羅勒牛肉湯
用料瘦牛肉50克羅勒葉10片左右生菜100克生抽1湯匙胡椒粉1茶匙鹽1茶匙雞精2茶匙羅勒牛肉湯的做法牛肉切薄片，約1.5到2毫米厚，用生抽和胡椒粉醃製10分鐘燒開一碗水，加入牛肉，變色立刻撈起，只要10秒就能變色把水裏浮沫撇去。...
羅勒雞肉飯
九層塔又名“羅勒”，粵東客家地區和潮汕地區的人稱之爲“金不換”，它與紫蘇葉氣味芳香，伴入飯中，使到整個米飯氣味芳香，讓人食指大動。而且三者均具有疏風解表的作用，特別適合近期降溫天氣下受寒而出現外感鼻塞、流涕的人羣...
羅勒蒜味牛排湯
用料牛排骨150g切塊蒜蓉1湯匙羅勒葉一小把生抽2湯匙羅勒蒜味牛排湯的做法用生抽和蒜蓉醃製牛排骨2小時牛排骨醃製好與200ml水一起放高壓鍋煮熟加入羅勒葉，再稍微煮開即可。因爲有生抽醃製，通常鹹味夠了。...
5分鐘快手-羅勒牛肉
用料簡單零失誤，真的5分鐘炒熟就能上菜，喜歡羅勒吃貨的大愛。太簡單兩句話就能說清，就不一一上圖了😂用料牛肉半斤羅勒葉一把大蒜3，4瓣油，醬青，鹽，胡椒粉適量5分鐘快手-羅勒牛肉的做法1。肉切片/切塊羅勒葉摘下來洗乾淨擦乾...
羅勒牛肉酥餅
萬能的手抓餅，原來這麼好用！用料手抓餅兩塊牛肉適量洋蔥適量羅勒（九層塔）適量白葡萄酒適量鹽糖胡椒粉蠔油生抽適量雞蛋1個羅勒牛肉酥餅的做法把所有材料放到絞肉機裏，直接全部攪拌打爛。手抓餅放在烤盤上，放牛肉和芝士在上...
羅勒炒肉末
這道菜簡單、香（辣）味濃。佐酒下飯的好菜！用料姜、蔥、蒜等份肉末羅勒葉(basil)小辣椒（不吃辣的可以省去）兩三個醬油（老抽、生抽）料酒糖油、鹽羅勒炒肉末的做法蔥、姜、蒜切末（要吃辣的可以加小辣椒，也切末）；羅勒葉洗淨切末炒鍋...
羅勒烤肉
源自王梓天的<香草系生活>用料新鮮羅勒枝條2--5根五花肉200g燒烤調料（市場有售，根據喜好購買）15g小洋蔥1個羅勒烤肉的做法先把小洋蔥洗乾淨，切成碎丁將新鮮羅勒葉切碎將五花肉切成片，並加入切好的洋蔥丁、羅勒碎、燒烤調料...
勃艮第紅酒羅勒燉牛肉
經典的法國名菜。勃艮第的紅酒無須贅述，圓潤如絲，無與倫比。繁瑣的步驟通常會帶來極富層次的味覺體驗。預先醃製過的牛肉，不再腥羶。祕製醬料和紅酒的香氣相互交織，隱忍而厚重。馥郁酒香的蔓延、紮實緊湊的肉感。咽喉，味蕾...
羅勒番茄牛肉濃湯
這是一道非常開胃的濃湯，其中內容豐富，加了羅勒的番茄牛肉湯味道無比鮮美。配上法棍或者你喜歡的麪包就是一頓不錯的午餐或者晚餐。用料西紅柿470克新鮮羅勒葉40克有機黃洋蔥195克土豆200克牛肉糜250克牛肉高湯塊1個黑...
肉末豆角，羅勒葉第二彈，羅勒肉末豇豆
自從喜歡上香草味之後，我就買了幾種香草🌿盆栽回來，做菜的時候經常剪一些放在菜裏面一起炒，特別是羅勒葉使用的頻率很高，中西餐皆可使用。真的很好吃，跟我一樣喜歡熱帶香料的廚友們燥起來吧！用料豇豆一把肉末40克羅勒葉十幾...
羅勒松仁青醬配眼肉牛排
一道簡單的青醬意麪，搭配眼肉牛排。放空的週末，簡簡單單的吃點吧……用料羅勒松仁青醬2勺眼肉牛排1塊橄欖油4勺黑胡椒適量鹽適量培根3片彩椒2個西蘭花1朵蒜2瓣百里香3枝黃油1塊羅勒松仁青醬配眼肉牛排的做法紅黃彩椒各...
羅勒Basil牛肉三文治sandwich～
自己買了一盆羅勒Basil,從此就過上了隨時加料新鮮蔬菜的好日子～口味有些辣辣，好滿足～用料新摘下來的Basil大片葉片十片Norland切片土司三片牛肉片smokedbeefsalami六片cheder奶酪片兩片羅勒Basil牛肉三文治sandwich～的做...
