初夏小菜：酸辣麪筋
喜歡吃擀麪皮的人多數對裏面的麪筋和黃瓜是欲罷不能，怎麼都吃不夠～我吃不夠的時候就自己做！兩根黃瓜，一塊麪筋，幾塊錢就可以搞定，涼拌出來能有一小盆，可以解饞了～涼拌好後建議放置5至10分鐘，這樣黃瓜會出點水，麪筋也會更入味，比...
酸辣麪筋
因爲看起來蓬鬆多孔，就像海綿一樣，所以又叫海綿麪筋。這種麪筋吸汁能力超強，做成酸辣麪筋是再合適不過了。乾麪筋在吃之前需要先泡水，泡完之後像擠海綿一樣把水擠掉就行了。然後撒上點清脆的蔬菜絲兒，淋上酸辣的調味汁兒，攪...
初夏解饞酸辣涼拌菜黃瓜
男朋友最近一直不開心，我做的飯菜吃兩口就飽了，然而又抱着零食吃。想着換個季節菜試試。用料黃瓜1根蒜2瓣香油1勺辣椒油2勺生抽1勺糖10克鹽15克醋10勺初夏解饞酸辣涼拌菜黃瓜的做法如圖所示，切好備用蔥油調料自制，熱鍋香...
初夏時令菜~辣椒炒海瓜子
鍾麗緹的美人魚是令我這個內地姑娘記住了辣椒炒海瓜子這道菜，在深圳可以很方便買到原料，海鮮檔的老闆還會給配好九層塔，很方便。用料海瓜子1包蒜3瓣指天椒8幹九層塔1把生抽2勺初夏時令菜~辣椒炒海瓜子的做法海瓜子洗乾淨...
夏日小菜，酸辣西瓜皮
這個大概也算是童年的回憶，小時候的夏天我媽經常會做的小涼菜。不知道你們有沒有吃過。現在條件都好了，也應該很少做了吧，只不過每到夏天還是會想起童年盛夏晚間，用勺子挖着西瓜在院子裏乘涼的時光。每個食物，其實都有它的...
麪筋的花樣吃法，簡單夏日小涼菜和麪筋餡包子
用料谷朊粉200克酵母粉2克清水300克麪筋材料麪筋的花樣吃法，簡單夏日小涼菜和麪筋餡包子的做法準備清水300克，酵母粉2克，加入200克谷朊粉。用手抓揉成麪糰。放在密封的容器發酵至麪糰的兩倍大小。我這裏室溫二十五六度發...
酸又辣的粉絲湯～～「初·夏」
好久沒更了哈，尼萌着急了沒呀……我回來了呢…今天是粉絲湯哦～～用料鹽半勺粉絲2把白糖兩勺生抽2勺醋2勺麻油3勺辣椒油1勺小米辣2個香菜2根蒜末2瓣雞精半勺花生15個左右酸又辣的粉絲湯～～「初·夏」的做法先切菜切完配料放入...
酸酸辣辣 夏日茄科小炒
番茄🍅辣椒🌶️茄子🍆土豆🥔好吃的蔬菜都是茄科一家子夏天的番茄格外好隨便三三兩兩在一起炒酸酸辣辣清爽開胃😋😋😋用料番茄1-2個螺絲椒3-4個茄子適量土豆適量番茄醬適量蒜末喜歡多來點洋蔥碎喜歡就加點酸酸辣辣夏日茄...
酸菜炒麪筋
麪筋向來都是酸甜苦辣的好夥伴，它如海綿般吸取各種味之精華；而酸菜是各種下飯的好幫手，光是聞到那酸酸的味道便讓人食慾大增。咬一口麪筋油香鬆軟，無限迸發出酸爽的湯汁，勾人食慾，齒頰留香。用料酸菜500克炸麪筋200克彩椒50...
初夏拌麪
他和他在牀上廝磨了一會兒她出門買菜瞭如果只是青菜的話她皺了皺眉月亮已經升起來了彎彎地掛在樹梢離得很近就在鳥巢的上方鳥兒都歸巢了吧她仰頭看着，遲遲不願回家這麼舒坦而輕鬆的傍晚雖然家裏有人等着屋子裏的燈光溫...
酸辣拌麪「初·夏」
下期想看到我做什麼記得在～～下方留言+關注，感謝有你木馬～麼麼噠～用料辣椒醬三勺香油兩勺辣椒粉半勺糖小半勺生抽一勺醋小半勺面適量酸辣拌麪「初·夏」的做法先來醬依次加入辣椒醬、辣椒粉、香油、醋、糖完成鍋中加水煮沸，...
初夏特味呀！雙椒酸辣藕尖
媽呀，怎麼那麼好吃！查閱了百度說這個藕尖是初夏時節特有的。而且超級健康哦(´-ω-`)藕尖本身的爽脆的口感加上點醋跟雙椒的微辣，蒜片的提香……oh，no！我好喜歡這個味道了。用料青椒一根紅椒一根藕尖三四根白醋三十四毫升...
夏季酸辣拌菜
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料胡蘿蔔1根黃瓜1根土豆1個杏鮑菇1根青椒1個小米辣10g辣椒粉2g生抽10g醋10g鹽1g白糖5g香油10g夏季酸辣拌菜的做法胡蘿蔔、土豆、黃瓜擦成絲備用。鍋中水煮沸，放入胡蘿蔔、土豆...
