胡蘿蔔炒歐防風
歐防風parsnip即歐洲防風，又名美洲防風、歐洲蘿蔔、蒲芹蘿蔔、歐獨活，中國民間俗稱“芹菜蘿蔔”。爲什麼叫做“歐防風”這個奇怪的名字呢？當這種菜第一次引進中國大陸的時候，農業技術人員發現它的長相和傳統中草藥中的防...
胡蘿蔔戚風
戚風蛋糕一個讓我們又愛又恨的基礎甜品之所以稱之爲基礎是因爲大多數甜品都是它的延伸在戚風中我們學習了混合手法我們學習了蛋白打發甚至於材料的放置順序每一個步驟我們都需要細細揣摩學習來自烘焙中的成就感是它帶...
歐防風色拉
用料歐防風兩根雞蛋兩個小番茄若干芝麻菜一把苦苣一顆橄欖油一調羹海鹽一撮紅酒醋一調羹歐防風色拉的做法芝麻菜、苦苣、小番茄洗淨，白煮蛋1－2個。歐防風洗淨去皮切滾刀塊，用橄欖油拌勻，撒海鹽，烤箱220度，20到30分鐘，視歐防...
『胡蘿蔔戚風』想吃KFC的胡蘿蔔小餐包~
昨天一大早閨蜜給我打電話，說夢到我們在KFC，一口氣吃了二十幾個胡蘿蔔小餐包！哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈~然後今天還要吃！要吃我做的！！我說，麪包發酵要等太久，不如吃胡蘿蔔戚風吧~我做戚風習慣用青井老師的方子，所以不同的口味都...
味增風秋葵炒胡蘿蔔
只是好想吃日料店的炒雜蔬～炒雜蔬～用料秋葵100g胡蘿蔔70g白味增5g米酒30g橄欖油2.5ml大蒜兩瓣鹽雞精白胡椒味增風秋葵炒胡蘿蔔的做法將胡蘿蔔切條，秋葵斜切。大蒜切片。混合米酒與白味增。加入少許橄欖油炒大蒜，在下胡蘿...
能吃到胡蘿蔔的胡蘿蔔戚風蛋糕
家裏買了好多本地的胡蘿蔔，怎麼都吃不完～做菜吃連着吃就膩了～我們還是做蛋糕吧～嘻嘻用料胡蘿蔔1根（90克）雞蛋4個（60克以上的大雞蛋）牛奶40克玉米油35克低筋麪粉80克細砂糖50克能吃到胡蘿蔔的胡蘿蔔戚風蛋糕的做法胡蘿蔔去皮洗...
火腿炒Parsnip“歐防風”
第一次在英國自己做Parsnip用意大利燻肉中式滾刀塊隨便一炒味道出奇意料的好吃分享給大家用料意大利煙燻火腿丁Pancetta70g油適量鹽適量歐防風Parsnip3根黑胡椒適量蒜瓣1瓣火腿炒Parsnip“歐防風”的做法歐防風切小塊...
歐防風炒牛肉絲
歐防風是老美超市裏常見蔬菜，外形像白鬍蘿蔔，有獨特的清香味，也有一點糯糯的，一般都是用來烤着吃。用料牛肉200克洋蔥半個歐防風半根歐防風炒牛肉絲的做法牛肉切絲，用鹽，料酒，生抽，老抽，白糖，胡椒粉，一個蛋清，一小勺生粉，攪拌均勻...
胡蘿蔔炒肉
五花肉總是最愛的少不了的啦！😁胡蘿蔔嫩嫩的切片很香！用料胡蘿蔔根豬肉克大蒜瓣食用油克鹽克胡蘿蔔炒肉的做法太懶了，一步到位了！做法非常簡單哈。如圖...
香烤歐洲防風Parsnip
用料歐洲防風2-3根鹽、黑胡椒碎適量橄欖油適量大蒜粉適量酸奶油任意口味香烤歐洲防風Parsnip的做法用鹽、黑胡椒、大蒜粉和橄欖油把切粗條的歐洲防風抓勻。條要比手指粗。因爲烤完會變癟。把抓勻調料的歐洲防風均勻鋪...
歐防風！
就是超市裏買的歐防風胡蘿蔔大蔥白蘿蔔和芹菜組合裝。。。人家是讓你煲湯的啊喂加上自己往裏面扔了點小魷魚用料上面的蔬菜三分之一盒小魷魚6只鹽醬油酒歐防風！的做法其實這不是一個菜譜。。。我只是想吐槽一下歐防風...
胡蘿蔔燕麥潛水艇漢堡、胡蘿蔔軟歐包
不是隻有南瓜的金色可以驚豔，胡蘿蔔的金色也很靚麗哦…個人覺得胡蘿蔔比南瓜用起來更方便，好切不用蒸…😄😄營養也很全面，適宜人羣:一般人羣均可食用。更適宜癌症、高血壓、夜盲症、乾眼症患者、營養不良、食慾不振者、...
燒鳥風雞肉炒大蔥胡蘿蔔
鶏肉と長ネギの焼き鳥風_share1大勺=15ml用料胡蘿蔔半根雞腿肉1塊大蔥1根☆料酒40ml☆砂糖1大勺☆醬油1+½大勺燒鳥風雞肉炒大蔥胡蘿蔔的做法雞腿肉胡蘿蔔切塊蔥切段鍋裏熱油，炒胡蘿蔔，隨便炒炒加雞肉和蔥段，炒到雞肉變...
