺鹽克蠔油蒜頭香葉花生燉豬蹄，砂鍋豬腳，豬蹄燜花生的做法豬蹄冷水下鍋水開了，浮沫出來了，撈出豬蹄洗乾淨花生提前浸泡一兩個小時，再焯水，纔不會變黑...
豬蹄燉花生
香糯簡單又解饞的一道菜用料豬蹄只花生克薑片鹽克蔥蒜糖啤酒或白葡萄酒油老抽豬蹄燉花生的做法冷水下豬蹄，抄去血沫溫水洗淨（清理乾淨剩餘的毛），瀝乾水分起油鍋，下白糖（綿白糖，砂糖都可以），糖變成焦糖色，下豬蹄和蔥薑蒜翻炒。因...
黃花菜燉豬蹄
哥倫比亞的豬蹄特別便宜，三隻才10幾塊人民幣。用料黃花菜20克姜5片鹽20克料酒3勺醬油2勺豬蹄3只大蔥2根胡椒10克小蔥5根香菜2根黃花菜燉豬蹄的做法豬蹄對半切，焯水去血，撈起備用。燉鍋加入適當純淨水，加入焯好的豬蹄，料酒，...
燉煮蹄花
傳統加黃豆的老媽蹄花會豆香四溢，烹煮過後，湯汁更有豆子的醇濃，厚重且有綿密之感。而這次與豬蹄一同烹之的是玉米、胡蘿蔔，味道更加輕逸，更有蔬菜的香甜。如果黃豆帶來的是綿厚的湯汁，那麼玉米和胡蘿蔔則使湯體清澈而味悠長...
蹄花燉粉條
隨意用料豬蹄1只粉條2兩適量姜2片蒜2個豆瓣小勺花椒少許八角2個蹄花燉粉條的做法先將蹄花燉煮30分左右，然後洗淨去骨。幹鍋放油放入調料到入蹄花翻炒，加水5分鐘左右，放入粉條10分鐘起鍋...
花雕燉豬蹄
豬蹄是我的最愛，我覺得豬蹄用酒清燉最好吃，掌握好時間，口感不軟不硬，口味香而不膩。豬蹄富含膠原蛋白，是極好的抗皺食物。當然也不要吃太多，我每次只吃3小塊，剛剛好解饞，才能保持對豬蹄的鐘愛。用料豬蹄一個（七寸）花雕酒適量鹽...
花生燉豬蹄
用料豬蹄1只花生250克姜少許八角少許花椒少許老抽少許醬油少許糖少許鹽少許蠔油少許花生油少許花生燉豬蹄的做法把花生米洗淨，泡2小時。把豬蹄洗乾淨剁成小塊，用開水燙一下，把水倒掉。用油把花椒、八角炒香，把蔥姜放進去，...
清燉蹄花
用料豬蹄只料酒勺胡椒粉香葉桂皮八角花椒辣椒鹽芸豆海帶清燉蹄花的做法豬蹄焯水去血水焯好的豬蹄洗淨另起鍋下香料包+蔥姜+胡椒粉燉煮2h下芸豆燉煮軟爛下海帶加鹽調味蹄花沾辣椒！好吃！！...