地瓜炒豬肝
用料地瓜300克豬肝200克蒜苗、蔥姜適量生抽1小勺料酒1大勺老抽1小勺糖1/4小勺鹽1/4小勺澱粉1大勺地瓜炒豬肝的做法豬肝流水沖洗後淡鹽水浸泡半小時切成薄片，地瓜洗淨去皮切成片。豬肝片放入容器加入鹽、澱粉、料酒、蔥...
嫰炒豬肝
用料豬肝1塊洋蔥半個燈椒半個紅菜椒半個料酒1勺澱粉2勺蒜頭1個糖少許醬油少許鹽2勺小蔥少許料酒少許油適量嫰炒豬肝的做法豬肝先冷水裏浸泡半小時去掉白色的筋膜，切片，加入澱粉，糖，料酒，蒜頭，生薑，鹽醃製15分鐘洋蔥，燈椒，紅菜...
豬肝絲瓜湯
補血好湯用料豬肝200克鹽1勺（泡洗豬肝用）生抽半勺料酒半勺玉米澱粉1勺絲瓜1根枸杞10粒姜3片鹽少許（調味用，根據個人口味）豬肝絲瓜湯的做法將買回來的豬肝切片清洗，放入淡鹽水浸泡半小時，沖洗乾淨，醬油料酒少許拌勻，加入少許玉...
家常炒豬肝（黃瓜炒豬肝）
好吃的家常菜，配菜可以放黃瓜、胡蘿蔔、柿子椒等任何喜歡的蔬菜。我今天是放的黃瓜兩根，如果喜歡胡蘿蔔可以放一根黃瓜、一根胡蘿蔔。用料豬肝1葉黃瓜2根料酒適量澱粉2-3勺鹽1勺生抽1鍋鏟家常炒豬肝（黃瓜炒豬肝）的做法豬...
豬肝炒黃瓜/豬心炒黃瓜
豬心炒黃瓜這個特別好吃！清爽，濃郁，用料豬心黃瓜豬肝炒黃瓜/豬心炒黃瓜的做法豬心對半切，洗乾淨黃瓜切片油熱，放薑片和蒜片，炒一下，倒入瀝乾水的豬心，翻炒，加入料酒，老抽，翻炒，倒入黃瓜翻炒，黃瓜味道出來後撒鹽OK。特別的香，門外狗...
爆炒豬肝- 洋蔥炒豬肝，很嫩
很下飯喔用料豬肝250克洋蔥半個青椒1個澱粉1小勺料酒1小勺醬油1小勺姜2片蒜1瓣蔥1根爆炒豬肝-洋蔥炒豬肝，很嫩的做法豬肝切薄片，切完洗乾淨，能洗出來很多血水豬肝加入1小勺料酒，醬油，鹽，蒜碎，澱粉，攪拌均勻。醃製10分鐘切洋蔥...
冬瓜豬肝粥
媳婦兒來大姨媽了，失血過多，臉色蒼白，給她熬粥補一補。她不喜歡吃蔥花，所以沒有加…用料豬肝50克大米1.5杯姜5片鹽5克冬瓜15片料酒5克冬瓜豬肝粥的做法粥下鍋，熬20分鐘左右，基本快熟了冬瓜，薑切片備用豬肝切片加料酒，鹽，澱粉，姜...
豬肝冬瓜湯
豬肉太貴了目前吃不起只能吃點豬肝了用料冬瓜1塊鹽克豬肝1個胡椒粉料酒澱粉醬油濃湯寶豬肝冬瓜湯的做法豬肝切片用大量胡椒粉，少量澱粉，醬油，料酒醃製20-30分鐘。冬瓜切塊。起鍋燒水，水中放少許食用油，水開後放切好的冬瓜...
豬肝【肝腰合炒】豬腰
肝腰合炒是一道特色傳統名菜，屬於川菜。味道香辣可口，色彩鮮豔，製作工藝較爲簡單。如果廚師手藝好的話，這道菜的也能同時具備美觀的效果。材料爲豬肝，豬腰各一隻。用料豬腰個豬肝克泡椒個花椒粒蒜瓣豬肝【肝腰合炒】豬腰的...
豬肝炒豬肉
這是我們家早餐最常吃的一道菜，感謝成都小夥伴的分享，小炒也是有很多技巧的哦……用料豬肝150克豬肉50克芹菜10克油70克生抽10克蠔油10克玉米澱粉5克豬肝炒豬肉的做法油入主鍋，3分鐘-Voroma-反轉小勺爆香…（如果你可以吃...
豬肝炒涼瓜
現在正是苦瓜當季的時候，要多吃哦！夏天正是吃苦瓜的好季節，不但便宜，還確實是配合季節來的，天熱，吃苦瓜可以清熱，解毒，清心火！今天炒着吃，加了補鐵補眼的豬肝一起炒，更有風味！用料涼瓜350G豬肝100G姜蒜末生粉料酒油鹽豬肝炒涼瓜的...
爆炒豬肝
用料豬肝300克薑片生抽勺鹽適量雞精適量味精適量大蔥適量爆炒豬肝的做法首先油燒開，放入幹辣椒和姜爆香，其次放入豬肝爆炒，一定要大火，炒的差不多了放入大蔥，翻炒一下，然後放入其他調味品，一到簡單美味的爆炒豬肝就好了。...
