羊骨架湯
陝西春節前天氣寒冷，羊骨頭湯高鈣。用料羊骨架三根姜兩隻片羊骨架湯的做法用開會過水，然後清水浸泡兩個小時，每一小時換水一次。清水和羊骨架一起煲，加上兩大塊姜。放在取暖爐上煲了一整晚去掉油之後，加上蔥花和香菜，加上少...
話梅醬骨架（酸甜醬骨架）
學這道菜之前先看看這裏，小雨媽碎碎念：每次大家燉比如玉米龍骨湯呀，或者排骨湯啊，最後都是湯喝完了，骨架，或者排骨這些都沒吃完。丟了吧，浪費。那就把它們利用起來做一道特別版的話梅酸甜醬骨架（酸甜排骨吧）另外孕媽媽們應該會...
醬骨架
肉質綿軟入味、多汁，香濃好吃。用料脊骨1000克大蔥1根姜10片八角4個草果1個桂皮1塊香葉3片白芷2片冰糖10克醬骨架的做法鍋里加水燒至7成熱，放入薑片，蔥段、2勺料酒，再將骨頭入鍋焯水，水開煮1分鐘，撈出骨頭備用；（7成熱水溫可以...
低溫羊架
用料主菜羊架2骨鹽適量黑胡椒適量小茴香適量配菜土豆1個菜椒半隻低溫羊架的做法解凍羊架然後在雙面撒適量的鹽兩面撒適量的黑胡椒兩面撒適量的小茴香把羊架放入密封袋，加入適量橄欖油橄欖油大概10ML就可以用機器抽真空...
羅勒烤羊架
用料羊架10-12只料酒2勺羅勒碎少許生抽3勺鹽一小撮胡椒粉一小撮羅勒烤羊架的做法羊架洗淨，瀝乾，放入盆中加入料酒、羅勒碎，生抽、鹽、胡椒粉，拌勻，研製兩小時以上烤箱預熱200度，烤盤鋪上錫紙，噴油，把羊架碼好烤箱上下火200度，...
烤羊架
我毛配方，我來做。用料羊架1件海鹽適量第戎芥末醬2勺普羅旺斯風味調料適量研磨黑胡椒粒適量蒜粉適量蜂蜜2勺烤羊架的做法羊架洗淨擦乾水分，用牙籤在羊架上瘋狂扎孔，再將配料表上的配料依次塗抹整個羊架，蓋保鮮膜，放冰箱隔...
雞骨架高湯
整雞去掉腿、翅、內臟、剔去可加工的雞肉，剩下的部位便是雞骨架，專門用來熬製湯底的。煮出的雞湯，不放味精雞精，也有清鮮的味道。剔除了雞皮內臟等，油脂含量也低。我一般會在放心的平臺上，買生長過程無激素，無抗生素或人工添...
簡易做羊架
用料羊架8段鹽適量黑胡椒1勺迷迭香適量油適量芥末適量簡易做羊架的做法大入鹽、蒜、迷迭香、油塗在整個羊架上，大約2-3個小時.......用中火煎至金黃香脆，不用全熟，然後拿出來，放在烤盆，想要芥末的就塗一點在上面，預熱烤箱20...
西式焗羊架
用料羊1千克西式焗羊架的做法轉發時間待調整...
鴨骨架蘿蔔湯
鴨肉吃完了，鴨骨架熬湯，放入蘿蔔，清甜可口，湯色奶白，不用放油也不用放鹽用料鴨骨架1只蘿蔔1根紅蘿蔔半根香菜2根白胡椒粉鴨骨架蘿蔔湯的做法鴨骨架先熬出湯把骨頭上的肉也剔出來湯中加入紅蘿蔔煮十分鐘左右加入白蘿蔔一起...
香烤羊骨架
冬天適合和烤箱結合的所有美食～烤羊骨架特別簡單20分鐘可以吃～記得要選擇嫩羊排也要提前用香料醃製一下～用料BBQ香料3～6克喜馬拉雅海鹽2-3克橄欖油適量（3-5滴）香烤羊骨架的做法錫紙摺好四周撒上少許海鹽將羊骨架兩面都沾上...
拌骨架
老公經常做的，超美味，今天比較匆忙沒有多拍照，燈光照後顏色不是特好，其實很好的。用料骨架（脊骨，骨棒）適量蒜適量蔥（要發芽蔥）適量海鮮醬油適量味素適量大喜大牛肉粉少量香菜適量拌骨架的做法把骨頭洗淨放鍋裏煮一個半小時左右...
