鮭魚子壽司
簡單易學的日式料理，小盆友們的人氣壽司。用料鮭魚子（可以生吃的醃製品）適量雞蛋適量米飯適量壽司醋（沒有壽司醋用白醋加白糖勾兌也可）根據個人口味可自己調整鮭魚子壽司的做法蒸好的米飯拌入壽司醋，雞蛋用油煎成粒狀，使顏色...
刮菜壽司醋，烤肉醬壽司醋炒
想吃重口味。鄉村風，。有什麼就炒什麼。喜歡調配味道。個人偏甜。用料醋勺4.5糖3克刮菜，豬肉片適量醃肉調味粉（照片有，相簿寫比較完整），鹽（以水量來放，），黑糖，葛勒粉，白芝麻，壽司醋（帶甜的）鹽0.7克刮菜壽司醋，烤肉醬壽司醋炒的做法副...
木瓜鮭魚
Innovation.用料木瓜半顆鮭魚300g木瓜鮭魚的做法將鮭魚煎至兩麵金黃。把木瓜肉用勺子挖出來。煎好的鮭魚放在木瓜船中。將木瓜肉鋪在鮭魚上。十分鐘後開動～小貼士冰鎮木瓜最好！！...
鮭魚茶泡飯
鮭魚的骨邊肉是最美味的，用骨邊肉做的茶泡飯真是香啊!用料鮭魚骨肉白芝麻海苔煎茶鮭魚茶泡飯的做法將取下鮭魚肉的魚骨，噴一些白酒，烤熟至上色取下骨邊肉，放在白飯上，灑上些許芝麻豪邁的放上大片的海苔將泡好的煎茶延碗緣...
紅燒福壽魚
福壽魚刺少，紅燒最好不過了用料豆瓣醬2勺福壽魚一條醬油適量蔥，香菜看著辦料酒適量紅燒福壽魚的做法把魚清洗好，十字花，用鹽，料酒，醃製十分鐘。最後清洗，用廚房紙巾把水吸乾放點油，下方豆瓣炒出紅油。然後加清水煮沸，加入醬油，...
鮭魚三明治
臺灣閨密教我做鮭魚三明治。好吃看得見。用料吐司三片鮭魚罐頭一罐雞蛋1個黃油10-20克沙拉醬少許鮭魚三明治的做法吐司用少許黃油煎一下下，表面一點點酥脆即可，內部還是軟軟的。用鮪魚或鮭魚罐頭來做，再煎一顆荷包蛋夾在...
茄子壽司 & 香菇壽司
有次友人給的幾組壽司圖片中看到香菇茄子黃瓜壽司西式改版壽司：）他說是紐約一家有名的壽司店的圖片但他也沒吃過呵呵呵看著圖片研究很久決定嘗試照燒汁兒和橄欖油的做法它們就是這樣誕生滴照燒汁兒製作菜譜中有記錄，僅供...
和唐風--鱷梨鮪魚壽司
聚觀金粟影，簇擁水晶球。雁陣平沙外，砧聲古渡頭。嫦娥應不寂，魚戲破閒愁。用料米飯一碗金槍魚一盒黃瓜適量牛油果一個魚子醬一勺和唐風--鱷梨鮪魚壽司的做法米飯加海鹽、米醋拌壽司飯。黃瓜擦絲混合金槍魚壽司飯包裹金槍...
小鴨子壽司
👏Yeah！完成了👏😄媽MI今次嘗試跟書整花式壽司，望落去好難😲做落真係唔易😅不過跟住本書一步一步做的過程好好玩😊當切開壽司的個一刻真係超有滿足感😁😁🤗ABC開心廚房@小鴨子壽司🤗#花式壽司用料紅蘿蔔1小根10釐米醋飯...
蒙德烤魚（烤鮭魚）
「小火細烤的魚串。火烤後的油脂細膩地分佈在酥脆魚皮與香嫩魚肉之間，輕輕一抿就已滿口留香。」用料鮭魚100g鹽一茶匙黑胡椒適量油適量蒙德烤魚（烤鮭魚）的做法鮭魚切塊，灑上鹽、黑胡椒和油預熱烤網，大約五分鐘後在網上抹油...
和唐風--鯉魚壽司
近幾日，在各處看到，愛貓男纖手握壽司的視頻。一時技癢。怎耐連日暴雪，雖已放晴卻不宜出行。只得已家中陋才取而代之。用料鮮蝦數只馬哈魚魚籽適量俄羅斯鱘魚魚籽適量烏魚籽適量壽司飯適量越南春捲皮兩張黃瓜、小紅蘿適量...
壽司
用料米5杯壽司醋2勺海苔10片雞蛋6個胡蘿蔔1根黃瓜1根鷄肉腸8條海老8條三文魚1片粟米1條芥辣少量生抽少量壽司的做法煎蛋煎三文魚，青瓜紅蘿蔔粟米過過開水，在炒所以材料我用保鮮紙鋪桌子上在放紫菜就這樣就捲起來卷再用...
