油豆腐泡燒牛肉
紅燒法做出的肉菜，色澤紅潤，味道鮮鹹味濃，肉質酥爛適口，略帶一些湯汁，和白米飯拌上一拌，堪稱米飯殺手，下飯一流！~~用料水芹菜牛肉油豆腐泡胡蘿蔔香菇大蔥段生薑食用油八角一粒料酒鹽蠔油老抽油豆腐泡燒牛肉的做法牛肉切小塊，清...
(肉末)醬燒豆腐泡
本來沒打算寫菜譜，當然也就沒照相。但確好吃又快手，所以還是留個譜，以免遺忘。用料豆腐泡15個味極鮮1.5勺蠔油半勺雞汁1/3勺蒜汁1勺小米椒3個小香蔥少許肉末少許甜辣醬半勺(肉末)醬燒豆腐泡的做法豆腐泡清洗後，用廚房✂️剪...
豆腐燒牛肉（紅燒牛筋）
送狗仔去洗澡，順路去寵物店附近的菜市場買了牛肉。牛肉攤老闆極力推薦牛筋，我就買了一半牛筋，一半牛肋。牛肉燒過好多素菜，這次配的是豆腐。這也是我第一次紅燒牛肉配豆腐。家裏人還挺喜歡的，因爲牛筋燒得很軟，也不卡牙齒。...
牛肉燒豆泡
用料牛肉克八角個薑片蒜瓣蔥根幹辣椒個花椒粒老抽勺料酒勺蠔油勺鹽克牛肉燒豆泡的做法1、牛肉切塊，涼水下鍋放點料酒焯熟，撈起沖洗乾淨備用2、冷鍋冷油，中火下冰糖幾顆炒化，加入香鍋料（或豆瓣醬），炒一會兒放入牛肉和大料及姜...
叉燒豆腐泡
用料老豆腐兩塊李錦記叉燒醬兩大勺蔥花生抽兩大勺醋一大勺鹽一小勺雞精半小勺叉燒豆腐泡的做法老豆腐（放置了一天的豆腐），控幹水分，切成方塊起油鍋，中火炸豆腐塊炸到兩面金黃，豆腐有一層硬殼的時候大火逼出裏面的油分。撈出...
豆腐燒牛肉
用料豆腐塊牛肉克蠔油勺生抽勺老抽勺鹽克豆瓣醬勺豆腐燒牛肉的做法牛肉/糜用生粉，少量白糖，料酒，生抽醃上十五分鐘豆腐切塊熱鍋加油下牛肉翻炒至變色，加入豆腐加入豆瓣醬，十三香，胡椒粉...
油果子紅燒牛肉（豆泡燒牛肉）
有些地方把油果子叫豆泡，我這裏叫油果子。我很喜歡吃豆製品，豆漿豆花豆腐豆乾豆皮油果子豆腐乳，我都很愛。有一個豆製品我非常不喜歡，是蜂窩狀的豆腐，重慶這邊會用來燙火鍋，我吃過一口，確定是我唯一討厭的豆製品，這個叫凍豆腐...
燒釀豆腐泡
豆腐泡，也有叫做油豆腐，炸好的豆腐裏面會變得鬆軟空洞，所以被形象的叫做豆腐泡，可用它溜、炒、燉、燒、涮等，烹調後豆腐泡會吸滿了湯汁，非常好吃。今天介紹一道傳統美味燒釀豆腐泡用料青菜心豆腐泡肉末蔥姜鹽料酒醬油胡椒粉...
泡椒牛肉油豆腐青菜粉絲湯
哈哈，中午牛肉炒多了，菜沒吃完，晚上就拿剩菜做了一個粉絲湯，好吃得沒誰了，哇哇哇！用料粉絲1把泡椒牛肉油豆腐青菜粉絲湯的做法先煮粉絲，然後倒入剩菜（偷笑），最後加入新鮮蔬菜，最後加入點生抽，一點鹽。起鍋，因爲牛肉是泡椒炒的，這粉...
油豆腐（豆泡）燒肉
豆泡燒肉，豆泡吸收味道，五花肉入口即化，不油膩。恰噶用料油豆腐個五花肉克鹽克料酒生抽老抽冰糖姜，蔥油豆腐（豆泡）燒肉的做法五花肉過水，切塊鍋裏一點點油，加七八塊冰糖，融化變色，把五花肉加進去，翻炒上色。加料酒，生抽，老抽，八角，桂...
泡菜燒豆腐
這個菜簡單快手，又下飯！拌飯吃好爽的！用料老豆腐1塊五花肉片150g泡菜80g金針菇100g【A組】/紅油豆瓣醬1勺韓式辣醬1勺韓式大醬1勺蠔油1勺糖1茶匙鹽1/2茶匙麻油1勺水200ml【B組】水澱粉/玉米澱粉1大勺水2大勺泡菜燒豆腐的...
紅燒豆腐泡
豆腐泡這樣燒比肉肉還好吃，低脂又健康用料油豆腐適量青紅辣椒適量香菇適量獨蒜1個漢斯番茄醬2勺生抽2勺耗油1白糖少許涼白開適量食用油適量紅燒豆腐泡的做法準備好以上食材，香菇、青紅辣椒切好，獨蒜拍開待用。將所有調味...
