拌洋芋
用料土豆3個大蒜2瓣植物油三大勺香菜2根蔥3根生抽3勺老抽1勺芝麻1勺孜然¼勺茴香粉¼花椒麪1勺辣椒麪3勺蠔油2～3勺醋1勺拌洋芋的做法蒜切末、蔥切細準備一個盆或者碗放入辣椒麪、花椒麪、胡椒粉、白芝麻、孜然拌一下，放...
洋芋雞
簡單隨手可以做的洋芋雞用料雞肉想吃多少做多少土豆2個料酒2勺鹽適量生抽3勺（看自己吧）豆瓣醬適量1勺左右蒜6、7瓣洋芋雞的做法1、把雞肉用鹽、料酒、雞精、醬油醃製一下下。然後來弄洋芋，洋芋切大塊，然後切姜蒜、備用。2...
小米辣拌洋芋
用料小米椒6個蒜適量鹽適量土豆適量生薑適量花椒粉胡椒粉麻油花椒油雞精白糖小米辣拌洋芋的做法土豆削皮洗淨切條土豆條塊冷水入鍋燒開關火，過遍冷水，撈起濾水用稍大的容器裝洋芋，放入切碎的姜蒜小米辣撒胡椒粉和花椒粉，...
【貴州花洋芋】土豆零食之一🥔大街上的“拌花洋芋”🥔
這個是自己從小黑喜歡吃的花洋芋，現在發現大街上和學校門口都沒有賣，乾脆就自己做啦。【注:裏面的折耳根可有可無，不要因爲這個味道隨便給別人打低分，謝謝理解哦！】方法都很簡單，廚房小白都可以做的但請注意油溫濺到身上！把...
洋芋餅
用料土豆2個澱粉適量克鹽適量胡椒粉適量蔥適量洋芋餅的做法洋芋切絲，蔥切碎，水澱粉，洋芋絲、蔥華一起拌勻，鍋裏放油煎黃即可。...
土豆一吃，熱拌炸洋芋（拌炸土豆）
炸洋芋是雲南隨處可見的一個小吃，原來一直不能理解雲南人對土豆的熱愛，覺得土豆就是土豆啊，他們做的好吃，只是我們北方人不會做而已。似乎我們北方人除了酸辣土豆絲，就沒有土豆的菜了。直到我回老家呆了一年，才發現，土豆是不...
涼拌洋芋
解饞還能飽肚子嘿~用料土豆2個小蔥香菜各一根花生碎2勺芝麻油適量醬油1勺蠔油適量花椒油適量鹽少許單山蘸水少許腐乳少許涼拌洋芋的做法土豆削皮切條煮一下透心就可以撈出來啦花生用幹鍋加熱炒香去皮搗碎備用洋芋瀝水...
洋芋叉叉/洋芋麥飯
陝北人叫洋芋叉叉，在咸陽，我們叫洋芋疙瘩😁。好多東西都可以做疙瘩，如槐花，長豆角，油麥菜等用料土豆2個麪粉適量蒜2瓣鹽適量油適量克蔥2根洋芋叉叉/洋芋麥飯的做法準備兩個土豆用叉子弄成細絲，沖洗一下，控幹水分，拌兩勺生油。...
洋芋拌湯（疙瘩湯）
拌湯又叫疙瘩湯，是北方的一種麪食。配料可以葷素自由搭配比較多樣，營養豐富，容易消化。洋芋是啥？土豆唄！😂今天這個洋芋拌湯是我從小至今最喜歡的一種。還可以做成各種青菜拌湯、西紅柿雞蛋拌湯，絲瓜火腿腸拌湯……自由搭配...
醃菜膏拌洋芋
用料土豆香菜辣椒醃菜膏生抽醃菜膏拌洋芋的做法準備去皮洋芋一個切條水沸後放入，變色取出（脆）多煮一會（面）香菜切末，辣椒切段，脆花生幾顆醃菜膏2勺和生抽1勺拌勻澆紅油、一丟丟味精完成...
洋芋麥飯、洋芋煢煢
土豆，方言俗稱——洋芋小時候外婆經常做給我吃，身邊個個同學朋友對土豆都有一種獨特的情感，想必應該是我大美甘肅土豆出奇好吃的原因這道菜，怎麼吃都不會膩，可以拌醋，拌紅油，拌老乾媽，拌泡菜，總之你想讓它和誰誰誰搭配在一塊兒...
涼拌洋芋擦擦
在延安工作過兩年，喜歡延安的美食:洋芋擦擦，雜麪，餄烙面，麪皮，碗託～～～和室友延安人學會製作的涼拌洋芋擦擦，很好吃，超喜歡用料土豆1個鹽適量麪粉適量西紅柿2個黃瓜2個胡蘿蔔1個香菜1小把涼拌洋芋擦擦的做法土豆削皮洗乾淨，擦絲放...
