淮山雲耳
用料淮山木耳豌豆蒜米鹽雞精淮山雲耳的做法1.把幹雲耳泡軟，去頭冼乾淨備用。2.淮山去皮洗乾淨切片備用。3.豌豆洗乾淨折斷備用。4.熱鍋放油，蒜米，雲耳，淮山，豌豆一起翻炒，最後放鹽，雞精。...
淮山胡蘿蔔炒黑木耳
用料黑木耳朵胡蘿蔔根淮山1根淮山胡蘿蔔炒黑木耳的做法一起炒...
家常淮山（山藥）炒木耳
用料木耳10朵淮山200克味極鮮1勺蒜3瓣鹽3克雞粉半勺家常淮山（山藥）炒木耳的做法木耳提前泡發洗淨空幹備用淮山洗淨褪皮，注意褪皮可能會過敏手癢，建議戴手套刮皮切片備用，可以不用清水過濾加入蒜瓣味極鮮鹽等淮山口感發面時...
淮山（山藥）炒木耳
淮山的功效：1.健脾益胃、助消化：山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨牀上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症；2.滋腎益精：山藥含有...
蟲草花素炒雲耳青瓜淮山
一款健康的素炒，菜譜建於將近二年，今趁機會修改補充完善圖片與步驟（2016年3月27日修版）。用料蟲草花、青瓜，雲耳，鮮淮山，……蟲草花素炒雲耳青瓜淮山的做法50g蟲草花和50g雲耳用水發泡好，用沸水焯水3至5分鐘瀝乾水份備用。青...
淮山雲耳炒萵筍
淮山雲耳炒萵筍，是一道清清淡淡的素菜，吃多了大魚大肉，來一道清淡的素菜也不錯！用料雲耳萵筍淮山油適量鹽適量味精適量淮山雲耳炒萵筍的做法將雲耳泡發洗淨，萵筍，淮山刨皮切成塊將水燒開，加入鹽，油，將食材放入沸水中燙成6,7成...
淮山/山藥炒木耳
用料淮山1大根木耳15朵胡蘿蔔1根蒜6瓣蔥1根醬油/海帶醬油1勺味淋（可不加）1大勺日式烤肉醬（可不加）1大勺淮山/山藥炒木耳的做法北海道的山藥寄來的時候是這樣的～木耳泡發～·木耳和胡蘿蔔都斜着薄切～山藥切好後泡水洗一洗～炒起...
淮山雲耳悶豆腐
用料豆腐一塊淮山半條雲耳一兩蔥一條淮山雲耳悶豆腐的做法雲耳先下鍋然後依次放淮山豆腐加水小貼士加兩碗半水直至收汁即可...
黑木耳淮山
這裏的淮山不是鐵棍山藥喲，是水水的那種大山藥。吃完嘴巴里會有微微麻滴感覺，還好啦，反正娃愛吃。用料木耳朵淮山克鹽克生抽適量檸檬汁或醋幾滴大蒜幾瓣香蔥適量黑木耳淮山的做法木耳泡開洗淨，大蒜切片，蔥切碎，淮山切片後用...
魚頭淮山餃子云吞煲
用料大魚頭半個淮山400-500克左右姜幾片鹽適量水適量雲吞8個餃子8個魚頭淮山餃子云吞煲的做法1.魚頭斬塊，洗乾淨，瀝乾水，加鹽醃幾分鐘。2.煎魚頭。3.淮山去皮切塊。4.用湯煲煮半煲水，煮開後，先加入淮山。水滾後再加煎好的...
紫番薯淮山雪耳糖水
滋潤，清腸胃的靚糖水！用料紫番薯3條雪耳一朵新鮮淮山半斤薑片3片冰糖適量紫番薯淮山雪耳糖水的做法很簡單的，將所有材料洗乾淨，一起放到鍋裏煮，如果想雪耳效果更好就先將雪耳用慢火先煲半個小時吧，再把所有材料一起放進去，再...
清炒黑木耳淮山－珍Tian
這道飯菜簡單快手，主要是還好吃又好看，用料木耳適量淮山半根鹽適量紅椒半個油鹽胡椒粉適量清炒黑木耳淮山－珍Tian的做法1:木耳是幹木耳泡發的，爲了好炒熟我先用水煮熟2:把淮山和煮好的木耳和紅椒切塊3:鍋裏放少許油燒熱後...
鯽魚淮山茯苓雲苓湯
土茯苓性平味甘淡，能除溼解毒；雲苓即去溼又健脾；淮山能健脾益肺；這些材料即便燉魚湯也氣味鮮美清潤。此湯有清熱生津、健脾祛溼之功。特別適合春夏季節，而且男女老少都皆宜哦。用料鯽魚1條土茯苓15克雲苓15克淮山15克鯽魚...