焗羊架
用料羊排600克鹽1勺黑胡椒1勺牛油60迷迗香1支第戎芥末30麵包糠60焗羊架的做法羊架灑上鹽和黑胡椒。牛油拌入迷迗香,芥末,塗上羊架。沾滿麵包屑,包上鍚紙,200度焗15分鐘。打開鐋紙焗10分鐘,即成。...
醬骨架
用料桂皮塊生抽勺薑片幹辣椒個八角個花椒粒冰糖克老抽勺料酒勺生抽勺蠔油黃豆醬勺骨頭醬骨架的做法我用的是這種骨頭肉焯水時放入生薑和料酒煮出血沫後撈出洗淨鍋內放油放入冰糖熬糖色熬好放入水再把骨頭和水放肉電高...
燒汁煎羊架
這道菜簡單，省時，健康，味道好用料黑胡椒適量燒汁羊架燒汁煎羊架的做法一如既往，買回來的肉，要先處理修一下放些是黑椒粒和喜馬拉雅粉紅鹽用一定要用平頂鍋煎煎到九成八熟燒汁勾茨平常用的鹽也可以上碟伴菜，可選西蘭花，雪豆，上...
蘋果羊架
用料羊架兩塊蘋果半個魚露迷迭香粉胡椒粉黃油蘋果羊架的做法醃料：用少量胡椒粉，迷迭香粉平均地搽在羊架上，魚露抹勻在羊架上。最少十來分鐘蘋果不用削皮，切薄片備用，為免氧化用水泡著先燒熱平底鍋，舀一塊黃油，煮融後把羊架放...
香煎羊架
用料紅酒2杯黑椒適量橄欖油油適量芥末醬1勺迷迭香1根蒜3瓣香煎羊架的做法1、羊架洗淨用一個袋子裝起來，加入半瓶紅酒在加入蒜泥，迷迭香和黑椒放入冰箱醃一下6小時後備用2、羊架拿出來用廚紙吸乾，查一些橄欖油，3、熱鍋加油...
隨心羊架
用料鹽克黑胡椒勺混合香草醬油酒雞粉隨心羊架的做法醃製一晚用黃油🧈煎熟➕些香菜撒點椒鹽粉...
雞骨架湯
原本只想把洗淨的它用電飯鍋裏焯熟後燉土豆，結果發現除了它自身的油脂沒有一絲血沫，只好就地取材讓它變成一鍋美味的湯，這就是一個懶人燉湯的奇葩經歷😂用料鹽適量紅棗4顆雞骨架一個辣椒麪少許雞骨架湯的做法將雞骨架洗...
簡易醬骨架：湯渣骨頭大翻身（熬過湯的大骨可以用來做好吃的醬骨架）
有沒有很多小夥伴跟我一樣，喝湯的時候真心的純粹喝湯，無法認真的直視湯裏的骨頭。所以今天心血來潮改造了他們，用它們來做醬骨架。你們也可以用新鮮的裏脊骨來做哈！當然不是那種熬到爛到入口即融的骨頭哈！小孩吃了都說好好...
清湯羊骨湯
清湯羊骨湯，冬天暖胃佳品。用料羊骨頭4斤花椒10粒香葉3片姜3片鹽適量蔥5根陳皮3片幹辣椒3個胡椒粉適量白酒1勺清湯羊骨湯的做法羊骨頭洗淨，加入白酒、姜塊下鍋焯水。焯水後洗淨瀝乾水備用。裝入砂鍋加入佐料，大火燉開鍋...
羊骨架
用料大蔥1根桂皮1塊姜5片八角2個花椒10粒蠔油飯勺多半勺醬油飯勺多半勺香葉1片枸杞10粒羊骨架的做法骨架切小段，洗乾淨放入鍋中，水如圖調料高壓鍋羊排檔位，出鍋成品^_^...
羊骨湯
抵禦寒冷，沒它可不行用料山羊的鮮骨頭500克生薑適量小蔥適量／可無食鹽適量八角適量／可無桂皮適量／可無枸杞適量／可無香菜2根／可無羊骨湯的做法鮮骨棒冷水下鍋，水沸後（焯水），撈出洗淨（洗去漂浮）冷水/熱水（隨意），放入蔥姜八角，開火燒開...
醬骨架
用料骨架一條750g蔥薑蒜若干糖一茶匙料酒，醬油三茶匙八角兩個桂皮一小片醬骨架的做法骨架過水，加入高壓鍋，水莫過骨架。加所有的調料，高壓鍋大火壓15分鐘，小火再15分鐘。起鍋，完畢。...
烤羊架😊
用料迷迭香適量橄欖油適量黑胡椒碎適量鹽適量羊架2只烤羊架😊的做法20分鐘...