鮮豆角臘味飯
簡單好吃用料鮮豆角適量廣式臘腸適量白飯適量豬肉適量蒜頭適量油適量鹽，味精，雞精適量水適量生粉適量鮮豆角臘味飯的做法準備材料豆角洗好切成小粒豬肉切小粒，用鹽跟生粉醃一下臘腸隔水蒸5分鐘後切小粒蒜頭切小粒鍋燒熱，...
豆角土豆臘腸控乾飯
用料香腸2根鹽適量豆角適量土豆3個米1.5杯醬油少許豆角土豆臘腸控乾飯的做法先將米煮八分熟，撈起晾乾米一定要晾乾，米湯備用所有材料切丁，下鍋炒料炒好後鋪平，放上米飯，用筷子紮下孔，方便入味，米湯從邊上放入，不需要太多，悶煮...
臘味豆角丁
用料廣式臘腸1根雞蛋幹1塊長豆角1把鹽2克生抽半勺大蒜2瓣香油半勺臘味豆角丁的做法豆角洗淨切碎成細丁；臘腸和雞蛋幹分別切成細丁；蒜瓣拍扁切碎。鍋燒熱，倒入適量油，把臘腸和蒜瓣一起放入鍋中，中火煸炒，讓臘腸中的油脂析出...
鮮雜豆臘味飯
用料新鮮雜豆（眉豆，紅豆、黑眉豆等等）白米臘腸鮮雜豆臘味飯的做法先把豆扳出來新淨備用然後淘米和豆一起下煲，快好的時候加入切好的臘腸粒，跳制後再焗10分鐘一煲香綿誘人的雜豆臘味飯就出爐了...
豌豆臘味蒸角（餃）
每到過年，媽媽總會做豌豆臘味蒸角，今年也不例外，我當起小助手。用料鮮豌豆半斤紅蘿蔔一段粵式臘腸一根幹蝦仁一把黑胡椒粉適量鹽少許玉米油適量粘米粉：澄面按7:3共500g鹽半茶匙熱開水適量玉米油一茶匙豌豆臘味蒸角（餃）的做...
臘味青豆飯
這是一款簡單美味的炒飯到了冬季各地的商場都會上架新鮮的臘腸臘肉這時候怎能不來個炒飯呢上班族帶這個炒飯當午餐也是很不錯的選擇用料臘腸g適量臘肉適量醬油適量油適量姜適量白米飯適量臘味青豆飯的做法首先準備好...
臘味香菇豆角燜飯
之前做燜飯加的各種菜太多了反倒突出不了一些用料的原味，所以這次只用了三樣，香香的味道很不錯用料大米適量（以下是兩人份）香菇7朵豆角切出來比香菇少一點就好姜、蒜適量鹽、花椒粉、胡椒粉、生抽適量香腸一小段就好郫縣...
臘味豌豆飯
用料大米1杯（就是電飯鍋所標的1cup）豌豆（去殼）150克臘腸1根臘味豌豆飯的做法大米（糯米也行）洗淨，加1.2倍水左右（或者按你習慣的量加水），放入電飯鍋中煮熟煮飯的時候將豌豆用水焯熟，臘腸煮熟切丁飯煮好後立即將豌豆和臘腸倒入飯中...
土豆豆角臘味燜飯
用料土豆1個豆角克臘肉生抽孜然粉土豆豆角臘味燜飯的做法準備好食材，臘牛肉沒有的可用其他臘味代替切丁，土豆最好洗淨用微波爐叮一下熱鍋下油，倒入臘牛肉翻炒先加入豆角翻炒一會再加入土豆蓋上鍋蓋燜兩分鐘加入醬油孜然...
臘味土豆飯
今天這道臘味土豆飯，要是想做得簡單，只需把所有食材準備好，直接放在電飯煲中煮熟即可。要想做得香一點，則需要提前把食材炒香，讓米粒吸收一下，燜出來的味道才飽滿充實。將香噴噴的飯填上滿滿的一碗，拿着勺子舀着吃，這感覺只能...
臘肉豆角飯
用料臘肉1塊豆角半斤姜四片蒜2瓣鹽適量米3杯臘肉豆角飯的做法米飯加水煮熟豆角洗淨切顆粒臘肉煮熟切顆粒姜蒜切末開火熱鍋加肉進入炒至金黃豆角加入鍋中炒熟豆角熟後加入蒜末再加入米飯最後加鹽適量即可...
幹豆角【幹豆角炒臘肉】臘肉
幹豆角炒臘肉是一道滋補熱身的菜式，入口鮮香，特別適合秋冬交替冷空氣來臨之際食用。用料幹豆角臘肉蒜苗幹豆角【幹豆角炒臘肉】臘肉的做法幹豆角熱水泡40分鐘，切寸段，煸幹水份備用。臘肉煮40分鐘切片，開水焯燙去油膩。備用...
臘味蠶豆飯
相信許多人都吃過臘味飯，但是臘味加蠶豆的新鮮組合你是否有嘗試過呢？蠶豆中含有大量的蛋白質，適宜許多人羣食用，三者混合搭配，香甜、醬香和軟糯的結合，別有一番風味。用料大米100g臘肉1小塊蠶豆1小把筍1小塊小白菜3顆鹽適量...
