洋芋丸子
不喜歡吃洋芋，但是換了一種做法竟然成了最愛，太好吃了😋，Q彈，一次能吃好多用料土豆2個大蒜2瓣蔥1小段味極鮮1勺鹽適量香油適量醋適量油潑辣子適量雞精適量洋芋丸子的做法土豆洗乾淨，去不去皮都可以，洗乾淨就行某寶買的擦板，...
超簡單炒不爛子/洋芋擦擦/山藥丸子
小白必備，用料簡單，做法簡單，零失誤。不用動刀的那種哦！蒸不爛子在另一個菜譜裏，有興趣的可以翻翻看用料土豆粉適量雞蛋1個生菜適量鹽適量調味料適量生抽適量超簡單炒不爛子/洋芋擦擦/山藥丸子的做法小火炒雞蛋，放一丟丟鹽...
洋芋擦擦～土豆不拉子～丸子
懶人做飯用料土豆若干3個面西紅柿2個蔥1根油鹽醬油醋糖雞精或味精洋芋擦擦～土豆不拉子～丸子的做法土豆切絲或擦絲，細的好熟哦，到兩勺油，一勺鹽，看自己,啥都不放也行呢慢慢的往裏加面，然後攪，讓土豆絲外裹上面。直接加面也行，就...
洋式炸芋丸
用料1芋頭2個麪包渣適量雞蛋1個打散豬絞肉適量洋蔥適量香菇幾片面粉適量色拉油適量用料2(肉丸調味料)醬油姜泥鹽五香粉香油洋式炸芋丸的做法1(肉丸製作方法)洋蔥剁碎.少許蛋液,醬油,姜泥,少許鹽,五香粉,香油倒入豬絞...
山野丸子~陝北(又名洋芋擦擦)
用料土豆2個麪粉100克青椒2個四季豆1把鹽適量醬油適量醋適量蒜2瓣花椒大料粉適量山野丸子~陝北(又名洋芋擦擦)的做法土豆絲四季豆和麪粉攪拌一起上鍋蒸十五分鐘油放好放蒜，醋嗆一下，然後放青椒，花椒粉大料粉一放，直接倒蒸...
蒸不爛子/洋芋擦擦/山藥丸子
土豆星人的最愛零基礎零難度也可以放點胡蘿蔔絲，更好看炒不爛子在另一個菜譜裏，可以翻翻看用料土豆1個食用油適量澱粉＋麪粉適量蒸不爛子/洋芋擦擦/山藥丸子的做法把土豆切成細絲（刨絲神器超好用）用清水淘洗幾遍倒點食用油，...
芋丸子
一向喜歡芋丸的q彈，今日突發奇想，用木薯粉和地瓜粉試試，結果還真的q，特創此選單以記錄。因爲是試驗性的，沒有拍什麼像樣的照片^_^用料芋頭2個煮熟剝皮後約80克木薯粉40克地瓜粉用料理機打碎40克鹽少許事先醃製好的肉餡芋丸...
最正宗的陝北洋芋叉叉，炒丸子
作爲陝北人，從小就吃洋芋叉叉，從老爸手裏學的，還是小時候的味道用料土豆3個麪粉克青椒1個胡蘿蔔根洋蔥香菇花椒蔥花蒜幹辣椒孜然粉最正宗的陝北洋芋叉叉，炒丸子的做法準備配菜，這個沒有固定的，可以自己搭配，今天沒放芹菜，放點...
洋芋魚魚子芋芋子洋芋叉叉
洋芋魚魚子或者叫洋芋磨擦擦、洋芋芋芋子，是陝西的傳統麪食，可以炒乾煸炸燜，但是當魚魚子遇上大盤雞真是😋好吃到爆！用料土豆麪粉適量洋芋魚魚子芋芋子洋芋叉叉的做法土豆去皮擦成細絲，用手擠去水份土豆絲摻一小碗麪粉和成...
香煎洋芋丸子
用料土豆3個油大量鹽少許花椒麪少於蔥花少於幹澱粉少許香煎洋芋丸子的做法土豆洗乾淨整個煮半個小左右，煮到能用快子輕易戳進去就可以啦然後把土豆剝皮壓碎，放入鹽，花椒麪，蔥花，澱粉拌勻（不愛吃蔥的可不放，我喜歡煎過的蔥香...
Q彈爽口洋芋丸子
這是小時候媽媽常給我們做的一種家鄉美食，思念家鄉的味道好久沒吃了，當然不是什麼大魚大肉，有空可以學做喲，麼麼噠😘用料洋芋3個破壁機1小布袋1蒸鍋1Q彈爽口洋芋丸子的做法洋芋削皮備用用刮漿器刮成洋芋泥備用，也可以用破...
山藥丸子（洋芋叉叉）
一個人在陌生的地方，飢餓的時候，想念家的味道嗎？想家是一種不能開始的情緒，家鄉的味道能讓人放鬆…用料土豆6顆麪粉適量蔥花10g薑末5g鹽20g山藥丸子（洋芋叉叉）的做法土豆去皮洗乾淨一個人一顆就好土豆擦絲放鹽，可根據自己的...
