奶油櫻桃司康
用料淡奶油100克櫻桃幹45克黃油60克鹽1克細砂糖50克無鋁泡打粉6克雞蛋液70克低筋麪粉250克奶油櫻桃司康的做法黃油隔水化開，或切成小塊兒。混合麪粉，鹽，糖，泡打粉，加入黃油搓成玉米屑狀。加入淡奶油以及60克蛋液，揉至均勻光...
淡奶油司康
用料普通麪粉250克淡奶油80克黃油60克雞蛋1個細砂糖50克鹽1克無鋁泡打粉6克蛋黃液適量個淡奶油司康的做法除蛋黃液外所，有材料混合均勻，揉成一個光滑的麪糰。擀成2cm厚的薄片，用模具造型。刷上蛋黃液烤箱預熱180度，中層烤...
櫻桃慕司
方子參考《烘焙寶典》P90-91加州櫻桃慕司.原料（6寸1個）正值櫻桃大量上市的季節，剛好看到《烘焙寶典》中有加州櫻桃慕司。做得當然沒有書上的好看。但是味道是不錯嘀！口感非常豐富，櫻桃的清甜、巧克力蛋糕的苦甜，再加上鮮奶...
奶油司康
用料奶油150克普通麪粉300克黃油120克糖60克鹽2克酵母奶油司康的做法黃油切小塊和奶油、酵母一起混入麪粉，簡單揉勻，不要使勁揉麪。蓋上保鮮膜低溫發酵一晚（秋冬天室外，夏季放入冰箱）第二天一早把烤箱設定到380華氏度預熱，...
無奶油的戚風櫻桃蛋糕🍒（櫻桃汁板）
用料牛奶50ml雞蛋5個低筋麪粉90克細砂糖80克去核櫻桃88克輔食機1個打蛋器1個無奶油的戚風櫻桃蛋糕🍒（櫻桃汁板）的做法蛋白霜：在一個稍大的打蛋盆放五個蛋白，打發。蛋白里加1/3的細砂糖，攪拌均勻，再倒1/3的細砂糖，攪拌均勻。（...
奶油司康
用料奶油250毫升低筋粉250克細砂糖50克鹽2克泡打粉3克蛋黃液（或雞蛋液）刷表面1個奶油司康的做法將低筋粉、泡打粉、白砂糖、鹽放入盆中、拌均勻。將奶油加入盆中，翻拌均勻，和成麪糰，把麪粉灑在面墊上，麪糰放在麪粉上（不要過...
櫻桃奶油蛋糕（附櫻桃醬、櫻桃淋面做法）– by Cooking Tree
又是沉迷於CookingTree美貌蛋糕的一天搬運自油管:大概步驟:海綿蛋糕→櫻桃醬→打發奶油抹面→淋面裝飾用料海綿蛋糕:雞蛋4個蛋糕用糖100克蜂蜜15克香草精5克無鹽黃油35克牛奶55克低筋麪粉120克紅、白色素適量櫻桃醬:...
健康椰子油核桃司康（快手司康）
最近一直喜歡在外面買糕點零食，想想還是自己做吃的最放心。於是就試做了這款簡單的低卡司康！用椰子油做的司康真心不錯。用料低筋麪粉215克高筋麪粉35克細砂糖18克鹽2克椰子油65克牛奶140克泡打粉6剋核桃60克葡萄乾60克...
【烘焙】奶油蔓越莓司康餅&奶油核桃碎司康餅
這是我寫的第一篇菜譜，想消耗掉點家裏的鮮奶油，就決定做英式奶油司康餅吧！做法是按照網上的教程，原料按自己的想法調整了一下。健康指數：🔆🔆🔅用料粉類原料中筋麪粉320克泡打粉6克白砂糖40克食用鹽一小撮液體原料鮮奶油15...
紅茶奶油司康（奶茶司康）
*僅作爲配方記錄*我愛喝奶茶，也愛吃司康❤️司康真的是方便得不行前後不到一個小時就能全部完成烘烤主要是好吃又輕鬆，小小一個隨身帶兩三個在身上餓了吃一下，不知不覺就想全部吃完啦注：配方有改動，今天再試了一次決定把麪粉...
櫻桃達克瓦滋 Dacquoise 爽口甜點 櫻桃泥奶油醬
可做10個焦糖堅果薑汁檸檬三重抹茶用料餅底🔽蛋白110克杏仁粉70克糖粉50克細砂糖40克低筋麪粉20克櫻桃幹10克櫻桃奶油醬🔽櫻桃20克蛋黃15克細砂糖15克水15克黃油50克淡奶油50克櫻桃5個櫻桃達克瓦滋Dacquoise爽口甜點...
淡奶油海鹽核桃鹹司康
消耗淡奶油，簡單快手，鬆酥美味，無糖鹹口的哦~~~用料低筋粉150克淡奶油150克海鹽3克（沒有可用普通食鹽代替）泡打粉3剋核桃碎50克蛋液適量，刷表面用黑芝麻適量（沒有可不加）淡奶油海鹽核桃鹹司康的做法將低筋粉、海鹽、泡打粉混...