土豆臘味飯
天氣冷，就想到吃臘味飯。用料土豆兩個豬肉沫小許豆苗一小把香菇5個蒜一條生抽，糖，純淨水醬料土豆臘味飯的做法把土豆去皮切成小丁塊，稍微用油炒到微微變金黃色。把廣味臘腸和臘肉切成小薄片，熱鍋後放進去炒一下。（不需要放...
臘味豆角煲仔飯（電飯煲版）
小時侯的味道，我和家裏的妹妹都可以吃2大碗用料米1杯香腸1根姜4片香油1勺生抽1勺鹽5克五香粉2克雞精3克糖2克臘味豆角煲仔飯（電飯煲版）的做法準備工作，大米浸泡20分鐘左右（煮出來的米特香）香腸（我用的家裏的四川的川味）切丁臘...
鮮蝦臘味飯
宅家期間如何用簡單的食材快速的吃上一頓口味豐富營養滿滿的米飯，交給西門子iQ300蒸烤一體機，能蒸善烤，給生活添一份新滋味。用料烹飪用具西門子iQ300蒸烤一體機1臺食材大米150g蝦仁150g臘腸1根新鮮香菇3朵料酒適量白鬍...
麥豆臘味飯
源自倪少冰小菜譜🥰用料麥豆3把大米兩碗飯的量臘肉半條（約20cm）蒜苗1跟麥豆臘味飯的做法麥豆和大米比例約1:2，放入電飯煲一起蒸熟（水量正常）臘肉先蒸熟，而後切丁，蒜苗也切丁炒鍋熱油，加入蒜苗爆香後加入臘味，翻炒至臘味肥肉出...
豆角臘肉飯
用料臘肉1塊豆角200克米2杯鹽10克豆角臘肉飯的做法豆角臘肉都切丁鍋裏放油，先炒臘肉，再放入豆角，炒一會就行，放點鹽（小貼士：料越多越好吃，感覺菜比米飯還多）電飯煲煮飯，剩餘20分鐘時候，把菜鋪到米飯上，繼續煮20分鐘飯熟了後攪拌...
臘肉土豆豆角農家飯
在重慶萬州，帶回有名的城口臘肉！一直以來，我們全家都喜歡吃臘肉土豆豆角飯，做起來簡單，口味獨特，臘肉味道香濃！這是我下鄉和住農村的房東學到的。用料土豆、豆角適量臘肉適量姜、蔥、適量蒸熟的米飯根據人數蒜蓉辣椒醬按需取...
豆角丁三鮮臘肉餡餅
上次做了香菇肉餡的餡餅，獲得了一致好評（沒有做成菜譜），想換換餡料做，突然想吃豆角於是緣分般的誕生了這道麪點。用料臘肉一小小塊豇豆300克生抽1勺鹽適量洋蔥1/5只大蔥1/2根胡蘿蔔1/2根木耳3朵香菇6個麪粉適量酵母粉適量...
紅豆臘味飯
用料紅豆三層肉米飯臘腸蔥、蒜生抽（醬油）喼汁水雞精糖紅豆臘味飯的做法紅豆提前一天晚上浸泡。將浸泡好的紅豆煮熟但不軟爛。三成肉切成小塊。用熱鍋炸出油分。瀝乾油分備用。將米洗淨，加入醬油、喼汁、糖和少許雞精。醬...
豆角雞蛋臘味炒飯
剩飯永遠覺得炒是最適合用料隔餐米飯適量豆角200克雞蛋4個臘腸1條豆角雞蛋臘味炒飯的做法首先煎蛋切粒備用，臘味慢火炒香，利用臘味迫出的油放豆角一齊炒至熟，加入剩飯炒至“噠噠聲”，加入雞蛋粒和醬油蔥花翻炒幾下，成功掂...
鮮味豆角
用的牡蠣和豆角，鮮辣下飯～用料豆角差不多的量牡蠣豆角三分之一的量蠔油一勺鹽少許小米椒幾個鮮味豆角的做法豆角切成小丁，易熟易入味。生的小牡蠣開水抄一兩分鐘撈出備用。鍋內放兩勺油，放點辣椒丁，下豆角丁炒五分鐘左右，放...
豌豆臘味飯
新鮮豌豆的甜，臘腸臘肉的香，顏色也綠的綠紅的紅，格外鮮明，感覺一口吃到了春天。用料帶殼鮮豌豆半斤大米1杯廣式臘腸大半根廣式臘肉小半塊瘦肉1兩生抽半勺鹽1小勺糖1小勺豌豆臘味飯的做法新鮮豌豆剝殼洗淨。瘦肉切丁，加鹽、...
臘味海鮮土豆煲仔飯
家裏的老人孩子都喜歡吃土豆煲仔飯，今天用五豐稻花香米換個花樣做臘味海鮮飯，一家老小吃的都很開心呢！用料大米3杯香腸1根臘肉1小塊生抽2勺蠔油1勺魷魚半隻蟶子6只胡蘿蔔1根土豆1個洋蔥1個蔥、姜、蒜適量料酒1勺臘味海鮮...