馬鈴薯（洋芋）丸子
本來想加紅薯粉，老家的粉又一塊塊的不好弄，就➕了木薯粉跟玉米澱粉😃用料澱粉適量土豆2個木薯粉適量馬鈴薯（洋芋）丸子的做法土豆切片蒸熟搗爛我這裏加了一點點紅薯粉而已，家裏剩的一點木薯粉給我加進去了，後面還粘手，又➕了...
洋蔥丸子
沒事幹超市買了兩個洋蔥，從姥姥家拿了槐花丸子n個。。油烹涼拌洋蔥丸子。。。拐着的味道。。。。呵呵。。。用料洋蔥2個蔥半根丸子10個辣椒麪適量洋蔥丸子的做法洋蔥洗乾淨，用筷子夾住，切成網條。好看的形狀。撒上辣椒，交...
西和小吃—洋芋丸子
用料土豆3顆（2人份，上海這邊的土豆澱粉少，可以適當多加一顆）鹽根據個人口味適量小蔥3根雞蛋1只（只取蛋清）雞精1勺（可根據個人口味調整）味極鮮3勺耗油1勺調和麪1勺（沒有可不放）香油2勺西和小吃—洋芋丸子的做法土豆洗乾淨，不用削...
洋芋餅子
小的時候奶奶做，長大了媽媽做，現在自己做洋芋是怎麼吃都會喜歡的東西用料麪粉適量土豆兩個油適量鹽適量蔥適量花椒粉適量洋芋餅子的做法小蔥切碎備用土豆切塊蒸熟，用筷子能扎透，應該是先蒸土豆，然後這中間可以切蔥蒸好的土...
芋子丸
用料芋子1500克紅薯粉500克膠筍200克豬肉100克小蔥100克鹽適量雞精適量芋子丸的做法芋子洗乾淨。放進高壓鍋煮至軟熟。豬肉剁碎，膠筍切丁。芋子趁熱剝皮。芋子剝皮後把所有食材混合。用擂鉢和擂持攪拌混合均勻。水開後...
洋芋包子
人生中第一次做包子，這次是獨立造成。包着的不僅是美味，也是滿滿地愛！用料酵母克麪粉克水溫熱土豆400g豆腐250g粉條200鹽適量香油適量五香粉適量辣椒麪適量洋芋包子的做法用溫熱水化開乾酵母。酵母的量根據麪粉的量確定...
家常洋芋丸子
用料土豆1個胡蘿蔔半根雞蛋2個麪粉250克十三香2勺鹽1克蔥半根家常洋芋丸子的做法土豆、胡蘿蔔擦細絲打入2顆雞蛋，放入切碎的蔥沫加入十三香粉攪勻加入麪粉攪勻低溫油炸至顏色金黃即可小貼士1:擠丸子時記得帶一次性手套...
洋芋糰子
媽媽喜歡做老家的洋芋（土豆）糰子，很家鄉的味道，我今天第一次學做，媽媽在一邊指導用料土豆1000g臘肉，稍偏肥100g蔥花澱粉60g鹽炒菜用量雞精炒菜用量醬油炒菜用量洋芋糰子的做法土豆去皮，插成細絲撒鹽混合均勻過幾分鐘等土豆絲...
洋芋擦擦（三野丸子）
土豆的做法千千萬萬種，洋芋擦擦是比較官方的名字，我家這邊叫它👉🏻三野丸子，這應該是獨屬於陝北風情的一種味道吧～附上食譜^_^用料土豆2個，倆人餐鹽適量麪粉適量姜面適量小米辣1個，之前用的幹辣椒，今兒用的小米辣，味道不錯蔬...
五香洋芋丸
用料八角適量粉花椒適量粉草果適量粉鹽50克澱粉適量五香洋芋丸的做法把洋芋煮熟剝皮，搗至泥狀，把草果八角花椒粉放入攪拌均勻放入適量的澱粉，適量的鹽在次攪拌攪拌好就可以開始做了，做了吃不了，可以放了冷藏，下次直接拿出來...
土豆丸子、蒸洋芋粑粑
用料土豆火腿丁鹽油麪粉車前子殼粉增加韌性，可不加剩米飯解決剩飯，可不加牛奶土豆丸子、蒸洋芋粑粑的做法1、土豆切片隔水蒸熟，瀝乾加少於牛奶用榨汁機打成有粘性的泥。2、加入適量食鹽調味，放入火腿丁、麪粉（適量）、車前子...
炸洋芋丸子
用料土豆2個澱粉適量炸洋芋丸子的做法把洋芋的皮削掉，切片上鍋蒸。等洋芋片趴了之後，然後把它裝在碗裏面，把它壓扁，最後用手把它整成像湯圓那樣圓的洋芋，可以說成洋芋圓。最後是起鍋燒油，等油熟了之後把洋芋，拿進去炸，炸得像...
燴洋芋丸子飯
用料土豆3個胡蘿蔔1根木耳10朵腐竹20克豆角10-15個豆腐半塊西紅柿1個青菜4顆蘑菇4個香菇5朵小蔥或韭菜適量燴洋芋丸子飯的做法土豆去皮洗乾淨，用在淘寶9.9淘的洋芋磨磨弄成泥狀，用紗布捏下水分，捏出來的水不要倒掉，放一邊...