鹽烤油花生

爸爸喜歡吃油炸花生，但是油炸的話溫度不好掌握，很容易就炸過頭了，一不小心還會被油濺，還是烤箱版的簡單易操作。

用料  

鹽烤油花生的做法  

1. 花生米倒入適量食用油拌勻，油不要多，能均勻裹勻花生就好。

2. 平鋪在烤盤上

3. 送入預熱好的烤箱，上下火180度，烤13分鐘，關火後不要馬上出爐，再燜一分鐘。

4. 出爐撒上適量鹽，搖晃均勻。

5. 晾涼以後就可以吃了啊，香酥可口，可以媲美油炸花生米。

小貼士

花生剛出爐是不酥也不脆的，要等涼了以後纔會脆。時間只是個參考，每個烤箱脾氣不一樣，多試幾次就可以掌握了。