一遍麪條
用料雞蛋2個蝦6只肉50克茭瓜1/3個麪條半份蔥花香菜若干一遍麪條的做法起鍋燒油，先倒入肉塊翻炒至8分熟，加入茭瓜塊茭瓜炒半分鐘便可加入水等水燒開下入麪條，燒開過後放入蝦，撒入雞蛋，燒開後加入鹽，味達美，撒上蔥花香菜出鍋小...
油潑掛麪『簡單易做』〔肉末拌麪〕『香遍整條街』
在廣東，麪食在餐桌上出現的次數屈指可數，可能也就早餐和宵夜會吃。但是作爲一個廣東人也有吃膩米飯的一天，於是我決定給自己做一頓麪食。因爲在西安呆過幾個月，甚是喜歡西安的油潑面，但是我懶不願做手工面，於是整個掛麪也不...
一遍必會的蔥油拌魚面
簡化蔥油麪，搭配了些魚肉拌麪；營養均衡，做法簡單又好吃經常不知道吃什麼又想清淡些的來做碗麪，小孩也很合適，當然加些青菜更好～只要三步！把soeasy說好多遍😆用料小蔥1-2根面一人份/一把生抽1勺老抽半勺蠔油半勺糖小半勺一遍...
火遍Ins的日本三明治條
Instagram的日本主婦不停的Po的三明治條沒有什麼特殊的技巧，把我做的版本分享給大家參考一下！用料吐司切條草莓適量香蕉適量黃瓜一根牛油果一顆京包菜（圓白菜）半頭雞蛋4個babyspinach，小菠菜苗適量培根6片聖女果適量火遍In...
一鍋熟麪條
用料麪條適量土豆一個雞蛋2個金針菇一把秋葵3-5個豆角一根一鍋熟麪條的做法將土豆切成丁將秋葵切片、豆角小切一下金針菇如上圖準備好雞蛋打好放油熱鍋，土豆小炒加少許醬油，小火加入切好的豆角和秋葵，小炒一下，加適量水，大...
看一遍就會的滷雞爪
愛吃雞爪自己滷！用料啤酒或料酒2勺蔥適量粗2勺雞爪八隻李錦記滷汁130毫升冰糖適量看一遍就會的滷雞爪的做法把雞爪放水裏解凍然後拿出來一個一個減指甲然後把蔥、醋、料酒（我沒有就用的啤酒）放進鍋裏和雞爪一起煮去除腥...
一遍成功的土豆咖喱意麪🍛
夏天搬張桌子在陽臺聽着音樂吹着微風吃着咖喱意麪愜意～一遍成功哦快來試試😊用料意大利麪2人份土豆1個水2杯洋蔥半個胡蘿蔔1根咖喱塊2塊鹽5克（適量）伊利純牛奶1瓶橄欖油1勺蔥適量就好一遍成功的土豆咖喱意麪🍛的做法準備...
懶人拌麪，吃一百遍也不膩～
我是有多懶纔會發明出這道拌麪，四個調料加掛面，組成一碗好吃到爆炸的拌麪，還沒吃就流口水的地步。我不想誇大文字，真心好吃～關鍵，超級簡單的好嗎？好東西安利給你了，離美食的距離，就差你動動手指頭咯～用料今麥郎掛麪一把老抽少許...
吃遍一招鮮 之 清炒蔞蒿
蔞蒿滿地蘆芽短！長江邊的水蔞蒿，清淡爽脆可口，特有的香味兒充滿整個口腔！用料蔞蒿250g油1匙鹽適量吃遍一招鮮之清炒蔞蒿的做法（1）割取水蔞蒿，去葉留莖；（2）取嫩莖部分折成約4釐米長短（一拇指長短）；（3）1勺油入鍋燒熱至七八成熱，加入少量...
看一遍就會做的阿膠糕
從前年開始就一直想做副業，想過做微商，想過送外賣，但是卻遲遲沒有行動。阿膠也買了一年多了，也一直被遺忘在櫃子裏。直到閨蜜結婚了，經期也只有兩天，而且還痛經厲害，所以下定決心一定要做來給她吃。不做不知道，做了以後才知道...
一條黃魚面
用有機米香料酒處理過的黃花魚，祛除了腥味，鮮香之味更盛！而蛤蜊、春筍無一不是提鮮佳味，雖數量不多，但清水煮逼出的那一絲鮮香浸透麪條，一口足以生津！最後喝下富含精華的湯汁，這纔是完美一餐。用料小黃魚3條春筍100g蛤蜊100g...
果蔬麪條之一胡蘿蔔麪條
姐家的小朋友才一週歲多點，總是不肯吃各種蔬菜，姐姐問我怎麼辦，我說好辦，這不就有了這胡蘿蔔麪條。用料胡蘿蔔120克水180克麪粉600克果蔬麪條之一胡蘿蔔麪條的做法先用料理機把胡蘿蔔和水加一起打成汁把打好的胡蘿蔔汁倒...
