青海椒蒜苗回鍋肉
第一次做，味道很好👍用料蒜苗4根五花肉300克豆瓣醬1勺青海椒2根醬油1小勺糖1勺姜1塊青海椒蒜苗回鍋肉的做法豬肉洗淨下鍋煮，加一小塊姜，煮的時候注意打泡子，泡子打了煮30分鐘左右，撈起涼冷。蒜苗、青椒切段備用。肉切片備...
蒜苗回鍋魚
用料魚片1斤鹽、料酒1次醃製料蛋清、澱粉2次醃製的料豆瓣、泡紅椒油熱後放的料蒜苗、子姜起鍋前放的料蒜苗回鍋魚的做法1、處理魚：魚片洗淨、加料酒和鹽醃製片刻、再次沖洗血水、加蛋清澱粉二次醃製、輕輕跑油鍋2、準...
蒜苗紅椒回鍋肉
用料五花肉200克蒜苗3-4根紅椒1個薑片6片豆瓣醬1勺生抽2勺料酒2勺醋2勺蒜苗紅椒回鍋肉的做法1.燒一鍋水，放薑片，放入回鍋肉煮20分鐘，至筷子能輕鬆戳進瘦肉2.蒜苗拍扁切段，蒜葉和杆子分開放；紅椒切絲；回鍋肉切片3.回鍋肉用不...
蒜苗辣椒回鍋肉|馬克西母不粘鍋
應季的蒜苗和慢慢在降價的豬肉的完美結合！自從收到下廚房的馬克西母不粘鍋，其他各種鍋都集體休息啦！真的太好用了！物理防粘，受熱速度快，鍋子輕便好清洗，紅色也非常喜慶！完美！用料五花肉250克，喜歡吃肉就多放肉豆瓣醬1勺薑片適量...
酸海椒蒜苗羊肉回鍋tm6
新疆羊肉買了四十多斤回來，最近燒羊肉，烤羊肉，簡陽羊肉湯都吃夠了，又給家裏寶貝們換菜式，我的客戶寶貝們你們要不要嚐嚐，動動小美做起來用料蒜苗150克酸海椒50克花椒6粒油30克半肥瘦煮好羊肉片300克醬油(非生抽和老抽)25克...
青蒜回鍋肉
回鍋肉配米飯，永遠不會膩用料青蒜8根五花肉300克料酒1勺姜2片花椒5粒醬油一勺幹辣椒5個豆瓣醬2勺八角1個青蒜回鍋肉的做法五花肉切大塊，放入蔥姜，花椒，八角幹辣椒，料酒，冷水下鍋煮出血沫，我家沒有五花了，用的後腿，回鍋肉還是五...
蒜苗回鍋肉（TM6）
重慶人的餐桌上怎麼能少了這一盤迴鍋肉呢！OK，今天楊嬢嬢把佐料備齊，全程高溫爆炒蒜苗回鍋肉，連擅長江湖爆炒的妹夫都在旁邊不斷說，好香哦！肉要買土豬肉，才能更好的爆香出油，配菜除了蒜苗，還可以加洋蔥、胡蘿蔔等。如果肉和配菜...
蒜苗尖椒回鍋肉
用料蒜苗帶皮的肉尖椒郫縣豆瓣乾紅辣椒（可以沒有）蒜苗尖椒回鍋肉的做法肉提前焯水，再放冰箱凍一下，這樣切片容易些，切薄片（我的太薄炒菜時間沒掌握好，有點肉乾的滋味，哈哈味道也不錯）過油：起油鍋放很多油，八九成熱時快速放入肉片...
回鍋味蒜苗
不用回鍋，也能吃到回鍋味～用料蒜苗隨意五花肉隨意郫縣豆瓣一大勺生抽適量回鍋味蒜苗的做法蒜苗摘好洗淨，每根斜切～五花肉洗淨放冷水鍋，鍋開煮至變硬定型，洗淨浮沫，切薄片～鍋內放少油，油熱入五花薄片炒出油，放一大勺郫縣豆瓣，炒均...
保證讓你舔盤的蒜苗洋蔥青椒回鍋肉
最下飯的就是回鍋肉了，洋蔥的入味兒，青椒的提味兒，蒜苗的香味兒，還有肉質鮮嫩的回鍋肉，味道俱全。纔是回鍋肉的本真。希望大家喜歡並收藏。用料蒜苗1根五花肉機器攪好的半斤豆瓣醬1勺薑片3片花椒10粒生抽半勺鹽1克老抽2勺...
回鍋肉青椒
疫情期間在家練廚藝吧，超級下飯用料五花肉克青椒2個回鍋肉青椒的做法帶皮五花肉放入冷水，加花椒和薑片，開火煮。煮至用筷子能插進去即可，如果掌握不好時間煮熟也沒關係。將煮好的肉塊放涼後，切片鍋中加少量食用油(五花肉會...
【創意小廚娘】青椒蒜苗回鍋肉
青椒蒜苗回鍋肉是我很喜歡的一道家常菜，非常好吃而且很下飯，今天給大家分享一下我的做法，喜歡的朋友歡迎你們轉發和收藏。用料五花肉300克姜1塊大蒜4瓣蒜苗適量青椒適量郫縣豆瓣醬適量白糖適量黃豆醬油適量料酒少許花椒...
