木須蒜薹粒
用料蒜薹1把雞蛋3個生抽2不鏽鋼勺蠔油1白瓷勺花椒麪1/2調料勺澱粉1不鏽鋼勺清水1不鏽鋼勺油少許小米辣2大根木須蒜薹粒的做法1.蒜薹洗淨切粒+小米辣洗淨切段2.調料汁（生抽2蠔油1花椒粉1/2澱粉1水1）3.雞蛋打散少有煎8分...
肉粒炒蒜薹
用料蒜薹250克瘦肉250克鹽2克料酒1勺糖5克生抽2勺老抽1勺胡椒粉少許肉粒炒蒜薹的做法2肥8瘦的五花肉切粒，稍剁幾下肉加入鹽、糖、1勺生抽、1勺老抽、蠔油、胡椒粉、料酒拌勻，放半小時備用熱鍋冷油，中小火把肉炒散，變色盛...
木須肉
用料雞蛋3個黃瓜1根瘦肉200克胡蘿蔔1根鹽5克生抽1勺木耳10朵木須肉的做法我們先準備好木耳，黃瓜，胡蘿蔔三個雞蛋，還有蔥蒜末放油，先把雞蛋炒出來備用蔥蒜爆鍋把肉放到鍋裏面加魚肉鮮調味料國內首創複合調味，可以替代其他的...
蒜薹炒魷魚須
用料蒜薹一把魷魚須一包料酒1勺鹽適量生抽一勺姜三片蒜四瓣瓣孜然粉一勺幹辣椒3個蒜薹炒魷魚須的做法魷魚須解凍切條備用蒜薹摘乾淨切段幹辣椒切段，蒜切片，薑切片備用起鍋燒油放入蒜，幹辣椒，翻炒兩下，放入魷魚須，加料酒，生抽...
蒜薹須蒸菜
每年新蒜薹下來，我都會連買幾次，傳統的吃法我們都經常做，但這道菜，似乎超出了傳統做法，卻又不失它的味感。本人的餐桌上，必須要有鹹菜或涼拌菜做副菜，所以想到了蒜薹須蒸食，因爲是新蒜薹，它的須部也非常嫩，它的稍帶辛辣和土豆的...
蒜薹木耳
小月子需要吃清淡的用料蒜薹適量木耳適量豬肉適量蔥適量姜適量鹽適量味精少許老抽適量生抽適量蒜薹木耳的做法蔥姜適量，豬肉切片幹木耳泡發蒜薹切斷油燒熱，蔥薑蒜爆香，加入肉片放入木耳，加適量老抽，翻炒加入生抽放入蒜薹，加...
木須蒜薹
用料雞蛋3個蒜薹350g油適量鹽適量花椒粉適量醬油適量雞精適量木須蒜薹的做法雞蛋打散，加入少量白酒鍋裏坐油油熱後，倒進蛋液，迅速劃散七成熟後，將雞蛋盛出備用蒜薹洗淨切段鍋裏坐油油熱後，將蒜薹倒入拌炒蒜薹斷生後，加入雞...
肉碎蒜薹粒
這是一道超級下飯菜！許久不動廚了，最近公司同事中午都聚到一塊兒吃工作餐，有了食客，就又有了上菜的慾望……用料豬絞肉300g蒜薹400g小米辣10個老薑1小塊獨蒜2個豆豉50g澱粉料酒色拉油生抽白砂糖肉碎蒜薹粒的做法豬絞肉和...
蒜薹木須肉
用料蒜薹把1木耳15朵澱粉1勺鹽1克生抽1勺雞蛋4個肉5克蒜薹木須肉的做法炒雞蛋切蒜薹泡木耳切肉絲，放澱粉料。酒。生抽醃製放蔥薑蒜肉絲先抄變色，放木耳，雞蛋，最後放蒜薹，放鹽，耗油，糖，雞汁，抄製出鍋...
【木須肉】
一鍋熟用料雞蛋2個胡蘿蔔1根青瓜1根黑木耳適量五花肉適量生抽、鹽少許【木須肉】的做法胡蘿蔔🥕先煮，肉先煮熟...
蒜薹醬炒魷魚須
用蒜薹炒魷魚須去腥味，尤其是加上了豆瓣醬😊用料蒜薹150克魷魚須250克蔥蒜若干豆瓣醬1勺鹽🧂少許料酒1勺辣椒2個生抽1勺雞精1勺蒜薹醬炒魷魚須的做法蒜薹洗淨切段，紅椒切片魷魚須焯水(放料酒和薑片)焯水後，魷魚須縮成這...
【木須肉】
木須肉雖然用料豐富，但一般情況下，只有木耳、雞蛋和豬肉這三種是必備的。其他配菜則可以根據時令或者個人喜好替換。常有的搭配很多，像黃瓜、胡蘿蔔絲和青紅尖椒等，都可以放進去豐富色彩並增加口感層次。製作過程，也沒什麼...
木須魚
（轉自keep）用料巴沙魚150g胡蘿蔔50g黃瓜50g幹木耳30g雞蛋40g姜10g橄欖油8g食鹽1g木須魚的做法巴沙魚切厚片，加薑片煮熟撈出備用。木耳泡發後撕小朵，胡蘿蔔、黃瓜切薄片。平底鍋預熱，雞蛋打散，放少許鹽翻炒，盛出。放入木耳及...
