胚芽腸相依
用料玉米胚芽油20克壽桃富強粉360克小麥胚芽40克雨潤臺灣風味香腸10根雞蛋50克牛奶200克白砂糖32克鹽6克新鮮酵母10克脫脂奶粉20克沙拉醬適量胚芽腸相依的做法新鮮酵母溶解於水中，加入麪糰其他材料，揉至擴展室溫發酵至2...
胚芽米石墨腸粉
腸粉：我這麼可愛❤️確定不吃一口麼用料貴財家五常大米200克雞蛋🥚按照喜好蠔油2勺蒸魚豉油2勺海鮮醬油2勺魚露1勺花生油適量澄粉（選用）60克蒜泥（選用）適量玉米澱粉（選用）40克生菜🥬適量臘腸適量清水大米和各種粉質量總和的2倍...
胚芽土司
用料小麥胚芽20克高筋麪粉200克酵母4克水130克黃油12克鹽4克細砂糖20克奶粉15克胚芽土司的做法除黃油外所有材料放入麪包機，先放水，奶粉，後面粉，胚芽，鹽和糖分放在麪包機的斜對角，挖開面粉放入酵母，麪包機和麪程序一個30分鐘...
胚芽蛋糕
小麥胚芽蛋糕採用燙麪方式，讓整個蛋糕不僅組織細膩，而且溼度很好，在不黏牙的基礎上顯得如此溼潤，而且在表面撒了一層胚芽片。用來豐富整個蛋糕的營養外觀味覺。班長覺得不錯。該蛋糕適合那些小的麪包店切塊售賣，也能成爲適...
胚芽山藥包
我好久以前買了罐小麥胚芽，初冬的時候買了盒鐵棍山藥，放到不能放再放了，組合一下，做個麪包吃吃。做麪包用熟的小麥胚芽，一般咱們也買不到生的。如果真得買到了生了，可以烤熟了再用。鐵棍山藥很乾面，有其自有的甘甜，做麪包餡的...
胚芽奶綠
奶茶店最愛！清香的奶綠裏面再漂浮脆脆香甜的燕麥片。如果冬天能來一杯熱熱的，那有多幸福呢？大概就是這樣了吧。自己還原一下，驚喜地發現，更好喝，喝一壺都不會膩早餐一杯美一天！୧⃛(๑⃙⃘◡̈๑⃙⃘)୨⃛❤︎用料鮮牛奶兩袋（50...
胚芽米粥
寶寶7-8月齡（圖中我做的加了鱈魚和西紅柿，我家寶寶可以吃粗顆粒的東西了，就沒有給他搗碎了）用料胚芽米15克水250-300ml胚芽米粥的做法1，取15g胚芽米（兩平勺，勺子在架子上掛着的粉色那個）(胚芽米tb買的秋田滿滿的)2.清洗，一次，只...
胚芽奶茶
不知道大家還記不記得我曾發過立頓茶包加旺仔牛奶的奶茶嗎？簡單香甜。不過自從喝過今天我做的這個版本後，那滋味實在誘惑，茶香麥香又兼奶味濃郁，入口絲滑不澀，就徹底喜新厭舊啦。就是原料收集略微不易，好在有萬能某寶麼！以下...
胚芽餐包
胚芽是小麥中營養價值最高的部分。內含豐富的蛋白質、維生素、礦物質等。因爲胚芽含量非常少，所以價格非常貴。前陣子有人送了些胚芽給我，因爲不捨得用，所以一直放在冰箱裏。直到最近開始學習無油脂的麪包後，才決定用胚芽...
胚芽豆漿
被衆多想法擠到一邊的豆漿，幾乎完全把它給忘掉了。直到在超市裏看到小麥胚芽，忽然想起這個不知道什麼時候產生的想法。一下子猛省，那包胚芽還等着這胚芽豆漿呢！既然想起，就別再耽誤，趕緊動手。。。小麥胚芽，是小麥生命的根源...
舂多依芽
煎炒烹炸燜燉燒，蒸煮生食用火烤，這是中國傳統的烹飪方式，除此之外還有不少地方特有的，比如雲南景頗族爲主的少數民族的舂菜，湖南擂辣椒等。原來行政中心的雲大醫院旁邊有家傣味，做的舂魚非常好吃，好吃到我們都不敢經常點，怕自...
胚芽蘇打
用料水油皮面粉100克牛奶50克酵母2克小蘇打2克蜂蜜10克黃油15克油酥麪粉20克玉米澱粉10克黃油20克鹽2克小麥胚芽15克胚芽蘇打的做法水油皮全部混合揉成光滑麪糰室溫醒發烤箱150°烤小麥胚芽，盯準烤箱，隨時會糊😂混合油...
純素小麥胚芽香腸麪包
一直比較喜歡這款麪包，吃素後就無法再吃到了，配方也是根據平臺上其他人的配方更改過了。由於目前還沒有比較理想的素番茄醬和沙拉醬，所以這次的就先不加了，也許以後找到了會改進配方的。用料麪粉250克椰奶130克（水90g，椰子...
