嘿炒滑蛋，最複雜也最簡單
美式炒蛋ScrambledEggs早餐界的小黑裙不能更經典了說簡單是因爲用料少，操作輕鬆但是想要完美香滑的炒蛋沒那麼容易✓用小火，大火會讓雞蛋變焦受熱不均勻✓用不粘鍋和木鏟或者硅膠鏟✓不要等雞蛋全熟的時候離火，用餘溫讓...
最簡單也最困難的蛋炒飯
疫情期間，爲了減少出門，就地取材，用家裏爲數不多的食材來填飽自己的肚子。用料雞蛋2個鹽少許克火腿腸1根胡蘿蔔半根瘦肉一塊隔夜米飯2碗最簡單也最困難的蛋炒飯的做法敲兩個雞蛋打撒，雞蛋液留置備用。胡蘿蔔切丁備用火腿...
大醬燜魚，最簡單最樸素也最地道的海魚做法
大醬燜魚是海邊人最簡單最樸素也最地道的吃法，沒有之一！最重要的是足夠簡單省事，無需任何烹飪技巧。鍋加底油，爆香蔥花，下入大醬炒香，填湯下魚，幾分鐘鮮美的醬燜魚便可出鍋了，醬香濃郁，魚肉鮮美，原汁原味！恰如《舌尖上的中國》那...
最簡單也最好吃的胸柿雞蛋麪
過年的時候看海底撈的張勇說做碗他最喜歡的西紅柿雞蛋麪，結果拍視頻忘了放西紅柿🍅哈哈哈哈變成了雞蛋蔥花面。當然看着也挺香。麪條認真做總是會很香，這個方子是結合意大利肉醬面的做法做的西紅柿雞蛋打滷麪。用這碗麪...
陽春麪-最簡單，也是最感動的味道。
不用澆頭，沒有小菜，這面照樣爽滑鮮美，真的太香了！用料陽春麪200g生抽10ml芝麻油5ml雞精適量白糖適量鹽適量豬油適量小蔥適量陽春麪-最簡單，也是最感動的味道。的做法將小蔥洗淨，取綠色部分切成蔥花。3g雞精、5g鹽、3g白糖加...
蛋炒飯-最簡單也最難
總之，就是不愛吃米飯的寶寶們最棒的克心啦。❤️用料雞蛋5個米飯3人份蔥花適量鹽適量胡蘿蔔半根香腸兩根王中王生抽質量豬油適量熟蝦仁8個左右蛋炒飯-最簡單也最難的做法將所有食材分類，胡蘿蔔切丁，香腸切丁，蔥切末。雞蛋，蛋...
最簡單，最好吃的蛋黃酥，在家也可以做
第一次吃蛋黃酥就被它小巧的外表，豐富的內心給吸引到了，近些年，蛋黃酥的花樣層出不窮，麻薯肉鬆，紫薯肉鬆麻薯，芋泥肉鬆麻薯……等等，今天教大家一款最簡單，最傳統，新手在家就可以做的蛋黃酥來了！！用料水油皮:中筋麪粉90克豬油30...
最最最最最簡單材料做奶酪棒
沒有煉奶沒有細糖只要四種材料用料牛奶100g吉利丁片1片/100g牛奶芝士片兩片/100g牛奶白糖5g喜歡甜的10g最最最最最簡單材料做奶酪棒的做法牛奶100g吉利丁片冷水！泡軟！放入鍋時擠幹水分用不粘鍋熬牛奶，放入5g普通糖，小小火...
做法最簡單，也是最好吃的烤魚（烤箱版）
不愛吃魚，做不好很難吃！按照這個菜譜，你會愛吃到停不下來！用料多寶魚1條鹽4克蠔油2勺大蔥3段料酒適量麻椒適量五香粉適量海底撈麻辣調料1勺大料2瓣生抽2勺老抽1勺做法最簡單，也是最好吃的烤魚（烤箱版）的做法將多寶魚洗淨，去除...
最最最簡單 最最最方便 最最最香濃的香蕉馬芬蛋糕
試了很多馬芬蛋糕方子，吃起來口感都非常實，不夠蓬鬆細膩。經過不斷嘗試總結，終於找到口感綿密香濃的小竅門：一定要在烤箱預熱好後再篩粉翻拌。準備5分鐘，看到蛋糕在烤箱裏蓬鬆起來，香甜的香蕉味道瀰漫在整個屋子裏，不知不覺...
最簡單的曲奇 復刻藍罐
直播的內容，太簡單了，不拍過程圖！哈哈用料黃油150克全蛋液30克鹽1克冰糖60克香草精6滴低筋粉230克粗砂糖適量最簡單的曲奇復刻藍罐的做法冰糖入主鍋，10秒速度10打成粉。打好糖粉的主鍋放入軟化好的黃油、鹽、蛋液、香草精...
最簡單好喝的羊雜湯
經常在家做羊雜，圖片做了三人份的，一人兩碗，喝光光啦！不用糾結羊雜多少克，羊雜多就多放點蔥薑蒜等調料，羊雜少就少放點。我做的時候，生抽耗油料酒啥的都是隨便放的。用料食材:羊雜大概700克土豆1個洋蔥半個調味料:（家裏有啥就...