荷蘭豆清炒淮山木耳
用料荷蘭豆200克淮山1/3根木耳5朵胡蘿蔔適量鹽適量蒜頭1瓣荷蘭豆清炒淮山木耳的做法荷蘭豆去掉兩端，洗淨。木耳泡發後剪掉根部。淮山去皮削厚片。胡蘿蔔適量，只是用來點綴的，可有可無。蒜頭一顆。鍋裏熱油，加入蒜頭小煎一...
雙椒木耳淮山炒牛肉
五彩繽紛的健康小炒~食譜中的牛肉也可以換成豬肉~用料牛肉100g鐵棍淮山1根木耳幾朵(泡發好)青紅椒各1條牛肉醃料:生抽雞粉糖胡椒粉麻油水生粉各少許雙椒木耳淮山炒牛肉的做法1.牛肉洗淨,逆紋切薄片,用醃料抓均勻!2.淮...
淮山木耳
淮山：生津止渴、補中益氣、保健養顏、控制進食慾望木耳：補氣養血、潤肺、止血、降壓、抗癌ps：三高人羣的佳選用料淮山一根木耳十朵香蔥一顆碘鹽少許黑胡椒粉少許淮山木耳的做法1淮山去皮切片冷水稍稍浸泡一下2木耳泡發後...
鮮鐵棍淮山、鮮百合、鮮蟲草花、雲耳做的上湯素菜（健脾潤肺）
鮮！鮮！鮮！味道鮮甜，健康養生，而且價格便宜，經常做做吧！用料鐵棍淮山兩根鮮百合兩個鮮蟲草花100克鼠耳（雲耳的一種類）30克皮蛋1個蒜頭兩顆鹽適量雞精適量（可不放）花生油適量鮮鐵棍淮山、鮮百合、鮮蟲草花、雲耳做的上湯素菜（健脾潤...
雲耳淮山炒豬板筋
豬板筋是豬裏几上的一塊板筋，常用來了滾粥、放湯和炒吃。脆嫩的口感，不油又不膩太好吃啦。配上雲耳、淮山加點青椒和香芹菜炒出家的味道。用料豬板筋1條水發雲耳100克淮山100克香芹菜2棵青椒2只紅蘿蔔（可忽略）少許蒜頭2瓣...
清炒淮山木耳胡蘿蔔
最近吃肉是吃到怕了啊，天天吃吃吃。這兩天肚子撐得很。今天就吃個素，喝個粥。用料木耳8朵胡蘿蔔1根淮山1根蔥1根青椒1個生粉1小勺鹽，花生油適量清炒淮山木耳胡蘿蔔的做法木耳提前半小時用溫水泡發好，撕成小塊。胡蘿蔔一根...
淮山木耳絲瓜煲瘦肉
用料鮮淮山黑木耳絲瓜瘦肉薑片淮山木耳絲瓜煲瘦肉的做法絲瓜，鮮淮山去皮切塊。木耳浸泡清洗撕成小朵。瘦肉飛水洗淨。瘦肉，鮮淮山，木耳，薑片先冷水入鍋煲20分鐘，再放絲瓜煲10分鐘即可。...
銀耳淮山蓮子煲雞湯
用料雞肉400克，銀耳、淮山、蓮子各2克，枸杞10克，鹽、雞精適量。銀耳淮山蓮子煲雞湯的做法所有食材稱重後，進行處理。此食譜，雞肉量己減半；將所有食材洗淨，雞肉焯水，銀耳、蓮子浸泡（本款未放雞精，所以未入鏡）；放入除枸杞以外的所有...
淮山雲苓薏米湯
適合久坐、運動少、溼氣、虛胖、水腫者孕婦忌食用料茯苓10克淮山10克薏米10克芡實10克香菇2朵五指毛桃根10克豬骨+雞300克水500-800克鹽少許淮山雲苓薏米湯的做法材料準備淮山、香菇浸泡2-3小時，薏米、芡實、茯苓、五...
淮山炒木耳
用料淮山150克木耳6朵胡蘿蔔適量甜豆50克澱粉水適量淮山炒木耳的做法淮山切片備用。木耳泡發洗淨。甜豆，紅蘿蔔片焯水。鍋中熱少量油，依次倒入淮山，木耳和焯好水的甜豆紅蘿蔔翻炒，澱粉水中加適量鹽，蠔油，勾薄芡，最後進入少許...
木耳燒淮山
淮山藥不如普通菜山藥爽口，但營養比較好，淮山燉煮久一些面面的很好吃，所以就不是“炒”而是“燒”用料淮山藥木耳老陳醋醬油花生油生薑木耳燒淮山的做法生薑切絲爆鍋，下切片的淮山藥和木耳先入一點老陳醋，不用太多入醬油，多...
淮山木耳羹
山藥具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效。黑木耳具有滋補、潤燥、養血益胃、活血止血、潤肺、潤腸的作用。這款清爽的山藥木耳羹無疑是養胃護腸的佳品。用料新鮮山藥200克黑木耳幹幾朵枸杞少許淮山木耳羹的做法山藥...