夏日快手涼菜‼️酸辣開胃的酸辣麪筋，爆贊👍
🧡哈嘍，夏天就喜歡吃這些涼拌菜～今天安排了涼拌酸辣麪筋，麪筋嚼勁十足，這樣拌起來爆贊，一小塊麪筋裏吸滿了醬汁，喜歡涼拌的集美一定要試試看！用料麪筋1把大蒜2瓣香菜1根小蔥1根辣椒粉1勺生抽3勺米醋2勺蠔油1勺白糖半勺夏日快...
初夏小零食酸辣雞爪
最喜歡吃泡椒鳳爪，聽說外賣的成品吃不得了，只好自己學習做雞爪。效果還不錯哦😊用料雞爪1斤香菜5根芹菜5根檸檬2個青椒5根小米辣5個泡椒1小袋料酒2勺醋3勺糖3勺鹽3勺生抽5勺老抽2勺料酒1勺初夏小零食酸辣雞爪的做法準備...
初夏雜蔬面
都是菜市場或者街邊可以隨手買到的蔬菜。春末夏初，應季的蔬果種類驟然多了，餐桌也簡簡單單就五顏六色了起來。種類沒有限制，隨意搭配喔！用料紅皮蘿蔔半個細面一小把長條茄子半個蘆筍適量香椿一小把新疆番茄醬1包初夏雜蔬...
小白菜燒麪筋
孩子很喜歡麪筋，受歡迎的一道菜。用料麪筋15個左右小白菜一把姜3-4片蒜2-3瓣蠔油一勺生抽兩勺鹽適量糖小半勺小白菜燒麪筋的做法小白菜洗淨，控水，切段。麪筋球中間切一刀，不切斷。鍋幹了，加油，蔥，姜，蒜，煸炒。加入小白菜炒邊上...
夏日開胃小菜 酸酸辣辣檸檬雞爪
🌟夏天的開胃小吃！【酸酸辣辣檸檬雞爪】看劇必備但吃不胖的小零食就算廚房小白也能做好！🍋用料雞爪10只焯水材料八角2個桂皮1塊香葉3片姜2片花椒若干醃製材料檸檬1個百香果1個洋蔥半個蒜頭1個小米椒3個香菜若干夏日開胃...
酸辣蹄筋
用料冬筍牛蹄筋芹菜小米辣泡辣椒調料鹽糖味精，黃酒，陳醋，花椒，幹辣椒，紅油，豆瓣醬小料蔥薑蒜酸辣蹄筋的做法冬筍切片，芹菜切段，小料切沫蹄筋切小短（可以任意改刀）小米辣，泡椒切小段燒水，加黃酒，陳醋將蹄筋，冬筍焯水（煮的時間長點）放入...
酸辣菠菜麪筋
用料菠菜11把麪筋11個醋2勺鹽3克醬油0.5勺雞精一點糖一點油潑辣子1勺蒜8瓣小米辣3小蔥1根香菜3根黃瓜1根辣椒粉1.5勺酸辣菠菜麪筋的做法蒜剁碎，小米辣，白芝麻，辣椒粉放在一個碗中，用油分兩次潑香，分兩次是爲了不讓辣椒粉糊...
酸辣蒜薹(夏日開胃小菜)
每次炒蒜薹時候，切好的蒜薹段，我都會生着吃幾段，脆脆的，帶點辛辣味。在早市上買的蒜薹特別新鮮，於是便想到了這個吃法。用料蒜薹1把薑絲1勺蒜片1勺泰椒絲1勺白糖1/2勺香葉2片八角1個鹽1/3勺生抽6勺香醋3勺蒜薹剎水用鹽1勺...
酸辣雞蛋麪：初一的餃子初七的面
東北的風俗，初一餃子初七面，用南方的竹升面，就算南北融合吧*罒▽罒*🤗用料雞蛋1個竹升面1團青蒜1根鹽、糖、胡椒、生抽、陳醋、油辣子適量酸辣雞蛋麪：初一的餃子初七的面的做法準備好材料青蒜切成眉毛塊加適量鹽、糖、胡...
酸辣麪筋絲
我喜歡吃麪筋，喜歡它的勁道，一次婆婆做的酸辣味的我吃過後甚是喜歡，改良了一下發了這個菜的菜譜，簡單易做。用料麪筋絲1斤姜適量鹽適量雞精適量青紅椒適量蒜三瓣生抽一勺醋一勺白糖適量酸辣麪筋絲的做法生薑、蒜，青紅椒切...
酸菜筋斗面
用料美國只有包裝鹹菜香菜全麥火鍋抖抖面鹽糖嫩豆腐可不放酸菜筋斗面的做法鍋子微熱，下油，炒香鹹菜加滾開的熱水後，順便下面條和豆腐，加糖後燉煮到開面條熟了就關火，加上香菜...
初夏涼拌麪
用冰箱裏的剩餘材料拼湊而成的一份屬於初夏這個季節的涼拌麵用料麪條1人份手剝蝦仁(小)20個滷毛豆20粒火腿1片打包菜葉1片小蔥半根蒜1瓣蠔油1勺一品鮮醬油1勺辣椒粉半勺麻油少許香醋半勺食用油少許初夏涼拌麪的做法坐...