有關姥姥炕的餅的做法步驟和姥姥炕的餅做法圖解

姥姥炕的餅

11-10

從小在姥姥家蹭飯吃，姥姥做的麪食我一向沒有抵抗力，包子啊饅頭啊炕餅啊我每次都能吃好多好多~這些年自己在北京上學，很少有機會吃到姥姥做的飯。姥姥已經快八十歲了，大家都也捨不得讓她這麼累。這次十一回家貼秋膘，姥姥說...

姥姥的味道——土豆餅！

04-04

每次去姥姥家，吃飯必有土豆餅，那味道~我小時候總是將土豆餅和我姥聯繫在一起香啊~✨而且用料都是廚房必備吧😄用料土豆3個麪粉一個土豆2分之1的量蔥適量豬肉可加可不加姥姥的味道——土豆餅！的做法把土豆，蔥，肉切成小塊放...

攸面栳姥姥

07-05

爲了吃貨孩子學的。在一個攸麪館跟美女攸面師學到的，試了好多次，終於成功了。攸面栳姥姥面水比例1:1.3攸面魚魚面水比例1:1.2用料攸面。300300滾開水。390面水比例1:1.3攸面栳姥姥的做法因爲要加入開水所以我是用廚師機...

姥姥的早餐

08-03

不知道怎麼發早餐了，沒有菜譜就沒法子發圖片？還是我還沒搞懂新版下廚房啊？😓😓😓😓臨時建個空間，可以容易地發圖片吧。用料美好的心情一份各種健康食材若干勤勞的小手兩隻發現美的眼睛一雙姥姥的早餐的做法每天必喝的拿鐵...

姥姥發的面

02-22

用料麪粉500克酵母5克溫水克姥姥發的面的做法麪粉+酵母+溫水...

姥姥酥肉

01-17

姥姥做的酥肉，一輩子的愛❤️用料裏脊肉4斤五香粉適量鹽適量薑末適量紅薯澱粉糊適量麪粉少許姥姥酥肉的做法肉切塊，拌入五香粉，鹽，薑末（多一點），醃半天至一天。倒入紅薯澱粉糊。拌勻下鍋炸至全熟（變色就可以）顏色不能太深這個樣...

姥姥家油餅

04-04

安全快手早餐，建議配豆漿腐乳用料麪粉250克鹽1小勺酵母粉3克溫水適量牛奶少量姥姥家油餅的做法麪粉加少許鹽、酵母粉、溫水和好，醒面一個小時左右。醒發好的面在案板上抹少許油，把面扯開，中間劃三刀。放入熱油鍋中。出鍋，...

雞蛋餅～我爸做的～小時候經常吃姥姥做的～姥姥說跟太姥姥學的我們家傳承啊

07-26

忘了拍成品照片了～雞蛋餅～我爸做的～小時候經常吃姥姥做的～姥姥說跟太姥姥學的我們家傳承啊🤗🤗🤗😆😄✌今天是20190604，姥姥從201705一直在護理牀上，我媽說姥姥從201512中旬就住院了，今年80虛歲🙏🙏🙏願我姥姥以後的日子沒有...

姥姥燉魚

12-16

用料魚3條雞蛋1個蔥，姜，蒜，大料，花椒適量紅燒醬油1TBS醬油1TBS料酒3TBS醋1TSP糖1TSP姥姥燉魚的做法Costco 鮮魚（在烤雞斜對面的冰櫃裏，一般一盒兩條或三條）鮮魚洗淨，魚的兩面均斜切花刀，然後塗上少許鹽（因不清蒸，所以醃製時不需...

姥姥燴茄子

11-28

用料茄子個生抽勺鹽克五香粉面粉克紅薯澱粉姥姥燴茄子的做法茄子切成菱形塊炸茄子麪糊（紅薯澱粉、麪粉、生抽、鹽、五香粉）炸茄子燴茄子料（生抽、耗油、大料、蔥薑蒜、糖）留一點炸茄子的底油，蔥薑蒜爆鍋加茄子翻炒倒入燴茄...

姥姥家的菜

01-31

就是想記錄一下寒假的幸福時光不用做飯不用打掃的愜意生活~選單如下用料排骨，魷魚萵筍菠菜雞蛋姥姥家的菜的做法素菜：幹鍋菜花，清炒萵筍，菠菜雞蛋湯熱菜：排骨燉豆腐，蒜苗魷魚...

姥姥的愛

11-16

用料苦瓜兩根豬肉一小碗香菇兩個醬油澱粉蠔油姥姥的愛的做法現把苦瓜切一段段，在把裏面掏空在滾水中啜五分鐘把啜過的苦瓜放到冷水裏把肉餡切碎，香菇切碎，蒜頭切碎，一塊拌，放一芍醬油，一芍澱粉最好融化的在放一芍香油把苦瓜...

