爽口牛百葉
脆爽的百葉，配上藤椒味汁用料牛百葉克姜蒜片青紅尖椒鮮青花椒藤椒油胡椒粉鹽雞精香菜梗熟芝麻爽口牛百葉的做法牛百葉洗淨，用清水浸泡去除鹼味，鍋內燒一大鍋開水，加入姜料酒，開大火保持水沸騰，加入牛百葉，用水爆十秒鐘撈出瀝...
炒牛百葉
我這裏的適量是🈯每個人口味不同請根據自己的口味來調用料牛百葉適量姜3片切絲鹽適量克蠔油適量勺蒜泥適量蔥適量根香菜適量根花椒適量粒辣椒醬適量炒牛百葉的做法牛百葉洗乾淨切成條蔥香菜切成段花椒姜花椒爆香牛百...
酸湯牛百葉
夏天悶熱，喜歡這款看着湯口清澈，味道又很鹹鮮酸爽的白酸湯底的酸湯牛百葉用料牛百葉500g金針菇一小把黃豆芽一小把生薑切片，蔥末，小米椒切碎適量大蒜末5～6瓣木姜子（野山椒）一小撮新鮮野山椒藤椒一小撮海南黃燈籠辣椒醬一大勺...
紅燒牛百葉
這個炒出來是五香味的脆的牛百葉用料牛百葉糖醬油蔥姜五香粉紅燒牛百葉的做法牛百葉切絲，煮熟撈出來過冷水鍋里加油蔥姜炒香下牛百葉加醬油糖五香粉翻炒均勻悶幾分鐘...
腐乳牛百葉
中國的飲食文化國疆域這麼大，一個地方有一個地方的飲食文化，有些食物僅限當地，比如北京的豆汁、寧波的臭貨等等，外鄉人絕對舉手投降。要挑出一樣讓大家都接受的不太容易，但是腦門上靈光一閃，啊！腐乳！中國奶酪！大部分朋友都不會...
白灼牛百葉
每年冬天都喜歡去酒樓打個牛肉鍋，也總是免不了加個牛百葉，非常爽口好吃，在家裏也從來沒有買來做。由於當前新冠疫情居家有空就買了一塊試着做，沒想到原來是那麼簡單快捷，味道還很不錯啦用料牛百葉300克蔥根薑片雞精適量糖...
香辣爽口百葉
香辣脆爽百吃不膩用料牛百葉克料酒花椒幹辣椒孜然蠔油海鮮醬油薑片澱粉青椒蒜辣椒粉香辣爽口百葉的做法百葉沖洗乾淨後，加入料酒去腥，10分鐘後倒出裏面的水分，再加入澱粉攪拌均均，在加入少許食用油，攪拌均勻，鍋中放入薑片和...
麻醬牛百葉
用料牛百葉250克麻醬兩湯匙麻油半湯匙蒜2瓣蔥一根麻醬牛百葉的做法牛百葉洗淨切絲蒜和蔥切末小鍋裏放入麻油開小火（火大了麻油會發苦）放入蒜末蔥末爆香，加入牛百葉翻炒，等牛百葉有些倦縮起來了加入麻油和鹽。喜歡吃辣的朋...
爆炒牛百葉
用料牛百葉200克洋蔥4分之1個姜少許鹽少許糖少許沙姜2塊蠔油少許香蔥少許爆炒牛百葉的做法牛百葉先用鹽搓一遍，然後下滾開的水焯水30秒撈出瀝乾水備用洋蔥，薑絲切條，沙姜拍碎，生蔥切段備用熱鍋冷油下沙姜和薑絲爆香下入牛...
香拌牛百葉
好吃到我竟然沒有存圖用料牛百葉克蔥2根糖2克（可不放）生抽2勺香菜一大把醋1勺水適量鹽酌情大蒜4瓣花生好多香拌牛百葉的做法鍋中燒開水，加一點料酒去腥，牛百葉切好，下水煮2、30秒左右撈出備用（不易太久，容易老，就跟平時涮火鍋...
熗拌牛百葉
用料牛百葉300克青椒15克紅椒15克白芝麻10克紅幹辣椒3克大蒜末10克蔥末5克鹽適量味精適量雞精適量生抽適量陳醋適量白糖適量胡椒粉適量料酒適量植物油適量香油適量花椒油適量紅油適量熗拌牛百葉的做法青、紅椒，紅辣椒...
蔥姜牛百葉
用料牛百葉紅辣椒蔥、姜、蒜少許鹽雞粉糖生粉麻油蔥姜牛百葉的做法牛百葉切粗條，紅椒剪小圈、蔥切絲、姜切末、蒜剁泥牛百葉放入碗內，加鹽、雞粉、糖、生粉攪拌，再加入紅椒、蔥絲、薑末、蒜泥拌勻，加少許麻油將醃過的牛百...