蒜苗青椒回鍋肉
用料五花肉克青椒個蒜苗根花椒粒八角料酒勺姜蒜郫縣豆瓣勺白胡椒粉糖生抽小米辣蒜苗青椒回鍋肉的做法帶皮豬肉放入清水，加入薑片，花椒八角，少許料酒，開大火煮開後轉中小火，煮至豬肉變硬（不用煮熟），豬肉撈出晾乾後切片鍋內倒少...
尖椒蒜苗回鍋肉
用料蒜苗一根五花肉一塊豆瓣醬兩勺尖椒八根醋一小勺生抽一勺白糖一勺姜大半個蒜四個尖椒蒜苗回鍋肉的做法將姜蒜切片蒜苗斜口切備用準備好自家的豆瓣醬或者郫縣豆瓣尖椒切斜口如果怕辣就將尖椒內的籽去除將買好的五花...
青蒜苗回鍋肉（少油版）
回鍋肉應該用五花肉的，冰箱裏只剩下一塊瘦肉了，做出來也很好吃，而且比較傳統的回鍋肉沒那麼油，適合夏天吃～用料瘦肉一塊青蒜苗一把豆瓣醬一勺鹽白糖青蒜苗回鍋肉（少油版）的做法把肉放進鍋裏，加幾片老薑煮至肉變色，筷子能輕易插...
五花肉【蒜苗回鍋肉】蒜苗
蒜苗回鍋肉是四川省和重慶市的一道傳統名菜，屬於川菜系。製作原料主要有豬肉、蒜苗等，此菜鮮香而辣美味可口，色香味俱佳。用料蒜苗根五花肉克豆瓣醬勺豆豉甜麪醬五花肉【蒜苗回鍋肉】蒜苗的做法五花肉（二刀肉）烙皮腥洗淨。...
蒜苗回鍋
川菜就是這個味用料蒜苗500克豬肉300克生抽適量自制豆瓣醬適量鹽少許雞精少許老抽適量白糖少許澱粉少許蒜苗回鍋的做法肥肉分開切，下鍋熬出油倒入用豆粉生抽碼好的瘦肉加入自制剁自己曬的豆瓣醬翻炒加少許白糖、少許老...
青椒蒜苗回鍋肉
用料五花肉300克蒜苗6根青椒8個姜6片料酒2勺花椒10粒蒜2瓣生抽2勺老抽1勺青椒蒜苗回鍋肉的做法將五花肉洗淨放入鍋內，加水、2勺料酒，花椒，2片生薑煮10分鐘。10分鐘後將肉撈出，放入涼水中冷卻，再撈出切片備用。將蒜苗洗淨切...
青蒜苗回鍋肉（巨少油版）
我真的真的……超級愛吃五花肉哈哈哈🌚也超級喜歡小炒肉、一碗香、回鍋肉這類的菜如果你不喜歡吃五花肉（不愛肥肉）那就換成梅頭瘦肉這些，也很好吃。用料五花肉100克青蒜3根紅辣椒（不辣）1個郫縣豆瓣醬（但我試過只要用帶有紅...
162#蒜苗回鍋肉
一把蒜苗，40克炒了雞蛋，剩下的炒回鍋肉，參照王剛的做法：用料去皮五花肉343克煮五花肉：薑片3-4片花椒10粒蔥1根料酒1-2湯匙#蒜苗60克調味：豆瓣醬1茶匙生抽1茶匙楓糖醬1點點香醋1湯匙#姜15克1大塊蒜2瓣紅辣椒1個162#蒜苗回鍋...
青椒回鍋肉
用料青椒個五花肉克豆豉勺大蒜瓣薑片鹽克醬油勺青椒回鍋肉的做法備料：取一塊五花肉，用白水煮得差不多熟了就撈起來晾涼，然後切成塊片，青椒等各種備料切好備用。中途的圖片都沒拍，忙得不亦樂乎。（我差一個御用攝影師！）放少量菜...
蒜苗回鍋肉
用料蒜苗適量五花肉500克豆豉2勺豆瓣醬1勺花椒20粒鹽，雞精醬油，基本調味料就不寫了蒜苗回鍋肉的做法肉改刀切片，能切薄點最好，看自己刀功（五花肉賣完了隨便買了點）姜切末蒜苗切斜刀切好的蒜苗過燒油下肉，下薑末花椒，煸炒到變...
回鍋牛肉炒青椒蒜苗 五香牛肉的新吃法
家裏時常會買些滷肉吃，比如醬牛肉啊，五香牛肉啊，有時也會自己滷製些牛肉。如果當天沒能吃完，第二天再吃的時候就會把牛肉切片，搭配上青椒或是蒜苗炒一下，一道簡單又好吃的回鍋牛肉也是道不錯的下飯菜呢。用料五香牛肉300克...
青椒回鍋肉
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料青椒150g豬五花肉180g郫縣豆瓣醬25g糖2g生抽5g生薑2片青椒回鍋肉的做法五花肉塊冷水下鍋，放薑片，根據肉塊大小煮10分鐘左右，撈出五花肉過涼水。五花肉切片，青椒切斜片。鍋中不放...
家常青椒蒜苗回鍋肉
在外吃不到家鄉的味道，索性就自己動手吧，用了媽媽郵寄的自制鹹菜、太好吃了，就跟家裏的味道一模一樣，可以下好多碗米飯吃！用料蒜苗2根豆瓣醬1勺五花肉適量克青椒適量個蒜1瓣家常青椒蒜苗回鍋肉的做法首先豬頭冷水下鍋煮好，...