可樂鵪鶉蛋

鵪鶉蛋你們都是怎麼吃的呢？今天教你們一個新吃法——可樂鵪鶉蛋，香甜可口，下午茶做點來配電視劇，簡直太爽了！

用料  

可樂鵪鶉蛋的做法  

1. 鵪鶉蛋清洗乾淨

2. 加清水煮熟

3. 加點鹽防止煮的過程中破殼

4. 煮熟後撈起來

5. 再過一遍冷水

6. 鵪鶉蛋剝殼

7. 鵪鶉蛋放進煎鍋中小火煎

8. 煎至表面出現虎斑紋即可

9. 倒入一瓶可樂

10. 加入2勺醬油

11. 加入蠔油

12. 加入一點鹽

13. 蓋上蓋子燜煮

14. 開蓋後加入澱粉水收汁

15. 攪拌均勻

16. 撒上蔥花和芝麻粒

17. 可樂鵪鶉蛋搞定