香辣地鍋魚
用料鯽魚兩條蔥薑蒜若干乾紅辣椒十個花椒兩小勺八角一個老抽一勺生抽兩勺蠔油三勺蒸魚豉油一勺醋一勺黃酒一勺鹽一勺味精少許糖兩勺面一小碗香辣地鍋魚的做法用熱水和麪揉好放置醒發把所有調料調成一碗汁準備好各種配...
地鍋黑魚
用料黑魚麪粉（高筋）幹辣椒花椒八角蔥薑蒜生抽料酒白酒鹽白糖米醋地鍋黑魚的做法黑魚一條洗淨斬段加入一大勺的乾麪粉，晃動小盆，讓黑魚塊均勻的粘裹上一層乾麪粉油溫放入黑魚塊，小火慢煎一面煎至微黃定型，再輕翻另一面續煎，中...
鍋仔香辣魚
用料草魚鹽雞精料酒老抽薑片澱粉蔥段蒜片花椒桂皮大料幹辣椒紅椒剁椒洋蔥青椒鍋仔香辣魚的做法草魚一條，處理魚塊薄厚要適當，太厚了不容易如味，薄了容易散掉哦用少許鹽、雞精、料酒、老抽、薑片、澱粉把魚塊醃片刻，入油鍋...
麻辣香鍋魚
用料蔥1根幹辣椒7個鹽1勺草魚1條洋蔥半個花椒10粒生抽1勺蒜4瓣姜3片香菜1根麻辣香鍋魚的做法今去買了一條草魚，先將魚洗淨切成片。再把切好的魚撒上一層澱粉拌均勻。起鍋燒油，油燒到一百二十度下魚片，炸到定型表面金黃撈...
香辣黑魚鍋
這是一道偷懶菜，喜歡吃什麼就加什麼進去，只要搭在一起不會產生副作用好吃就可以了，香辣的很好下飯，唯一問題就是淡水魚有土腥味，所以我下次要換成海魚，嘻嘻……用料黑魚1條姜12片蔥2跟鹽若干白糖若干洋蔥1個辣椒粉若干勺青...
香辣魚火鍋
用料大頭魚1條（大概4-5斤）豆腐泡1斤酸菜1-2小顆酸筍50克香蔥幾根香菜幾根豆瓣醬3勺米酒2勺蔥、姜、蒜沫若干八角，沙姜各2塊醋2勺花生油克鹽適量克香辣魚火鍋的做法大頭魚處理好切塊洗乾淨放一旁控幹水，切蔥薑蒜沫，豆腐泡對...
香辣火鍋魚
這種冷冷的天氣躍躍欲試的想吃火鍋，來個魚火鍋會比較適合，於是買了一堆東西開始啦，這是四個人的量（開始沒覺得，隨心所欲的放着各種菜，做出來之後好吧，絕對的四人餐）簡單易上手用料料酒4勺鹽適量花椒粉4勺小蔥1根姜10片蒜8瓣火...
炸魚香辣鍋（下飯）
不太喜歡麻，所以就做個香辣口味的，家裏有什麼食材都可以用上。用料魚所有材料，按喜和人數好適量放，我做的3-4人份。牛肉丸墨魚丸魷魚豆乾黃瓜娃娃菜魚肉醃製調料鹽半勺澱粉2-4勺辣椒粉1勺黑胡椒1勺姜3-6片調料老乾媽2勺豆...
地鍋雞地鍋雞地鍋雞
日子裏總是會有些平淡的美食讓人不能忘記用料雞0.5只八角些許香葉些許姜3些許生抽2適量鹽適量糖適量蠔油適量麪粉適量料酒適量地鍋雞地鍋雞地鍋雞的做法第一次髮菜譜就沒拍圖片了，大家看看視頻吧雞買回來處理好就可以...
發麪版本的小魚鍋貼 地鍋雞地鍋魚 鍋貼
發麪餅的鍋貼😁麪皮配比：粉一斤、酵母泡打粉5克、糖10克、水約270克。揉成團醒發半小時、然後放到冷水裏浸泡，千萬不要攪動，不要洗不然就成麪筋了！用料鯽魚隨意其他食材都寫在步驟裏了仔細看哦發麪版本的小魚鍋貼地鍋雞地...
香辣地鍋雞🐔+喝餅
因爲味好美普通地鍋雞🐔秒變香辣地鍋雞🐔+喝餅滿足全家老少幸福滿足……用料香菇個香葉片醬油勺花椒粒桂皮塊八角個雞隻薑片老抽勺生抽勺麪粉克蠔油克糖克大蔥根蒜瓣料酒勺味好美香辣鍋底料袋香辣地鍋雞🐔+喝餅的做法...
香辣地鍋雞
一直心心念唸的地鍋雞，想念裏面的鍋貼，加入的白蘿蔔和土豆巨好吃，一定要熬的久一點，這樣食材纔會更加的入味用料鍋貼麪粉150g雞蛋2顆鹽適量水適量雞土雞半隻生薑6片大蒜1顆紅辣椒20顆幹辣椒10顆八角2顆小蔥1把香菜1把洋蔥...
