三鮮豆皮包
今天做個創意快手菜！三鮮豆皮包，堪比燒賣的美味。一口咬下去，鮮香嫩滑飽滿多汁，資深吃貨不容錯過喲！用料鮮蝦200g豬肉餡200g雞蛋一個馬蹄適量香菇適量韭菜適量油豆皮適量料酒適量薑末少量鹽少量蠔油少量彩椒碎些許三鮮豆皮...
武漢三鮮豆皮
作爲湖北人，過早必備，不在老家，自己動手也能吃上家鄉美食！用料糯米100g大米50g涼水100g綠豆25g燦米（也叫早穀米）50g綠豆25g涼水100g雞蛋1個香乾兩片水髮香菇丁100g五花肉丁150g水發筍丁100g油鹽生抽老抽生薑若干小蔥7、8根...
三鮮豆皮
作爲一個吃貨，當兒時的味蕾記住了一個味道，長大以後吃不到的時候就會感到沮喪…用料糯米香菇豆乾豬肉（可純瘦可肥瘦）豌豆米冬筍（正宗的有我沒用）雞蛋綠豆澱粉（我沒有買自己調的粉糊糊）麪粉澱粉鹽生抽老抽黑胡椒蘑菇精生薑大蒜...
三鮮豆皮（初級版）
2020年春，是一個艱苦的開春，希望武漢能夠打贏這場戰！武漢加油！中國加油！響應不外出，居家更安全！家裏有啥做啥吧！以下的材料，我用20cm的不粘鍋可以做兩個！用料1.麪粉150克1.生粉20克1.水量400克2.雞蛋1個3.糯米300克4.肉末80克5....
剩米飯 油豆皮版 簡易 三鮮豆皮
武漢，2020最不同的一個地名。做一個武漢著名早餐，簡易版本，聊表心繫之意！北京人，用料加入了北京炸鬆肉，增添風味也算是融合本地風情吧。用料油豆皮張剩米飯碗雞蛋個香菇朵梅乾菜克黑木耳蝦皮把炸鬆肉克黃花菜剩米飯油豆皮版...
三鮮大豆皮（自創）
孩子很想吃三鮮豆皮，想法子做唄！家裏沒有糯米，就用的帶糯性的大米。豆皮也就是用麪糊攤的餅子。肉末香菇也沒有，餡料就用了雞蛋幹、胡蘿蔔、火腿腸、上海青切的末末。做好後，餅皮韌性不夠，切不成小塊狀，只好一分爲二，三鮮大豆...
韭菜三鮮餃子皮水煎包
減脂高碳日，獎勵自己的好吃的食物。教練嚴格的話，芝麻可以不要。用料餃子皮16張韭菜100克雞蛋2個蝦仁10個黑木耳少許油5克鹽2克蠔油1勺韭菜三鮮餃子皮水煎包的做法蝦仁、韭菜、黑木耳切碎。雞蛋炒成蛋皮，切碎，晾涼。所有...
三鮮豆皮
微信公衆號～荷馬私廚用料糯米克雞蛋個豆乾塊香菇朵麪粉克筍克五花肉克鹽克糖克醬油勺料酒勺三鮮豆皮的做法麪粉澱粉2:1加冷水調勻平底鍋刷一層油倒入調好的水水，做一張麪餅烙幹一個全蛋，打散均勻的澆在麪皮上江米提前泡...
《回家吃飯》三鮮豆皮
香甜軟糯有嚼勁的糯米，是很多老饕的心頭好，每個地方對於糯米的處理方式不僅相同，今天樂教授就給大家推薦一款來自湖北武漢的糯米料理，三鮮豆皮！太太樂原味鮮頭道生抽→用料圓糯米200g豆乾150g五花肉150g香菇100g春筍100g榨...
低碳/生酮三鮮豆皮
白花菜加車前子殼粉和蛋白替代糯米，只需要攪拌一下微波爐叮就好了，軟糯又有嚼頭。杏仁粉加雞蛋、車前子殼粉替代綠豆澱粉麪皮，如果不在乎麪皮的這點碳水可以用傳統做法去做，下廚房裏其他菜譜裏有。。想多說一句替代就是替...
武漢特色-三鮮豆皮
豆皮是武漢的特色小吃，皮脆，糯米軟香，鮮筍脆爽，花菇，榨菜，濃郁鮮香。用料雞蛋黃豆鮮筍榨菜裏脊花菇糯米武漢特色-三鮮豆皮的做法糯米蒸熟，黃豆磨漿，保留豆渣，攤成薄皮，打入一隻雞蛋，均勻抹到豆皮上，翻面，切記小火，雞蛋受熱特別容易...
素三鮮餃子&薄皮包子
用料雞蛋2個韭菜一把木耳20小朵香菇2朵粉絲少量胡蘿蔔1根素三鮮餃子&薄皮包子的做法材料準備1-木耳泡開，切碎2-香菇泡開，切丁3-韭菜洗淨，切小段4-胡蘿蔔削皮，切片後切碎5-粉絲開水泡軟，切碎拌餡1-雞蛋打入碗中，加鹽，加一...
