蒜蘸面（餃子皮版）
蒜蘸面是陝西人常吃的麪食之一，我把它簡化成餃子皮了，只爲更加便捷。雖沒有華麗的外表，卻驚豔了味蕾！簡單快手，大力推薦。用料餃子皮蒜泥，辣椒麪，雞精小蔥花，鹽，生抽香醋或陳醋蒜蘸面（餃子皮版）的做法餃子皮，買噠小碗內裝入蒜泥，辣...
餃子皮面
吃剩下的餃子皮不要扔掉，試試做成好吃的流汁餃子面~絕對驚豔到你！用料餃子皮20張熟白芝麻1勺蒜末1勺小米椒1根蔥花適量辣椒粉1勺陳醋1勺生抽1勺糖半勺鹽少許雪碧100ml餃子皮面的做法餃子皮切成條扯下鍋煮熟撈出過涼水加...
餃子蘸料。
用料香油10克醋50克生抽20克餃子蘸料。的做法碗中放入白醋。碗中加入香油和醬油。均勻攪拌。小貼士量要掌握好。...
蒜蘸面
用料麪粉100克清水（揉麪）50克蒜2瓣油辣子1勺陳醋1勺醬油1勺鹽1/3匙生菜2片蒜蘸面的做法麪粉加入清水揉成麪糰後蓋保鮮膜醒半小時碗中加入蒜末，油辣子，陳醋，醬油和鹽拌勻面團醒好揉勻，擀成薄面餅表面多撒點乾麪粉，兩邊向中間...
餃子蘸汁（油潑版）
吃餃子一半的味道在於餡，一半的味道在於汁！用料蒜5瓣辣椒麪2勺香蔥末適量鹽1勺雞精半勺味極鮮3勺香醋3勺涼開水4勺油適量香油半勺餃子蘸汁（油潑版）的做法大蒜碎和蔥碎放碗裏，加入1勺鹽，2勺辣椒麪及適量雞精。（喜歡吃辣的可以...
豬肉韭菜餃子（壓面機版餃子皮）
從小到大，吃的最多的就是豬肉韭菜餡的餃子了，食材很簡單，做起來又很香，還有豬肉薺菜的也很喜歡，只是薺菜有季節性，只有春天才能吃到了。用料餃子皮的材料：麪粉500克雞蛋1個水210克餡料材料：韭菜300克豬肉餡500克榨菜1包鹽4克...
餃子蘸汁
用料醋2勺醬油2勺蒜1瓣鹽適量蔥1根香油幾滴餃子蘸汁的做法把蒜頭剁碎，蔥切成蔥花把蒜蓉、蔥花、鹽、醬油、香油、醋放在碗裏，攪拌一下就可以蘸餃子吃啦～喜歡吃辣可以下點辣椒。...
餃子皮面
將剩下的餃子皮用十分鐘做個好吃又不膩的面用料餃子皮若干，切條潮汕牛肉丸3粒蝦皮適量雞蛋1個芹菜適量餃子皮面的做法水開下牛肉丸，煮一分鐘放餃子皮煮五分鐘，打個母雞蛋下去攪散（配色，好看又好吃）碗裏準備蝦皮，芹菜粒，將煮好...
炸醬麪(餃子皮版)
適合懶人做的炸醬麪，這個做法能省去做麪條的時間，省時省事又好吃!每次做炸醬麪，娃一次能吃上兩大盤。(主要是自己做的乾淨衛生)用料餃子皮500克肉沫250克香菇3個幹辣椒適量生抽適量甜麪醬適量勺鹽適量克蔥花適量克蒜泥、...
（雞蛋蒜泥）蘸餃子、拌涼麪、蘸饅頭神器
從小到大吃這個拌涼麪😃每年夏天只要開始吃涼麪了，一定少不了這個雞蛋蒜泥，再配上香醋和一個西紅柿切成絲、或者黃瓜絲，還有香椿芽往涼麪裏一拌，雞蛋蒜泥可是涼麪的靈魂，一定少不了，很過癮的哦⊙∀⊙！愛吃蒜的親們不妨試一下...
油潑面（餃子皮版）
包餃子剩的餃子皮，是從盒馬買的～解決一下～用料餃子皮15張綠豆芽50克油菜1棵生抽3勺醋2勺鹽少許蒜1瓣蔥1小段辣椒麪1勺食用油少許油潑面（餃子皮版）的做法餃子皮蘸乾麪粉，3-5張疊放一起，揪住兩頭，慢慢抻長，備用；蒜蔥切沫備用；三勺...
蘸餃子醬
用料蒜蓉適量生抽2勺醋2勺耗油1勺糖5克香油適量芝麻適量蘸餃子醬的做法所有調料混合加點熱煮餃子水，攪拌小貼士醋，糖按口味來...
