襄陽炸饃棒
婆家湖北襄陽地區的，每年回家必吃的兩樣就是炸饃棒和襄陽牛肉麪，今年因爲疫情原因響應號召留在原地過年，一年沒回去了，一直想念的美食吃不到嘴裏心裏癢癢難受😣和老公一拍即合決定自己試試做來吃，沒想到啊沒想到這一做停不...
陝西棒棒饃
前幾天給自己烤了一些磨牙棒，晚上看綜藝的時候一根一咬一晚上，一點不用擔心胖。突然想起來之前陝西的朋友送我的陝西棒棒饃，相同的口感，但是味道就深邃多了，鹽，五香粉，小茴香，鹹口的中式複合型香氣！！！所以爲什麼不直接烤陝西棒棒...
玉米麪棒棒饃
一碗麪粉，一碗玉米麪，不蒸不烤，這樣做出的麪食，越嚼越香。用料玉米麪200克酵母3克玉米油20克雞蛋1個開水100克麪粉100克糖20克玉米麪棒棒饃的做法一碗麪粉，一碗玉米麪，不蒸不烤，這樣做出的麪食，越嚼越香。...
襄陽海帶面
用料鹼面120克海帶50克生菜100克小蔥、香菜若干醋0勺鹽3克襄陽海帶面的做法今日晚餐：自制襄陽海帶面1、開水下鹼面，煮3-4分鐘，大約8成熟撈出到涼水裏；2、每碗麪配500ml水，煮牛油，加調味料，待牛油煮沸後下入生菜，等生菜變軟後...
棒棒饃
用料酵母粉10白糖30克玉米油20克麪粉1000克雞蛋2只溫水460克鹽10克小茴香，孜然粒各10克（炒香磨成粉）棒棒饃的做法麪粉中加入，小茴香粉、孜然粉糖、食用油、鹽、酵母、雞蛋，分次加入，水攪拌成大面絮，用力擠壓面絮和成光滑的面...
襄陽胡辣湯，就是這個味兒
這個特殊的假期，一家人窩在家裏。每天關注疫情，輔導孩子學習，琢磨一日三餐如何變着花樣來。某天突然想起在家鄉吃的胡辣湯，除了牛肉麪，胡辣湯可以說是我們家鄉早餐的主力軍了。根據同學的建議，結合微博上的做法，經過自己的實...
襄陽大頭菜
奶奶出品用料芥菜若干多鹽適量五香粉適量辣椒麪適量襄陽大頭菜的做法將芥菜先切片再切成絲狀，之後放入煮沸的水中焯一遍，撈起，靜至放涼加入適當的鹽、五香粉、辣椒麪放入靜置後的的芥菜之中將芥菜攪拌均勻，放入乾淨無水的...
襄陽紅糖餅
留方自察今天是農曆23小年，本地有吃竈餅的習俗（音：糖鍋烙）以本地小吃：紅糖餅爲基礎，做適合自家的改良，做的不太大，烤的不夠黃，以方便再次加熱，可以放進多士爐裏再次加熱，此餅熱吃口味最佳次方24個餅每個80克每次烤4個用料中筋粉1...
襄陽牛肉麪
襄陽特色牛肉麪，牛雜麪，牛油麪是襄陽人最喜歡的早餐，它特點是這一辣二麻三鮮，味道可口，回味悠長，久食不厭。很多襄陽人如果三兩天不吃牛油麪，感覺口中無味，食慾大減。還有海帶面、豆腐面、豬血面、鴨血面、肥腸面．．．都各具特色用...
襄陽牛油麪
襄陽名小吃用料鹼面牛油油炸豆腐襄陽牛油麪的做法鹼面前一天撈好第二天下鍋過水澆上牛油哨子油炸豆腐超好吃這個是襄城王府麪館的這個是樊城汪胖子的這個是襄城黨校旁邊的這個是鼓樓老五中門口的...
【太陽谷SUNVALLEY】培根炸雞棒棒糖
培根炸雞怎麼就跟棒棒糖有關係了？看了這個菜譜你就知道啦😊可以做零食也可以加主食的小菜，精緻有趣有新意，給自己的三餐換個玩法。#太陽谷菜譜#(請勿隨意搬運)用料太陽谷雞翅根3-4只酸奶（原味無糖）適量培根3-4片砂糖適量鹽...
襄陽纏蹄
老襄陽傳統美食用料去骨豬後蹄2只香料若干襄陽纏蹄的做法鹽，花椒，八角，辣椒鍋上火炒鹽至燙手，關火投八角花椒辣椒絲燜香豬後蹄洗乾淨控水，撒高度白酒殺菌增香，投炒過的鹽和香料醃製1-2天拿去農貿市場請專業師傅加工，小時候父...
襄陽清湯味餛飩
用料豬肉五花肉末克小蔥根香油適量白胡椒粉適量鹽適量生抽適量雞蛋1個薑末少量水適量料酒一茶匙黑胡椒粉適量襄陽清湯味餛飩的做法爲了讓自己記得。留個記錄。五花肉餡先加雞蛋料酒白胡椒粉和鹽攪拌，下次試試加點五香...