胡蘿蔔歐包
每當有原料不知道做什麼的時候，就還是烤麪包吧！用料【麪包體】高筋麪粉250克鹽1克0卡代糖20克酵母2.5克胡蘿蔔50克牛奶100克椰子油10克【內陷】葡萄乾適量椰蓉適量碧根果碎適量胡蘿蔔歐包的做法準備材料，葡萄乾提前泡好，...
胡蘿蔔歐防風青醬大麥拌飯
用料大麥2杯剁碎的羽衣甘藍3杯帕爾馬乾酪粉（parmesan）半杯橄欖油適量核桃碎1/3杯檸檬皮擦的蓉半茶匙猶太鹽適量幹辣椒一小撮胡蘿蔔1磅歐防風1磅胡椒粉適量胡蘿蔔歐防風青醬大麥拌飯的做法胡蘿蔔切片和1磅歐防風切片混合...
胡蘿蔔戚風
用料低筋麪粉80克胡蘿蔔泥45克雞蛋3個白砂糖70克色拉油45ml胡蘿蔔戚風的做法蛋清蛋黃分離，蛋黃打散加入20克白砂糖，攪拌均勻加入色拉油，攪拌均勻，打至如圖所示的乳化狀態。加入蘿蔔泥，攪拌均勻，低筋麪粉先過篩一次在過篩，加...
Parsnip Puree 歐防風醬
菜譜來自書Taste&Technique：RecipestoElevateYourHomeCookingbyNaomiPomeroy該配方製作完成大約3杯，提供6-8位用料歐防風（去皮切成小條）一斤，2大個，大約4杯全脂牛奶2.5杯淡奶油1杯大蒜4瓣鹽2茶勺ParsnipPuree歐防風醬的...
炒胡蘿蔔
孩子喜歡吃細的，大人喜歡吃粗點的，於是就使用兩個工具，把胡蘿蔔做成兩種口感，同時大人小孩都愛吃，簡單又有營養。用料胡蘿蔔一根燈籠椒1個大蒜末3瓣薑末5克食用鹽3克生抽2勺蠔油2勺白糖5克炒胡蘿蔔的做法把蘿蔔削皮把胡蘿...
炒胡蘿蔔絲
用料豬肉適量克油適量十三香適量洋蔥/蔥適量胡蘿蔔2根鹽一勺醬香醬油適量炒胡蘿蔔絲的做法加肉花生油和十三香下洋蔥或者蔥，和胡蘿蔔絲翻炒到胡蘿蔔絲變軟加鹽和醬油繼續翻炒幾分鐘。根據自己口味，喜歡軟一點的就多炒一...
蜜烤胡蘿蔔歐防風 Honey-glazed Roast Carrots & Parsnips
歐防風（Parsnips）英國很常見，但是很多人可能不知道怎麼做。這個方子來自waitrose聖誕特刊，試過之後發現這樣做parsnip吃起來很像紅薯，十分美味，發上來分享~用料胡蘿蔔500g歐防風（parsnips）500g橄欖油2茶匙蜂蜜4茶匙第戎芥末（Di...
炒胡蘿蔔
用料胡蘿蔔根青椒個姜蒜香菜自己做的牛肉醬炒胡蘿蔔的做法洗乾淨後蘿蔔切好過下水，直到筷子能插進去起鍋濾水，辣椒切好，蒜切片，姜切絲。鍋裏放油，放蒜姜下鍋，油熱後炸出香味，放辣椒下鍋爆炒，軟了後放蘿蔔下鍋繼續炒，放牛肉辣椒...
胡蘿蔔軟歐包
胡蘿蔔🥕，誰不愛呢！用料高筋麪粉200克牛奶100克鹽2克糖15克胡蘿蔔絲70克酵母2克黃油20克老面50克奶油奶酪（餡兒）130克蔓越莓幹適量胡蘿蔔軟歐包的做法準備好老面胡蘿蔔洗淨去皮刨絲備用奶油奶酪軟化後加入適量的蔓越莓幹...
山藥胡蘿蔔炒風乾腸
用料風乾腸2根山藥1小段胡蘿蔔半根黑木耳1小把鹽山藥胡蘿蔔炒風乾腸的做法風乾腸切片黑木耳提前泡發，洗淨，撕成小朵山藥、胡蘿蔔洗淨胡蘿蔔去皮，切薄片山藥去皮，用保鮮膜包住一頭，切成片，切好泡在白醋水中或鹽水中坐鍋熱油，...
沒胡蘿蔔味兒的炒胡蘿蔔
極其牴觸胡蘿蔔的味道，但非常愛吃這道菜，正好維生素溶於油更方便人體吸收，整挺好👍🏻用料胡蘿蔔1根炒菜肉5立方厘米蔥2個寸段老抽1/3大勺鹽1小勺醋1大勺糖適量幹辣椒2個香菜1大根沒胡蘿蔔味兒的炒胡蘿蔔的做法準備：胡蘿蔔...
歐防風炒白蘆筍
歐防風長得像白色的胡蘿蔔，最近開始嘗試，發現口感不錯，糯糯的，有點甜，而且名字竟然這麼霸氣～～白蘆筍是時令蔬菜，春夏都有，很爽脆。兩種歐洲常見蔬菜，一起炒很搭哦～～用料白蘆筍2根歐防風2根小蔥兩根香菜若干油，鹽，醬油，醋調味任意辣椒...