香拌牛百葉 食譜坊 涼菜 1.89W 大中小設定文字大小 好吃到我竟然沒有存圖 用料 牛百葉 克 蔥 2根 糖 2克(可不放) 生抽 2勺 香菜 一大把 醋 1勺 水 適量 鹽 酌情 大蒜 4瓣 花生 好多 香拌牛百葉的做法 鍋中燒開水,加一點料酒去腥,牛百葉切好,下水煮2、30秒左右撈出備用(不易太久,容易老,就跟平時涮火鍋那樣就夠了) 碗裏混合所有醬料,牛百葉比較幹難拌開,所以可以適當加點水。按口味加上辣椒醬,撒上白芝麻。冷藏後更好吃 小貼士喜辣的朋友勇敢地加辣椒醬!撒一大把炒過的花生米那是極好的! TAG標籤:香拌 香拌牛百葉 好吃 百葉 #