羅勒炒豬肉
用料豬肉克薑片大蒜瓣洋蔥個生抽勺蠔油勺鹽克油克羅勒炒豬肉的做法羅勒炒豬肉...
羅勒番茄牛肉湯
家裏常做的一道菜。用料黃牛肉200克番茄2大個羅勒（芹菜）適量羅勒番茄牛肉湯的做法牛肉洗淨後順着紋路切簿片，用生抽，胡椒粉，油調味。番茄用開水燙過去皮切小塊。羅勒洗乾淨。鍋裏放水燒開下番茄煮，煮到番茄爛了把淹過的牛肉...
羅勒炒牛肉
收到了下廚房的醬油和網購的羅勒，正好家裏有牛肉，馬上開始搞東搞西。嘗試了羅勒炒牛肉感覺很不錯呀！推薦給你們！用料牛肉200克羅勒幾根大蒜6瓣鹽2勺大概4克醬油1勺紅椒2個青蒜苗1根米酒1勺羅勒炒牛肉的做法①牛肉垂直紋理...
番茄羅勒湯
用料西紅柿1個羅勒葉2片洋蔥1/8個西芹1根黃油1小勺胡蘿蔔1/4根海鹽黑胡椒少許淡奶油少許番茄羅勒湯的做法1.番茄、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜切丁，和一勺黃油一起放烤箱，中低火烤半小時；2.烤畢晾涼，加入羅勒，放入攪拌機打碎；3.全部...
羅勒炒蝸牛
蝸牛和海螺到底是不是一種東西呢？反正這次用到的是比拳頭還要大的殼上有花紋的軟體動物。一直對殼類海鮮情有獨鍾像什麼蟶子啦蛤蜊啦都是大愛，今天在centermarket看到了之前在越南吃到的大海螺，又是考完DELF口語的下午，於...
羅勒碎肉飯
用料羅勒葉子只取葉子小洋蔥3個小米辣6個蒜蓉多點羅勒碎肉飯的做法炸羅勒葉子羅勒葉放蒜蓉小米辣、一定要多放點！還有放小洋蔥！放肉魚露兩勺老抽一勺半勺糖放炸過的羅勒和新鮮羅勒！起鍋小貼士可以放一些豇豆哦...
羅勒雞肉飯
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料雞大胸350g彩椒粒250g洋蔥170g口蘑100g蒜末20g蠔油30g生抽30g白胡椒粉根據自身口味添加白酒10g綿白糖5g香油10g幹羅勒碎2小勺羅勒雞肉飯的做法雞胸切成小丁，所有蔬菜切成小顆...
羅勒雞肉
用料羅勒葉10片雞肉紅辣椒綠辣椒蒜豆角羅勒雞肉的做法熱鍋放油。放蒜泥，泰國辣椒，紅辣椒。翻炒一下加雞肉。雞肉變色後加糖，不要太多。加蠔油，魚露，黑豆醬油（鹹中帶甜），大豆醬油，少量水，煮一會兒。中火燉一會兒，加豆角。加羅勒，收...
泰式羅勒炒肉
地道的泰式國民小炒，泰國人最愛的一道家常菜！用料羅勒葉20片指天椒5個蒜4瓣洋蔥1/2個豆角2根胡蘿蔔1/4根魚露2勺生抽1勺蠔油2勺糖5克泰式羅勒炒肉的做法把指天椒和蒜一起搗碎或切碎備用，胡蘿蔔和豆角切丁備用（這屬於配菜，...
羅勒牛肉粒
用料澳洲牛腩200克洋蔥小塊羅勒四把大蒜十瓣橄欖油適量鹽少許醬油三勺料酒兩勺胡椒粉少許羅勒牛肉粒的做法牛腩切粒，用生抽胡椒粉橄欖油料酒醃製15-30分鐘。洋蔥切粒，大蒜切片，羅勒、羅勒切碎..鍋內下橄欖油，然後把牛肉粒...
羅勒三杯牛肉
用料澳洲和牛肉1斤羅勒8小支薑片8小片洋蔥1/5個蒜瓣4粒青椒2只陳年花雕酒一杯（5湯匙）生抽一杯（三湯匙）白糖一杯（2湯匙）油適量鹽少量羅勒三杯牛肉的做法肉先解凍，分解成幾塊適合一餐製作的量，包入錫紙，再套保鮮袋，再入密封袋，重新...
羅勒牛肉餃
牛肉和羅勒真的是絕配鴨，衝鴨﹌用料牛肉沫100克羅勒15克百里香2克蔥油10克食鹽5克羅勒牛肉餃的做法洗淨切碎洗淨切碎開始包餃子包好的成品開吃啦小貼士一定要放油，牛肉比較幹，放油口感比較潤。...
羅勒炒肉碎
泰國街頭的家常菜用料豬肉糜新鮮羅勒葉紅辣椒大蒜、蔥花魚露、糖、生抽、生粉燈籠青椒半個羅勒炒肉碎的做法肉糜加少量生抽白糖生粉拌勻後倒入少許油拌勻待用鍋內倒入油，放一半羅勒葉煸炒後，將羅勒葉取出備用。紅辣椒切...