胚芽米乳
炎炎夏日，給自己做一杯香香甜甜的胚芽米乳，開啟一天好胃口用料天野園胚芽米200g全脂奶粉3~4勺清水（煮粥用）適量40℃溫水（衝調奶粉用）約240ml煉奶（按口味添加）適量冰塊（按口味添加）適量胚芽米乳的做法備齊材料將胚芽米洗淨，用清水...
小麥胚芽火腿腸毛毛蟲麪包
最近，買了一點小麥胚芽，就想着在麪包裏也加點進去，粗細結合，更健康。用料農家粉360g小麥胚芽40g牛奶200g火腿腸5根雞蛋1個酵母4g黃油25g白糖35g鹽5g小麥胚芽火腿腸毛毛蟲麪包的做法將除黃油、火腿腸之外的原料放進麪包機，...
胚芽吐司
學習了，原來胚芽要先烤過再用，麪包才能呈現“雀斑”。沒按龐多米的方子來，因爲孩子不能吃蜂蜜。用料高筋粉280克牛奶170克全蛋液40克砂糖20克鹽5克乾酵母4克黃油30克胚芽25克浸胚芽用水17克胚芽吐司的做法除浸後胚芽外，用...
胚芽漢堡胚
添加了小麥胚芽的漢堡胚比普通的漢堡胚多了那麼一絲麥香。用料高粉230g低粉20g小麥胚芽30g水170g鹽3g糖15g酵母3g黃油15g胚芽漢堡胚的做法除了黃油之外的所有材料混合均勻揉至擴展階段再把黃油揉進去滾圓靜置20min普...
筍肉相依
用料春筍豬肉餡蠔油雞精酒鹽蔥花生薑末生粉筍肉相依的做法把春筍剝殼去老頭，並用筷子把筍中間打挖通豬肉末(超市裏買的現成的)，加酒、鹽、蔥花.生薑末,少量生粉攪拌勻將拌好味的肉末餡,嵌入春筍中間的空節裏然後將灌好...
烘烤胚芽
烤胚芽的記錄。用料生胚芽400g烘烤胚芽的做法這是超市買到的生胚芽倒入烤盤中準備烘烤，不需要預熱烤箱。烤之前的胚芽顏色比較淺，也沒什麼味道。烤溫200度，烘烤約15-20分鐘後，取出來翻拌一次。第一次翻拌。除了邊角有點呈...
玉米香腸胚芽軟歐（老面版）
玉米香腸小麥胚芽橄欖油軟歐少油無糖，淡淡的胚芽麥香，不喜歡甜口麪包的或是血糖偏高不敢吃甜的都值得一試！用料老面74小麥胚芽50高粉210酵母2.5鹽2.5水164（可適當減少）橄欖油10玉米粒80克臺式香腸一根50克玉米香腸胚芽軟歐...
胚芽排包
此款直接法的小排包，堪比中種的柔軟。濃濃的胚芽香氣，好樸實～成品參考分量：12個===========================================蛋黃Vicky的麪包機工廠選單持續更新中：_list/100980498/用料水225g雞蛋50g鹽5g糖25g高粉298g低...
小麥胚芽腸仔卷
對於各種饅頭小孩已經不感冒了，包子也吃膩了，手揉麪包太累，我喜歡簡單快手的，於是做了這款卷卷，麪粉加了50克小麥胚芽，腸仔用的是萬威克的脆皮腸，蒸完都爆開了，幸好是卷着的看不見！有腸仔小孩比較喜歡，不過平時也儘量少吃腸仔吧...
胚芽肉鬆玉米腸仔包
這是新浪博客上轉的,非原創哦,但味道真的很好.冷藏液種做法：麪粉：水=1：1，攪拌均勻後，室溫放置1h後入冰箱冷藏12h-24h。用料冷藏液種150g高筋粉195g酵母4g牛奶78g雞蛋35g紅糖10g白砂糖15g奶粉10g鹽1g黃油20g熟小麥胚芽20g薰...
胚芽貝果
是屬於表皮軟一點的貝果，沒有硬硬脆脆的表皮裂紋一口咬下去不傷上顎哈哈哈哈😂，貝果本身不會很甜，胚芽特別香，復烤後切開做甜口鹹口的都美味。用料高筋麪粉200g水115g小麥胚芽15-25g煉乳7g蜂蜜5g黃油5g鹽3g酵母2g煮貝果水...
烤胚芽
跟老師學胚芽吐司，老師畫了幅小麥顆粒橫剖面給我們2333333胚芽烤完了好香的！用料小麥胚芽250g三能金盤1只烤胚芽的做法把胚芽均勻攤開，鋪平在金盤裏，烤箱上下火150度預熱。這個時候胚芽的顏色是淺乳黃色150度調1小時時長，...