洋芋 芋芋
洋芋芋芋子，應該是甘肅人比較愛吃，但是在新疆，大盤雞芋芋子的這種吃法已經成了奇台美食的一大特色，把它放在大盤雞裏，蘸着大盤雞的湯汁吃，別提多美味了。洋芋芋芋子晶瑩剔透，勁道軟糯，Q彈的口感很難讓人不愛它，作爲吃貨的我第...
炒 洋芋叉叉 洋芋擦擦
每個陝北人都忘不了的美食，千家萬戶一家一個炒法，不喜勿噴。用料洋芋叉叉（主頁進去有詳細教程）蔥花蒜幹辣椒青椒（切成啥隨意）花椒粉鹽孜然粉雞精味精都可以炒洋芋叉叉洋芋擦擦的做法開火熱鍋，鍋快冒煙倒油進去。（個人感覺菜籽...
涼拌洋芋絲
用料蒜4根土豆2個胡蘿蔔1根香菜4根渣辣椒半碗涼拌洋芋絲的做法將洋芋切成絲，淘兩到三次，然後待水開，放入洋芋絲用開水煮一兩分鐘將胡蘿蔔切成絲，待用將煮好的洋芋絲用冷水過三遍左右，水滴乾，放入鍋中，同時放入胡蘿蔔絲將蒜，香...
涼拌洋芋條
用料土豆2個洋蔥（可有可無哦，我用了洋蔥，洋蔥涼拌也好吃，一舉兩得）半個小米辣4只大蒜白醋鹽味精涼拌洋芋條的做法1.土豆條切好後放入漲水中煮兩分鐘，土豆條能掰斷的時候撈起來備用（不用太軟，容易斷）,洋蔥條切好備用；2.大蒜泥，小...
酸洋芋
用料土豆1-4個大蒜🧄2瓣番茄🍅1-1/2個小米辣🌶2-3個白醋or白醋些許酸洋芋的做法土豆🥔切薄片泡水裏，一定要泡，不泡會變黑。大蒜🧄切末，番茄🍅切碎，小米辣🌶切末備用。白醋些許備用。一定不能用黑醋，不然會變黑。油鍋裏放少...
炸洋芋
在家自制炸洋芋，和買的味道一樣。個人需要可以再放點香菜。用料土豆2個蔥3根蒜1瓣炸洋芋的做法土豆洗乾淨切好切蒜切蔥準備好調料土豆炸之前可以先用熱水過一遍，熟後放調料拌勻。出鍋...
洋芋擦擦（醬拌版）
我的朋友姍姍在大學裏做過，被搶完了我沒吃上，時隔四年後的終於吃上，這麼的很好吃用料土豆2只麪粉適量西紅柿2只十三香一小撮小蔥2到3根蒜半頭洋芋擦擦（醬拌版）的做法洋芋用工具刨成稍扁的絲，拌入麪粉，直至土豆絲比較幹，比較鬆...
傣味涼拌洋芋
酸辣爽口！用料土豆四個青檸檬2個老緬芫荽1棵小米辣3個鹽適量糖少許傣味涼拌洋芋的做法土豆去皮切成條放入加了少許鹽的清水中煮至八分熟撈起涼至常溫煮土豆的過程中將老緬芫荽小米辣洗淨切細備用將切好的芫荽小米辣撒...
洋芋魚魚子芋芋子洋芋叉叉
洋芋魚魚子或者叫洋芋磨擦擦、洋芋芋芋子，是陝西的傳統麪食，可以炒乾煸炸燜，但是當魚魚子遇上大盤雞真是😋好吃到爆！用料土豆麪粉適量洋芋魚魚子芋芋子洋芋叉叉的做法土豆去皮擦成細絲，用手擠去水份土豆絲摻一小碗麪粉和成...
涼拌麻辣洋芋
用料洋芋小米辣大蒜花椒油醬油蠔油辣椒油鹽糖涼拌麻辣洋芋的做法水燒開，放入洋芋，煮熟撈起，放入所有調味料拌勻。小貼士加入蠔油醬油，鹽不夠再放。...
涼拌洋芋絲/土豆絲
用料來自快手博主涼拌洋芋絲/土豆絲的做法調之前的處理:細絲先洗乾淨澱粉，再開水裏放一點點油和醋又脆又亮，多過幾遍涼水到不熱調:放鹽，蒜末蔥花特別多，醋，香油，白糖，好多的油潑辣子倒半瓶。...
拌洋芋條
洋芋，就是土豆，又稱馬鈴薯，大家都知道的哈！所以，這個拌洋芋條，其實我們也可以稱它爲拌着吃的薯條哦！去過雲南，尤其是麗江的孩紙，估計都看到過街上或者路邊冷飲店賣的這種拌洋芋條，就是用花刀把土豆切成這種波浪狀，然後下油炸，之後...
洋芋湯
調料可以只放鹽，很適合兒童吃哦。這個菜是我媽教我的，剛開始還覺得肯定不好吃，這一試就停不下來了。用料土豆1人份2個鹽適量蔥2根花椒麪1勺洋芋湯的做法洋芋洗乾淨煮熟，筷子能輕鬆戳穿爲佳剝皮用勺子戳成小塊少許油，放洋芋...