醬香炸醬
喜歡吃炸醬麪，各式炸醬麪都有各式的吃法。居家便捷又容易儲存的炸醬就少有了。用料肉末500克甜麪醬三勺(15毫升)生抽一勺(5毫升)蒜末4瓣耗油一勺(3－5毫升)醬香炸醬的做法喜歡瘦肉型的，就瘦7肥3黃金比例型的，就瘦6肥4喜歡...
香椿炸醬麪
春天才有的香椿炸醬麪！🍜用料五花肉適量甜麪醬150克黃豆醬340克糖適量雞蛋2個香椿炸醬麪的做法五花肉切丁，用白胡椒麪醬油料酒醃半小時，黃豆醬和甜麪醬放少量水攪拌一下備用；鍋中放油，油熱雞蛋炒熟盛出，再放油煸炒肉丁出油，...
醬香炸菜乾
清晨的小菜取來就可以吃醬香可口用料鹽適量油適量生抽適量老抽適量榨菜乾200克黃豆200克肉50克蔥適量花椒20粒大料1個醬香炸菜乾的做法幹榨菜泡發切絲備用黃豆泡發肉切丁熱鍋放入肥肉煸幹放入蔥花大料花椒放入瘦肉。...
醬香茄子（炸醬版）
昨天做的炸醬麪，剩了不少炸醬。除了用它可以沾黃瓜，用來炒菜也是很好吃的。用料茄子2個蔥一根鹽適量炸醬2勺食用油適量醬香茄子（炸醬版）的做法長茄子切條，放入一點鹽，醃5分鐘醃出水分。。然後用水清洗，攥去水分。切蔥花。鍋...
香菇素炸醬
用料香菇五朵甜麪醬三勺豆瓣醬3勺胡蘿蔔1根土豆半個雞蛋碎1個香菇素炸醬的做法豆瓣醬，甜麪醬加少許水和白糖拌勻備用香菇，胡蘿蔔，木耳，土豆切碎備用鍋內加寬油，按薑末，土豆丁，胡蘿蔔丁，香菇丁依次加入油鍋，炸焦香，放醬汁。把水...
炸醬麪的炸醬 醬香油亮 媽媽牌的
用料肉末500克豆瓣醬240克甜麪醬90克水300克鹽適量蔥末適量薑末適量幹辣椒可選（喜歡辣的朋友請酌情添加）油適量炸醬麪的炸醬醬香油亮媽媽牌的的做法溫油下蔥薑末，稍微炒出香味，放入肉餡，炒至肉餡顏色發白，斷生即可；鐵鍋洗幹...
比肉丁炸醬還香的香菇雞蛋炸醬麪
香菇丁吃起來的口感很好，堪比肉丁，再加上木耳的咯吱咯吱，真的很棒！吃膩了放肉的炸醬可以嘗試一下，健康美味哦！用料幹黃醬1袋甜麪醬2袋香菇10-15朵幹木耳1把雞蛋3個手擀麪適量黃瓜2根胡蘿蔔1根綠豆芽300克生抽2勺醋4勺小米辣...
香肉炸醬麪
炸醬麪是中國傳統特色麪食。最初起源北京，屬山東魯菜。不過在傳遍大江南北之後便被譽爲“中國十大面條”之一[1]，流行於北京、天津，山東、河北、遼寧、吉林等北方地區，由菜碼、炸醬拌麪條而成。將黃瓜、香椿、豆芽、青豆...
芹香炸醬
用料黃豆醬三大勺西芹四五根雞蛋2個蔥花少許辣椒油適量花椒粒一小把芹香炸醬的做法1西芹切成小碎塊兒，裝盤備用！2鍋裏放油，涼油放一小把花椒，小火炸花椒油！花椒炸至略黑變色就可以撈出來，炸好的花椒油裏放入蔥花爆香，放雞蛋...
桔式香炸醬
炸醬一般時候是吃炸醬麪時候作爲拌料而食，但是現在的的炸醬被人們發展的吃法也不少，拌麪，蘸食小菜，捲餅食作爲底味塗抹的調料等，而炸醬的炸法現在也是有很多且創意輩出，今天桔子爲大家帶來的這款炸醬是桔子集衆多炸醬之特點...
香菇炸醬（炸醬麪）
前段時間帶着孩子在外吃了一次炸醬麪，孩子很愛吃，今天決定做給孩子吃，成品孩子很愛吃！用料香菇三朵豬肉（三肥七瘦）200g黃豆醬三勺豆瓣醬半勺蒜末兩粒切末蔥白，小芹菜根生抽，糖少許香菇炸醬（炸醬麪）的做法所有材料剁成末和丁（步驟...
香菇炸醬
用料五花肉克香菇黃豆醬耗油香菇炸醬的做法切蔥薑蒜，香菇熱油，下蔥薑蒜，爆香後下，肉沫，翻炒，醬油上色，下香菇，翻炒，3勺黃豆醬，2勺子耗油，自己品一下味道，少糖加糖。...