莜麪栲姥姥

12-22

用料莜麪克開水克莜麪栲姥姥的做法莜麥面一碗半剛燒開開水一碗將開水邊倒入麪粉中邊用筷子攪拌至無干麪粉晾涼後用手揉至光滑麪糰麪糰要稍微硬一點將揉好的面放入模具桶裏壓面成形備一條細線用來割斷面或者將蕎麥麪切...

姥姥燜面

07-06

姥姥的拿手好菜用料五花肉克豆角克西紅柿個面克姥姥燜面的做法熱鍋熱油下豬肉（先炒肥肉，倒入油、炒瘦肉）和花椒，放蔥薑蒜。倒入醬油翻炒肉五分熟後放豆角，加鹽，翻炒至變綠。倒入開水淹過豆角，煮至八分熟。切蔥花和香菜倒入碗...

姥姥家常餅

03-11

自從＂小饅頭＂姥姥那取了真經之後烙餅一發不可收拾又軟層又多小蔥、蘸醬、肘花小米粥輕輕鬆鬆長二斤肉下雨了對自己不要苛責用料麪粉400克溫水300克食用油克鹽克姥姥家常餅的做法和麪水溫很關鍵，50度吧，比洗澡水熱一點就好...

姥姥的味道

06-01

我是姥姥帶大的娃，味蕾的記憶都是姥姥的味道，姥姥在世時我只懂吃不懂做，隨着年齡的增長，越來越想念姥姥的味道，於是，請教家中長輩做出了這個有着滿滿回憶的小花捲。用料麪粉1000剋剋雞蛋2個牛奶250克白糖20克酵母15克泡打粉...

姥姥熬的魚

12-30

一個地道的漁村妹子，27歲離開老家，掐指一算至今整整二十年啊，鄉音未改，鄉味依舊，如何求證？每次做魚都給孩子們說：姥姥熬魚的方法最地道！沒有過程圖，但願我的文字能讓你也簡單明瞭。用料鯧魚（黃花、偏口）4條蔥薑蒜切段、片八角花...

筱面栲姥姥

09-17

用料筱面開水土豆西紅柿木耳菠菜鮮肉蔥薑蒜生抽食鹽食用油雞精筱面栲姥姥的做法筱面，堂媽也是聽朋友介紹買來的，嘗過之後覺得口味不錯，特別介紹給大家莜麥粉放入和麪盆熱開水分次倒進莜麥粉用筷子把水與莜麥粉攪拌均勻，成...

姥姥茄子

05-06

從小姥姥在我的眼裏就很節儉。雖然這道菜用到的食材很少，調料很少，但是這道菜在我心中無法與任何味道相比。個人感覺任何食物都是原汁原味最好吃了，調料食材多了，反而失去了本身鮮美的味道。拍胸脯保證，小清新口味的寶寶們...

姥姥涼麪

06-29

涼麪是我媽媽跟着我姥姥學會的。是我童年時期的夏天經常吃的小吃。現在這門兒手藝也傳承到我的手中。廚藝簡單。各大廚友都可以試試看。用料麪條500克（兩到三人）黃瓜。香椿芽。胡蘿蔔。胡蘿蔔。蒜瓣蒜少放點建議，其他隨...

姥姥版餃子

09-14

用料油克蔥根餃子皮張大肉白菜姜醬油蠔油胡椒粉花椒粉八角粉香油菠菜少量麪粉適量姥姥版餃子的做法麪糰：1、菠菜打成菠菜汁，用漏網過濾，濾出乾淨的菠菜汁，2、用菠菜汁揉麪至光滑，醒面半小時。肉餡：蔥姜、花椒麪、胡椒、醬油...

姥姥的炸雞

12-02

姥姥的味道，也是媽媽的味道❤️用料鹽克澱粉勺雞蛋個姥姥的炸雞的做法第一步把🐔洗乾淨第二步切成雞塊，放花椒麪，鹽，生薑蔥，(也可以➕一點料酒或者黃酒).姥姥做的時候沒有加。醃製一天或者幾個小時都可以，兩個小時以上都行了...

姥姥的春餅

07-24

最近看了部電視劇叫《姥姥的餃子館》一言不合，就給今天的午餐起了個名，叫姥姥的春餅。這是一道快手菜，至於多快，你們看完就知道了。用料餃子皮500克土豆2個螺絲辣椒2個綠豆芽300克豆皮2張裏脊肉一塊蔥，姜蒜適量姥姥的春餅...

姥姥的古董