襄陽油饃棒
在外打工的人想吃油饃，但是都沒賣的，我就自己做了如果你也在外想吃那就一起做起來吧用料麪粉適量克酵母適量溫水適量鹽適量油適量襄陽油饃棒的做法麪粉加適量酵母，和麪發麪面發好以後要加水揣面，這樣可以讓炸饃更有嚼勁，如...
超簡易快手低配襄樊面（襄陽豆腐面）
下廚房也有好多這個菜譜了，自己寫了個。基本上每週都要做三次。（友情提示，挺辣，最好配一杯酸奶或者米酒一起）用料鹼水面條100g雞蛋1個豆腐小半盒藤椒油（花椒油）少許火鍋底料1/6包豆芽1大把蒜苗1根香菜1根超簡易快手低配襄樊...
襄陽牛肉麪（家庭版）
襄陽的牛肉麪非常有特色，每家麪館都有自己的風味，都充滿誘惑。上次我寫了一次襄陽牛肉麪的菜譜，細思：覺得自己水平還是有限，不能代表襄陽牛肉麪。有很多朋友詢問菜譜，這次我寫了家庭版的牛肉麪。如果你到襄陽來，別忘了吃碗襄...
養胃棒棒饃
棒棒饃是陝西渭南地區的著名傳統小吃，其營養豐富，香酥可口，消食健胃，品味齊全，質優價廉。棒棒饃也可以算作中國最早的壓縮乾糧，由於棒棒饃是烤出來的，水分很少，便於儲存，很多人旅遊都會帶上它，既耐飢還可以作爲零食墊墊肚子，棒棒...
襄陽炸油饃（鄂西北地方特色美食）
座標鄂西北。小時候過年是一定會有炸油饃的。炸的時候奶奶一般會關上廚房的門。我到現在都沒明白爲什麼。炸的第一個油饃會放在竈臺上敬竈神。炸了油饃再炸酥肉酥藕紅薯什麼的。我家的油饃炸出來一般是偏橢圓有點厚度...
襄荷（陽荷）小菜
大山裏的山珍，又名野生薑、陽荷等名字，亞洲野人蔘。可炒肉絲、炒青豆、涼拌等。有種特殊香味，很多人不習慣吃。我個人經驗，醃製的話會很好吃。用料鹽克白糖克嫩生薑新鮮紅辣椒襄荷（陽荷）小菜的做法洗淨瀝乾，切絲。嫩姜和紅辣...
粗糧棒棒饃
用料玉米麪2杯白麪2杯白糖5克酵母5克溫水適量粗糧棒棒饃的做法1:1的玉米麪和白麪放入盆中，混合攪拌均勻。加入5克的酵母粉和5克白糖混合均勻。加溫水攪拌成絮狀，水可以慢慢加，以防一次加太多。加水攪拌至沒有明顯的麪粉...
零廚藝做襄陽大塊牛骨
襄陽人最愛吃的牛肉麪、牛骨面，分佈大街小巷，但是正宗好吃的不多。一碗正宗的牛骨湯十里飄香，聞到的都情不自禁的去吃一碗。香氣裏帶着牛油牛肉和蔥油麻油各種大料的香味，刺激人的味蕾，如果能吃上一碗飄香軟爛的牛骨湯，再配...
襄陽牛肉麪（懶人改良版）
襄陽的好朋友遠程指導我做了這碗好吃的牛肉麪，英國買不到鹼水面，用普通白麪條湊合一下~以下材料可以做3人份，食量大的2人份用料牛肉400克料酒（冷水泡）15毫升料酒（去血水）30毫升姜（去血水）3片蔥薑蒜適量香葉適量花椒適量冰糖適...
玉米棒棒饃
抖音上學來的，非常好吃，記錄一下方便以後再做用料玉米麪100克麪粉200克白糖30克酵母3克雞蛋1個玉米油20克玉米棒棒饃的做法100g玉米麪用110g開水燙麪，晾溫。一個雞蛋，加入20g玉米油、30g糖、25g溫水、3g酵母攪拌均勻。倒...
襄陽牛雜湯麪
用料牛肉克薑片鹽克豆瓣醬勺水克花椒粒香葉片海底撈一包耗油雞精五香粉生抽老抽襄陽牛雜湯麪的做法把所有牛雜牛肉出水後高壓10分鐘備用高湯也備用，起鍋燒油放蔥薑蒜花椒爆香放剛纔所有肉類接着放老抽生抽雞精鹽五香粉...
襄陽豆腐面
1、鍋內放油燒熱放五花肉，肉炸黃撈出，放八角，花椒，姜，再辣椒麪，放醬油，豆腐塊放鍋，放水，放鹽，慢熬。2，切一盆蔥備用。3，煮麪條，沖涼水，控水涼幹水份，拌油。4，撈麪，放豆芽，放蔥，放滷水，(撈麪時放的滷要加水加味精)。用料五花肉克八角，花椒，姜...