火烤A5和牛
今天給大家介紹的一款美食非常適用於家庭聚會烤肉操作簡單方便因爲日本產的和牛肉質不同聚會的原因所以我選擇了兩款牛肉用料牛肉700克鹽10克燒肉汁適量火烤A5和牛的做法首先在超市選好牛肉我選擇的是鹿兒島和茨城的...
一人食和式肥牛火鍋
有一次做日式肥牛飯發現這樣做的湯很鮮，然後查了下，確實有這樣的和式肥牛火鍋，做出來給大家參考。另外我用的清淨園的韓式銀魚湯包，大家可以買日式鰹魚湯包。柴魚，廣州指的是鱈魚乾燥製品，日本指的是鰹魚煙燻製品，也叫木魚，刨...
和牛火鍋
適合冬日進補，和牛（wagyu）相比普通的牛肉涮起來口感更加豐富，配合小火慢燉出來的豬腿骨，豬頸顧，雞爪白湯鍋底，更增添了和牛的濃郁肉香味。用料豬頸骨300g豬腿骨300g雞爪300g和牛500g蔥，姜，料酒少許枸杞少許紅棗少許嫩玉米一根...
烤牛肉和金針菇（烤箱版）
簡單速成用料金針菇若干料酒1勺橄欖油1勺醬油3勺蔥花若干孜然粉若干黑胡椒粉若干綿白糖1勺牛肉若干芡粉一點點烤牛肉和金針菇（烤箱版）的做法把橄欖油、醬油、料酒、蔥花、白糖、芡粉混合在一起，把切好的牛肉放入其中攪拌...
不開火料理｜宅家必備和牛烤肉🥩關西壽喜鍋🍲
北鼎烤肉鍋已爲大家準備好🫵🏻烤肉在家吃起來🙌36cm大容量不粘鍋滿足一家人的烤肉需求🔺電磁爐、明火、卡式爐、電陶爐都可用！傳熱快不粘易清洗✔️🤞這個鍋還能做關西地區的壽喜鍋烤肉哦！關西地區的壽喜鍋是用和牛肉片先...
和牛火鍋★okane
日本旅宿自炊料理#1和牛火鍋瞧瞧完整影音🎬瞧瞧精簡網誌📝用料白蘿蔔1/2根青蔥1支竹輪1根山東白菜1/4顆嫩豆腐1盒鴻喜菇1包豬肉片1盒牛肉片1盒火鍋湯底1包和牛火鍋★okane的做法日本的白蘿蔔好翠綠，而且長得很直，先來厚...
烤箱烤五花肉和火腿腸
新手小白第一次烤五花肉和火腿腸，不喜歡吃肥肉的我，卻因爲烤箱烤五花肉的肥肉愛上了肥肉。用料五花肉400克生抽2勺蠔油1勺料酒1勺老抽0.5勺細蔥3-5根蒜🧄3-5瓣錫紙1張生菜根據個人喜好包五花肉吃烤箱烤五花肉和火腿腸的...
炭火烤牛排
用料牛排1塊岩鹽10克黑胡椒10克牛油10克新鮮迷迭香小量炭火烤牛排的做法先用鹽和黑胡椒橄欖油迷迭香醃製炭火烤制最後塗上去一些牛油....
香煎日本A5和牛肩胛牛排
日本其實在明治時代前，長期受中國佛教影響，全民有禁殺生的規定。其中牛🐂就在其中。直到上個世紀初天皇吃了第一口牛肉，吃牛肉的風尚纔在日本興起，並花了半個世紀，從世界各國進口牛來進行雜交，最終在1957年才確定了現在的日...
吃麪條用的a5和牛炸醬
疫情封控在家，每天也就是給老人做做飯，下樓溜溜彎。想吃炸醬麪了。家裏的豬肉都是凍的，我不愛吃，正好a5的和牛還有一塊，吃飯的時候我爸對這個醬，很是滿意。a5的和牛肥，炸醬後，吃到肉粒，有點像油梭子，但是又軟很多，老人非常喜歡，實...
火炙和牛切片 Wagyu Beef TATAKI
TATAKI是一種日本牛肉的生食料理，也可以用於魚生。沒有準確的中文翻譯，最貼切的算是“火炙”二字了。其料理方式是將高品質的牛肉表面用高溫短時間煎烤出焦脆（美拉德反應），而保持裏面肉是全生的狀態。重點是配上TATAKI醬汁...
火山牛排飯和風牛排飯
之前看綜藝看到了這款牛排飯，看起來平平無奇，但是五分熟的牛排加上米飯、生蛋黃，配上醬汁簡直是真香，哈哈哈哈哈。醬汁我自己調配的比例，大家可以自由發揮。家裏沒有日本醬油也沒有清酒、味淋，我就用了普通醬油和料酒，我感覺...