蒜薹肉粒
蒜薹脆嫩，肉丁爽滑，超級濃郁下飯的一道菜。用料蒜薹豬瘦肉紅椒小米辣姜小粉蒸魚豉油生抽白芝麻蒜薹肉粒的做法豬肉切丁，放料酒和生抽、小粉醃製。熱油，滑散豬肉，七八分熟撈出。蒜薹、紅椒、小米辣切小丁，熱油，放入上述材料和...
木須蒜苗
用料雞蛋個蒜苗鹽克生抽勺十三香木須蒜苗的做法蒜苗洗淨切段。三個雞蛋打散。熱鍋涼油，下入雞蛋，煎至定型。雞蛋炒散，下入蒜苗，加入十三香，生抽，鹽，翻炒均勻。裝盤，開吃。...
魷魚須醬炒蒜薹
魷魚的營養價值很高，是一種名貴的海產品。魷魚的做法很多，而鐵板魷魚是一道味道鮮美的街頭名吃，各地的小吃街幾乎都有賣鐵板魷魚。記的上大學的時候，每到週末都會到附近的小吃街去買幾串鐵板魷魚解解饞，久吃不厭。後來擔心...
蒜薹魷魚須
超下飯的一道小菜。簡單好吃。用料魷魚須2只蒜薹1把鹽適量料酒適量生抽2勺胡椒粉適量蔥薑蒜適量幹辣椒小米辣花椒適量蠔油適量糖適量蒜薹魷魚須的做法❤️蔥薑蒜，小米辣幹辣椒花椒。❤️魷魚須清洗切斷。❤️生抽耗油胡椒粉...
木須丸
木耳換成粉條就是龍鬚丸用料雞胸肉兩塊木耳開心就好雞蛋1個蔥姜水適量胡椒粉，鹽木須丸的做法雞胸肉剁碎，加入蔥姜水，雞蛋攪拌上勁木耳剁碎，加入雞胸肉，攪拌均勻上鍋，水要開不開，擠入丸子，浮起來就熟了小貼士請一定攪拌上勁，不...
金蒜子木須菜(野菜)
春天的到來，寓意着萬物的生長，這時的野菜剛剛發芽，也很鮮嫩，也是健康美味，用料蒜適量元蔥適量油適量鹽適量雞精適量熟芝麻適量金蒜子木須菜(野菜)的做法蒜，元蔥切碎，放鍋燒油，油溫不宜過高，把食材放入鍋內，溫火炸香，呈金黃色，上鍋...
蒜薹孜然魷魚須
本來晚上想炒個蒜薹炒肉和爆炒魷魚須最後買來的魷魚不多，肉絲也沒解凍，偷懶的我感覺魷魚炒蒜薹應該也可以吧.....味道還不錯！用料魷魚須蒜薹洋蔥大蔥孜然粉蠔油生抽芝麻花椒油辣椒醬料酒白胡椒蒜薹孜然魷魚須的做法魷魚...
下飯神菜木鬚鬚鬚鬚肉
自備美食鍋氣的木須肉用料豬裏脊300克雞蛋3個木耳10朵黃瓜1根生抽1勺料酒2勺蠔油1勺玉米澱粉1勺糖適量鹽適量胡椒粉適量水澱粉適量香油幾滴下飯神菜木鬚鬚鬚鬚肉的做法裏脊肉先進冰箱冷靜15分鐘出來切片，放一小勺鹽，一...
木須湯
用料雞蛋個木耳個黃瓜根肉絲木須湯的做法準備木耳，黃瓜一開二，切片，再切點肉絲，打個蛋。燒水下肉絲，開啟，加鹽味精，下黃瓜木耳，去浮末。開小火，滴兩滴老抽調色。開火燒熱，關火，漂雞蛋（雞蛋繞一圈慢慢倒下去，等蛋結塊），淋點油出鍋。...
木須蝦
最近的肉太貴，所以就把木須肉裏的肉換成蝦仁了🍤用料雞蛋2個蝦仁200克鮮木耳100克胡蘿蔔🥕半根脆皮辣椒2個醬料郫縣豆瓣醬一勺醬油2勺蒜片適量木須蝦的做法材料雞蛋要打散鍋熱下油，油熱了把🥚液倒入鍋中把蛋炒一下翻到...
簡單美味下飯菜：肉末雞蛋木耳炒蒜薹粒
我不是大廚也不是達人，只是美食的愛好者。我願意和大家分享我做過的美食，也許很簡單，但卻是媽媽的味道。這盤肉末雞蛋木耳炒蒜薹粒，營養比較均衡，有肉有菜有蛋還有清肺的木耳，無論從顏色上還是營養上都很不錯，拌米飯吃很美味...
木須蛋
木須蛋是一道簡單的家常菜，小時候媽媽常做木須蛋或者木須肉給我吃，我很喜歡這種鮮嫩的味道。我以爲我經常吃的菜大家一定也都經常吃，有一次跟朋友出去吃飯，我說點一個木須蛋，朋友很奇怪地問我，木須蛋是什麼菜。其實木須就是...