油豆腐圓子（豆腐泡釀肉）
油豆腐圓子算是過年必備的一道菜，雖然菜市場18釀的鋪位有得賣，每年還會自己做。除了過年，平時也會做一些放在速凍裏，平時煮個簡單的清湯鍋底就可以用油豆腐圓子打湯，煮麪的時候也可以放幾個。做上這麼一盤，偶爾忘記買菜了，翻...
油豆腐燒肉
用料五花肉500克油豆腐10個老抽半勺料酒少許鹽適量姜3片生抽適量白糖少許雞精少許油豆腐燒肉的做法鍋中放少許油，下肉，待肉煎至兩面金黃放入生薑放料酒待料酒蒸發，放油豆腐，翻炒均勻生抽，老抽，白糖，雞精，鹽加水，大火燒開，小火慢...
豆腐泡豆腐果油豆腐
家裏之前送的豆腐實在吃不完了，又不能浪費，看外面賣的豆腐果還挺好吃，就想着自己來試一下看看，居然還挺成功用料豆腐幾塊都行油適量豆腐泡豆腐果油豆腐的做法將豆腐瀝乾水，切成小方塊。瀝乾了水的豆腐炸的時候不會濺油出來...
鍋燒泡菜奶酪油豆腐
用料油豆腐10個泡菜80克芝士碎按需蔥或洋蔥1只或1/2個鍋燒泡菜奶酪油豆腐的做法1/，油豆腐下沸水焯水後控幹備用2/，洋蔥切碎/蔥切段，備用3/，鍋內放油，燒熱，下洋蔥煸炒一小會，放入油豆腐，泡菜，奶酪碎（儘量多點），醬汁，煮開略收汁。醬...
油泡豆腐
用料油泡豆腐、三層肉、蔥、生抽、鹽、雞精、生粉。油泡豆腐的做法把肉剁碎放少許鹽、生抽、雞精、生粉拌勻然後把豆腐上面剪開把肉釀裏面上鍋蒸十分鐘左右最後在鍋裏放點油、生抽、蠔油、灑上蔥花淋在上面即可。...
牛油果系列-Asian style牛油果泡菜豆腐
這道菜異常簡單而且超級下酒！（燒酒或sake特別配！）用料牛油果1個嫩豆腐半盒泡菜適量蔥適量日式醬油適量牛油果系列-Asianstyle牛油果泡菜豆腐的做法豆腐切片牛油果切片泡菜切碎，切一點蔥當裝飾把牛油果和豆腐排排好，放上泡菜...
素燒豆腐泡（油豆腐）
簡單易上手而且好吃！豆腐泡吸飽了湯汁，味道鮮美濃郁～用料豆腐泡適量娃娃菜1小顆蒜3瓣小米辣3根水半碗多點生抽1勺蠔油1勺鹽適量糖少許醋幾滴味精少許素燒豆腐泡（油豆腐）的做法蒜切片，小米辣切小段。豆腐泡沿對角線剪開。娃...
豆腐泡燒肉
用料油豆腐500克五花肉750克料酒2勺姜3-4片老抽1勺生抽2勺鹽2克蔥1根乾貝1把蝦仁幹1把辣椒1個豆腐泡燒肉的做法準備好食材洗淨備用，五花肉切兩釐米厚下鍋焯水備用。起油鍋，放入生薑，辣椒炒至香味倒入五花肉繼續炒。加入...
豆泡(油豆腐)炒肉
很久沒吃了用料豆泡10個瘦肉100克生抽1勺料酒1勺鹽適量老抽少量香芹1根蒜苗1根小米椒3個姜3片生粉適量豆泡(油豆腐)炒肉的做法小米椒切段豆泡對半切香芹跟蒜苗切段瘦肉切片放入碗中，倒入生抽，料酒，薑片，生粉，老抽攪拌均勻...
牛肉燒豆腐
以後不知道吃啥的，關注小哥家常菜。謝謝！用料豆腐1塊牛肉200克配料：蔥、姜、蒜20克雞精1勺蠔油1勺生抽醬油1勺鹽3克牛肉燒豆腐的做法 步 驟：1、所有食材洗淨，牛肉切條，豆腐切片，蔥切段，蒜切碎，薑切片，分別放入碗中起鍋燒油...
油亮亮還爆汁的豆腐泡/油豆腐塞肉
豆腐泡又叫油豆腐，豆腐泡塞肉比直接和紅燒肉一起燉好吃多啦！豆腐泡吸收了滿滿的湯汁，咬一口會爆汁哦！用料油豆腐10-12個豬肉80克紅薯澱粉4克生抽2勺老抽3勺鹽2克玉米油15克糖2克油亮亮還爆汁的豆腐泡/油豆腐塞肉的做法①8...
豆腐泡（油豆腐）炒肉
從小我就特愛吃各種豆腐，油豆腐是除了排骨外百吃不膩的一種菜。來到北方，這種油炸的豆腐叫豆腐泡，小小個兒，我們那兒的油豆腐，一個大概頂三個豆腐泡的大小。可能是被奶奶灌輸的，我覺得好的油豆腐應該是吃起來豆渣不多，煮起來...
油豆腐泡肉
用料油豆腐12個豬肉50克幹蝦苗5克香菇5朵鹽，味精少許蠔油，生抽各1勺澱粉半勺油豆腐泡肉的做法市場上豆腐攤的油豆腐12個（3人的份量），買時要注意選擇完整個的。用廚房剪刀將豆腐的一面剪開後，將豆腐掏空。泡開的香菇切成小粒...