萬用醬汁
用料辣椒麪萬用醬汁的做法網上看到的，記錄一下。辣椒麪、花椒麪、香蔥、白芝麻、蒜末各一勺，燈籠椒適量，澆上熱油，再加些蠔油和生抽。...
萬用燒椒醬
拌豆腐，拌茄子，拌麪，拌米飯，夾饅頭，夾麪餅…絕對不能錯過的一款百搭鹹醬！用料二荊條150克蒜頭6瓣榨菜80克油130克生抽30克萬用燒椒醬的做法將二荊條幹煎成虎皮。將二荊條、榨菜、大蒜放入主鍋，5秒/速度5.5切碎。加入油和生抽...
萬能醬汁
萬能醬汁來襲，拌什麼都好吃～用料醋勺醬油勺白糖克生抽勺芝麻蔥花椒辣椒麪萬能醬汁的做法萬能醬汁來襲，拌什麼都好吃～...
萬用涼麪·涼拌醬汁
用料醋3勺生抽3勺糖1勺耗油一勺萬用涼麪·涼拌醬汁的做法很多人都問我。同樣是鹽油醬醋。爲什麼你可以煮的這麼好吃？那就是因爲配比不同。現在這一個配方。是我研究了很多次研究出來的最佳配比。我通常把它當做百用醬...
萬用紅醬（低碳也能萬用）
超級萬能的一款紅醬推薦使用滿滿2:8肥瘦牛絞肉，肉香濃郁“紅”來自於好幾種材料，新鮮番茄，番茄罐頭，番茄膏，煙燻紅椒粉/辣椒粉香料只用到用最簡單的黑胡椒，大蒜，洋蔥。非常推薦使用新鮮羅勒，給紅醬賦予靈魂。推薦用橄欖油，evvo...
萬用醬油
稱之爲萬用醬油一點也不過分哦，有了它，每道菜都會很下飯，你就是廚房達人啦！用料昆布高湯1碗味淋（甜米酒）1碗淡醬油1碗萬用醬油的做法準備高湯、味淋、醬油各一份在玻璃容器混合就ok啦！舉例：雞胸肉切小塊，起油鍋煸香，加入100ml左...
萬用涼拌汁
分享頭條想念的涼拌汁，蒜泥，小蔥，白芝麻，辣椒麪，花椒麪，澆熟菜籽油，加鹽，雞精，白糖，十三香，醋，生抽，香油，最後撒上蔥花！用料蒜幾瓣醋1勺糖1勺鹽1勺辣椒麪1勺花椒麪1勺植物油適量十三香1勺生抽或味極鮮1勺味精或雞精適量小蔥一根香油...
萬用xo醬
夾饅頭，拌麪條，包餃子，包糉子，拌菜，拌飯，提鮮提味特別好，真正的萬用醬！用料乾貝200克海米100克臘肉或火腿肉100克洋蔥1個（約400克）蒜1頭油500克生抽2大勺糖1大勺料酒4大勺耗油5大勺辣椒粉10個辣椒黑胡椒2小勺萬用xo醬的做法海米...
🌸日式照燒汁🌸萬用醬汁調料🌸萬能調味品
🌹愛生活👄愛美食🚶愛旅遊🌸家裏有現成的照燒汁，但是還是想試試自己做的，做完發現口感不錯，超級美味🤩用料醬油適量水適量蜂蜜1勺姜粉1勺蒜粉1勺黑胡椒粉適量料酒適量鹽適量蠔油（翻菜譜）2勺糖適量🌸日式照燒汁🌸萬用醬汁調...
萬用醬
用料辣醬9勺白糖10勺番茄沙司3勺燒烤料5勺萬用醬的做法準備好所有的食材將所有的食材用一個大碗混和...
萬能通用醬汁
因爲喜歡吃麪條，涼粉，涼皮等，所以就熬了個醬汁放冰箱備用。不喜肉的寶寶們可以不放肉糜，一樣好吃。不用洗面的涼皮請參考彩色涼皮請參考用料食用油20克幹香菇5朵蒜2~5瓣（10-20克）紅洋蔥50克姜2~3片（4克）肉糜40-100克白糖5克生...
萬用麻辣醬汁――豪吉麻辣川香汁
拌涼菜，吃餃子，吃肉，各種沾哈，簡單快手，好吃😊用料大蒜一頭豪吉麻辣川香汁一大勺喼汁一大勺鮮醬油兩大勺糖一小勺米醋一大勺熟白芝麻一大勺香油一小勺蠔油一小勺牛肉粉（沒有可以用雞精）一小勺萬用麻辣醬汁――豪吉麻辣川香汁...
