涼菜

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香拌牛百葉

香拌牛百葉的做法步驟圖,香拌牛百葉怎麼做好吃

好吃到我竟然沒有存圖

用料  

牛百葉
2根
2克(可不放)
生抽 2勺
香菜 一大把
1勺
適量
酌情
大蒜 4瓣
花生 好多

香拌牛百葉的做法  

  1. 鍋中燒開水,加一點料去腥,牛百葉切好,下水煮2、30秒左右撈出備用(不易太久,容易老,就跟平時涮火鍋那樣就夠了)

  2. 碗裏混合所有醬料,牛百葉比較幹難拌開,所以可以適當加點水。按口味加上辣椒醬,撒上白芝麻。冷藏後更好吃

    香拌牛百葉的做法步驟圖,香拌牛百葉怎麼做好吃 第2張

小貼士

喜辣的朋友勇敢地加辣椒醬!
撒一大把炒過的花生米那是極好的!