〈辣炒牛百葉〉，爽呀。欣小廚 😉
用料牛百葉400克蔥0.2根蒜1瓣姜1片幹辣椒2個花椒一小把辣椒2個郫縣豆瓣醬1勺海鮮醬油1.5勺糖一點點蠔油1勺鹽適量〈辣炒牛百葉〉，爽呀。欣小廚😉的做法牛百葉，切好，輕輕焯水。蔥薑蒜，辣椒切好。鍋熱油，蔥薑蒜，幹辣椒，花椒爆...
爆潑牛百葉
用料牛百葉豆芽油菜生抽蒜薑糖耗油老抽少許胡蘿蔔少許辣椒按自己口味調製爆潑牛百葉的做法豆芽油菜百葉放熱水淖一下備用豆芽，油菜大料放一起油潑小貼士豆芽兩頭都去掉好吃還好看...
涼拌牛百葉
當一道料理可以做得，讓你黯然銷魂，思念不已，那就是成功了！用料牛百葉250克蔥1根薑絲適量蒜末適量鹽5克糖少許香油3勺醋2勺味極鮮4勺涼拌牛百葉的做法百葉洗淨抓鹽醃製，焯水之前洗乾淨，焯水，只能焯7-10秒（看切的大小而定）薑絲蒜...
小炒牛百葉
用料牛百葉半斤姜1小塊蒜4瓣青辣椒2個大紅辣椒1個山胡椒油適量小炒牛百葉的做法大蒜，生薑拍碎，切幾刀備用青紅辣椒，切成小段起鍋熱油，放入生薑大蒜爆香，放入青紅辣椒，加點醬油，繼續翻炒炒出辣椒香味後，加入牛百葉，加入鹽，翻炒大...
姜蔥牛百葉
用料蔥油牛百葉醋粗鹽麪粉糖鹽克薑絲紅辣椒澱粉姜蔥牛百葉的做法少許油，放入蔥。小火慢熬出蔥香。放涼備用。牛百葉先用醋泡10分鐘。然後用流動的是衝10分鐘。然後用粗鹽搓一遍，清水衝乾淨。撒上面粉，用刷子將縫隙都刷一...
開胃爽口，低脂美食～涼拌牛百葉
開胃爽口低脂美食，簡單又美味。用料牛百葉250克水果黃瓜2根辣椒半個蒜3瓣六月鮮輕鹽牡蠣醬油1.5勺醋1小勺糖1克白芝麻1克橄欖油1勺開胃爽口，低脂美食～涼拌牛百葉的做法牛百葉清洗乾淨。鍋內加入適量水，加入生薑片煮開後放...
麻辣牛百葉
用料牛百葉500克紅辣椒100克芹菜150克泡椒100克大蒜60克花椒5克豆瓣醬20克生抽20克蠔油20克麻辣牛百葉的做法牛百葉切條辣椒切段泡椒切段芹菜切段大蒜切末熱鍋放入適量的油，再放入蒜末和花椒炒香聞到香味後放入豆瓣醬...
熗牛百葉絲
做完來不及拍照就被一掃而光滴熗牛百葉絲因爲步驟是盆友一定要事後補噠所以都木有照片咯其實很簡單很簡單夏天超方便超方便噠用料牛百葉500克魚露10ml姜3片鹽5克京蔥1根紅辣椒2顆胡椒粉2克熗牛百葉絲的做法牛百葉洗淨...
剁椒牛百葉
牛百葉也有春天……用料1.牛百葉2/3盆2.西芹2瓣3.剁椒2湯勺4.酒1湯勺5.鹽1茶勺剁椒牛百葉的做法牛百葉洗淨切絲（寬度約等於西芹的厚度）；西芹洗淨分段切絲/薄片（長度約等於百葉的長度）。燒半鍋水，水開以後把牛百葉絲丟下去燙...
泡椒牛百葉
如果說有故事的話，那麼這道菜對我來說，太有故事了簡直。一道沒有做過的菜，一個沒有見過的人，加在一起，有可能就是愛情的初生。用料牛百葉一斤泡椒一小碗生抽一勺鹽一勺糖一勺澱粉兩勺泡椒牛百葉的做法牛百葉洗淨，切成條。就...
牛百葉
用料牛百葉500克牛百葉的做法牛百葉剪成絲澱粉去腥。泡在蔥姜花椒水裏焯水後澆上小米辣花椒辣椒油蔥大蒜等調製的澆汁...
水煮牛百葉
看着就直留口水的水煮牛百葉~這樣做也太好吃了！用料牛百葉500克姜蒜末適量幹辣椒3個郫縣豆瓣醬1勺紅99火鍋底料1塊雞精半勺白糖半勺胡椒粉半勺小米椒2根泡椒2根辣椒麪1勺花椒麪半勺熱油1勺香菜2根水煮牛百葉的做法熱油...
爽口百香果
百香果怎麼弄都好喝，老公今天頭痛讓我給弄個爽口的，兌了一杯他說好喝用料百香果2個蜂蜜2勺雪碧1杯冰塊爽口百香果的做法百香果切開把籽和汁都弄出放兩勺蜂蜜拌勻雪碧兌入，在放上幾塊冰塊，真叫一個爽啊...