日劇【俠飯】第四集 A5風味香煎牛排
用料牛排肉一塊洋蔥半個紅酒適量土豆1個鹹牛肉罐頭小半個醬油適量大蒜三瓣日劇【俠飯】第四集A5風味香煎牛排的做法牛排肉切斷筋腱，將洋蔥碎抹在牛排肉上，醃製1小時。去除牛肉表面的洋蔥碎，在牛肉的一面撒上鹽和胡椒。平...
A5牛排怎麼煎
朋友拿來了兩塊好牛排美國A5和日本和牛用料牛排1塊鹽胡椒少許一隻鐵鑄鍋煎鍋A5牛排怎麼煎的做法美國牛眼日本和牛好牛肉一定不要提前醃製放置鐵鍋，不要放油鍋熱，正反面各煎兩分鐘正反面各煎30秒三次正反面三十秒從鍋裏...
石板烤和牛
這真的算是道菜嗎，我更感覺這是一種儀式或者一個遊戲。而且自此之後我家就新加入了數種不同的燒烤機。用料和牛牛排一塊昆布鹽若干黑胡椒粉若干迷迭香若干百里香若干黃油一塊芝士香腸一根大明蝦一隻生菜兩顆石板烤和牛...
烤澳洲和牛
原汁原味澳牛最贊用料澳洲和牛肩部位肉300G四季豆3根大蒜2個烤澳洲和牛的做法解凍厚切1.2釐米放烤網上小火烤30秒到1分鐘翻面會有漂亮十字紋也可以切成這樣小貼士原味烤好可以配一點兒椒鹽或者壽司醬油就夠了...
A5和牛刺身
生食可以保證食材的原汁原味也能減少做飯的時間用料牛肉200克芥末2勺醬油5勺A5和牛刺身的做法我買的時候就是一條條的如果覺得太長可以選擇切成兩三段醬油和芥末拌着最後用和牛配着醬料吃味道鮮美...
香煎A5和牛
張先生的日常…小驚喜：）用料和牛鹽香煎A5和牛的做法和牛回溫半小時接觸空氣顏色會變粉嫩下鍋前撒薄鹽中火熱鍋下一小塊邊角肥肉潤鍋（強烈推薦Bruno！）到冒煙下肉自然出油~每面30秒兩分鐘出鍋入口即化~...
平底鍋煎神戶A5和牛
很久就想吃A5和牛，買了一整塊，A5的紋路真的好美，在平底鍋裏脂肪滋滋作響，是一種悅耳的聲音呢～入口即化說的就是A5了，三個人一整塊吃不完，剩餘的被我用來做了一碗和牛粒炒飯🙂其實能鐵板上煎和牛最好了。用料A5和牛一塊蒜片16...
A5黒毛和牛 すき焼き（壽喜燒）
用料※醬油200cc※味淋150cc※砂糖100克※水50cc※昆布高湯（隨意）15ccA5黑毛和牛肉600克燒豆腐1塊白菜隨意大蔥隨意鮮冬菇隨意皇帝菜隨意魔芋粉條隨意紅蘿蔔隨意洋蔥1隻A5黒毛和牛すき焼き（壽喜燒）的做法（可省略）在鍋中加入...
【俠飯】A5級風味香煎牛肉
還沒有出來之前就特別期待的美食劇。😘相比起深夜食堂的故事。這部劇更加吸引我的是他的做菜小技巧。人設也是相當喜歡。黑道大叔教你如何做菜收小弟。你值得擁有！這是官方的菜譜喜歡這部劇的同學可以去bilibili搜尋關...
A5 wagyu 和牛 and where to find it 粗暴快捷牛排
吃過一次cote之後對和牛念念不忘一直想自己買肉在家大快朵頤是的兩百多刀一位的cheftastingmenu只吃到了兩口A5日本和牛你沒有聽錯只有兩口曼哈頓有一家日本和牛轉賣店可我這麼懶同時也造福一下不在紐約的小夥伴我找...
【俠飯】第4話 ~ 偽A5級牛排配洋蔥汁
日劇《俠飯俠飯OtokoMeshi》中出現過的料理。第4話-A5ランク風ビーフステーキオニオンソースがけ原本的食譜在官網上,請看這裡:_用料牛扒2塊(1塊220-250g)洋蔥碎汁末6湯匙牛油紅酒4湯匙鹽黑胡椒蒜末1湯匙醬油1湯匙檸...
直火烤牛排
中式醬油風味，免醃製，適合野營聚會，很Man的料理。用料肉眼牛排1塊黑胡椒少許鹽少許黃油30克醬油60毫升直火烤牛排的做法①肉眼牛排解凍拭乾，塗少許鹽和黑胡椒調味，置於烤架，旺火兩面各烤4分鐘至上色；②融化的黃油30g、醬油60...
烤和牛肋條
本菜譜只代表個人意見如有意見和建議千萬不要對我說謝謝合作用料和牛肋條適量現磨黑胡椒適量玫瑰鹽巖適量橄欖油2勺土豆2個洋蔥1/3個胡蘿蔔1根蘆筍6根百里香適量其他喜歡的蔬菜如杏鮑菇看你喜歡烤和牛肋條的做法我用...