炒豬肝豬肉
用料豬肝克豬肉蒜段芹菜炒豬肝豬肉的做法豬肝豬肉切片（切豬肉時，看清楚紋路，反着切，白色油部分，黃硬些的可不除掉，吃起來脆脆的！白軟的部分是油，要切掉）切完後加入味精鹽雞粉肉粉調味油和醬油！加入抓勻切好蒜段芹菜，大蒜鍋先熱油...
豬肝炒韭菜，韭菜炒豬肝
用料豬肝鮮韭菜綠豆芽太白粉（馬鈴薯澱粉）油鹽味精豬肝炒韭菜，韭菜炒豬肝的做法將豬肝洗淨，切成柳葉片，加適量太白粉，少量油，手抓一下拌勻韭菜、綠豆芽洗淨，切成3釐米長的段豬肝用油煎一下，盛出，加入韭菜、綠豆芽炒勻，倒入炒好的...
炒豬肝
好吃，記下來，以防止忘記。用料豬肝克薑片蒜瓣生抽勺澱粉勺料酒勺鹽克老抽勺青菜油胡椒粉炒豬肝的做法豬肝要炒至少4分鐘或以上。豬肝起鍋後，下青菜再+豬肝一去炒。...
米酒炒豬肝（甜酒炒豬肝）（醪糟豬肝）
這道菜的特點是：豬肝嫩滑，口感香甜糯又不會膩到，是喜歡甜酒妹子的福音用料豬肝醪糟（又名米酒、甜酒）儘量用自己做的，不要湯汁，只要幹米酒蔥薑蒜幹辣椒青椒鹽糖料酒蛋清澱粉味極鮮花椒米酒炒豬肝（甜酒炒豬肝）（醪糟豬肝）的做法豬肝...
寶寶輔食:蔬菜豬肝肉絨面＋地瓜條
用料地瓜媽媽家蔬菜豬肝麪條媽媽家蔬菜肉絨寶寶輔食:蔬菜豬肝肉絨面＋地瓜條的做法1、👉手指食物——地瓜條做法：挑選表皮光滑、個頭大的地瓜，這樣的地瓜吸收的養分更多，比個頭小的好吃。地瓜去皮、切成1cm見方的條，注意地...
小炒豬肝
用料豬肝300克辣椒300克青蒜1根大蒜20克生薑10克生抽20克料酒10克醋5克澱粉適量鹽適量小炒豬肝的做法豬肝切片切好的豬肝放入料酒、白醋、生抽、鹽和澱粉抓均勻醃製10分鐘以上辣椒切小段生薑切碎大蒜切碎青蒜切小段鍋...
木瓜炒豬肝
買的甜木瓜，本來想當水果吃，誰知這個太硬了，吃起來有點澀，所以決定試一下網上沒有的菜譜！用料豬肝適量番木瓜半隻生薑5片料酒4勺糖少量鹽3勺澱粉3勺醬油2勺蒜頭1瓣木瓜炒豬肝的做法生豬肝切成2-3mm的薄片（很滑比較難切，建議...
黃瓜炒豬肝
寶寶生病了不能吃油膩的東西，只能自己做點清淡的又有營養的用料豬肝180克黃瓜2根生抽3勺黃瓜炒豬肝的做法豬肝過下水，煮開的水放豬肝過下水撈起不要太久不然會老黃瓜切薄片，鍋裏放油燒熱先放豬肝翻炒均勻加點味極鮮，在放...
炒豬肝
每種菜有每種菜的營養，不挑食，營養才均衡，所以今天買了豬肝，給家人補鐵補血！用料豬肝400克胡蘿蔔半根螺絲椒3只姜適量大蒜頭6瓣花椒粒30粒生抽1勺料酒2勺老抽1勺蠔油1勺鹽適量澱粉適量炒豬肝的做法豬肝買回切薄片，注意要切...
絲瓜炒豬肝
#尋找記憶中的味道#絲瓜炒豬肝是想家時會做的一道菜，絲瓜甜，豬肝嫩，略帶湯汁，在家的時候我都會吃到光盤，把湯汁拿來拌飯。用料豬肝全手掌大小一塊本地絲瓜1條姜、蒜、花椒花椒只要3、4粒鹽，料酒、生抽、生粉、雞精、醋絲瓜...
苦瓜炒豬肝
禁忌人羣：孕婦、脾胃虛寒者慎食。適宜人羣：一般人羣均可食用。糖尿病、癌症患者適宜。相剋：苦瓜+南瓜：會破壞維生素C苦瓜+豆腐：會易結石、補鈣、降血壓苦瓜+豬骨：會阻礙鈣質吸收苦瓜+蝦：會易中毒苦瓜+山竹：身體不適苦瓜+辣椒：...
青瓜炒豬肝
用料豬肝300剋日本小青瓜3條紅尖椒3個生粉生薑生抽大蒜胡椒粉芝麻油料酒蔥適量青瓜炒豬肝的做法豬肝洗淨瀝乾後切片，放入少許生粉、鹽、胡椒粉、料酒、幾滴芝麻油拌勻醃製三十分鐘小青瓜切成片，紅尖椒斜切成圈，生薑切絲，...
豬肝溜絲瓜
用料豬肝200克去皮絲瓜200克蒜片10片紅椒2個薑絲15克鹽適量生抽少許砂糖1茶匙料酒1大匙豬肝溜絲瓜的做法豬肝洗淨後，剔除表面的白色筋絡再次沖洗乾淨，切成薄片，豬肝放入碗內，倒入一杯8成熱的熱開水翻動豬肝，至全部表面變色...