豉香蔥姜烤魚
用料魚姜蔥豆豉花椒八角鹽糖醬油雞精料酒蔬菜豉香蔥姜烤魚的做法把魚收拾乾淨後,把魚從中間劈開,然後在兩邊切上幾刀在魚的身上擦上料酒,抹上少許的鹽和油,把烤箱預熱,220度烤至微黃,我的魚比較小,所以只用了15分鐘,...
姜蔥豉油蒸帶魚
煎帶魚太累啦本懶人這道菜是從我媽媽偷師來噠除了蒸之外還可以用微波爐哦我媽一般是微10分鐘我都是蒸10-15分鐘視魚量而定我用的是都是新鮮魚不知道冷凍帶魚蒸出來會不會不一樣哈用料姜適量蔥適量鹽2小勺食用油2湯勺...
蔥姜魚
用料姜10克，切絲蔥3根，切絲泡冰水胡椒粉少許米酒1大匙蒸魚醬油3（醬汁）糖1/2小匙（醬汁）水1大匙克（醬汁）油克蔥姜魚的做法蒸鍋擺放一個小架，幫助蒸氣流通、烘培紙打溼，鋪在上面鋪上一節蔥白，少許薑絲，擺上魚，淋上米酒（魚簡單撒一點白...
蔥香烤帶魚
簡單方便少油煙，過年菜好多，讓烤箱爲你分擔一些，全程不用看火就有好菜可吃了。用料帶魚400克蔥2根鹽適量糖少許醬油適量老抽少許料酒少許蔥香烤帶魚的做法帶魚切成段，中間切幾刀方便入味加入鹽、糖、醬油、老抽、料酒和蔥...
蔥香烤平魚
用料平魚2條蔥一根蒜5-8瓣醬油2勺墨西哥辣椒粉一點米酒2勺蔥香烤平魚的做法平魚洗乾淨，去除內臟，最重要的是魚眼睛的部分很腥，要仔細的洗乾淨醬油，辣椒粉和米酒很混，塗抹在魚身上，蔥切段，蒜切片，1/4的量塞到魚肚子裏，醃製20分...
豉香烤鯧魚
用料鯧魚2條京蔥1根豆豉姜少許橄欖油辣粉花椒粉鹽小蔥碎蒜片指天椒（紅綠都需要）紅綠各一根油菜豉香烤鯧魚的做法鯧魚，讓賣魚的幫我淘乾淨內臟的。回家洗洗，兩面劃上平行刀痕，入味方便。抹一點點鹽，用料酒、生抽、薑片醃30分...
豉香烤鱘魚
用料豆豉3勺豆瓣醬1勺鱘魚1條1斤半左右蔥薑蒜花椒大料若干底菜：白菜，芹菜或其他1斤豉香烤鱘魚的做法鱘魚收拾乾淨，用80℃熱水澆一下魚的外皮，然後去鱗。控幹後用鹽料酒姜粉醃魚半小時。下油，放入豆豉炒香，然後放入豆瓣醬繼...
姜蔥豆豉
用料豆豉姜蔥花姜蔥豆豉的做法鍋裏放油，油熱後放進姜，炒出香味，然後放進豆豉翻炒一分鐘左右，如果中途覺得太乾可以放一點點水，最後放進香蔥，翻炒均勻後出鍋...
姜蔥豆豉燜魚
用料昌魚片500克豆卜適量薑片6片大蒜4瓣蔥2根姜蔥豆豉燜魚的做法魚片加入:鹽半茶匙糖半茶匙胡椒粉少許生抽1勺攪拌均勻。豬油爆香蔥薑蒜，魚片沾少許澱粉，放入把四面煎香。調醬汁:生抽2勺蠔油2勺糖和鹽少許水1.5碗攪拌均...
豉香烤魚
在外面吃飯，烤魚是我和先生比較喜歡吃的，每次都要換不同的口味，先生比較喜歡豉香味的烤魚。收到九陽多功能料理鍋，首先想到的就是做烤魚！因爲只有兩個人，所以用了煎烤盤。如果家中人多，或者請朋友來做客，可以用深鍋盤，容量非常...
姜蔥豉油燜彩雲鯛魚
不愛吃魚的都能秒光盤。用料彩雲鯛魚1條薑片蔥小米辣2個豉油糖鹽料酒生粉姜蔥豉油燜彩雲鯛魚的做法彩雲鯛魚去內臟，拉幾個花刀，洗乾淨晾乾水份。薑切片，有些切絲，蔥頭蔥葉，小米辣切絲熱鍋下油，給點鹽，薑片炒一下，下魚煎香煎到...
豉姜香菇
用料豆豉勺豉姜香菇的做法鹽焗粉，豆豉...
噴香的烤魚--豉汁烤魚
用料主料草魚或鯉魚一條鹽二分之一勺油料植物油100Ml花椒5克八角三顆乾紅辣椒5顆調味料郫縣豆瓣1大勺耗油1大勺生抽1大勺豆鼓100克蔥薑蒜適量胡椒粉半勺水250Ml配菜根據自己口味搭配西蘭花適量土豆片適量豆腐適量金針...