萬用豉油汁
這道萬用豉油基本可以使用在任何的海鮮菜餚，比如蒸魚，蒸貝殼類海鮮，炒海鮮……也可以在涼拌菜里加上一勺都是非常不錯的調味汁。我後面會介紹這個調味汁的用法，用過就知道有多好啦！用料油生抽少許豆豉1/3袋蒸魚豉油辣椒粉/...
肉用萬能醬汁
家常菜白老師用料醬油2杯水2杯料酒1杯糖1杯蒜半杯薑末1勺蔥一杯香油1/3杯肉用萬能醬汁的做法把東西混合加入香油...
萬用糖醋汁
用料番茄醬醋白糖萬用糖醋汁的做法番茄醬2勺，醋1勺半，糖1勺。攪拌均勻即可，根據菜量增減配料...
萬用醬，炸串，雞蛋餅等萬用蘸醬
老公以前開炸串店用的醬料配方，我記錄下來，方便自己使用，這個醬真的是萬能搭配，可以刷到各種炸串上，烤串上，也可以刷到煎餅果子，雞蛋餅上，我最喜歡的吃法就是蘸炸素雞，一塊接一塊根本停不下來，熬醬全程用中小火，不停的攪拌，防止糊...
🍅番茄醬🍅番茄沙司🍅萬用醬汁調料🍅萬能調味品
🌸愛生活👄愛美食🚶愛旅遊🍟薯條最佳搭檔🍅番茄醬，爲了給娃吃的食品更健康💪整起😁花點時間，給孩子更好的番茄醬🍅番茄醬也是很多菜餚的必備醬汁哦🍅用料西紅柿🍅5個鹽一點點冰糖適量檸檬汁適量澱粉（選加）適量🍅番茄醬🍅...
烤茄子（配萬用醬汁）
配方里的醬汁可以說是萬用醬汁了，蘸白切雞、白灼蝦，湯裏面的豬骨排骨、蒜蓉粉絲蒸扇貝，生蠔之類的用料萬用醬汁生抽醬油50克鹽3克白砂糖3克蠔油12克清水55克蔥花巨多蒜末巨多茄子740克朝天椒1點點洋蔥1點點（可有可無）烤茄...
燉排骨&肉用萬能醬汁
以普通紙杯（180ml）稱量——白老師家常菜S1E19.150922用料【肉用萬能醬汁】濃醬油2杯料酒蒜泥生薑蔥花香油【燉排骨】排骨洋蔥杏鮑菇辣椒蔥胡蘿蔔蘿蔔香菇燉排骨&肉用萬能醬汁的做法【肉用萬能醬汁】濃醬油2杯，糖1杯，...
廚房小白實用萬能醬汁
百度上看到的覺得很實用，轉來自己收藏下抽空做起來。用料醋勺鹽克生抽勺蠔油勺小米椒個白糖克廚房小白實用萬能醬汁的做法照燒汁糖醋汁蜜汁黑椒汁蔬菜汁合集大概差不多就行...
萬用焦糖醬
可以抹面包，做咖啡，茶飲，都可以哦(｡･ω･｡)ﾉ♡用料細砂糖100克水20克淡奶油120克黃油25克玫瑰鹽2克萬用焦糖醬的做法淡奶油加熱冒小泡即可白糖加水小火煮，不用攪拌煮到焦糖色，這個過程有點久，不要着急，不要大火淡奶油加進去一半，會...
萬用肉醬汁
用料生抽2水2料酒1糖1蒜末0.5蔥1薑末1勺香油少許萬用肉醬汁的做法最好加少許香油...
萬用醬料
建這個菜譜是爲了方便以後的操作。用料鹽砂糖萬用醬料的做法所有調料調和...
😁蠔油～新鮮蠔汁😬萬用醬汁調料😬萬能調味品😬
🌹愛生活👄愛美食🚶愛旅遊🌸家裏有現成的蠔油，但是還是想試試自己做的，做完發現口感不錯，超級鮮🤩用料新鮮生蠔600g醬油適量鹽適量糖適量水適量澱粉適量😁蠔油～新鮮蠔汁😬萬用醬汁調料😬萬能調味品😬的做法新鮮生蠔洗淨去...
萬用拌麪醬
可以用做意麪醬汁，但發現用來做中式拌麪醬汁也非常好吃用料蒜兩瓣土豆半個胡蘿蔔一根番茄一個蕃茄醬2勺豬骨高湯1碗黑胡椒少量鹽一勺半糖一勺萬用拌麪醬的做法將蒜、胡蘿蔔、土豆切末。將番茄浸沸水後去皮切小塊。鍋內...