一鍋搞定的超地道香辣幹鍋雞翅|乾飯好搭檔
看着就讓人流口水的幹鍋雞翅，麻、辣、鮮、香，濃烈入味，絕對下飯菜的首選。打工人下班後來上一鍋，滿足感直線飆升。看似複雜其實做起來一點都不難哦，快和品利一起試試吧！用料品利特級初榨橄欖油15ml雞翅500g蓮藕1節芹菜3根幹...
香辣魚頭火鍋
用料魚頭12個姜20片大蒜5瓣大蔥半根青線椒4個紅線椒4個野山椒10左右泡辣椒10個左右花椒若干豆瓣醬2勺油潑辣子2勺料酒50ml生抽2勺紫蘇若干片香辣魚頭火鍋的做法準備魚頭我是在團購買的魚嘴巴，小小的，很便宜，6元兩斤魚頭...
回鍋香辣魚鰾（魚泡）
川菜裏有一道經典菜叫回鍋肉，聽起來平平凡凡的一道菜名，卻是家喻戶曉的名菜。回鍋這麼一個過程，考驗的就是耐心。我覺得，烹調之魂就在回鍋。焯水起鍋後回鍋，爆香起鍋再回鍋，這麼一個過程很像人生的入世、出世、再入世。用料...
風味地鍋魚
魚類菜之風味地鍋魚用料小魚仔500洋蔥200鹽適量八角適量醬油適量紹酒適量白糖適量蒜蓉適量蔥花適量紅椒丁適量澱粉適量風味地鍋魚的做法小魚洗淨，入油鍋炸熟，撈出瀝油待用；洋蔥洗淨切片。油燒熟，爆香紅椒丁和蒜蓉，放入洋蔥...
香辣回鍋魚
吃貨的世界只有吃貨懂用料花油適量三文魚3片姜5片蒜2勺辣椒幹5個辣醬一大勺料酒適量西紅柿半個鹽適量白糖5克白醋適量香菜適量香辣回鍋魚的做法1、熱鍋後放入三文魚油炸起鍋待用2、爆香姜、蒜、辣椒幹以及辣醬加入調...
地鍋燜魚
本人非常愛吃的一道菜用料蠔油3勺姜切絲香菜兩根大蒜越多越好鹽根據自己口味醬油3勺洋蔥個蒜越多越好白糖2勺醋3勺地鍋燜魚的做法洋蔥切塊，大蒜切大丁，姜切絲，一層洋蔥一層大蒜，一層薑絲，鋪到平底鍋裏，把清洗好的魚擺放到蔥...
幹鍋香辣魚
用料洋蔥一個料酒少許姜一塊花椒20粒蒜兩個生抽3勺鹽克孜然粉花椒粉紅辣椒土豆豆芽蒸魚豉油香蔥幹鍋香辣魚的做法桂魚整理後擦乾水分，在魚身上切幾刀，抹鹽，加料酒放冰箱裏醃20分鐘。洋蔥，土豆切片，過熱油斷生。豆芽少油炒...
麻的銷魂，辣的地道——麻辣香鍋
天氣逐漸轉涼，作爲一個美食小編，當然要順應溫度給大家帶來各種美食啦，今天小編給大家帶來了辣的地道，麻的銷魂的麻辣香鍋~希望在轉涼的天氣中，你也能感受到不一樣的熱辣！用料排骨土豆、蓮藕、青筍、洋蔥、青紅椒、幹辣椒、...
地鍋魚頭
用料魚頭個薑片料酒勺鹽克蔥根麪粉200克地鍋魚頭的做法把麪粉倒在容器裏，放點鹽，加水攪拌，和成麪糰，用保鮮膜包裹放在旁邊備用，這個時候把鍋里加油，燒熱加入香料炒至有香味出來，撈出來備用，把魚頭放在鍋裏煎至兩面金黃，把佐料...
香鍋地三鮮
創建了第一個菜譜。本來只是想清理一下冰箱的剩菜，又發現了麻辣香鍋醬料，於是就合二爲一了。用現成的醬料一點兒偷懶，以後會研究下怎麼調醬，畢竟醬料對一道菜太重要了。我做的是一人份人多的話加倍即可。用料茄子半個土豆...
香辣火鍋魚鰾（魚泡）
魚鰾含有的生物小分子膠原蛋白質，是人體補充合成蛋白質的原料，且易於吸收和利用。它是以水溶液的形式貯存於人體組織中，從而改善組織營養狀況和加速新陳代謝。這道菜利用火鍋底料，製作簡單方便，原料易得，麻辣十足，魚鰾爽脆鮮...
地鍋魚
魚和鳥麪皮子的默契用料醬油1勺醋少許香葉適量幹辣椒適量八角適量花椒一小撮麪粉200克鹽適量姜6片雞精少許蠔油1勺糖少許料酒適量生抽少許甜麪醬少許油麪筋，豆腐，娃娃菜，幹香菇，甜椒，黃花菜地鍋魚的做法殺好的魚洗乾淨，放入...
地鍋魚🐟
用料醬油勺白糖克花椒粒薑片魚條八角個料酒勺麪粉克生抽勺幹辣椒個鹽克地鍋魚🐟的做法準備一條魚，清洗乾淨，切開不要切斷，放點料酒，鹽，胡椒粉醃製20分鐘準備自己愛吃的配菜，豆腐切塊準備蔥薑蒜起鍋燒油，下鍋炒出香味，我放了花...