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清蒸鵪鶉蛋

清蒸鵪鶉蛋的做法步驟圖,清蒸鵪鶉蛋怎麼做好吃

用料  

蘿蔔 少量
鵪鶉蛋 6個
青瓜 少量
三文治火腿粒 少量

鵪鶉蛋的做法  

  1. 青瓜粒、胡蘿蔔粒、三文治火腿粒用蠔油拌勻

  2. 在湯匙上刷一層薄油,方便脫模

  3. 把拌勻的青瓜粒、胡蘿蔔粒、三文治火腿粒裝進湯匙裏,中間稍留空一點

  4. 把鵪鶉蛋磕開,倒進湯匙中間

  5. 用一個平整的碟子裝好,煮的時候放蒸籠裏蒸熟

  6. 用牙籤沿湯匙邊劃一圈,就可以輕易把鵪鶉蛋取下