素三鮮煎包，薄皮大餡❗
這個三鮮煎包薄皮大餡，做法簡單，非常好吃哦。用料白菜1個雞蛋雞蛋火腿1根蝦皮1勺胡蘿蔔1根蔥花若干餃子皮適量素三鮮煎包，薄皮大餡❗的做法白菜切絲，胡蘿蔔切碎，火腿切丁，白菜裏放入適量鹽，抓拌均勻，放置10分鐘，擠出來水。倒入...
武漢過早之三鮮豆皮
一份食材被我替換得面目全非的三鮮豆皮，骨子裏卻沒丟開武漢味道。最近武漢買菜實在太難了，圖片是給你們看步驟的，請參考完用料再嘗試做正宗的武漢豆皮。用料糯米300克麪粉50克澱粉20克粘米粉15克水90ml雞蛋1個豬腿肉兩小...
三鮮皮肚面
對於一個南京吃貨，從小就喜歡吃各種小煮麪條，老公也特別愛吃，以前約會時經常走遍南京的大結小巷找各種好吃的麪條，可是隨着近幾年城市規劃，好多特別好吃的店面都關門了，所以決定自己做！我媽說了，會吃就得會做，所以我會做！用料皮...
三鮮豆皮(電餅鐺版)
這是一道極具特色的湖北美食，過早必選。來北方以後再也找尋不到，又極爲想念這一口家鄉味道，只好自己摸索着做。此原方來自微博大四和小丫，感謝她分享了這麼好吃又成功率極高的方子。原方的廚具用的多用鍋，食材也略有不同。...
【三鮮豆皮】頭牌早餐來報道，皮脆鮮香有訣竅！
蔡瀾先生曾說：“處處的早餐文化，因生活優裕而處於消失之中，武漢的街頭巷尾還在賣，我將之冠上‘早餐之都’。”在武漢，吃早餐又被叫做“過早”。我們只曉得過節、過年。一個“過”字，足以見得武漢人民對於早餐的重視。作爲過...
蛋皮三鮮卷
自制手工卷用料61斤冬筍200g香菇50g胡蘿蔔50g蔥花20g鹽（一個人口味）蛋皮三鮮卷的做法切碎末雞蛋搗碎平底鍋倒入把料均勻塗抹卷邊成捲成形隔斷切塊效果圖切好的雞蛋卷段裝盤鎘水蒸20分鐘小貼士原汁原味入味！...
豆皮卷三鮮
時間：約25-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料主料油豆皮2張胡蘿蔔60g豆腐乾70g鮮香菇50g炒菜調料食用油10g蒜末15g鹽1g生抽1g白胡椒粉1g醬汁生抽12g老抽8g料酒12g白糖2g清水30g食用油10g豆皮卷三鮮的做法油鍋燒熱，倒入蒜...
武漢小吃“三鮮豆皮”
用料糯米適量【麪皮】大米50克綠豆50克普通麪粉50克鹽5克【配菜】滷五花肉丁1塊滷牛肉丁1塊豆腐乾丁3塊香菇丁4朵滷肉汁（清水）半碗生抽醬油2勺老抽醬油1勺耗油1勺榨菜丁1包鹽3克味精5克蔥花適量【裝飾】雞蛋4個蔥花適量...
肉皮三鮮煲
勾芡只要薄薄的，讓湯汁略濃稠即可：）用料肉皮鵪鶉蛋方腿肉（其實最好用鹹肉，家裏沒有就代替了下~）冬筍香菇料酒鹽生抽澱粉肉皮三鮮煲的做法肉皮提前用冷水泡發（一般要6小時以上）後用開水沖洗一下，切塊備用；香菇提前泡發後洗淨撕塊...
怡s【湖北三鮮豆皮】
過早，是武漢人的全民運動，這其中三鮮豆皮拔得頭籌。金黃薄脆的蛋皮，油潤噴香的糯米，還有鮮肉、豆乾、冬筍來提鮮。出鍋前淋上一勺滷汁，讓人大快朵頤。更多美食分享歡迎做客微信公衆號“怡story”微信號“jojo27”一起品味...
澆汁三鮮豆皮包
吃膩了餃子，餛飩，不如來做一盤萌萌噠三鮮豆皮包吧！一般來說我做豆皮包都會採用蒸的形式，但是這道菜，我嘗試用燒和澆汁的方式來製作！居然出乎意料的好吃~！用六月鮮紅燒醬油給肉餡上色調味更加方便，無需老抽生抽搭配也夠鮮夠味...
三鮮豆皮（武漢小吃）
但凡來過武漢的人，旅遊也好，居住也好，都吃過它吧，對它的味道久久難忘！老字號也好，街邊小鋪也好，都可以找到它的身影！外焦裏嫩的雞蛋餅皮，軟軟的糯米，配上鹹香的餡料，吃着停不下來的節奏！用料糯米200克香豆乾2塊香菇（大一點的）3朵筍...
三鮮豆皮，想吃了嗎？
豆皮是湖北省武漢市的著名小吃之一，武漢人過早必備，吃一口滿嘴留香！用料糯米100克肉50克雞蛋1個香菇4朵豆乾4塊胡蘿半根榨菜1包蔥2根麪粉1勺三鮮豆皮，想吃了嗎？的做法糯米洗淨，倒出水放2小時，電飯鍋煮熟放涼待用（注意水需要稍...