餃子蘸辣醬
好朋友告訴我，有好長一段時間，她不愛吃餃子，我很詫異，她說是因爲小時候她的奶奶爺爺經常給她做餃子吃，吃膩了。老人認爲餃子是極好的食物，因爲過去窮苦，吃餃子是件很難得的事，現在生活好了，過年吃，逢節吃，家人團聚時吃，平時有事兒...
餃子蘸料
用料醋適量蒜泥適量生抽少許辣椒麪少許芝麻少許香油少許花椒油少許餃子湯少許小蔥花少許餃子蘸料的做法準備好所有配料混合即可...
四川版 | 餃子蘸料
今年是來北京的第7個年頭了🤨不得不說北方的餃子🥟確實好吃！特別是以前學校西門外餃子屋的餃子，那味兒真是絕了😍和閨蜜倆人點上兩份不同餡兒的餃子，再加一份酸辣湯，簡直美滋滋！不過，對於南方人來說，餃子蘸料同樣也是重頭戲，...
茴香餡餃子（餃子皮、餃子餡、靈魂蘸汁做法）
小的時候對茴香餡是無愛的，誰知長大了也喜歡茴香的味道了，公婆也愛吃茴香餡餃子，自己包的餃子乾淨又可口，一次多包一點，吃不完的凍起來，隨時都可以拿出來煮。用料普通中筋麪粉500克水250克+10克麪粉中加的鹽2克豬肉500克茴...
餃子皮（麪包機版）
畢竟我們是南方人，所以並不擅長於包餃子，但是偶爾又很想吃餃子。松下麪包機有一個餃子皮功能只要15分鐘就能搞定，何樂而不爲呢？記錄下來，只是爲了下次做不用翻看說明書。用料中筋麪粉280克水150克餃子皮（麪包機版）的做法麪包...
餃子蘸水
從小就愛吃外婆包的餃子，簡直情有獨鍾，但是沒有一個好吃的蘸水那餃子是沒有靈魂的。以前經常都有配蘸水，但是不長記性，佐料基本都是亂加，所以發揮不穩定。這次配的蘸水我覺得是比較滿意的了，特予以記錄，精髓其實是在辣椒油上...
茄子蘸餃餃
蘸餃餃---山西面食小時候在山西老家經常吃，尤其是夏天來臨，豆角茄子下來的時候吃得更頻繁，那時候我最愛吃豆角的，因爲豆角里面有豆豆，吃得時候感覺特香；離開老家一到夏天，西紅柿茄子豆角下來的時候，爸爸媽媽也經常會做這個慢...
虎皮餃子皮（壓面機版）
看了好多都是手擀皮，爲了偷懶研究了一下壓面機版，第一次髮菜譜，希望大家能喜歡＼＼\\٩('ω')و//／／記得先看最後小貼士用料（白色麪糰）中筋麪粉200克鹽1克水90克（黃色麪糰）中筋麪粉200克南瓜粉10克鹽1克水100克花紋白...
餃子皮版茄子打滷麪
包了餃子多下來的餃子皮怎麼辦？切成條，再來個茄子就是一碗鮮美的打滷麪了。蔥薑蒜一概不需要，只需要一點油，鹽，生抽和糖，茄子就足夠鮮美。用料鹽適量餃子皮看你食量了生抽適量油平鋪鍋底一層薄油餃子皮版茄子打滷麪的做法茄...
蒸餃子蘸料
用料鹽2克辣椒麪2勺蔥半根蒜2瓣白芝麻1勺醬油4勺香醋1勺食用油5勺蒸餃子蘸料的做法蔥姜切末，分別加入辣椒麪，白芝麻油燒熱冒小氣泡，順時針方向倒入碗中攪一下均勻導熱依次加入醬油和香醋大功告成...
快手餃子皮版辣子面
家裏剩下一點餃子皮，不想去買肉了，就用家裏有的材料來做個面吃用料餃子皮250g鹽半勺辣椒粉適量生抽1勺老抽半勺蔥2根蒜3瓣熟芝麻適量糖半勺醋1勺快手餃子皮版辣子面的做法把除了餃子皮以外，其他的材料都放在一個大碗裏，蔥...
餃子蘸醬汁 餃子蘸料
這款醬汁偏甜，還帶有淡淡的芥末衝味。沾什麼餡都好吃～用料醬油芥末醬珍選撈汁餃子蘸醬汁餃子蘸料的做法準備材料加入芥末醬加醬油，撈汁（沒有撈汁也可以，加撈汁會更甜些）根據口味加適量的水，完成開吃(ง•̀_•́)ง...
餃子皮，麪條(麪包機版)
喜歡麪食，順便消耗麪粉，做點麪條和餃子，我分兩次，先用500克的麪粉加235克的水，加兩克鹽，丟進麪包機裏面做餃子皮，第二次用同樣的分量弄出麪糰做麪條用料水每500克麪粉用235克水面粉500克+500克鹽每次2克食用油少許餃子皮，麪條...