蔥香烤魚
第一次在西貝吃他家蔥香烤魚的時候就喜歡上了，後來每次去必點，再後來吃得多了孩兒他爹就憑着感覺試着在家自己做，沒想到很成功，很多人都跟我要做法，就簡單記錄下給大家參考～用料鱸魚1條鹽適量孜然適量食用油適量蔥段適量姜...
風寒感冒蔥豉湯（姜豉湯）
風寒感冒是風寒之邪外襲、肺氣失宣所致。症狀可見：惡寒重、發熱輕、無汗、頭痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或渴喜熱飲、苔薄白。治法應以辛溫解表爲主。小時候感冒流鼻涕，家裏就給弄這個湯，長大了父母不在身...
豉油姜蔥雞
用料雞半隻蔥頭8粒左右生抽1勺老抽1勺鹽適量姜5片豉油姜蔥雞的做法雞洗淨蔥頭洗淨拍鬆，薑切片鍋下油放姜放雞微煎，放蔥頭放生抽老抽鹽加水沒到雞的一半，中火蓋鍋蓋燜燜的過程中偶爾翻下身就好，燜成半碗汁就可以關火啦起鍋...
姜蔥鯉魚
用料鯉魚1條姜10片蔥2根鹽適量克醬油適量勺花生油少許克姜蔥鯉魚的做法鯉魚表面弄乾水，鍋放一點油，鹽均勻撒鍋表面，煎魚，不用動它，慢慢煎，怕焦就關會火，一會再繼續開火煎，幹爲止，姜也放去煎。然後加水，放鹽，生抽煮入味，剩下一點汁...
豉姜魚段
用料魚1斤豆豉1兩生薑2兩料酒少許澱粉少許豉姜魚段的做法生薑洗淨切厚片豆豉過清水洗去泥沙，控幹，上鍋蒸軟魚洗淨，切段，加料酒醃製10min熱油鍋，魚用澱粉抓一下，下鍋溜到變色，撈出另起油鍋，留底油，下入薑片和豆豉，煸香把魚段倒入...
冬瓜魚頭湯（附熟姜蔥豉油做法）
喜歡豆腐的可以加豆腐，那就是冬瓜豆腐魚頭湯用料魚頭3塊冬瓜600克薑片4片鹽薑絲蔥花糖米酒冬瓜魚頭湯（附熟姜蔥豉油做法）的做法冬瓜切塊鯇魚頭熱鍋下油，薑片，鹽刷鍋，下魚頭煎至兩面金黃色。煎至金黃色加點米酒增香去腥。加...
蔥香烤鯽魚
推薦使用廚具：MijiDesignGermany瓷釉28cm煎炒鍋MijiMaxCTM3500II嵌入式混合爐/MijiStar3感應爐MijiMBO980多功能嵌入式烤箱用料鯽魚1條黃酒1小杯海鹽適量蔥150g姜1小塊花生油適量蔥香烤鯽魚的做法食材準備。鯽魚改刀，去...
中飯 蔥姜豆豉燜魚
除了清蒸，試試這個，抖音學的蔥姜豆豉燜魚，貼上內容就做！用料羅非魚鹽，糖，胡椒粉，生抽豬油蔥薑蒜澱粉，水辣椒豆豉豆泡生抽，耗油，鹽，糖，水米酒或花雕蔥花，香芹中飯蔥姜豆豉燜魚的做法羅非魚可用其他魚做法一樣，加鹽，糖，胡椒粉，生抽，簡單醃...
姜蔥豉油雞
記住五個小祕訣吧，你絕對能做出比我的還漂亮的豉油雞！1、花椒只是用作增香，量很少，不麻也不辣，確實不喜歡的可以不放2、蔥頭必不可少，如果實在沒有，可以用一紮蔥白代替3、不講究的，蓋上蓋子後根本不需要翻面也好味，但是中間翻...
豆豉姜蔥焗鉗魚
焗是一種區別於燜的做法，焗的時候，不用加水，但又不同於火鍋中的幹鍋，要保持所有食材的完整性，又要使各種食材相互吸收各自味道，功夫低的，和我一樣微波爐吧：）用料鉗魚一條豆豉老薑辣椒大蔥半根豆豉姜蔥焗鉗魚的做法鉗魚請魚檔師...
香蔥烤鯽魚
老寧波口味的烤鯽魚，百吃不厭！用料鯽魚5條薑片香蔥1把料酒勺醬油勺糖克醋克辣椒個胡椒粉克香蔥烤鯽魚的做法鯽魚洗淨瀝乾水分，切花刀以便更加入味！蔥洗淨切成長段備用步驟都在視頻中，煎好魚、再滑一下香蔥然後把魚放在蔥的...
蔥香豆豉 蒸大黃魚
小蔥的清香➕紅油豆豉的醬香，這道菜什麼佐料都不用，就能鮮得咬舌頭👅。⚠️黃魚的品質很重要，建議買貴一點的總沒錯，品質差的黃魚魚肉是粉塌塌的！⚠️豆豉不要買袋裝，在超市賣鹹菜的櫃檯可以買到散裝的紅油豆豉。不錯辣的朋友可...