櫻桃司康餅
點了一份scone帶回家吃，兒子看了也要吃，可惜再高檔的下午茶餐廳的食材中，也是有一些1歲寶寶所不能吃的東西，給寶貝一個有品質的下午茶，便只能自己動手啦～～這道糕點分別用棗、奶粉、櫻桃替代了scone餅中的白砂糖、牛奶和葡萄...
櫻桃吐司片
看到朋友分享的日本主婦在ins上做的櫻桃吐司片、被美到了、自己複製了一份分享給大家用料吐司片1片酸奶適量草莓果醬適量芝麻菜適量櫻桃吐司片的做法吐司片上塗上厚厚的酸奶、用草莓醬畫上幾顆大櫻桃、修剪芝麻菜的杆...
櫻桃果乾司康【北鼎烤箱食譜】
一款美味可口的小點心。原本樸素口味的司康因爲加入了少許的櫻桃果乾，味道多了一絲清爽的酸甜。外表烤的酥脆，中心卻有着鬆軟的口感。不管是作早餐或是下午茶還是帶上它去踏青野餐都是很好的選擇。*材料分量可做五個直...
櫻桃奶油杯
用料櫻桃淡奶油細砂糖堅果櫻桃奶油杯的做法把適量細砂糖倒進淡奶油裏。用打蛋器打發奶油，打至能保持紋路。把堅果和櫻桃放進杯裏，然後再放上打好的奶油，上面用櫻桃或堅果裝飾即可食用。...
聖誕甜品櫻桃派/法式甜點Clafoutis/奶油櫻桃派
很多人做櫻桃派會用酥皮做底，櫻桃炒至果醬狀填入其中再烤。我嫌麻煩，而且覺得櫻桃那麼嬌貴，拿來炒成果醬實在浪費，不如簡化一下。今天做了一個簡易版奶油櫻桃派，更大程度儲存新鮮櫻桃的色澤形狀和口感，而且因爲加入了奶油雞...
櫻桃奶油蛋糕
好久沒有做個正經的蛋糕了，再不做你們都要棄我而去了。。。嗯，今天就做個最最傳統的，正經的奶油蛋糕吧戚風蛋糕體和淡奶油。。全家人都愛吃。。。微信公衆號：烘焙老虎pro用料戚風蛋糕雞蛋3個細砂糖A18g細砂糖B36g牛奶27g...
烘焙—櫻桃司康
司康除了可以做爲早餐之外，也可以當成下午茶點心，它根據不同的需求，食用方式也有所不同，當成早餐的司康，不用搭配什麼醬料也蠻好吃的，如果是被當作下午茶的司康就要精緻一些了，可以夾上甜美的果醬和奶油的結合，酥脆表皮與香甜...
鮮奶油司康
想要快手早餐，司康是佳選，英式快速麪包，半餅半包，因此又可以叫鬆餅，跟南半球小貓學的奶油司康，真的很快，不太甜，做早餐也不會甜膩。臨睡前混合好粉類，第二天還能睡個懶覺才施施然開工，也就30分鐘。用料中粉2cup(杯)泡打粉1tbsp...
櫻桃 吐司
其實就是非常簡單的果醬塗吐司可是隻要小小的心思和變化，平凡的吐司也可以變得很有趣～用料吐司2片櫻桃醬（其他果醬也可以）少許巧克力一點點裝飾用的薄荷葉2片櫻桃吐司的做法準備好以上食材就可以開始咯～吐司切去四邊耳朵然...
櫻桃醬櫻桃櫻桃櫻桃
每年櫻桃季來了就到了想怎麼吃就怎麼吃的時候啦。。。。。。爽用料櫻桃適量水克冰糖適量櫻桃醬櫻桃櫻桃櫻桃的做法櫻桃適量，看看幾個人吃，現吃現做紅色我的最愛，黃色的黃蜜也可以做醬。去核，不去也行，但是要在快成醬的時候...
櫻桃灌奶油
用料淡奶油適量櫻桃2個細砂糖適量裱花袋2個櫻桃灌奶油的做法打發奶油準備一個裱花袋。用硅膠鏟把奶油鏟到裱花袋裏。裱花袋裏的氣排出去，放到冰箱裏，冷藏10分鐘。把冷藏玩的奶油進行二次打發把打完的奶油擠到碗裏放個櫻...
奶油櫻桃撻
封面是我的目標，然而現實很殘酷用料黃油60g低筋麪粉110g糖40g杏仁片15g（捏碎做杏仁粉）奶油櫻桃撻的做法準備所有除了麪粉以外的東西，擺好拍照！心裏要時刻回想你想要的效果圖！麪粉過篩，加入杏仁片搗碎黃油一定要軟化再加入面...
核桃葡萄乾司康（淡奶油版）
開啓下午茶的時間，最快手又好吃的就是司康餅了。看到下廚房裏有好多方子，有加牛奶的，加淡奶油的。我正好閒着，就一塊做了兩種，看看口味什麼的有什麼區別。這個是加淡奶油的，原方是參考漫時慢語老師的，量都減半了，因爲同時得烤...