小白看一遍都會做的蔥油麪來啦！
用料小蔥3根味極鮮3勺老抽1勺白砂糖5-10克各種面類100克小米辣2根小白看一遍都會做的蔥油麪來啦！的做法三根小蔥切斷，小米辣切小丁備用。開火煮麪，我用的是乾的刀削麪，比較耐煮，如果是細掛麪可以晚點開始煮。鍋裏寬油，下入...
香遍整條街的紅燜羊肉
這是我2020年九月在海關培訓基地學習的時候，向廚房的師傅請教的方法用料羊肉2.5斤當歸1片+1片料酒2勺+1勺老抽1勺生抽1勺蠔油1勺冰糖30克鹽1克豆腐乳2塊蒜3瓣八角1個姜3-5片陳皮（香葉）1片（2片）芝麻油適量香遍整條街的紅燜...
一鍋涼麪條
當一家人不知道吃什麼飯的時候就來一鍋涼麪條吧簡單好做就着靈魂蒜汁那可是爽啊用料鮮切面3塊錢的雞蛋西紅柿6個2個五花肉250克豆角半把蔥薑蒜如圖生抽老抽料酒鹽雞精蒜汁大蒜2頭香油2勺涼白開一鍋涼麪條的做法食材合...
【滷雞爪】:一滷走遍天下
平時偶爾會在外面買點滷味回來吃，有的時候老擔心不乾淨。所以小編準備自己買材料來做。剛好放假在家，滷了滿滿一大鍋，有雞爪，還有千張、藕、雞蛋，可以當主菜，也可以當零食，吃着也太過癮了吧。用料雞爪4斤千張400g藕500g雞蛋7...
紅遍大江南北的冰面包，一起來冰爽一夏吧！
與傳統麪包相比其最大的亮點就是“冰着吃”！鬆軟柔滑但又帶點嚼勁的外表內餡彷彿冰淇淋的口感融化你的味蕾！用料日式麪包粉200g易小焙細砂糖30g新良酵母2g蜂蜜30g奶粉6g牛奶50g冰水60g鹽1.5g麪糰黃油10g老面30g黃油適量...
江米條好吃有訣竅，簡單又酥脆，看一遍就學會，家人都愛吃🥨
從小就喜歡吃江米條，買來的有時候太甜，乾脆自己下手做嘍😍第一次嘗試還算成功哦⊙∀⊙！*用料糯米粉300克麥芽糖80克清水（農夫山泉）200克白砂糖80克江米條好吃有訣竅，簡單又酥脆，看一遍就學會，家人都愛吃🥨的做法準備好食材鍋...
✨趙一三✨吃遍全國🍴～
每一個城市都有自己獨特的味道～用料傳統與創新✨趙一三✨吃遍全國🍴～的做法吃吃喝喝走天下～...
像排條一樣的麪包條
用料黃油兩條雞蛋1個煉奶一點，適量麪包糠適量吐司邊邊看吐司的量像排條一樣的麪包條的做法吐司的邊邊，切下來打一個雞蛋雞蛋打散，調勻倒入麪包糠在盤中看吐司邊邊的量而定，不要倒太多，畢竟少了可以加雞蛋液中加入煉乳，按照...
一人面條
下的廚房的美小護用料雞蛋1個麪條適量青菜3顆臘肉8塊香菜6根蒜葉4根鹽適量油適量醬油適量一人面條的做法把水煮開下面條，煮六分鐘，撈出放入涼水中，放油煎荷包蛋，用煎荷包蛋的油炒臘肉，炒香後放蒜味，炒幾下後把泡麪條的水和...
好吃不過餃子一一餃子餡兒的普遍好吃調法（我的第一條下廚房)
從婚前啥也不會，到現在完全搞定家人最愛的餃子，效果與辛苦，親們懂的喲……南方媳婦到北方（以純肉餡兒爲例）美味餡兒是好餃子的前提！個人覺得，手工剁餡兒的口味口感更好，最好自己加工，不建議買現成的攪肉。一是你不知商家是什麼...
一碗麪條
按水量40%換算即可。用料麪粉（中筋）100克液體（可微調）40克鹼（可略）一搓一碗麪條的做法菜葉子需要焯水，南瓜紫薯山藥需要蒸熟。黃瓜番茄紫甘藍蘿蔔可以直接打。可以加水打稀泥，纖維多的需要過濾。也可以用原汁機。原則就是加的...
一人食麪條
自己煮點麪條熱騰騰香噴噴符合這突如其來的冷空氣用料雞蛋1個麪條份白菜瘦肉蝦米口蘑一人食麪條的做法雞蛋打一下下鍋煎，會比較蓬鬆好吃先燒一壺水口蘑下鍋煎出湯汁我是因爲宿舍剛好剩下三個，就拿來煮了，湯真的很鮮甜煎...
一根面拉條
用料麪粉鹽水一根面拉條的做法依一斤麪粉，260克水爲標準，加入3克的鹽，涼水和麪。和好的面餳半個小時左右，中間多揉幾次。（面一定要揉好，餳好，餳到時間。）面餳好後，分成兩份。給它們分別抹點油，搓成長條，繼續餳。刷點油，再搓，然後再...