六月香炸醬麪
用料主要食材：麪條1人份黃瓜少許胡蘿蔔少許豬肉適量蔥、姜少許玉米油少許醬汁：糖1/2勺五香粉少許生抽2勺老抽1/2勺蠔油1勺甜麪醬1勺黃豆醬2勺清水1碗勾芡水澱粉：玉米澱粉1勺清水少許六月香炸醬麪的做法黃瓜和胡蘿蔔擦絲...
老北京炸醬麪之香菇炸醬
作爲北京媳婦，我是不愛吃炸醬麪的。直到有一次和朋友一起去山上露營，朋友帶了自己做的香菇炸醬，在山上現場煮麪吃，那味道簡直太香了！香菇的鮮香搭配五花肉的焦香，還混雜了辣椒和香菜，味道豐富有層次，一口入魂！回家之後一直念念...
香菇炸醬麪
用料麪條份香菇朵甜麪醬勺黃豆醬黃瓜絲香菇炸醬麪的做法香菇洗淨切丁肉末備用調汁：碗里加入黃豆醬少許甜麪醬少許適量清水蠔油生抽糖攪拌均勻起鍋燒油倒入香菇丁炒香變色加入蔥花蒜末肉末小火翻炒均勻炒至變色倒入調好...
炸醬麪（香菇雞蛋醬）
因爲喜歡吃哈哈😄用料麪條適量雞蛋2-3個（根據人口哈）香菇4-5個甜麪醬適量（根據個人口味，喜歡鹹點就多放點）豆瓣醬這個我用的六月香豆瓣醬，比較好吃生抽適量老抽醬油適量雞精適量（可不加）耗油適量（可不加）炸醬麪（香菇雞蛋醬）的做法...
香辣炸醬
女兒的最愛用料豆瓣醬400克香菇丁250克五花肉丁500克大蔥丁4顆生薑丁適量雞蛋4個白糖適量雞精適量辣椒碎適量香辣炸醬的做法香辣炸醬所需食材400克豆瓣醬五花肉切丁備用生薑切丁備用雞蛋打散炒熟備用辣椒碎適量大蔥切...
超香炸醬
炎炎夏日來碗冰冰的炸醬麪真是舒服極了~今天天氣熱的煩躁，心血來潮做了一大碗，真香*^_^*用料五花肉150黃豆醬500花生50熟芝麻50白糖少許超香炸醬的做法五花肉洗淨切成黃豆大小的肉丁，花生用擀麪杖砸成花生碎顆粒不用太小...
香爽炸醬粉
一直喜歡炸醬粉勝過炸醬麪，因爲粉的口感更Q彈清爽，今天特意記錄下來用料肉末100克輕鹽醬油1勺黃豆醬30克黃酒1勺白糖1勺玉米油2勺芝麻醬1勺黃瓜半根米粉100克香爽炸醬粉的做法後腿肉去皮，肥瘦分開切成小粒，方便剁成肉末剁...
香炸辣椒醬
炸辣椒醬是讓人慾罷不能的重口味。炸辣椒醬的小竅門是1.加些生抽醬油，和麪醬。這樣炸出的醬不幹，味道更鮮。2.要有比較辣的辣椒纔有更味道。做法超簡單。用料豆瓣醬4勺約80克豬肉餡100克青椒2個尖椒(二荊條)1個生抽4勺...
香爆炸醬
作爲一個基本每天將麪食當早餐的湖北人，因爲疫情關了幾個月，真的忍不了了，做了這到炸醬解饞，家人很愛吃，這是第二次做了，作爲我的第一份選單，你會喜歡上的用料五花肉200克香菇10朵香乾5片小蔥5根冰糖適量生粉適量料酒3勺生抽...
香濃炸醬麪
不是雜醬的炸醬麪真的好香鮮甜鹹香略帶焦甜的五花肉無可比擬！用料黃醬5勺甜麪醬3勺豆瓣醬2勺五花肉大蔥料酒糖香濃炸醬麪的做法大蔥、五花肉切丁國內倒油（比常規燒菜要多一些）油溫起來下五花肉丁，並加入適當料酒炸至不起...
醬香炸帶魚
最近因爲疫情一直在家，天天做飯難免犯懶，一次做些這種能存放好幾天的菜，就很省心。😜用料帶魚6條薑片醬油勺八角桂皮花椒粒香葉鹽冰糖蔥料酒勺胡椒粉醬香炸帶魚的做法醃製帶魚。帶魚處理好，洗乾淨，放入蔥，姜，料酒，胡椒粉，鹽。...
椒香炸醬
一步一驟，不疾不緩，一點一滴，滋味醞釀，一筷一口，正合心意。不經意間，發覺自己，嘴角正微微上揚。——《食悟》用料六月鮮豆瓣醬4大勺麻椒2個薑絲適量玉米油2大勺椒香炸醬的做法青椒洗淨，切丁，姜切絲。熱鍋，加入玉米油，爆香薑絲和...
噴香炸醬麪
今天不想吃饅頭不想吃米飯不想吃番茄雞蛋麪。臨時想吃炸醬麪。去市場買了點材料，回家做起來用料麪條適量（兩人份）黃瓜絲4支綠豆芽1碗蔥薑蒜適量甜麪醬1勺豆瓣醬2勺白砂糖3小勺（適量）鹽1勺（適量）料酒1勺生抽1蓋清水1碗噴香炸...