醬鵪鶉蛋
最近鵪鶉蛋便宜,買了10塊錢的,做了把醬鵪鶉蛋
用料
鵪鶉蛋 | 3斤 |
姜 | 5片 |
生抽 | 6勺 |
白糖 | 3勺 |
大喜大 | 2勺 |
鹽 | 1勺 |
蒜 | 8瓣 |
小蔥 | 1根 |
醬鵪鶉蛋的做法
準備好鵪鶉蛋
清洗一遍
鍋裏放水,煮7分鐘左右
蛋熟後撈出來,立馬放涼水浸泡
把皮剝開 ,沖洗一下
鍋裏放水,放鵪鶉蛋
1勺鹽
6勺生抽
放入薑片
小蔥
2勺大喜大
3勺白糖
等煮開後,放入蒜
小火把汁收了,就完成
最近鵪鶉蛋便宜,買了10塊錢的,做了把醬鵪鶉蛋
用料
鵪鶉蛋 | 3斤 |
姜 | 5片 |
生抽 | 6勺 |
白糖 | 3勺 |
大喜大 | 2勺 |
鹽 | 1勺 |
蒜 | 8瓣 |
小蔥 | 1根 |
醬鵪鶉蛋的做法
準備好鵪鶉蛋
清洗一遍
鍋裏放水,煮7分鐘左右
蛋熟後撈出來,立馬放涼水浸泡
把皮剝開 ,沖洗一下
鍋裏放水,放鵪鶉蛋
1勺鹽
6勺生抽
放入薑片
小蔥
2勺大喜大
3勺白糖
等煮開後,放入蒜
小火把汁收了,就完成