壽司醋
用料金將赤醋950毫升玉之井米醋500毫升糖350克鹽175克昆布1片木魚花50克梅子5顆味粉18克壽司醋的做法混合加熱後加入木魚花冷卻過濾即可。...
起司鮭魚藜麥炊飯
濃香乾酪與鮮甜鮭魚搭配，白胡椒提升鮭魚鮮味，黑胡椒融合所有食材更有層次感，滿滿的風味包覆在炊飯上，讓人好吃到會上癮！一鍋到底電飯鍋料理超簡單！用料智利鮭魚切丁250公克紅蘿蔔1/4條黑白玉菇1包乾香菇5朵乾酪片1片有機白...
和唐風--鮑魚軍艦壽司
望層樓，殘照花開，幾度梵音後。誰，素手纖纖捲簾櫳？誰，落寞哀傷黃昏後？誰，淺飲金樽皎皎月？誰，輕言花好月圓好個秋？空寂閒庭，瘦竹疏影，卻空把人迤逗。用料鮑魚兩個米飯適量牛油果一個海苔一張芥末鯡魚籽少許和唐風--鮑魚軍艦壽司的做...
壽司🍣
吃是我的本能會做纔是本事用料海苔片雞蛋個壽司醋勺火腿腸根胡蘿蔔根肉鬆沙拉醬番茄醬壽司🍣的做法做壽司其實做來做去都是一樣最主要煮米時不要下太多水米要一粒一粒其它都是小事...
泡菜壽司
泡菜壽司捲用料小黃瓜1條韓式泡菜1罐雞蛋1顆海苔1片米飯工研白醋泡菜壽司的做法冷飯淋上少許工研白醋小黃瓜切絲條狀備用熟蛋煎好切絲備用韓式泡菜少許取一片海苔鋪上冷醋飯鋪上蛋條,黃瓜絲鋪上少許泡菜捲起海苔捲,邊...
乾煎鮭魚 + 芒果salsa
乾煎鮭魚是道很簡單的菜但要做到好吃兩個絕竅很重要1.絕不能煎過熟80%就可以寧願不熟不能過熟太熟的鮭魚肉質太乾太硬很不好吃2.鹽要灑足厚厚的鮭魚排就靠那厚厚的一層鹽帶出味道所以鹽一定要灑到味這次比較特別的是...
薰鮭魚藍芝士牛油果醬吐司
在國外就要因地制宜，即要能做中餐也要能做西餐用料牛油果一個萊姆半個香菜一把鹽一茶勺麵包四片菸薰三文魚一包薰鮭魚藍芝士牛油果醬吐司的做法把香菜牛油果萊姆榨汁和鹽在foodprocessor裡打成醬，吐司兩面抹上黃油烤到...
檸檬鮭魚
很喜歡吃泰式檸檬魚那酸酸辣辣的味道所以這次把特調的檸檬露灑在乾煎的鮭魚上又成就一道非常誘人的一餐了˙˙用料檸檬一顆鮭魚lemonpepper檸檬黑胡椒粉魚露1/3cup香菜半碗蒜頭2大湯匙紅色生辣椒酌量檸檬鮭魚的做法把...
金槍魚壽司卷
方便好吃省時，早餐好伴侶。用料大米2杯金槍魚罐頭1盒邱比沙拉醬妳喜歡的口味任選飲用水1小碗食鹽2g壽司用海苔1張金槍魚壽司卷的做法2杯米，電飯鍋和平時一樣悶熟。（注意：比刻度2的放水量稍微微地少一些，要比平時吃的米飯少...
生酮飲食- 鮭魚沙拉
因為開始生酮、發現下廚房有試生酮餐單有點不太對。生酮飲食是高酒脂、適量蛋白質及大量的蔬菜！所以我經常做沙拉吃，多吃菜對身體有益啊。這沙拉最重要是，10分鍾內做完，加椰子油香得很，很好吃啊～用料深色蔬菜一大盤椰子油3...
【WESTERN】煙薰鮭魚
非常簡單的一道烤香料理。20分鐘以後準時上桌。用料海鹽少量三文魚(5公分厚度)3-4片迷迭香3-4叢檸檬片5-6片胡椒少量【WESTERN】煙薰鮭魚的做法烤箱預熱170度，10分鐘三文魚放置錫箔紙上，將三文魚的雙面都塗上海鹽，胡椒粉...
煎鮭魚
用料厚鮭魚一片約650g鹽少許油少許煎鮭魚的做法冷鍋熱油，幹魚，生煎起鍋前撒鹽...
鮭魚炒飯
用料鮭魚1片雞蛋3顆鴻禧菇100g洋蔥1/4顆蔥1根牛油5克鹽適量黑胡椒適量白飯5碗鮭魚炒飯的做法將所有配料準備好（鮭魚片去骨、去皮後切丁、鴻禧菇切小段、洋蔥切丁、蔥花切丁、蛋黃、蛋白、米飯）處理好的鮭魚片撒些鹽，待表...