最簡單的也是最好吃的土豆餅
這是從老媽那裏繼承來的做土豆餅的做法，當然中間也嘗試過加其他配料比如雞蛋，胡椒粉等，但好像不怎麼受歡迎，最後還是有迴歸到這個最簡單的做法上。可能家人還是最喜歡土豆最本真的味道吧用料土豆中等大小2個小蔥一小把面...
最樸實最簡單也是最美味我的最愛酸菜面
最普通的食材，最簡單的操作，也是最美味的一道湯麪，酸菜面，我最喜歡的，沒有之一。用料酸菜1棵麪餅1個食鹽小半湯匙花生油3湯匙小米椒2個香蔥1根蒜頭3瓣最樸實最簡單也是最美味我的最愛酸菜面的做法準備食材。酸菜切小，蒜頭剁...
最簡單也最困難的雞蛋羹
簡單的菜反而難做~超級喜歡雞蛋羹，一碗蛋羹一碗白米飯一碟蔬菜，減肥的夜晚好滿足~用料雞蛋兩個水適量鹽三分之一茶匙生抽適量蔥適量最簡單也最困難的雞蛋羹的做法奶奶家的土雞蛋，蛋黃好黃~打散了纔想起來拍照，加鹽哦~用力...
最最最最簡單-咖喱雞
咖喱雞飯是以前挺愛吃的碟頭飯之一現在待業也不用上班點外賣在家自己搗鼓搗鼓的時候異常想吃咖喱雞自己動手，豐衣足食集美們，搞起來用料你要去市場買的！雞胸/雞腿/雞肉隨你（我是半隻雞約1斤2兩）胡蘿蔔0.5根土豆1個洋蔥0.5...
最簡單也最正宗的煎牛排
用料牛排1塊海鹽5克黑胡椒1勺橄欖油1勺黃油7克大蒜1瓣最簡單也最正宗的煎牛排的做法一般我選擇眼肉，油分多一些，先用刀背敲打肉打鬆一些，兩面撒鹽，大蒜切片、黑胡椒醃製一個小時。專門做牛排的鑄鐵鍋刷油刷、牛排夾、探入...
最簡單的菜、也是最美味的菜----蒜泥黃瓜
用料黃瓜4根蒜泥鹽雞粉糖適量最簡單的菜、也是最美味的菜----蒜泥黃瓜的做法黃瓜去皮切片，用鹽稍微醃製一下，去除水分，蒜泥切末，平底鍋少許油燒熱，煸香蒜末，倒入黃瓜翻炒一下，加雞粉、少許鹽、糖快速翻炒入味即可裝盤享用，黃...
最最最最簡單版蛋炒飯
用料雞蛋2個胡蘿蔔2個火腿腸2個隔夜飯2人份老乾媽雞油辣椒2勺鹽兩小勺最最最最簡單版蛋炒飯的做法所有材料洗淨切丁備用鍋中倒油炒熟胡蘿蔔丁盛出再打雞蛋雞蛋半熟加入所有食材炒一小會兒放入米飯加入老乾媽鹽調味即...
最最最最簡單的麻婆豆腐
當然是懶！還有窮！用料豆腐1塊油少許麻婆豆腐料1包最最最最簡單的麻婆豆腐的做法豆腐切塊，熱油下鍋煎。把調料包倒進去，小心翻炒，再加一碗水咕嘟咕嘟。收汁時倒入半碗水澱粉（兩勺，半碗涼水，筷子攪拌勻）。收汁時記得用鏟子推推豆...
最最最最簡單油潑面
用料麪條1份最最最最簡單油潑面的做法步驟1兩勺生抽，一勺白糖，放入碗中，攪拌讓白糖融入生抽。步驟2水燒開，加入一點點油和鹽，加入麪條，煮至就八分熟，用漏斗撈出，抖幾下，瀝乾。步驟3將煮熟的麪條放入碗中,倒上料汁撒上蔥花蒜末...
史上最簡單也最軟嫩的酸甜排骨
一千個人心中有一千種酸甜排骨的做法，我的酸甜排骨特別簡單特別軟嫩，每一個吃過的人都讚口不絕！我已經教會身邊很多朋友了，尤其是有孩子的家裏，分分鐘幹掉一斤！現在把做法分享給廚友們.選排骨，最好是豬軟排，就是排骨中帶脆骨...
最簡單也最好吃的蔥油拌麪
半夜室友餓了，幾分鐘就能吃上的，又好吃的，非蔥油拌麪莫屬了！用料面一人份蔥兩根油多一點白糖5大茶匙生抽30毫升最簡單也最好吃的蔥油拌麪的做法家裏唯一的細面是日本拉麪，需要煮的時間比較長，所以先下鍋煮麪鍋中熱油，放入蔥...
酸辣粉——最簡單也最完美的食材搭配
深秋了，我最愛的豌豆尖終於上市了。關於酸辣粉，有很多不同的配菜搭配，最常見的一般是放油酥花生米、酒鬼花生米、牛肉和肥腸等等。今天做的是我從小到大最喜歡的那個版本，用的是豌豆尖和黃金豆來搭配，順帶萬能肉沫臊子和香...
醬油荷包蛋，最簡單也最困難！
平常家裏懶得買菜的時候，有雞蛋就夠了，怎麼着也算個小葷，如果再添點醬油，那嘴巴真的要享福了！用料雞蛋5個水500ml老抽6勺白糖4勺醬油荷包蛋，最簡單也最困難！的做法計量單位鍋燒熱後倒入0.5碗（125ml）冷油，好吃的祕訣①：比煎雞蛋的...